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企業ダイレクト

高知エリア/医療・福祉施設向け厨房運営アドバイザー/残業ほぼ無!年休120日

400~480

株式会社ナリコマエンタープライズ

高知県高知市

職務内容

職種

  • 管理栄養士

  • 栄養士

仕事内容

当社のお食事をご利用いただく高齢者施設や病院を定期訪問し、栄養士として商品や納品関連、運営上の課題をお伺いし他部署と連携して改善。 その中から商品改良にも意見を反映/顧客満足度向上に繋がるお仕事です お客様のお悩み・課題に対して、アドバイスを実施していただきます。(人材不足、献立や栄養観点のお悩み・給食、食事のご要望・厨房内スタッフの育成、緊急支援として、厨房業務のためシフトインなど) お客様のサポート業務・営業同行など業務改善提案・衛生管理指導・新規立ち上げに対してアドバイザー(栄養士)の観点で、お客様に寄り添いながら課題を解決するサポート業務をお任せします。

求める能力・経験

■必須経験:複数の厨房経験5年以上(委託厨房のみ)または病院内の厨房経験がある方(経験年数不問、委託・直営不問) ■歓迎経験:マネジメント経験のある方 【歓迎資格】■調理師 ■栄養士 ■管理栄養士 ★厨房運営アドバイザーの仕事のやりがい・魅力とは★ 食事に関するアドバイスだけでは無く、施設が抱える求職部門全体の人員不足の問題や、給食部門の収支管理など施設さまに深く関わることで信頼関係を築くことができます。多種多様なお客さまのお困りごとを社内のチームと協力して解決していくので、幅広い知識が身につき、やりがいがあるお仕事です。

資格

第一種運転免許普通自動車 必須、栄養士 尚可、管理栄養士 尚可

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無) 【入社後の研修】 ご経歴等により期間は異なりますが、弊社厨房運営の理解を深めてもらうため、入社後、1~2か月程度は厨房研修を受けていただきます。研修エリアにつきまては、面接時にご相談いたします。 厨房研修後は、3か月程度同行が主な動きとなります。 その間に当社と仕事に関して必要な知識を学んでいってもらいます。 慣れてきたら、一人での施設への定期訪問や営業同行などを行っていただきます。   入社後研修の半年後にチーフ資格試験受講、一年後にアドバイザーの習熟度試験を実施しており、ステップアップのフォローもしっかりいたします。 ※上記以外の勤務条件の変更点はございません。

給与

400万円~480万円 月給制 月給 260,000円~310,000円 月給¥260,000~¥310,000 基本給¥260,000~¥300,000を含む/月 【賞与】年2回(6月/12月 2.0ヵ月/年)【報奨金】年2回(6月/12月 半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分)※支給額平均:37万円/年(2024年度実績)

通勤手当

会社規定に基づき支給 原則上限3万円

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00~18:00 1日あたりのみなし労働時間:8時間00分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

残業手当

有 事業場外みなし労働時間制

休日・休暇

年間120日 内訳:土曜 日曜

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 ★ウェルカム休暇3日付与

その他

その他(月10日休み※詳細は勤務条件-備考欄参照)

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【就業時間補足】基本は9-18時ですが、既存顧客の厨房サポート時(行事、支援、人事不足時)においては6~20時の間で変更がある場合があります。 【残業について】基本的には無し 【休日補足】ある程度自分の裁量により調整がきくため、土日は休みがとりやすい(土日休み、平均8割程度取得)※土日出勤の場合、平日へ振替をして10日/月の休みを確保していただきます。 【業務内容の変更の範囲】(雇入れ直後)上記のとおり (変更の範囲)限定なし 【勤務地補足】 ・担当エリア:高知県内の契約施設の担当を予定しています。※担当エリアは、お住まいを元に考慮し決定いたします。 【給与備考】 ・その他該当する手当:あり(5,000円~10,000円※社内規定あり)

勤務地

配属先

【中四国支店】支店長(1名)次長(2名)課長(3名)  ■正社員:アドバイザー(57名)オペレーター(18名)

転勤

当面無

高知エリア

住所

高知県高知市堺町2番26号 高知中央ビジネススクエア8階

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

備考

※高知県内の契約施設をメイン担当としてお任せいたします。 (変更の範囲)限定なし

制度・福利厚生

制度

U・Iターン支援(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

有 ※社内規程による

退職金

その他制度

-

制度備考

・営業車、ガソリンカード、ETCカード貸与(自宅近くで新たに駐車場を契約した場合、費用は会社負担) ・ウェルカム休暇(入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与) ・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費支給(原則上限3万円) ・退職金制度(正社員勤続年数3年以上が対象) ・慶弔見舞金(結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金) ・定期健康診断(年1回) ・インフルエンザ予防接種費用の一部補助 ・永年勤続表彰制度(勤続5年ごとに最長30年まで表彰) ・産前産後休業、育児休業制度(2025年72名取得(※2024.6~2025.5末))※入社1年以上の方が対象 ・育児短時間制度(小学校5年生の始期まで) ・各種研修制度 ・お誕生日お祝い制度

最終更新日: 

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    仕事内容

    【職務概要】 同社が受託運営する病院内厨房にて、栄養士業務および責任者候補として運営管理全般を担当します。お子様の成長を支える「食育」に直接携わることができるポジションです。 【職務詳細】 ・献立作成および栄養計算 ・食材の発注、在庫管理 ・調理スタッフの指導、育成 ・厨房内の衛生管理 ・利用者への栄養相談、食事指導 ・行事食や特別食の企画および運営管理 ・グループ内の栄養士会を通じたスキルアップ活動 【未経験・ブランクがある方へ】 実務未経験の方や第二新卒の方、ブランクがある方も歓迎しています。先輩スタッフが丁寧に指導を行うため、安心して業務を覚えることができます。また、新人研修への参加も可能です。

    求める能力・経験

    \第二新卒や実務未経験の方、ブランクのある方も歓迎!/ 【必須】 ・栄養士資格又は、管理栄養士資格をお持ちの方 【尚可】 ・学校給食、病院、社会福祉施設、保育所等での実務経験 ・食品メーカーやセントラルキッチン等での勤務経験

    事業内容

    子会社への経営指導および間接業務の受託(持株会社)、エスロジックス事業、コントラクトフードサービス事業、メディカルフードサービス事業、コンビニエンス中食事業、トータルアウトソーシング事業