【どうとんぼり神座 関東 / 関西】「店長候補」ホールスタッフ募集／シフト制

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• エージェント求人

  【未経験OK】「餃子の王将」の店長候補

  320~454万

  • 店舗/施設運営
  • 売上管理
  • 労務管理
  • 接客
  • 店舗運営
  • 発注
  • 調理
  • 接客案内
  • 店舗
  • 店長

  株式会社王将フードサービス東京都千代田区

  【未経験OK】「餃子の王将」の店長候補気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、 包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、 確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、 季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、 ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。 【選考フローについて】 ・書類選考→1次選考（WEB）→適性検査→2次選考（最終：対面）→内定 ◎書類選考：応募書類：履歴書・職務経歴書 ◎1次選考：WEB面接、面接官1名 ◎適性検査：20分程度の性格検査（2次選考の3日前までに対応必須） ◎2次選考：対面面接、面接官は3名 →2次選考の面接会場は、東日本と西日本の2拠点にて実施。 ・東日本：東京駅近郊の貸会議室 ・西日本：京都駅近郊の貸会議室 ※交通費は会社負担のためご自宅から近い会場にて実施致します

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：5回まで（王将へのご入社で6社目）

  事業内容

  1967年、京都の四条大宮でスタートした餃子の王将は、全国に731店舗を展開するチェーン店に成長しました。 ”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、 お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。 質を高めていくのは、餃子の王将で働く「人」です。 『お客様から「褒められる店」を創ろう！』という経営理念のもと、人が価値を創る企業と して、労働環境の整備や待遇の改善に取り組みながら、従業員の夢の実現のために、人材育成に力を入れていきます。

• エージェント求人

  【飲食経験者歓迎】店長候補※お好み焼きはここやねん／残業20h程度／借上げ社宅有／マイカー通勤可

  400~480万

  株式会社ASUE滋賀県草津市, 京都府京都市, 大阪府高槻市

  【飲食経験者歓迎】店長候補※お好み焼きはここやねん／残業20h程度／借上げ社宅有／マイカー通勤可気になる

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  仕事内容

  【上場準備中/充実のキャリアアップ制度/残業削減の取り組み◎】 ＼魅力／ ・現在50店舗を運営している「ピザ・リトルパーティー」で有名な当社。「お好み焼きはここやねん」を展開し毎年出店! ・グループ計100店舗を目指す“将来100店舗計画”も稼働中で、新店舗も売り上げ好調！将来のキャリアアップにも◎ ■業務内容： 売上計画立案・予算組みなど、圧倒的な裁量を持つ店長職をお任せします ・ホール ・調理業務 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 ■店舗の雰囲気：社員とアルバイトの垣根なく一体感をもって働く社風であり、経営会議にアルバイトから参加。誰か一人に負担のかからない働きやすい環境です！ ■キャリアアップ：ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー（SV）。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長：SVのフォローが必要 ・ミドル店長：1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長：他の店長の見本 ・SV：店長の管理、営業サポート ・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動なども可能です！ ！独立支援制度もご用意しております！ 入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。 ■評価制度：SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方： ・「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下！ 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 ・週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による） ■組織構成：店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。

  求める能力・経験

  ＜応募資格/応募条件＞ ■必須要件： 飲食店の店長のご経験

  事業内容

  外食事業部　　京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の展開 ■同社の特徴：同社は京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・三重県・岐阜県・奈良県・和歌山県に 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の直営店20店舗、FC3店舗を運営しています。 今後も年間3～5店舗を出店計画もあります。

• 企業ダイレクト

  【大阪】オペレーションマネージャー/食に特化したイベント施設/年休120日

  360~640万

  

  株式会社タイムアウトマーケット大阪大阪府大阪市

  【大阪】オペレーションマネージャー/食に特化したイベント施設/年休120日気になる

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  仕事内容

  Time Out Market Ltdと連携しながら、Time Out Market Osakaのフロアマネージャーとして、出店店舗と共にお越しになる多くのお客様に喜ばれる施設となるように管理・運営頂きます。 【業務内容】大型フードホールの管理運営をお任せいたします。 ・Time Out Market Osakaに出店店舗のメインシェフや店長、スタッフとの日々のコミュニケーション ・Time Out Market Osakaの営業時間中にお越しになるお客様へ快適な空間の提供 ・イベント企画、運営 ・販売促進など

  求める能力・経験

  ■概要 【必須】・基礎的なPCスキル（Microsoft Office、POSシステムの操作等） ・コミュニケーションスキル（スタッフ、ベンダー、顧客と円滑な関係を築ける方） 【歓迎】 ・接客経験もしくは商業施設における出店テナントの管理・交渉経験 ・財務・コスト管理の知識（予算管理、在庫管理等） ・食品衛生・安全管理に関する知識（保健所や消防局の規定遵守等） ・危機管理能力（緊急時や繁忙期に、冷静かつ迅速に判断・行動できる能力）※備考へ続く

  事業内容

  大型フードホールの運営

• エージェント求人

  大阪梅田エリア・ららぽーとEXPOCITY・ららぽーと堺｜レストランスタッフ・店長候補

  380~500万

  EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社大阪府大阪市, 大阪府吹田市, 大阪府堺市

  大阪梅田エリア・ららぽーとEXPOCITY・ららぽーと堺｜レストランスタッフ・店長候補気になる

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  仕事内容

  ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務（案内・ドリンク・会計・清掃など） ・キッチン業務（仕込み・調理・洗い物など） ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般

  求める能力・経験

  高卒以上（必須）。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。

  事業内容

  1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。

• エージェント求人

  年収～2500万／全国数百店へ拡大するジモティーの社会インフラ構築を担う店舗運営責任者

  1500~2500万

  • KPI設定
  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • ネットワーク
  • マネージャー
  • アライアンス
  • 店舗運営
  • 営業
  • パートナー
  • 教育
  • 販売
  • 目標設定
  • 検証
  • 店舗
  • 要件定義

  株式会社ジモティー東京都品川区

  年収～2500万／全国数百店へ拡大するジモティーの社会インフラ構築を担う店舗運営責任者気になる

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  仕事内容

  ■ミッション 旗艦となる大型店モデルの現場オペレーションを設計・確立し、全国の多店舗・多数のパートナー網へ展開した際にも「品質」と「効率」を維持できる、再現性のある店舗運営・パートナーアライアンスマネジメントシステムを構築していただくことを期待しています。 ■具体的な業務内容 ・旗艦店オペレーション＆レイアウトの設計：搬入・検品（バックヤード動線）と、一般顧客の小売販売（フロント動線）を合理的に分離した店舗オペレーションの要件定義・標準化・マニュアル化。 ・パートナーアライアンス組織の設計と仕組み化：全国のパートナー企業をマネジメントするアライアンス組織を設計。渉外（パートナーセールス）の目標設定・行動プロセス・評価・キャリアパス・教育システムの構築。 ・出店・初期オペレーションの確立：候補物件の条件・動線を実地で評価・検証し、横展開可能な店舗モデルの確立。 ・営業・運営組織のマネジメントシステム構築：多数の店舗・拠点を生産性高く運営するためのKPI設計とマネジメントライン・評価システムの構築。 ・採用の牽引：自身のネットワークを活かし、チームの骨格となる営業マネージャー・リードメンバーの獲得。 ■このポジションの魅力 【「組織の仕組み」を自ら定義する】 マニュアルに従うのではなく、全国に展開される店舗運営・営業組織の「型」そのものを設計できる、圧倒的な裁量があります。 【数百店舗・全国網へのスケール】 一つの成功店舗を、数百拠点・全国のパートナー網へと広げるー事業を非連続に伸ばすダイナミズムを、最前線で経験できます。 【社会インフラを創る手応え】 行政と連携しゴミの削減を目指す、社会的意義の大きな事業です。単なる中古売買にとどまらない手応えがあります。 【IT企業ならではのスピードと合理性】 古い体質が残りやすい業界において、データドリブンで意思決定が速く、根性論に頼らない運営を実現できます。

  求める能力・経験

  【必須スキル】 ・全国の多店舗網、または多数のパートナー・代理店網を統括した営業ライン統括経験 ・現場の営業・SVメンバーやパートナーを強力に牽引できる「掌握力」「カリスマ性」。 ・ビジネスモデルの5年先のあるべき姿から逆算し、「この1年で作るべき組織・仕組み」を論理的に設計できる構想力。 ・プロダクト・テクノロジーチームと連携し、店舗DX（AIカメラ等）を現場オペレーションに適合させる論理的思考力。 【歓迎スキル】 ・再現性の高い営業組織システムを、体系的に設計・運用してきた経験。 【求める人物像】 「作られた仕組みを回す人」ではなく、「再現性のある仕組みをゼロから作れる人」 すでに完成された強固なシステムの上で成果を出してきたタイプよりも、「なぜその仕組みが必要なのか」をビジネス構造から理解し、教育・組織システムを自ら起案・構築できる人材を歓迎します。

  事業内容

  ”ジモティー”および”ジモティースポット”の企画・開発・運営

• エージェント求人

  飲食店長候補（首都圏／入社祝金最大100万円／年間休日最大127日）

  400~650万

  • 店舗/施設運営
  • 店舗運営
  • 店長
  • 店舗
  • 調理
  • マネジメント
  • 売上管理
  • スタッフ育成
  • マネージャー
  • シフト管理
  • エリアマネージャー
  • 副店長

  株式会社ガーデン東京都新宿区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市

  飲食店長候補（首都圏／入社祝金最大100万円／年間休日最大127日）気になる

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  仕事内容

  東証スタンダード上場企業である株式会社ガーデンにて、飲食店の店長候補として店舗運営業務全般を担当いただきます。 配属ブランドはご経験やご希望を考慮し決定します。

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食店での勤務経験3年以上 ・店舗責任者または店長経験1年以上 （ブランドにより副店長経験可） 【歓迎】 ・複数店舗管理経験 ・ラーメン業態経験 ・居酒屋経験 ・販売、接客経験 ・スタッフマネジメント経験 【求める人物像】 ・接客が好きな方 ・人と関わることが好きな方 ・キャリアアップを目指したい方 ・飲食業界で長く活躍したい方 ・成長企業で挑戦したい方

  事業内容

  事業内容： 飲食店経営 飲食ブランド運営 M&A事業 展開ブランド： 山下本気うどん 壱角家 肉寿司 北前そば高田屋 萬馬軒 その他多数

• エージェント求人

  未経験OK！飲食店店長候補（首都圏／年収330万円～550万円・入社祝金最大100万円）

  330~550万

  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • 売上管理
  • スタッフ育成
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • シフト管理
  • 接客
  • マネージャー
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ガーデン東京都新宿区, 神奈川県横浜市, 埼玉県さいたま市

  未経験OK！飲食店店長候補（首都圏／年収330万円～550万円・入社祝金最大100万円）気になる

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  仕事内容

  株式会社ガーデンが展開する「山下本気うどん」「壱角家」「肉寿司」「MARZAC」などの飲食ブランドにて、店舗運営業務をお任せします。 入社後はホール・キッチン業務からスタートし、接客や調理、店舗オペレーションを習得いただきます。その後は売上管理やスタッフ育成、シフト管理など店舗マネジメント業務へステップアップしていただきます。 【具体的な業務内容】 接客・レジ対応 調理、仕込み業務 食材・備品の発注管理 売上管理 アルバイトスタッフの採用・育成 シフト作成・労務管理 店舗運営全般 【配属ブランド】 山下本気うどん 壱角家などのラーメン業態 肉寿司 MARZAC 【マネジメント】 あり（店長昇格後は店舗責任者として運営を担当） 【キャリアパス】 3ヶ月ごとに昇給・昇格査定を実施。最短3ヶ月、平均9ヶ月で店長昇格が可能です。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部職へのキャリアアップも目指せます。 【企業の特徴】 2024年11月に東証スタンダード市場へ上場。全国で多彩な飲食ブランドを展開しており、成長企業ならではのスピード昇進と上場企業ならではの働きやすさを両立しています。

  求める能力・経験

  ■レギュラー社員コース 経験不問 飲食業界に興味がある方 ■経験者専用コース 飲食店での勤務経験3年以上 店長・店舗責任者経験1年以上 ■深夜限定コース 飲食店での正社員経験 深夜勤務が可能な方 ■限定社員コース 飲食店での勤務経験（雇用形態・年数不問） 【歓迎】 飲食店での店長経験 マネジメント経験 サービス業での接客経験 複数店舗管理経験 売上管理経験 【求める人物像】 人と接することが好きな方 明るく前向きな対応ができる方 キャリアアップを目指したい方 上場企業で安定して働きたい方 飲食業界で長く活躍したい方

  事業内容

  飲食店の企画・運営 主なブランド 山下本気うどん 壱角家 肉寿司 MARZAC

• エージェント求人

  【ルイ・ヴィトン ジャパン】ストアプランニング プロジェクトマネージャー

  500~1000万

  • 提案
  • デザイン
  • ファシリティマネジメント
  • プロジェクトマネージャー
  • マネージャー
  • 契約交渉
  • 品質管理
  • 契約書作成
  • 許認可申請
  • VE/Value Engine...
  • 戦略提案
  • 工程管理
  • 店舗
  • 意匠設計
  • 店舗開業
  • プロジェクト
  • プロジェクトマネジメント
  • Microsoft Word
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Power...
  • 商業施設
  • マネジメント
  • 開発
  • 施工管理
  • 店舗開発

  ルイ・ヴィトン ジャパン株式会社東京都中央区

  【ルイ・ヴィトン ジャパン】ストアプランニング プロジェクトマネージャー気になる

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  仕事内容

  【募集概要】 ルイ・ヴィトン ジャパンでは、日本国内における新規出店および既存店舗の改装プロジェクトを統括するストアプランニング プロジェクトマネージャーを募集しています。 本ポジションでは、百貨店や施設オーナーとの交渉、設計事務所・施工会社との調整、品質・予算・工程管理などを担い、パリ本社のデザインチームと連携しながらブランドの世界観を具現化していただきます。店舗開業後のファシリティマネジメントにも携わるため、企画から運営支援まで一貫してプロジェクトをリードできるポジションです。グローバル環境の中で、高級ブランドならではの高い品質基準とクリエイティビティを追求しながら専門性を高めることができます。 ■ 出店先との建築条件の整理・交渉 ビジネス戦略を理解した上でルイ・ヴィトンと取引先の両社の意見を尊重し、戦略的な交渉力のもと具現化したいデザインや環境へ導く ‐法的条件の整理 ‐構造・設備など技術的条件の整理 ‐必要に応じて出店先の意匠ガイドラインの修正・調整 ■マスタースケジュールの作成 ①キックオフ ②意匠設計 ③各種許認可申請期間 ④入札 ⑤各種承認時期 ⑥施工図・製作 ⑦施工 ⑧準備・開業 ■LVM設計部との調整業務 パリの設計意図を理解し設計条件が優位なコンディションとなるよう専門知識を交えて関係機関と事前交渉・情報整理を行う ‐ローカル設計事務所とともにパリ設計部への設計予見の説明と理解 ‐パリの設計意図の具現化及び調整 ‐商品数量の確認 ‐店舗オペレーションの確認 ■施工・製作会社との調整業務 国内パートナーや部署内チームメンバーと連携、one teamとしてクリエイティブな発想が生まれるような環境を常に提供する ‐ローカル設計事務所とともに予算に合わせたＶＥ（Value Engineering）提案の調整 ‐輸入什器・備品の発注 （部内に別途専任者あり） ‐各種契約書の作成 ‐各種発注業務 ‐工業検査 ‐施工現場確認 ‐引渡し事前検査 ‐完了検査 ‐竣工後1年検査の立会い

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・建築業界または商業施設における設計もしくは施工管理経験（5年以上） ・プロジェクトマネジメント経験 ・Word、Excel、PowerPointの基本操作スキル ・日本語による業務遂行能力 【歓迎条件】 ・英語でのコミュニケーションスキル ・ラグジュアリーブランドや商業施設に関する知識・経験 ・グローバル環境での業務経験 ・建築・内装・店舗開発に関する専門知識 【求める人物像】 ・チームワークを重視し周囲と協働できる方 ・高いコミュニケーション能力をお持ちの方 ・調整力・交渉力に優れた方 ・変化に柔軟に対応できる方 ・主体性を持ってプロジェクトを推進できる方 ・品質や顧客体験に対して高い意識を持てる方 ・新しいアイデアや改善提案を積極的に行える方

  事業内容

  1.旅行鞄及びその他関連製品の輸入・販売 2.プレタポルテ・シューズの輸入・販売 3.アクセサリー・フレグランスの輸入・販売 4.ウォッチ＆ファインジュエリーの輸入・販売 5.ファニチャーの輸入・販売

• エージェント求人

  【東京都港区勤務】料理特化型デイサービスのエリアマネージャー候補【株式会社SOYOKAZE】

  430~600万

  • 分析
  • マネジメント
  • 営業活動
  • デイサービス
  • 収支管理
  • 資料作成
  • 労務管理
  • 企画立案
  • 営業
  • スタッフ
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Power...
  • 店舗運営
  • 店舗

  株式会社SOYOKAZE東京都目黒区

  【東京都港区勤務】料理特化型デイサービスのエリアマネージャー候補【株式会社SOYOKAZE】気になる

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  仕事内容

  自社で運営する新業態デイサービス『なないろクッキングスタジオ』の運営に関する諸業務をご担当いただきます。 ＜なないろクッキングスタジオとは？＞ 料理を通じて高齢者の「できる喜び」や「生きがい」を創り出すことを目的とした、「料理特化型デイサービス」です。 2026年6月現在、都内で4拠点を展開。以降も積極展開していく想定です。 【具体的には…業務内容】 ・各事業所運営と管理全般のマネジメント業務 ・各拠点間、本社との連携強化および営業活動支援業務 ・スタッフの採用、育成計画の立案・実行、労務管理業務　　　　　　　　　　　　　 ・現場指導および利用者ケア業務のフォロー ・収支管理、売上・稼働率等の数値集計・分析と報告 ・事業管理・各種申請・資料作成 ・各拠点との連携およびマネジメントサポート ・新規施策やサービス向上に向けた企画立案 など

  求める能力・経験

  【必須の応募要件】 ・普通自動車免許を有し、運転に支障がない方（AT限定可） ・社内外との円滑なコミュニケーションが取れる方 ・Excel・PowerPoint等を用いた資料作成スキル ・数値集計や分析を通じて事業課題の把握や改善に取り組める方 ※介護業界経験者、飲食等の店舗運営経験者は歓迎しますが、人柄や意欲を重視した採用です。

  事業内容

  介護事業／デリバリー事業／ライフプランニング事業／コミュニティ事業／未来創造事業／コンサルティング事業

• エージェント求人

  【京橋勤務】コメダ珈琲店。ホールスタッフ。年間休日110日。賞与平均4か月支給

  350~420万

  • 在庫管理
  • シフト管理
  • 接客
  • 人員配置
  • 売上管理
  • スタッフ
  • 教育
  • 発注
  • 教育研修
  • 店舗

  大和ハウスリアルティマネジメント株式会社東京都中央区

  【京橋勤務】コメダ珈琲店。ホールスタッフ。年間休日110日。賞与平均4か月支給気になる

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  仕事内容

  ホテル・不動産・飲食・建築などを手掛ける大手企業 【大和ハウスグループ】が手掛けるコメダ珈琲（FC）の店舗スタッフ募集。 大手企業が運営母体の為豊富な福利厚生や賞与平均4か月支給など、 他社飲食企業にはない強みがある案件でございます。 コメダ珈琲にて接客の対応はもちろん、 ご経験に応じ、徐々に以下の業務をお任せいたします。 ■スタッフの採用・教育・研修 ■店舗管理 └シフト管理、売上管理、トラブル時の対応といった運営業務も並行していきます。 ■発注・在庫管理・陳列業務 ■店内でのレジ・接客対応 ■厨房での調理　など 【ポイント】 ★店舗の設備や備品、人員配置、メニュー、価格などはすでに決まっており、 コメダ珈琲店のマニュアルもあります。

  求める能力・経験

  ・業種問わず接客経験をお持ちの方

  事業内容

  商業施設・ショッピングセンター・オフィスビルなど商業用不動産の賃貸・管理・運営 都市型ホテル等の経営