エージェント求人

Senior Food Technologist

900~1250万

企業名非公開

東京都品川区

募集要項選考・企業概要

職務内容

職種

研究開発（食品/飲料/たばこ）
製品開発（食品/飲料/たばこ）
香料製品開発

仕事内容

開発

• 顧客からの依頼に最適なアプリケーションの開発、および、最適な香料の選定、添加量の検討を行う。 • 最新のテクノロジーやマーケット情報を使って、採用確率、提案の質を高める提案戦略を考え、実行する。 • 顧客へのテクニカルサービスの提供、および、技術提案を行う。 • プロジェクトの管理、リードを行う。 • グローバルアプリケーションチームと情報共有を行い、日本での技術検証、応用、活用を行う。 • 知識を • 知識を共有し、チーム全体の成果向上に貢献する • 安全衛生を遵守した職場環境の改善を行い実践する

求める能力・経験

菓子/スナック
開発
食品
菓子

 ５年以上の菓子・乳製品開発者、または、それに準ずる業務の経験  食品素材、香料、菓子、乳製品に関する深い知識と業務経験  香料選定、処方開発に必要な官能評価技術、経験  技術プロジェクトリード経験  関連部署、顧客など様々なステークホルダーとのコミュニケーション、ネゴシエーション経験  英語でのビジネス経験（メールは業務の半分、Web会議、プレゼン、発言必須）