【大阪】オペレーションマネージャー/食に特化したイベント施設/年休120日
360~640万
株式会社タイムアウトマーケット大阪
大阪府大阪市北区
360~640万
株式会社タイムアウトマーケット大阪
大阪府大阪市北区
飲食ホール/フロアスタッフ
Time Out Market Ltdと連携しながら、Time Out Market Osakaのフロアマネージャーとして、出店店舗と共にお越しになる多くのお客様に喜ばれる施設となるように管理・運営頂きます。 【業務内容】大型フードホールの管理運営をお任せいたします。 ・Time Out Market Osakaに出店店舗のメインシェフや店長、スタッフとの日々のコミュニケーション ・Time Out Market Osakaの営業時間中にお越しになるお客様へ快適な空間の提供 ・イベント企画、運営 ・販売促進など
■概要 【必須】・基礎的なPCスキル(Microsoft Office、POSシステムの操作等) ・コミュニケーションスキル(スタッフ、ベンダー、顧客と円滑な関係を築ける方) 【歓迎】 ・接客経験もしくは商業施設における出店テナントの管理・交渉経験 ・財務・コスト管理の知識(予算管理、在庫管理等) ・食品衛生・安全管理に関する知識(保健所や消防局の規定遵守等) ・危機管理能力(緊急時や繁忙期に、冷静かつ迅速に判断・行動できる能力)※備考へ続く
英語初級
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
360万円~640万円 月給制 月給 276,000円~ 日給月給制 月給276,000円~ 基本給200,000円~ 固定残業代76,000~を含む/月 ■賞与実績:毎月払い(年間で基本給の2か月~6か月分相当額を月按分にて支給)
会社規定に基づき支給 上限3万円/月
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:45.0時間/月
年間120日
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
その他(月9日~11日のシフト制)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
※【歓迎】の続き ・大阪・関西の飲食市場に関する深い知識 ・委託業者(清掃・設備等)の管理経験 【就業時間】 ・シフト制 (1)9:00~18:00 (2)10:30~21:00 (3)12:00~21:00 (4)14:30~23:30 等 就業時間はシフトにより決まります。 ・固定残業代45時間分・固定深夜手当20時間分含む ・従事すべき業務の変更の範囲:会社の指示する業務 ・就業場所の変更の範囲:会社の定める事業所
無
大阪府大阪市北区大深町5番54号 グラングリーン大阪南館地下1階
JR東海道本線大阪駅 徒歩1分 Osaka Metro御堂筋線梅田駅 徒歩5分 阪急電鉄阪急神戸線大阪梅田駅 徒歩5分
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
無
無
【業務の魅力】 ・うめきた2期「グラングリーン大阪」は都心の駅前でありながら公園を中心とした革新的な街づくりで、世界が注目するプロジェクトです。 ・Time Out Market Ltdからのコンサルティングを受け営業・運営を行うため、日常的に英語を使いながら、グローバルな関係者とビジネスを推進する経験を積むことができます。 ・多様なジャンルのテナントを統括し、イベント企画やプロモーションにも関わることで、食と文化の最先端を発信するフードホールの運営を多角的に経験できます。 【福利厚生】 ・フードテイスティング(調査目的の飲食補助※要レポート)
2名
2~3回
筆記試験:無 英語による面接をする場合があります
・うめきた2期「グラングリーン大阪」は都心の駅前でありながら公園を中心とした革新的な街づくりで、世界が注目するプロジェクトです。その商業ゾーンの目玉として出店するのがTimeOutMarket です。
【募集背景】 大阪駅前の新しいまちづくり、うめきた2期地区「グラングリーン大阪」において、世界の主要都市で発行されているシティガイド「Time Out」の編集者が監修した、食と文化を体験できる大規模フードホール「タイムアウトマーケット大阪」が2025年3月21日に開業しました。厳選されたシェフ・レストランが集うフードホールとして高い評価を受けている”Time Out Market”のアジア一号店となります。タイムアウトマーケット大阪はTime Out Market Ltd(本社:英国)と連携しながら”Time Out Market”の世界観を創り出し、日本や世界各国からお越しいただくお客様に”Time Out Market”の世界観を体感いただくためオペレーションマネージャーを募集することとなりました。なお、当社は同フードホールを運営するために設立された、阪急阪神ホールディングスの中核会社である阪急阪神不動産株式会社の100%子会社です。
〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田一丁目1番4号
大型フードホールの運営
非公開
阪急阪神不動産株式会社 100.0%
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | - | - | - |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日:
400~480万
【上場準備中/充実のキャリアアップ制度/残業削減の取り組み◎】 \魅力/ ・現在50店舗を運営している「ピザ・リトルパーティー」で有名な当社。「お好み焼きはここやねん」を展開し毎年出店! ・グループ計100店舗を目指す“将来100店舗計画”も稼働中で、新店舗も売り上げ好調!将来のキャリアアップにも◎ ■業務内容: 売上計画立案・予算組みなど、圧倒的な裁量を持つ店長職をお任せします ・ホール ・調理業務 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 ■店舗の雰囲気:社員とアルバイトの垣根なく一体感をもって働く社風であり、経営会議にアルバイトから参加。誰か一人に負担のかからない働きやすい環境です! ■キャリアアップ:ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー(SV)。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年~1年、ご経験のない方でも1~2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長:SVのフォローが必要 ・ミドル店長:1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長:他の店長の見本 ・SV:店長の管理、営業サポート ・店長/SV後:営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動なども可能です! !独立支援制度もご用意しております! 入社後、店舗運営等の経験を積まれた方が独立される場合、在籍年数に応じて独立支援制度を適用できます。制度を実際に活用し、FC店のオーナーとして勤められた実績も多数ございます。 ■評価制度:SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方: ・「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとせず、平均残業時間は20時間以下! 短い労働時間で成果を挙げる方が高い評価を受け、給与に反映されます。 ・週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です(社内規定による) ■組織構成:店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。
<応募資格/応募条件> ■必須要件: 飲食店の店長のご経験
外食事業部 京都/滋賀/大阪/兵庫/奈良/和歌山/三重/岐阜 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の展開 ■同社の特徴:同社は京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・三重県・岐阜県・奈良県・和歌山県に 「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の直営店20店舗、FC3店舗を運営しています。 今後も年間3~5店舗を出店計画もあります。
380~500万
ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など) ・キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など) ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般
高卒以上(必須)。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。
1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。
554万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
433万~
【入社後】 配属店舗で接客と調理に取り組み、店長への昇格を目指します。SUBWAY(サブウェイ)独自の研修制度があり、最短3ヵ月で店長が目指せます。店長昇格後は… 【店長昇格後】 ・アルバイトメンバーの採用 ・育成・シフト立案と作成 ・売上・原価の管理 ・食材の発注や在庫管理・販促活動など店舗運営業務にも携わります
【必須】飲食店での社員経験をお持ちの方 【その後のキャリアパス】 毎年多数の出店を続け組織を拡大してまいりますので、店長だけでなく、複数店舗を統括するエリアマネージャーやFC店舗を管轄するSV、また、本部でのマーケティングや商品開発など多数のポジションを目指すことができます。 更に自身がオーナーとして店舗経営することも可能です。
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
433万~
未経験の方でも店長候補から入社後、店長へ昇格、エリアマネージャーを目指していただきます!ミライザカ/三代目鳥メロのような居酒屋からbb.q OLIVE CHICKEN cafe/から揚げの天才 など最新の人気店舗まで 幅広い業態を展開!【配属店舗にて】中途入社者向けの研修(店舗技術の基礎知識、社内制度、理念を学ぶ)を受講頂きます。【研修後は】キッチン業務やホール業務、運営業務を学んでいただきながら、店長としての一連の業務を学んでいただきます。【その後は】店長に昇進し、店舗の運営を行っていただきます。【店長になった後は】実は多様なキャリアパスがあります。(例)本部の管理部門やマーケティング・店舗開発等
【歓迎】店舗やサービス業でのスタッフマネジメントに興味がある、魅力を感じている方 ※労働時間の管理などが徹底されており同業界から入社される方も非常に多いです! 【ワタミ社の魅力】飲食事業以外にも宅食事業、海外事業など売り上げの柱となる事業展開をしております。24年3月期の売上高の半分以上が飲食以外の事業部となっております。飲食にとどまらないキャリアパスも数多く用意されており、将来的に海外事業に携わってみたい、本部スタッフとして働きたいなど、将来的にやってみたいことがある方にお勧めです!
■グループ全体の統括、国内外食、海外外食、宅食、農業、環境
450~630万
「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」のいずれかにて、店舗運営全般を担当します。接客や調理の習得から開始し、数値管理やスタッフ育成を通じて、早期の店長昇格を目指すポジションです。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部、本社部長と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般
【必須】 ■飲食店での正社員経験が3年以上ある方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方 【歓迎】■円滑なコミュニケーションがとれる方■常にお客様の事を考え満足度を追及し、理想の店舗イメージの目標がある方■店舗の運営管理やアルバイト育成、売上・経費・損益などの数値管理経験のある方■掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方■組織の中で主体的に動ける、自身が中心となって周りを巻き込む力がある方
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
349~495万
【業界未経験・第二新卒歓迎・活躍中/最短3か月で店長昇格実績有(店長年収目安500万円)/店舗数拡大中でキャリアアップ体制◎/地域限定正社員制度】 株式会社ビーケー・ジャパンは、日本国内に260以上の店舗を展開し、 さらに600店舗の出店を目指して事業拡大を進めています。 新規出店や既存店舗の運営を支えるために、店長候補を募集します。 ■仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗スタッフとして、BURGER KINGの店舗運営全般を担当していただきます。 <具体的には> ・顧客対応 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理、売上管理 ・在庫管理 など 裁量のある環境で、自分なりの店舗づくりに挑戦し、 店舗運営のプロフェッショナルとして成長することができます。 ■組織体制  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 店舗スタッフは30代・40代のメンバーが中心で、 チームで協力しながら、店舗運営を成功させることが求められます。 ■教育体制  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社時研修を受けた後、BURGER KING各店舗で 現場OJTにて接客・オペレーション業務を学んでいただきます。 主力メニューやサイドメニューの調理もこの期間に習得していただきますが、 社内教育インフラシステムも完備しており、 未経験や経験が浅い方でも安心して早期に活躍することが可能です。 ■キャリアパス  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 昇進は毎月あり、自主性を重視し、やる気がある方にはチャンスがあります。 社内研修動画や各種資格取得(シフト作成、労務知識、 安全、アンガーマネジメントなど)を通じて、 頑張れば1~1年半で店長になることが可能です。 具体的なキャリアパスとしては、 《マネージャートレーニー→アシスタントマネージャー→ シニアアシスタントマネージャー→店長》と進みます。 最短で3ヶ月~1年で店長に昇格した実績もあります。 ■企業の特徴/魅力  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 株式会社ビーケー・ジャパンは、1954年に設立された 世界有数のファーストフードチェーン『バーガーキング(R)』ブランドを展開しています。 日本国内外で事業拡大を続け、成長し続ける企業です。 早期キャリアアップのチャンスが多く、自己成長を求める方にとって魅力的な職場です。 また、社内には充実した研修制度があり、 未経験者でも安心して業務に取り組める環境が整っています。
★業界未経験歓迎・活躍中! ★学歴不問、飲食以外の店舗販売や リーダー・店長経験者の方も大歓迎! 【必須要件】 ・接客業務の経験をお持ちの方
1954年に設立されたバーガーキング(R)は、 世界100カ国以上・19,500店舗超を展開する世界的ハンバーガーチェーンです。 ブランドを保有するレストランブランドインターナショナル(TSX,NYSE:QSR)は、 総売上350億ドル超・28,000店舗超を展開する世界最大級のファーストフード企業です。 日本では、株式会社ビーケージャパンホールディングスが 国内マーケティングや店舗運営を担い、 FC育成・メニュー開発・販売戦略・新規出店を行っています。
370~480万
【仕事内容】 【半年で店長職を目指せます!転居を伴う転勤なし/エリアマネージャーやブランドマネージャーも目指せる!/ランチ営業は原則無いため、時間の使い方を工夫できます◎】 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長候補として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなどを担当して頂きます。まずは接客や調理といった店舗運営からお任せします。 ■教育体制 ・入社して1ヶ月は本社およびトレーニングセンター店で勤務します。専属のトレーナーのもと、キャリア設計、目標設定、会社の制度など昇給や仕事ついて学びます。 ・1ヶ月~1ヶ月半ほど実践研修を受けるのと並行し、独自プログラムであるBDP研修にて「生産性を上げていくためのコツ」を学んでいきます。コーチング、人財管理、計数管理など店長に必要なスキルを学べます。 ■キャリアアップ 半年~1年程度で店長を目指すことができます!その後は評価に応じ、SV(スーパーバイザー)やエリアマネージャー、ブランドマネージャーへの昇格も可能です。 入社後2年でエリアマネージャーに昇格された例もあり、若くしてマネジメントを行えるチャンスが多数あります! ▽昇給昇格イメージ 店長:年収420万円以上 →スーパーバイザー:年収480万円以上 →エリアマネージャー:年収550万以上 →ブランドマネージャー:年収600万円以上可能! ■キャリアパス 本部職へのキャリアチェンジも可能です。マーケティング、商品開発、教育、採用、新事業開発など豊富な選択肢があります。海外進出にも積極的なので、海外店舗の立ち上げや海外店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。自らやりたいことを上長や役員へ発信し、キャリアを掴んでください! ■当社について 『はみ出るカルビ』『はみ出たいハラミ』など、大きなお肉が大人気のお店です。仕事帰りの会社員やカップル、ファミリーのお客様など様々なお客様が来店します。 2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を開店、その後『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープンしています。 国内はもとより海外にも積極的に進出しております。
【必要業務経験】 <職種未経験歓迎!> ■必須条件: 外食業界における勤務経験をお持ちの方(アルバイト経験も可)
01.飲食店の経営 02.食料品の販売 03.フランチャイズチェーンシステムによる飲食店等の経営に関する事業 04.飲食業に関するコンサルタント業 05.経営コンサルタント業 06.内外装工事請負業 07.不動産の売買・交換・貸借及びその仲介並びに所有・管理及び利用 08.電力削減コンサルティング業 09.太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.有料職業紹介事業 11.その他適法な一切の事業
450~600万
【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的
・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎
■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売