【食品製造マネージャー】※神奈川県川崎市。すき家・はま寿司のゼンショー
550~700万
株式会社ゼンショーホールディングス
神奈川県川崎市川崎区
550~700万
株式会社ゼンショーホールディングス
神奈川県川崎市川崎区
製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
■次世代の工場管理者候補として工場全体の統括業務(人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など)を学びつつ、工場長の補佐をしていただきます。働きやすい工場の環境改善を期待しています。 (1)人材管理と教育 (2)工場の衛生管理(5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行) (3)生産計画のチェック、見直し・改善提案 (4)FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 (5)設備のメンテナンス計画、設備導入(更新)計画の立案、など
【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者
食品衛生管理者 尚可
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
550万円~700万円 月給制 月給 340,000円~ 月給¥ 340,000~ 基本給¥300,000~を含む/月 賞与:年2回(6月、12月) 昇給・昇格:年1回(4月)
会社規定に基づき支給
08時間00分 休憩60分
08:00~17:00 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間 工場稼働準備のために早番(6:30出勤)をして頂く場合があります
無 コアタイム 無
有
無 管理監督者のため
年間125日 内訳:夏期2日
入社直後10日 入社時期が10月以降の場合付与日数に変化有
その他(冬期2日 週休二日制、シフトに準ずる)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
業務内容の変更の範囲:会社の定める業務 就業場所の変更の範囲:会社の定める場所 【募集背景】 当社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させており、生産工場の製造量も増加しています。 食の生産・調達を一貫して行いお客様に安全でおいしい食を提供して満足いただくという一連の流れの中 で、食品製造部門の安全・品質・改善を牽引していただく工場管理者候補を募集いたします。 また当ホールディングスでは利益が出ている場合、今後10年間ベースアップをしていくとの経営方針も出ております。
■BFF 製造課
当面無 千葉県、兵庫県の工場へ転勤の可能性あり
神奈川県川崎市川崎区東扇島6-10 かわさきファズA棟3-8
屋内全面禁煙
無
有
財形貯蓄制度有、社員持株会制度、転勤補助金、寮(規定による)、就業時間内禁煙
当工場には20名前後のパートタイマーの方(当社ではクルーさんと呼んでいます)が働いています。 年齢も性別も様々な方がいらっしゃいます。 工場事務のお仕事ではオフィスなどで一般的に行われる事務仕事だけでなく、こうしたクルーさんの 諸手続きや、問い合わせの対応といった庶務・総務的なお仕事も含んでいます。 社員の立場や目線でクルーさんに対して上段から接するのではなく、相手の立場を尊重してしっかりと コミュニケーション取れる方を希望しています。
1名
2回
筆記試験:有(適性検査)
■日本の外食業界連結売上高ランキング上位。「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という企業理念を持ち「フード業世界NO.1」を目指す。■外食産業の中でもずば抜けて、M&Aや自動化・ITなどへの積極投資。事業拡大を目指す。
【株式会社ゼンショーホールディングスについて】 ■主力ブランドである「すき家」は、アジア・中南米を中心に約2,600店舗を展開。 さらに北米・欧州では9,000店舗以上を構えるテイクアウト寿司ブランドを運営するなど、現在では世界中で合計15,000店舗を超える規模へと成長しています。 ■創業以来、事業活動の背景にあるのは「世界から飢餓と貧困を撲滅する」という理念です。 この理念を創業者だけでなく、現場スタッフを含めた全員で共有して、原材料の調達から製造・加工・販売までの全てを自社の管理下でおこなっています。 ■グループ全体として社会貢献活動にも力をいれており、世界中の人々の暮らしに寄り添った商品・サービスの提供と店舗展開を加速させ、地域の「食のインフラ」としての役割を果たすことで、人類社会の安定と発展に貢献してまいります。
〒108-0075 東京都港区港南2-18-1JR品川イーストビル(5階総合受付)
■店舗数:15,419店舗■グループ会社数:169社■従業員数:195,806人 ※2025年3月期時点・ゼンショーホールディングスグループ全体
売上高構成比率:グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
■国内:株式会社すき家/株式会社なか卯/株式会社ココスジャパン 他 ■海外:泉膳(中国)投資有限公司/Advanced Fresh Concepts Corp. 他
プライム市場
株式会社日本クリエイト 38.4% 日本マスタートラスト信託銀行 9.8% 日本カストディ銀行 3.4%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | 2024年03月 | 965,778百万円 | 75,128百万円 |
| 前期 | 2025年03月 | 1,136,684百万円 | 53,707百万円 |
| 今期予測 | 2026年03月 | 1,223,500百万円 | 77,400百万円 |
| 将来予測 | - | - | - |
※連結決算
13.6%
最終更新日:
442~550万
「ただ作る」毎日に、退屈していませんか。 あなたの繊細な技術を、数百万人に届ける仕組みへ昇華させる。 東証プライム上場グループの圧倒的安定感のもと、製造を統括する「表現者」へ。 作業のままで、終わらせない。 あなたの技術を、組織の力に変える。 それが、今回のミッションです。 行列のできる超人気ギフトスイーツ。 その製造現場を支える、中核メンバーを募集します。 私たちは、ただの作業員を求めていません。 お菓子に命を吹き込む「職人の眼」と、 効率的に届ける「ロジック」を繋ぐ存在です。 【具体的な業務内容】 仕込み、成形、包装などの製造実務 製品の品質チェックおよびクオリティ管理 パート、派遣スタッフのマネジメント・育成 原材料の発注、受け入れ、在庫管理 生産計画に基づくコントロール 新商品の試作、開発へのフィードバック 現場は、機械化と手作業のベストミックス。 毎日数万個のスイーツが、あなたの手から生まれます。 季節ごとの温度変化、原材料のわずかなブレ。 それらを五感で見極め、ラインを最適化する。 そこに、この仕事の圧倒的な面白さがあります。 パティシエや食品製造に関わった経験は、最大の武器です。 しかし、これからは「自分一人が作る」領域を超えます。 数十人のスタッフを動かし、ブランドを支える。 その経験は、あなたの市場価値を跳ね上げます。 将来的には、ライン統括責任者や、 新工場の立ち上げメンバーへの道も。 未経験からの中途入社組も多数活躍中。 和気あいあいと、お互いをリスペクトする文化です。 キーワード パティシエ 菓子製造 食品工場 生産管理 品質管理 マネジメント ライン統括 シフト管理 在庫管理 原材料発注 試作 職人 スイーツ ベーカリー 洋菓子 和菓子 食品メーカー 上場グループ キャリアアップ 未経験歓迎 正社員 横浜 工場長候補 OJT 研修充実 機械化 手作業 生産計画
【必須とする、あなたの武器】 パティシエとしての菓子製造経験 または、食品工場での生産実務経験 高卒以上 【求める「覚悟」とマインド】 個人プレーの職人から、「チームで勝つ」リーダーへ。 その脱皮を受け入れる覚悟がある方を歓迎します。 「もっと多くの人に、自分の関わったお菓子を届けたい」 「感覚だけでなく、計画に基づいた製造を学びたい」 「一介の職人で終わらず、マネジメント層へステップアップしたい」 そんな乾いた渇望を持つあなたを、私たちは待っています。 これまでの泥臭い努力を、私たちは高く評価します。
求人企業は、誰もが一度は目にしたことがある、 東京・横浜発の超有名お土産菓子ブランドを多数展開しています。 「喜びを創り喜びを提供する」 この普遍的な理念のもと、高付加価値なスイーツの 企画から製造、販売、物流までを自社で一気通貫。 ただのお菓子ではなく、「記憶に残るギフト」を創造しています。
450~700万
外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて製造業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■製造業務■品質管理、衛生管理■原材料の発注■製造計画の立案■納期管理■人員の配置 など 【入社後】まずはラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月~半年ほどでライン管理をお任せします。先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲:当社業務全般
【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
450~700万
外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて製造業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■製造業務■品質管理、衛生管理■原材料の発注■製造計画の立案■納期管理■人員の配置 など 【入社後】まずはラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月~半年ほどでライン管理をお任せします。先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲:当社業務全般
【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
550~700万
外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて製造マネジメント業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■メンバーマネジメント■製造業務■品質管理、衛生管理■原材料の発注■製造計画の立案■納期管理■人員の配置 など 【入社後】まずはラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月~半年ほどでライン管理をお任せします。先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲:当社業務全般
【必須】■食品業界で製造ライン業務のご経験がある方 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
550~700万
外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて製造マネジメント業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■メンバーマネジメント■製造業務■品質管理、衛生管理■原材料の発注■製造計画の立案■納期管理■人員の配置 など 【入社後】まずはラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月~半年ほどでライン管理をお任せします。先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲:当社業務全般
【必須】■食品業界で製造ライン業務のご経験がある方 ■全国転勤可能な方※地域限定の職域もあり。まずはご応募ください。 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
300~500万
外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて製造業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■製造業務■品質管理、衛生管理■原材料の発注■製造計画の立案■納期管理■人員の配置 など 【入社後】まずはラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月~半年ほどでライン管理をお任せします。先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲:当社業務全般
【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
300~500万
外食業界売上日本一のゼンショーグループの食品工場にて製造業務をお任せします。「すき家」「ココス」等様々な外食ブランドを展開運営しており、経験を生かしたスキルアップが可能です。 【具体的には】■製造業務■品質管理、衛生管理■原材料の発注■製造計画の立案■納期管理■人員の配置 など 【入社後】まずはラインオペレーターとして業務を覚えていただき、三カ月~半年ほどでライン管理をお任せします。先輩社員からのOJTあり。キャッチアップはご安心ください。【組織】全国拠点が3つの部に分かれており横連携も重視して運営しております。※変更の範囲:当社業務全般
【必須】■食品業界あるいは、食に関する何かしらの業務にかかわったことのある方■第一種運転免許普通自動車 【魅力】外食産業で国内第1位、世界第7位のゼンショーホールディングスのグループ企業であるため、会社の安定性が大きな強みです。すき家のカットサラダやココスのソースなどメイン食品の製造に携わることができます。週に一度のカテゴリー会議もあり他拠点との連携も密です。食のインフラとして働いていることを強く実感できるやりがいのある業務です。※働き方については備考欄に詳細記載
■すき家やココスなどゼンショーグループの店舗に提供する食材(加工食肉・加工野菜・ ソースなど)や、市販されている冷凍食品「すき家の牛丼の具」などを製造している 工場を運営する会社です。
350~540万
スーパー向け精肉加工センターにて、精肉加工・盛り付けをはじめ、スタッフのフォローや教育、作業場の安全衛生管理など、現場全体の運営に関わる業務をお任せします。 入社後は、まず現場作業の流れを覚えるところからスタート。 精肉加工や盛り付けの基礎を身につけながら、少しずつスタッフへの声かけ、作業進捗の確認、衛生管理、教育・指導など、現場を支える管理業務へステップアップしていただきます。 「手に職をつけたい」 「現場経験を活かして、将来的には管理側に回りたい」 「安定した業界で長く働けるスキルを身につけたい」 そんな方におすすめのポジションです。 【具体的な業務内容】 ・精肉加工、盛り付け作業 ・作業工程の確認、進捗管理 ・スタッフのフォロー、教育、指導 ・作業場の清掃、安全衛生管理 ・日報作成 ・その他、会社行事への参加 など 【この仕事の魅力】 ■ 未経験から専門スキルが身につく 食品加工、精肉加工、衛生管理など、日常に欠かせない食品業界の専門スキルを基礎から学ぶことができます。経験不問のため、これから手に職をつけたい方にも挑戦しやすい環境です。 ■ 作業だけで終わらない、管理側へのキャリア この仕事は、単なる加工スタッフではありません。スタッフの教育や安全衛生管理、現場運営にも関わるため、将来的には「現場をまとめる側」としてキャリアを広げることができます。 ■ 景気に左右されにくい食品業界で働ける スーパー向けの精肉加工センターでの勤務となるため、人々の生活に欠かせない“食”を支える仕事です。安定した業界で、長く活かせる経験を積むことができます。 ■ 働き方も整えやすい環境 半期に1回、5連休の取得制度があり、有給休暇の取得も会社として推奨されています。仕事だけでなく、プライベートも大切にしながら働きたい方にも合いやすい環境です。 【おすすめできる経験】 ・製造、工場、倉庫、物流などの現場経験 ・飲食店、スーパー、食品加工など食品に関わる経験 ・接客、販売、サービス業など人と関わる経験 ・アルバイトリーダーや後輩指導の経験 ・安全管理、衛生管理、作業管理に関心がある方
・未経験から手に職をつけたい方 ・食品業界やものづくりに興味がある方 ・コツコツと作業に取り組める方 ・周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方 ・将来的にスタッフ教育や現場管理にも挑戦したい方 ・安定した環境で長く働きたい方
-
600~800万
■工場長候補として工場全体の統括業務(人材管理・安全管理・品質管理・生産管理・設備管理など)を行っていただきます。クルーさん(パートタイマー)や社員の働きやすい工場の環境改善を期待しています。 (1)人材管理と教育 (2)工場の衛生管理(5S活動、改善活動、FSMS方針の策定・実行) (3)生産計画のチェック、見直し・改善提案 (4)FSSC22000に基づく必要書類の準備、審査対応 (5)設備のメンテナンス計画、設備導入(更新)計画の立案、など
【必須】 (1)「食」に対して興味が強く、情熱をもって仕事に取り組める (2)初業務でも、課題を論理的に整理し取り組むべき事を明確化できる (3)取り組むべき課題や方針を相手の目線で分かりやすく伝達し、工場全体に効果的に展開できる (4)一緒に働く従業員と積極的にコミュニケ―ションを行い、周囲を巻き込みながら業務推進ができる (5)情報管理の重要性を理解し、適切な行動が取れる 【歓迎】 (1)食品工場での管理職、マネジメント経験 (2)食品衛生責任者、防火管理者、第一種衛生管理者、安全衛生推進者、等の有資格者
売上高構成比率:グローバルすき家 26.0%/グローバルはま寿司 21.9%/グローバルファストフード 27.6%/レストラン 13.7%/小売 6.7%/本社・サポート 0.4%/その他 3.6%
400~800万
【おすすめポイント】 ★「ブロッコリースプラウト」で有名な、 発芽野菜のトップクラスカンパニー ★60%以上のシェアを持つ業界のパイオニア ★過去5年間で売上3倍へ急上昇、ベンチャー気質な急成長企業 ★カンブリア宮殿、満点青空レストランなど、メディアでも多数紹介 ■募集背景:業務拡大に伴う増員採用 ■雇用形態:正社員 ■配属部署:各生産センター 北海道、宮城、千葉、神奈川、山梨、静岡、三重、広島、福岡 ※異動転勤なし希望の方がメインですが、全国転勤型の方も大歓迎です ■業務内容: 当社の生産センターの栽培・収穫管理業務 (品質管理、パート管理など)を幅広くお任せします。 管理職採用の場合は、管理業務(栽培管理、品質管理、 ライン管理、納期管理、人員管理、リスク管理、情報管理など) を幅広くお任せする予定です。 〇当社の強み 当社はITを活用した「植物工場」を全国に10カ所持つほか、 5カ所の営業所、東西2カ所の物流センターを有し、 新鮮で美味しい野菜をお客様にお届けしています。 日本における発芽野菜、高成分野菜を導入し、 マーケットを創ってきた会社であり、 発芽野菜の需要は年々増加傾向にあります。 その需要にお応えするために、 2022年に宮城県大郷町に新センターが稼働。 今後は、海外企業との業務提携やライセンスビジネスなど、 積極的な事業展開を実施します。 2035年には、売上1,000億円、 世界一の野菜メーカーを本気で目指しています。 ◆職場環境/企業PR 1.成長市場×トップシェアの安心感 →成熟市場での疲弊とは無縁。 60%以上のシェアと成長市場の拡大余地。 2.営業が売場作りまで主役 →POP・販促も営業が直接提案・即実行。棚割提案にも関われる。 3.成果が見えるから成長が早い →企画から売上アップまでのサイクルが短く、 達成感が大きく成長も早い環境。
■経験 <必須スキル/経験> ・第二新卒ポテンシャル ⇒ご経験・スキル不問。 ・メンバークラス ⇒パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験 ・管理職クラス ⇒営業所長、拠点長、店長などの ヒト・モノ・カネの管理職経験をお持ちの方 マネジャーやリーダーとして、 パート従業員や派遣社員をマネジメントした経験 ※過去採用実績: ⇒営業所長、拠点長、店長、品質管理・保証や 生産管理・工場長経験者はもちろん、 百貨店のバイヤー職や塾長、クレジットカード会社の総務部長、 大手旅行会社の営業職、健康食品メーカーの人事など、 異業界出身の方も多く活躍しています。 ■学歴:大卒以上
■設立:1978年1月 ■資本金:1000万円 ■売上高:113億7,600万円(2024年12月期) ■従業員数:正社員 109名、パートアルバイト 226名(8時間換算) ■事業内容: 食料品業界でいち早く「植物工場」での野菜栽培技術を確立させ、 ビジネスとして成立させているパイオニア企業です。 全国8ケ所の生産センター全てでISO22000を取得 (全施設での取得は同社のみ)しており、 科学的なエビデンスに基づいた 高付加価値の野菜栽培を行っています。