【広島駅直結・ダイニングバルの副店長候補】転勤無◎ オープン2年の新店舗

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  【広島】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  318~500万

  • 店舗運営
  • 売上管理
  • 現場スタッフ労務管理
  • 飲食店運営

  株式会社王将フードサービス広島県広島市, 広島県東広島市, 広島県廿日市市

  【広島】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

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  飲食-全国8-ワタミ-滋賀草津-広島広島-滋賀大津-knk

  382~640万

  ワタミ株式会社滋賀県草津市, 滋賀県大津市, 広島県広島市

  飲食-全国8-ワタミ-滋賀草津-広島広島-滋賀大津-knk気になる

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  仕事内容

  ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S

  求める能力・経験

  未経験OK、転勤可能な方（東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK）

  事業内容

  外食事業（ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開）、宅食事業（売上シェア14年連続No.1の弁当宅配）、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営

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  飲食-全国9-ワタミ-広島呉-広島福山-広島東広島-knk

  382~640万

  ワタミ株式会社広島県呉市, 広島県東広島市, 広島県福山市

  飲食-全国9-ワタミ-広島呉-広島福山-広島東広島-knk気になる

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  仕事内容

  ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S

  求める能力・経験

  未経験OK、転勤可能な方（東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK）

  事業内容

  外食事業（ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開）、宅食事業（売上シェア14年連続No.1の弁当宅配）、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営

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  飲食-全国10-あきんどスシロー-knk

  350~500万

  株式会社あきんどスシロー広島県福山市, 香川県高松市, 埼玉県さいたま市

  飲食-全国10-あきんどスシロー-knk気になる

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  仕事内容

  店舗運営全般（ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント）、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能

  求める能力・経験

  接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

  事業内容

  回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営

• エージェント求人

  飲食-全国9-あきんどスシロー-knk

  350~500万

  株式会社あきんどスシロー群馬県高崎市, 広島県広島市, 広島県東広島市

  飲食-全国9-あきんどスシロー-knk気になる

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  仕事内容

  店舗運営全般（ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント）、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能

  求める能力・経験

  接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

  事業内容

  回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営

• 企業ダイレクト

  【広島・呉・東広島・福山市内配】ミライザカ・鳥メロ【店長候補】未経験歓迎

  416万~

  ワタミ株式会社広島県内

  【広島・呉・東広島・福山市内配】ミライザカ・鳥メロ【店長候補】未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます！ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修（店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ）を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。（例）本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等

  求める能力・経験

  【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方　※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです！ 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです！

  事業内容

  ■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境

• エージェント求人

  【月給45～48万以上】成長企業のエリアマネージャー／月休み8日／福利厚生・研修制度充実

  560~624万

  • 店長
  • エリアマネージャー
  • マネジメント
  • 統括マネージャー

  株式会社グラットン東京都港区, 広島県広島市

  【月給45～48万以上】成長企業のエリアマネージャー／月休み8日／福利厚生・研修制度充実気になる

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  仕事内容

  運営店舗の統括をして管理・改善を図るポジションで、単一店舗に留まらず、広域的な視点で経営・業績向上を担う役割になります。 3～4店舗を統括して頂きます。 担当店舗を巡回して「売上」「接客姿勢」「お店の雰囲気」「在庫・発注」などのチェックを行い、その情報を元に店長への指導・メニュー見直しなどの改善を行うのが主な日常業務の一部です。 ＜運営ブランド一覧＞ ◆食辛房／三世代焼肉 ◆肉屋いちゆく／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆肉屋のぶすけ／和牛A5雌牛と熟成牛舌 ◆ヒョンチャンプルコギ／本場韓国屋台料理 ◆肉匣／ホルモン・冷麺・元祖たれ焼肉 ◆大衆焼肉しんすけ／黒毛和牛ホルモン大衆焼肉 ◆MEAT BOX／肉バル ◆焼肉丼とスンドゥブ 炭火のくいしんぼう／炭火焼肉丼と本格スンドゥブ

  求める能力・経験

  ■飲食店での店長・マネジメント経験（複数年） ■複数店舗またはエリア管理経験、責任者としての業績責任を負った経験 ■PDCAを回して改善を継続できる思考・実行力 ■財務／数値分析力

  事業内容

  ■飲食店経営：「食辛房」「天国カルビ」「肉亭いちゆく」などのブランドを展開しています。 ■食品製造販売：キムチや焼肉のタレ、蒸し豚、和牛サーロインスライス肉などを製造・販売しています。 ■フランチャイズ事業：自社ブランドの店舗展開をフランチャイズ形式で行っています。 ■海外事業：韓国やマレーシアなど、海外にも展開しています。 日々の頑張りは即評価に反映していくのが当社のスタイル。 賞与支給額も昨対比1.6倍など売上・利益が右肩上がりだからこそ、従業員に還元しています。

• 企業ダイレクト

  尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発

  240~390万

  

  合同会社ルノア広島県尾道市

  尾道市【ホテル朝食・食堂の管理/飲食部門の責任者候補】/メニュー開発気になる

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  仕事内容

  ホテル「HOTEL PG」の朝食提供および併設する「おばんざいアゲハ食堂」にて、調理・運営責任者候補として業務をお任せします。メニュー開発やスタッフ管理を通じ、食の面から顧客満足度を高める仕事です。 ■ホテル宿泊者への朝食提供（和食中心のおばんざい等） ■「おばんざいアゲハ食堂」のメニュー構成・開発・調理全般 ■食材の仕入れ・在庫管理・仕入れ価格の交渉・原価管理 ■キッチンスタッフの教育、シフト作成、管理業務 ■新店舗OPENに向けた飲食部門のオペレーション構築 まずは調理実務から入り、徐々に管理全般に携わっていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】 ■調理の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） 【尚可】 ■飲食店での店長やリーダー経験 ■メニュー開発の経験 ■和食・おばんざいの調理経験 【求める人物像】 ■「食」を通じてお客様を笑顔にしたいという想いをお持ちの方 ■新しいメニュー提案など、主体的にアイデアを出せる方

  事業内容

  不動産の売買・仲介、賃貸及び管理、ホテルの運営

• エージェント求人

  レストランサービススタッフ（不動産企画開発・街づくりトータルプロデュース企業）

  380~500万

  • ホテル
  • 飲料
  • 接客
  • スタッフ

  株式会社GREENING広島県廿日市市

  レストランサービススタッフ（不動産企画開発・街づくりトータルプロデュース企業）気になる

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  仕事内容

  ━━■2026年春、広島・宮島口に“温泉 × 文化 × 食”がひとつになった新しいホテルが誕生します■━━ 私たちGREENINGが手がけるのは、 ただ泊まるだけの宿ではなく、「この土地の魅力を味わい尽くす」オーベルジュ。 海と山の幸、造り手の思い、訪れる人との出会い。 そんな“広島らしさ”が詰まった食体験を、あなたのサービスで届けませんか？ ━━■ 主な業務内容■━━ ・レストランでの接客 / 配膳サービス ・ゲストのご案内 / 予約対応 / レセプション業務 ・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務 ・アルバイトスタッフの教育 / シフトサポート ・料理 / 飲料の魅力を伝えるための説明 / 提案 ━━■ こんな場所を一緒につくります■━━ 世界が注目する観光地・宮島の玄関口「宮島口」。 ここに新しく生まれるのは、カルチャー・ラグジュアリーをテーマにした 全37室の小規模オーベルジュホテルです。 ホテル内には、 ・地元食材を薪火で仕上げるメインダイニング ・お茶の時間を再編集したモダン茶寮 ・造り手とつながるクラフトショップや日本酒ラウンジ など、広島・瀬戸内の文化を五感で味わえる空間が広がります。 レストランサービスは、その魅力をゲストに伝える“案内人”のような存在。 ホテルの顔として、食と人をつなぐ大切なポジションです。 ━━■ GREENINGってこんな会社■━━ 私たちは、「街づくり」をキーワードに、不動産の企画開発や、食・宿泊施設を中心としたプロジェクトを手がけています。 一皿の料理、一つの空間からでも、 地域の魅力や人の想いを伝えられると信じています。 だから、レストランやカフェ、ホテル、イベントなど、 ジャンルを越えて“文化を届ける場”をつくっています。 格式ばったホテルでも、かっちりとしたサービスでもなく、 「人と人」「地域と世界」をあたたかくつなぐ仕事です。 広島の魅力を食を通して伝えたい方、 自分の接客スタイルを大切にしたい方、 ぜひ一度お話ししてみませんか？

  求める能力・経験

  【必須（MUST）】 ・ホテルやレストランなど、飲食業界での接客経験（1年以上） ・基本的な接客マナーとホスピタリティ精神 【歓迎（WANT）】 ・ホテル・レストランでの勤務経験 ・英語など外国語での接客経験 ・ソムリエ資格やワイン知識をお持ちの方 【求める人物像】 ◎“食を通して人を喜ばせたい”気持ちがある方 ◎広島や瀬戸内の食文化・風土が好きな方 ◎チームで協力しながらお店を育てることにやりがいを感じる方 ◎英語やお酒の知識など、自分の強みを活かして挑戦したい方 ラグジュアリーホテルのようなフォーマルなスタイルだけでなく、 地域の人気レストランのように、あたたかく心のこもった接客を大切にしています。 お客様に寄り添いながら、自分らしいサービスを届けられる環境です。

  事業内容

  多彩な事業領域だからこそ持てるクリエイティブな視点と実現力で、ハードとソフトの両面から「街づくり」のトータルプロデュースを行っています。 ■建築・不動産の企画、プロデュースから運営 ■マスターリース、プロパティマネジメント、エリアマネジメント ■不動産開発に関するコンサルティング ■PRプロモーションを行う企画開発 ■飲食店、ホテル、プロモーションスペースなどの運営

• 企業ダイレクト

  ポプラ新業態！デパ地下「ポプラデリ」店舗責任者候補募集

  303万~

  

  株式会社ポプラ広島県広島市

  ポプラ新業態！デパ地下「ポプラデリ」店舗責任者候補募集気になる

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  仕事内容

  ■デパ地下新業態「ポプラデリ」店舗責任者候補（正社員）｜当日精米・店炊きごはんと管理栄養士監修デリの提供・店舗運営管理 4月中旬開業の店舗にて、店舗運営全般を担当いただきます。職務は、店内調理の「ポプ弁」や管理栄養士監修惣菜の販売管理、発注、従業員教育、シフト作成等です。最大の特長は、当日精米した北広島町産コシヒカリを店内で炊き上げ、その場でお詰めすることです。中食特化型モデルの責任者として、地域に寄り添う新たな食体験を共に創出しましょう。（経験不問・経験者優遇）※業務の変更範囲：会社の定める規定

  求める能力・経験

  未経験者歓迎

  事業内容

  コンビニエンスストア事業、弁当惣菜販売事業、冷凍食品製造事業