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職務経歴サンプル一覧

食品関連職:食品商品開発/製造技術

以下の記入例を参考に、職務略歴をご記入ください。
※内容をコピー&ペーストし、必要な部分を修正してお使いいただくことも可能です。

●19**年**月~19**年**月
○○○株式会社入社、商品開発部に配属
・PB、OEM 商品の飲料~レトルトパウチ食品全般のレシピ開発および工場導入

●19**年**月~20**年**月
NBレトルト、チルド商品の開発
・市場調査、原料評価
・商品コンセプト策定
・国内外原料向上の視察や技術指導

●20**年**月~現在
技術開発
・商品の保存に関する研究(大手包材メーカー研究所と共同研究)
・プロトタイプから工業化において生じる問題の解決
・製造フロー工程の改良
・微生物培養技術導入および耐熱性試験法の確立
・だしの連続抽出装置のプラント設計

<担当商品>
1)PB レトルト商品の商品化
・ビーフカレーの改良
・ちらしすしの素
・缶タイプの健康野菜ジュース
2)NB レトルト商品の商品化
・自社主力商品のリニューアル(地鶏釜飯の素、山菜釜飯の素、松茸釜飯の素)
・香り炊き込みご飯シリーズ(緑茶の香り、ほうじ茶の香り、梅の香り)

以上

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