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エージェント求人

新規出店計画多数！レストランでのホールサービス・ソムリエ業務全般【夏季冬季休暇、月8休み～】

300~720万

企業名非公開

愛知県名古屋市

職務内容

職種

  • ソムリエ/バーテンダー

仕事内容

当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回のポジションではホールサービス全般と、お料理やお食事に合わせたワインをソムリエとしてお客様へ提供します。 お料理の内容やお客様の好みをすり合わせながら特別な一杯を、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けします。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して取り組んでください。 ソムリエとしてレストラン内での接客対応全般を行っていただきます。 落ち着いた雰囲気のワンランク上のレストランで一流のサービスが学べます。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。 ソムリエのお仕事だけではなく、店舗管理やマネジメント業務等将来的な展望ややってみたい・チャレンジしてみたいことに合わせてキャリアアップが出来る環境です。

求める能力・経験

・ソムリエ資格をお持ちの方 ・資格の取得を目指し実務を含め現在学んでいる方 ・人と接する仕事での社会経験のある方 【歓迎】 ・飲食業界の経験のある方 ・英語やスペイン語等多言語を話せる語学力をお持ちの方

勤務条件

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 2ヶ月

給与

300万円〜720万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

休憩60分

10:00〜23:00

残業

有

残業手当

有

休日・休暇

有給休暇

最高: 20日

その他

夏季冬季休暇、月8休み～

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

勤務地

配属先

転勤

無

住所

愛知県名古屋市

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

服装自由 出産・育児支援制度 社員食堂・食事補助

その他

退職金

無

制度備考

最終更新日： 

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    仕事内容

    ホテル内レストランにおけるバーテンダー業務をお任せします。 ・お客様のご来店応対、席へのご案内・オーダー、注文・片付け・料理やドリンクの提供、お会計、ドリンクメニューの考案や制作など。 アニバーサリープランナー/記念日やプロポーズなどお客様の大切なひと時をプランニングし、お客様へ感動をお届けしていただきます。 ≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。

    求める能力・経験

    【必須】バーテンダー経験2年程度 レストランサービスの一連の流れ（案内～オーダー～提供～バッシング）の経験がある方 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、OJTなど未経験からでも安心して業務に取り組んでいただきます。【働く環境】先輩社員がトレーナーとしているため、気になることは相談できる環境です。また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施。現状の振り返りだけでなく、今後の目標についても一緒に整理・スキルアップを支援してもらえる風土です。

    事業内容

    ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

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    【必須】バーテンダー経験 レストランサービスの一連の流れ（案内～オーダー～提供～バッシング）の経験がある方 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、OJTなど未経験からでも安心して業務に取り組んでいただきます。【働く環境】先輩社員がトレーナーとしているため、気になることは相談できる環境です。また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施。現状の振り返りだけでなく、今後の目標についても一緒に整理・スキルアップを支援してもらえる風土です。

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    仕事内容

    ホテル内レストラン「Style　Kitchen」における料飲部門の運営統括業務 数字管理やプロモーション戦略の策定 コストコントロール 自社ブランドの推進 次世代チームの育成 グローバル対応 など

    求める能力・経験

    ホテル又は高単価レストランでのマネジメント実務経験 英語によるコミュニケーション能力 マイクロソフトオフィス リーダーシップ能力

    事業内容

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