【調理職】年収446万～/昇給賞与アリ/手当充実/駅から徒歩1分の好立地/ハートンホテル東品川

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• エージェント求人

  料理長ポジション。上野にある和食ダイニング。月給40～60万円

  480~600万

  • 食材
  • 提案
  • シフト管理
  • 料理人
  • 発注管理
  • 開発
  • 発注
  • 調理
  • 店舗
  • 和食調理

  株式会社 FORSALL東京都文京区

  料理長ポジション。上野にある和食ダイニング。月給40～60万円気になる

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  仕事内容

  上野にある和食×蕎麦ダイニングにて料理長を募集いたします。 季節の食材を使用した逸品や天ぷら。また京鴨を使用した『京鴨すき鍋』も看板商品です。 まずは同店の料理長としてのスタートとなりますが、 現在東京・大宮で3店舗を展開している中で今後の新規出店計画も具体的に進んでおります。 その為将来的には新店舗の立上げ責任者や統括ポジション。 また飲食以外にも高級仕出し弁当やケータリング事業、飲食プロデュース事業も行っておりますので、 飲食を軸に様々なキャリアを目指して頂ける事が可能となります。 【仕事内容 】 ・調理業務全般 ・新メニューの企画開発 ・仕入れ食材の選定、発注管理 ・キッチン人材の育成、シフト管理 【店舗詳細】 ・和食をベースとした、多彩な創作料理を提供 ・カウンターキッチンのため、お客さまとの会話も楽しめます ・席数48席 ※社員の方は営業利益に応じたインセンティブが毎月対象！ メニューはほとんどが店内での手づくりです。 伝統的な日本蕎麦の文化を受け継ぎながら、ときには新しい創作料理を提案することもあります。 料理人としての幅をグッと広げたい方にピッタリの環境です。

  求める能力・経験

  ・和食調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長として人材育成やメニュー開発経験をお持ちの方 ・蕎麦打ちが出来る方は歓迎！（蕎麦はセントラルにて製造。店舗で茹でを担当）

  事業内容

  レストラン・飲食事業（東京・埼玉で3店舗展開） 高級仕出し弁当・ケータリング事業 クラウドサービス・ソフトウェア開発事業 飲食店プロデュース・トータルサポート

• エージェント求人

  【飲食店の店長候補】経験者優遇／山下本気うどん／食事補助有

  400~520万

  • 接客
  • 店舗運営
  • 調理
  • 店舗

  株式会社ガーデン東京都渋谷区, 東京都新宿区, 東京都町田市

  【飲食店の店長候補】経験者優遇／山下本気うどん／食事補助有気になる

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  仕事内容

  山下本気うどん店舗運営 1・店舗オペレーションを身につける…接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 　配属後、店舗営業に幅広く関われます。 2・役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！

  求める能力・経験

  ・飲食店での3年以上の勤務経験と1年以上の店舗責任者経験がある方 ・学歴不問 【歓迎スキル・経験】 ・営業・販売などでの接客経験

  事業内容

  ■外食チェーンの企画・経営・運営 ■全国に２００店舗以上の直営店舗とＦＣ店舗を展開 積極的なＭ＆Ａにより、毎月２〜３店舗の出店等、成長をしております。 あなたも今後の当社のワクワクするような未来を一緒に迎えましょう！

• エージェント求人

  【急募案件】年収同額オファー / 26年度、300店舗→600店舗の拡大目標のためスピード昇格・昇級

  450~550万

  株式会社ビーケー・ジャパン東京都千代田区

  【急募案件】年収同額オファー / 26年度、300店舗→600店舗の拡大目標のためスピード昇格・昇級気になる

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  仕事内容

  店長候補として、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。全国型の募集のため、全国への転勤の可能性があるお仕事です。最初は研修などお仕事を覚えることから始められるのでご安心ください。マネジメント経験などは不問で歓迎しています。 正社員（全国型）として働く方を対象に、バーガーキングでは住宅サポート制度を整えています。社宅を利用できるだけでなく、引っ越し費用の補助もあるので、異動となっても安心して働き続けることができます。ひとつの場所にとどまらず、さまざまな地域で働いてみたいという方にオススメの働き方です。

  求める能力・経験

  バーガーキングでは、お客さまを「笑顔」にするためにも、スタッフ一人ひとりが「笑顔」で接客することを大切にしています。商品の提供を通して笑顔にすることはもちろんですが、そのためにはお客さまの対応をするスタッフの笑顔も欠かせません。経験を問わず、明るい接客ができる方を歓迎しています。

  事業内容

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• エージェント求人

  【学歴不問】上場企業が運営！調理スタッフ≪正社員≫【東京エリア】

  347~522万

  • デコレーター/盛り付け
  • ホテル
  • 盛り付け
  • スタッフ
  • 仕込み
  • 調理
  • マネジメント

  株式会社ティケーピー東京都港区

  【学歴不問】上場企業が運営！調理スタッフ≪正社員≫【東京エリア】気になる

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  仕事内容

  ■主な業務 ・宿泊のお客様の朝食の仕込み・調理・盛り付け・片付け等をお任せします。 ・当社運営の貸会議室におけるパーティー・懇親会等のケータリングの調理 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 ※パーティー・懇親会のお料理は、手作り・出来合いの割合は5：5程度になります。 心のこもったお料理をお願いします♪ ■入社後のサポート体制 ・中途入社の方もオンボード研修（入社時研修）を実施いたします。 ・配属後は、メンターを配置しOJTで業務習得をして頂けます。 ■職務内容変更範囲 会社の定める業務

  求める能力・経験

  ■必須スキル 調理業務経験者（種類問わず） ■歓迎スキル 調理師免許 マネジメント経験 ■歓迎する経験 ◎洋食（フレンチ・イタリアン等）の経験 ◎宴会・バンケット料理の経験 ◎ホテルレストラン・洋食レストランでの調理経験

  事業内容

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• エージェント求人

  【東京】ビルインのレストラン調理スタッフ◆年休125日／GW・お盆・年末年始は休業／住友不動産G

  400~500万

  • オフィスビル
  • 揚げ物
  • 惣菜
  • 提案
  • ホテル
  • 販売
  • 仕込み
  • 販促企画
  • 調理
  • 店舗
  • 清掃
  • 炒め物

  泉レストラン株式会社東京都港区

  【東京】ビルインのレストラン調理スタッフ◆年休125日／GW・お盆・年末年始は休業／住友不動産G気になる

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  仕事内容

  ■業務概要： 住友不動産グループ保有・運営しているビルやホテルでの、飲食店の勤務をお任せします。 配属先は住友会館の予定でございますが、総合職採用のため、ゆくゆくは下記業務もお任せする可能性がございます。 【飲食店やカフェ】 和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。 【コンビニ】 オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』で販売するお弁当や惣菜を調理。 から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、幅広いジャンルを手がけます。 ★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作って頂きます。 ※配属先は前職でのご経験や適正を考慮して決定します。 ■配属先店舗の営業時間（一例） ・住友会館【ランチ】11時～14時【ディナー】17時～21時【定休日】(日)・(祝) ■入社後の流れ： 現場でのOJTが中心で、できるようになるまで先輩社員と一緒に行います。当社は、ケータリング以外にも、飲食店・コンビニも展開しており、忙しい時や人手不足の時は、事業部の壁を無くし協力する体制があります。改善行動や提案もしやすい環境があります。 ■魅力点： ＜働き方◎＞ GW・お盆・年末年始は休業。深夜営業なし。営業時間は平日7時～22時、遅くとも22時30分には終了です。オフィスビル内の店舗のため、土日祝がお休みの店舗もあります。（月2日程度、土日祝の勤務あり。）共用部の清掃もありません。※一部店舗は除く。有給取得もしやすく、皆様プライベートの用事、お子様の行事などで活用されております。 ＜しっかりとした評価制度有！昇給ものぞめる環境＞ お客様の声や、上席からのスキル評価等を掛け合わせて評価を行います。頑張りが反映される環境で昇給も目指すことが可能です。 <メニュー提案や販促企画にも携われる> 実際に社員の提案で企画化されたメニューも豊富にございます。

  求める能力・経験

  ・レストラン、居酒屋などでの調理業務経験

  事業内容

  住友不動産100％出資会社であり下記事業を展開しています。 (1)レストラン事業 (2)ケータリング事業 (3)コンビニエンスストア事業 (4)施設運営事業 ■事業の方向性：現状、住友不動産グループの土地情報をフルに活かした飲食事業、ケータリング事業を軸に、最近ですと住友不動産の開発するビル向けに出店するコンビニエンス事業が収益を伸ばしています。

• エージェント求人

  【東京】ビル・ホテルインレストランの鉄板焼き調理スタッフ◆年休125日／GW・お盆・年末年始は休業

  328~500万

  • ホテル
  • オフィスビル
  • 食材
  • 店舗
  • 清掃
  • 調理
  • 飲食店運営

  泉レストラン株式会社東京都新宿区, 東京都港区

  【東京】ビル・ホテルインレストランの鉄板焼き調理スタッフ◆年休125日／GW・お盆・年末年始は休業気になる

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  仕事内容

  ■業務内容： 住友不動産グループ運営のオフィスビルやホテルのレストラン（鉄板焼き）での勤務をお任せします。勤務地は、西新宿か六本木一丁目を予定しています。 ■業務詳細： 住友不動産グループ100%子会社。住友グループ迎賓館で、鉄板焼の焼き手を募集。普段使えない高級食材を使用できる、また、VIPのお客様が中心で、焼きながらのお客様との会話も楽しめるお店です。住友連系のお客様が中心、さらには、VIPの方々が多く来店頂きます。中でもサービス精神・臨機応変な対応ができる方には、楽しく働ける職場です。また、泉レストランでは、元気で明るい方、誠実・正直な方を歓迎します。スキルよりも人物重視で採用致します。 ■配属先店舗の営業時間（一例） ・住友会館【ランチ】11時～14時【ディナー】17時～21時【定休日】(日)・(祝) ・天涼庵【ランチ】11時30分～14時30分【ディナー】17時30分～22時【定休日】(日)・(祝) ・ワンデシバ【モーニング】7時～10時30分【ディナー】17時～22時【定休日】(火：ディナー)・(水) ※配属先は前職でのご経験や適正を考慮して決定します。 ※配属先は上記営業時間とは異なる可能性がございます。 ■魅力点： ＜働き方◎＞ GW・お盆・年末年始は休業。深夜営業なし。営業時間は平日7時～22時、遅くとも22時30分には終了です。オフィスビル内の店舗のため、土日祝がお休みの店舗もあります。（月2日程度、土日祝の勤務あり。）共用部の清掃もありません。※一部店舗は除く。有給取得もしやすく、皆様プライベートの用事、お子様の行事などで活用されております。 ＜しっかりとした評価制度有！昇給ものぞめる環境＞ お客様の声や、上席からのスキル評価等を掛け合わせて評価を行います。頑張りが反映される環境で昇給も目指すことが可能です。

  求める能力・経験

  調理のご経験がある方（居酒屋など、アルバイト経験でも可！）

  事業内容

  住友不動産100％出資会社であり下記事業を展開しています。 (1)レストラン事業 (2)ケータリング事業 (3)コンビニエンスストア事業 (4)施設運営事業 ■事業の方向性：現状、住友不動産グループの土地情報をフルに活かした飲食事業、ケータリング事業を軸に、最近ですと住友不動産の開発するビル向けに出店するコンビニエンス事業が収益を伸ばしています。

• 企業ダイレクト

  ESSC[東京]高齢者施設での調理・現場管理★業界大手:プライム上場企業グループ

  410~500万

  

  エクセル・サポート・サービス株式会社東京都府中市, 東京都世田谷区, 東京都世田谷区

  ESSC[東京]高齢者施設での調理・現場管理★業界大手:プライム上場企業グループ気になる

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  仕事内容

  介護付有料老人ホームにて,入居者様へのお食事の調理および提供を担当いただきます。パートスタッフと連携し,日々の生活を支える「食」をプロデュースをお願いします。 ◆施設内での調理業務:高齢者施設での入居者様向けのお食事提供 ◆現場マネジメント:盛り付け・配膳を担当する調理補助パートスタッフへの指示出し・運営 ◆品質・衛生管理:徹底した衛生基準に基づき,安全で美味しいお食事の提供

  求める能力・経験

  【必須】・調理師免許・調理の実務経験がある方 【歓迎】・和食料理人,レストラン,給食事業等の経験,大量調理経験者 【求める人物像】ホスピタリティを持って,入居者様に喜ばれる食事を追求できる方 ◆魅力： ・多彩なキャリアパス:現場のスペシャリストだけでなく,複数店舗のマネジメントを担う管理職へのキャリアパスもございます。 ・社会貢献を実感できる:「美味しい」の言葉が入居者様の笑顔につながる,やりがいに満ちた職場です ・チームを動かす醍醐味:単なる調理にとどまらず、パートスタッフをまとめるリーダーシップも磨けます

  事業内容

  ・警備業 (交通誘導)・清掃業(施設清掃,建物の保守管理)・料理の製造販売(通夜料理,精進落とし,仕上げ料理),ケータリング料理の提供等・介護事業(リハビリ特化デイサービス:ポシブル)・高齢者食事業 (有料老人ホーム給食業務委託)

• 企業ダイレクト

  【★秋葉原/店長候補】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務

  291~378万

  

  株式会社イデアプラス東京都千代田区

  【★秋葉原/店長候補】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務気になる

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  仕事内容

  ステーキ・ハンバーグ専門のレストランであるMeatRushでのホール・調理の全般をはじめとして、店長の指導のもと店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務をおまかせします。 ◆ホール業務全般◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【キャリアステップ】 店長やマネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは、店舗責任者である店長を目指します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（３～5店舗）を管轄するマネジャーとなります。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験）　※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験（キッチン・ホールいずれか１年以上）でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

• 企業ダイレクト

  【★正社員/土日祝休み】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務

  247~262万

  

  株式会社イデアプラス東京都千代田区

  【★正社員/土日祝休み】ステーキ・ハンバーグレストランでのホール・調理業務気になる

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  仕事内容

  ステーキ・ハンバーグ専門のレストランであるMeatRushでのホール・調理の全般をはじめとして、店長の指導のもと店舗運営に必要な数値管理や人員管理などの業務をおまかせします。 ◆ホール業務全般　◆調理業務全般◆アルバイト、パートの教育・管理等 【平日限定社員とは】正社員の安定雇用を保ちながら、プライベートを優先できる働き方です。それぞれのスキルを高めることで、平日の営業管理をお任せするなど通常の店舗社員と同水準のやりがいを得ることも可能です。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での正社員勤務経験（キッチン/ホールのいずれかの経験）　※ファストフード以外の業態でのアルバイト勤務経験（キッチン・ホールいずれか１年以上）でも可 【身に着けられるスキル】 ■レストランでのホール業務を経験することで、接客スキルを身に付けるとができます。 ■ステーキ・ハンバーグの他、副菜なども含め牛肉のカットや成形加工など、指導を受けながら調理スキルを身に付けることができます。 ■店長の指導のもと、店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。

  事業内容

  ■飲食(直営)店の運営 ■飲食新業態の研究と開発 宅配寿司銀のさら・薬膳火鍋OSHIDORI・ステーキ＆ハンバーグMeat Rush・焼肉いってつ・焼きふぐ優ふく・金のとりから・やきとり家 すみれ 他

• 企業ダイレクト

  【東京】牛角・温野菜の店長候補/大手ならではのキャリアの広がり/手当充実

  459~577万

  

  株式会社レインズインターナショナル東京都23区内, 東京都23区外

  【東京】牛角・温野菜の店長候補/大手ならではのキャリアの広がり/手当充実気になる

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  仕事内容

  当社直営の「牛角」もしくは「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、運営業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務（営業時間：16時～23時の場合） 13時：出勤/シフトメンバーやご予約、社内伝達を確認し、営業準備開始（仕込みや清掃など） 16時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼実施し、ポジション確認やご予約の最終確認を実施 営業中：お客様だけでなく、一緒に働く仲間のケアもしながら全員で目標達成に向けて営業！ 23時：発注や衛生チェックなど店舗の閉め作業を行いながら、一日の営業が終了

  求める能力・経験

  【必須】飲食業態でのマネジメント経験　※半年間の研修もあり、立ち上がりも安心！今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。※ ◆キャリアパス：ジョブ型人事制度により、完全実力主義！◆ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

  事業内容

  ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業