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企業ダイレクト

上野【店長候補】未経験歓迎/賞与年2回/各種手当充実/希望考慮/正社員

400~700

株式会社ラムバリオン

東京都台東区

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

仕事内容

人気の居酒屋「酒場ハコザキ」を展開する当社にて、店舗運営やマネジメント業務をお任せいたします。まずは現場の接客や調理からスタートし、段階的に売上管理やスタッフ教育などの店長業務を覚えていただきます。 ■店舗業務:接客対応、料理やドリンクの提供、レジ対応、仕込み、調理、店舗運営の現場対応全般■マネジメント業務:売上利益管理、在庫管理・発注、シフト作成、スタッフ教育や育成、採用対応、会議参加、新メニュー提案、店舗改善の企画実行★現場、人、数字の順に一つずつ学べる研修環境があります。チームで店舗を運営する文化のため、無理なく確実に成長が可能です。【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

求める能力・経験

【必須】■学ぶ意欲がある方 ■自分で考えて動ける方 【尚可】■飲食店での勤務経験(アルバイト可) ■店舗のマネジメント経験やリーダー経験★学歴やこれまでの経験よりも、成長意欲を重視した採用です。 ■歓迎する人物像:もっと稼ぎたいという強い意欲のある方、将来的に店舗を独立させたいという大きな夢をお持ちの方、仲間を大切にしながら全員で共通の目標に向かって一歩一歩前進できる方。■ステップアップ:一般社員から副店長、店長、上級店長、マネージャー、本部へと明確なキャリアパスが用意されています。個人の成長が給与や役職に直結するため、高いモチベーションを維持して全力で取り組めます。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

給与

400万円~700万円 月給制 月給 320,000円~490,000円 月給¥320,000~¥490,000 基本給¥250,000~¥400,000 固定残業代¥70,000~¥70,000を含む/月 ■賞与実績:年2回(1月・7月、業績賞与)

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間:35時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:40.0時間/月

休日・休暇

年間115日 内訳:完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日 慶弔休暇、産前産後・育児休暇、3連休可

その他

その他(月8日休暇、店舗定休日(年末年始など))

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

<就業時間詳細> ■14:00~24:00の間でシフト制(実働時間8時間、休憩60分) ※勤務時間帯は相談の上決定いたします。終電時間は考慮いたします。 <給与詳細> ※経験・能力・前職給与を考慮し、話し合いの上決定いたします。 ■昇給:年2回(8月・2月) ■賞与:年2回(1月・7月、業績賞与※社内規定あり)

勤務地

配属先

酒場ハコザキ上野店への配属となります。チームワークを重視する明るく活気ある職場です。【就業場所の変更範囲】会社の定める事業所

転勤

酒場ハコザキ上野店

住所

東京都台東区東上野2-18-7 APAホテル上野駅前1F

最寄駅

JR山手線上野駅 徒歩3分

喫煙環境

敷地内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

制度・福利厚生

制度

資格取得支援制度(全従業員利用可) 研修支援制度(全従業員利用可) U・Iターン支援(全従業員利用可) 社員食堂・食事補助(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

退職金

その他制度

福利厚生の適用条件は、職種・所属部署・役職やその他個別事情により異なる場合があります。

制度備考

【福利厚生・社内制度の実態】 ■子供手当(社内規定あり) ■給与査定年2回(8月・2月) ■社内独立支援制度・独立制度あり ■社内表彰制度 ■引っ越し代支給(社内規定あり)■社宅制度・住宅手当(即入居可能、都内上限5万円、都外上限4万円、その他規定あり) ■食事手当(スタッフとの食事代に使える福利厚生、年10万円) ■深夜勤務手当 ■美味しいまかないあり ■飲食店視察(繁盛店) ■BBQ開催

最終更新日: 

条件の近いおすすめ求人

  • エージェント求人

    【未経験から店長へ】最短1~2年で昇格/無理なく続けられる飲食正社員

    345~405

    • 教育
    • スタッフ
    • 商業施設
    • 発注
    • 食材
    • 衛生管理
    • マネジメント
    • 店長
    • 接客
    • シフト管理
    • 店舗/施設運営
    • 在庫管理
    • 店舗運営
    • スタッフ管理
    • 調理
    • 店舗
    • 飲食店運営
    • 飲食店開発
    • 店舗開業
    • 店舗開発
    株式会社田中コーポレーション東京都小金井市, 東京都江東区, 埼玉県さいたま市
    もっと見る

    仕事内容

    ■仕事の内容 「はなまるうどん」「牛角焼肉食堂」などの店舗で、接客や調理からスタートし、 将来的には店舗運営全体をお任せします。 まずは現場業務を習得し、その後は担当範囲を段階的に広げながら、 店舗運営にも関わっていただきます。 <具体的には> ・接客業務(オーダー対応、提供、レジなど) ・調理業務(仕込み、調理、衛生管理 等) ・売上の確認やスタッフ管理 ・食材の発注や在庫管理 ・パート、アルバイトスタッフの教育・シフト管理 など <安心して働けるポイント> ・マニュアルが整備されているため、仕事の進め方がわかりやすい ・段階的に業務を覚えられるため、未経験でも安心○ ・残業は月15~25時間程度で、無理なく働ける環境 <キャリアについて> ・早い方で1~2年程度で店長へ昇格可能です。 ・未経験スタートの場合でも、3年程度での店長昇格を目指せます。 ・店長になると、1つの店舗を任され、スタッフの育成やお店づくりなどにも関わっていきます。 ・その後は、複数店舗を担当するポジション(SV)や本社業務へ進むキャリアもあります。 <この仕事のポイント> ・創業80年以上の安定した経営基盤 ・現場からスタートし、店舗運営やマネジメントを学べる環境 ・イトーヨーカドーをはじめとした商業施設との長年の取引実績あり ・無理な出店ではなく、立地やブランドを見極めた堅実な店舗展開 ・飲食事業・教育事業を中心に、今後も店舗拡大を予定 フランチャイズとして店舗を運営しているため、仕事の進め方やオペレーションが整っています。 まずはそのやり方を身につけることで、未経験からでも着実にステップアップが可能です。 【従事すべき業務の変更の範囲】 会社の定める業務 【職業紹介事業者】 株式会社PDC(13-ユ-311474)

    求める能力・経験

    飲食業界に挑戦したい方 ※完全未経験歓迎!

    事業内容

    不動産賃貸、フランチャイズ店舗展開

  • エージェント求人

    【年収500万以上/SVも狙えます】店長候補/もんじゃ焼き/勤務エリア多数/業界トップの給与水準

    440~

    • シフト管理
    • 店舗運営
    • 調理
    • 接客
    • スタッフ育成
    • 店長
    株式会社KISSUI GROUP東京都中央区, 滋賀県竜王町, 愛知県名古屋市
    もっと見る

    仕事内容

    \もんじゃ業界No.1の店舗を任せるリーダー募集/ 2015年創業。 “東京名物・もんじゃ焼き”を日本全国、そして世界へ。 現在約70店舗を展開し、北米・アジア・ヨーロッパへ拡大中。 成長フェーズの今、 店舗を任せられる店長候補を募集します。 【仕事内容】 まずは接客・調理を習得し、 その後は店舗運営全般をお任せします。 ・接客/調理 ・売上管理/仕入れ ・スタッフ育成/シフト管理 ・メニュー開発/販促企画 など お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。 【働き方】 シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境。 「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。 役職に関係なく、プライベートも大切にできます。 【研修制度】 未経験でも安心。基礎から丁寧に教育。 入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、 充実した研修をご用意しております。 もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。 【多彩なキャリアパス】 店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。 当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。 多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。 それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。 【社内イベント】 年1回の全社アワードを開催! 全社員・アルバイトが選手であり、審査員です! 「盛師(もりし)部門」・「焼師(やきし)部門」・「店舗対抗部門」と分かれており、 技術・接客・チーム力を競い、称え合う文化があります。 もんじゃ焼きのプロとして、全員で高め合う一日となります。

    求める能力・経験

    店長経験者は優遇させていただきます。 <意欲があれば経験は問いません> 入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前!座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。

    事業内容

    東京名物・もんじゃ焼きを通じ、東京の食文化発信をおこなっております。 “自分たちが信じるうまいものをお客様に届けたい” そして、東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を、日本全国ひいては世界へと広めていきたい。 「東京文化を世界へ」この想いを共にし、実現に向けて挑戦してくれる仲間たちは、まさに”東京文化の伝道師”。 あなたの情熱を、アイディアを。そのすべてを余すことなく発揮できる環境がここにはあります。

  • エージェント求人

    ★環境衛生管理分野で業界シェア1位【建物の環境衛生管理/年間休日125日/土日祝休み】★緊急対応無し

    400~700

    株式会社シー・アイ・シー東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    <業務概要> ビルや商業施設の有害生物の発生状況や 空気環境を点検・調査し、衛生的で安全な 環境を維持するための提案・対策を行う。 ※メイン業務は対策と予防で6〜7割を占める。 <業務詳細> ・建物の現地調査、定期点検 (有害生物の発生状況や空気環境の確認、  床下や厨房の確認、空気測定など) ・対策の提案と簡単な作業 (有害生物対策・環境衛生管理業務の提案、  薬剤の設置、予防処置の実施) ・作業報告書の作成等 ※備品や作業着はすべて会社支給 ※汚れやすい物はすべて営業所で洗濯 ▼配属部署について 若手を中心にの幅広い年代のメンバーが 所属しています。 ※チーム制で業務を行います。 【研修について】 ・入社後のオンライン座学研修 ・年に1~2回の集合研修 ・OJT研修あり ※独り立ちまで大体2年かかると  言われております。その期間中は基本  OJTで知識を身に着けていただきます。

    求める能力・経験

    <マッチする方> ▼完全未経験歓迎!! ・販売員 ・警備員 ・ドライバーなど、、 ※社内の98%は未経験で入社されております ★飲食・食品・ビルメンテナンス業界歓迎! ┗衛生管理や安全意識を活かして活躍できます。 ▼現職のシフト制の働き方を改善したい方 ┗土日祝休み、完全週休2日制 ▼業界トップシェア企業で長く働きたい方

    事業内容

    ★建物の衛生環境を守る企業★ →環境のスペシャリスト集団 ・空気環境測定、有害生物の防除 ・微生物対策、貯水槽管理など 全国170拠点以上の直営拠点を展開 ★法律や各種基準の関係で、衛生管理は  必ず今後も必要とされる業界です。

  • 企業ダイレクト

    【店長・調理長候補/東京】居酒屋「はなの舞」等/残業26時間/育休取得率100%

    400~654

    チムニー株式会社東京都23区内
    もっと見る

    仕事内容

    「はなの舞」等の居酒屋店舗で、店長・調理長として店舗の成長と会社の未来を創るミッションを担っていただきます。 魚を捌いたことがない方等居酒屋未経験でもご応募お待ちしております。 ■調理、仕込み、新メニューの考案・開発 ■原価管理、調理スタッフの採用・育成等のマネジメント ■将来的にはSVや複数店舗統括、本部での商品開発等へのキャリアアップも◎現場の裁量権が大きく、魚を捌く技術や経験を活かしたメニュー開発等、自らのアイデアを形にできます。入社後は最長3ヶ月の丁寧な研修があり、実力を正当に評価されながら、志向に合わせた多彩なキャリアプランで更なる高みを目指せる環境です。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での店舗経営/店舗マネジメントの経験 ※飲食であれば居酒屋業態でなくてもOK ■店長やチーフ、SVなどへのキャリアアップをしていきたい方も将来的には希望を出せば実現可能!エリア長との定期的な面談で自身の成長を実感できる環境です■キャリアを進める中で様々な環境で経験を積むことができます■イベント企画や新メニュー開発など、自らのアイデアを形にするチャレンジが評価されます■長期的なキャリア構築が可能で,定着率も高い環境です

    事業内容

    ◆「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」「焼肉牛星」他、直営/フランチャイズチェーン展開 ◆コントラクト事業 ◆ネット販売事業 ◆プライベートブランド、漁業

  • エージェント求人

    名の知れたグループ企業で店長候補としてはたらきませんか?

    250~500

    株式会社ぶんコーポレーション東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    PRポイント ◼︎株式会社ぶんコーポレーションとは◼︎ ◇◇…業績好調◎福岡を中心に大人気チェーン店を多数運営!年2回5連休OK&取得率100%で働きやすさも◎…◇◇ 当社は創業から30年以上「ミスタードーナツ」「びっくりドンキー」など大人気FCチェーン店の運営を行っています。 今年はミスタードーナツ・ワインの酒場ディプント(天神エリア)の新店を予定しており、業績は好調です。 当社の企業理念は『心はいつも青春創業。』 大人になった今こそ、夢や情熱、挑戦という名の青春を追いかけ続け、毎日ワクワクを感じながら働くことが大切だと考えています。 また、好調な業績を背景に、新たな出店計画もありますが、なにより社員増員によるサービス向上・ホスピタリティ向上・働きやすさ向上のため、今回募集を行います。 今回は、店舗運営に携わる店長や店舗スタッフの募集。 おなじみの人気店を舞台に、食のプロとしてあなたの可能性を広げご活躍いただくことができます。 \POINT!/ ★40店舗以上!大手外食チェーン店をFC経営 ★年2回、5連休取得可能!(取得率100%) ★賞与年2回!頑張りを評価 ★福利厚生充実◎家族手当・自家用車通勤手当・退職金制度有! ★未経験歓迎!充実のフォロー体制◎ ◎昇格スピードはあなた次第! 当社ではさまざまなキャリアステップをご用意しており、あなたの頑張りをきちんと評価する体制を整えています! あなたのやる気や実力を考慮し、適切なポジションへ配置するので、責任者やマネージャーへの昇格も可能です。 ぜひ、当社であなたの”色”を生かす仕事に挑戦してください!一緒に働けるのを楽しみにしています。 ◎成長=給与や昇給・賞与に反映されます あなたの頑張りはしっかりと評価する仕組みも整えています。 ☆2024年度6月実績:平均45万円・最高63万円 ☆支給額は、社内給与規定に基づき決定致します。 仕事もプライベートも「自分らしさ」を大切にできる場所で、心躍る働き方をしませんか? 仕事内容 大手飲食店(「ミスタードーナツ」等)での店舗スタッフ・店長いずれかの業務 あなたの希望や適性に応じて、店長・店舗スタッフのいずれかの業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 〈店長/店舗スタッフ〉 あなたの希望や適性に応じて、「ミスタードーナツ」「びっくりドンキー」「石窯パンの家 グラティエ」「ペッパーランチ」などの 各店舗において、下記業務をお任せします。 ■接客・販売 ■調理・製造業務 ■パート・アルバイトの採用、教育、マネジメント ■販売企画 ■原材料の発注、在庫管理 ■予算・売上の管理 ■清掃・衛生管理 【入社後の流れ】 3カ月間の試用期間からスタート。店舗での実務(接客/製造/調理/清掃)を覚えていきましょう。 慣れるまでは店長・副店長がマンツーマンでサポートしますのでご安心ください! ★飲食店での店長やスーパーバイザーなどの経験がある方は、店長として採用します。 研修終了後に、配属先の店舗にて店長としてご活躍いただきます! 既存店の店長をお任せした後、業種別の事業部マネージャーを目指していただく流れとなります。 ★店舗スタッフで採用の場合も、店舗運営業務を通して経験を積み、店長を目指していただけます。 実際に、未経験から入社半年~1年で店長となったケースも! \\POINT!// ◆充実の研修制度でスキルアップ◆ 各エリア・店舗での勉強会に加えて、FC本部主催の研修にも参加できます。 店長クラスとの積極的な意見交換の場やスキルアップを目指せる環境をつくり、 一人ひとりのキャリアプランをサポートしています。 ◆多彩なキャリア◆ 店長・責任者・マネージャー、さらには独立など、自分次第で多彩なキャリアビジョンを描くことができます。 ◆チーム組織構成◆ 飲食関連でアルバイトの経験をしていたスタッフのほか、業界未経験で始めたスタッフも多数在籍! お互いに助け合う温かい社風でコミュニケーションも活発です。 今回入社する方も、きっとすぐに馴染んでいただける環境です♪

    求める能力・経験

    【未経験歓迎/学歴不問】 ★仕事とプライベートを両立したい方、第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎! ★人物重視の採用です。初歩から学べる研修をご用意していますので、未経験の方もご安心ください。 #経歴・学歴不問 #第二新卒・社会人経験10年以上の方も歓迎! <このような方をお待ちしています!> ■人と接することが好きな方 ■お客様に笑顔を届ける仕事がしたい方 ■チームワークを大切にできる方 ■何事にも前向きにチャレンジできる方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■腰を据えて安心して働き続けたい方 \中途入社者の前職について/ ★カフェ・ラーメン・焼肉・お寿司などのチェーン店勤務 ★小売業などの店舗マネジメントをしていた方 ★中古車の営業職をしていた方 など さまざまな業種・職種出身の方が活躍していますので、ご安心ください!

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    餃子の王将の店長候補※未経験歓迎/完全週休二日/キャリアパス・研修制度/店長年収800万

    411~526

    • 料理人
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 教育
    • 店長
    • 店舗/施設運営
    • 調理
    • マネジメント
    • 店舗
    株式会社王将フードサービス東京都渋谷区
    もっと見る

    仕事内容

    ~東証プライム市場上場「餃子の王将」/調理師免許取得や店舗マネジメントを学べる充実した研修体制◎/店長年収800万円以上可能/残業月20時間程度~ 【これぞ王将の仕事!】 炒飯、ニラレバ、酢豚、回鍋肉等、王将で提供される料理は、手作りで調理されています。手作りにこだわるのは、心を込めたできたてアツアツの料理を提供するとともに、お客さまニーズへ柔軟に対応してベストな料理を追求したいという想いから。 そして、それを可能にするのが高い調理技術を持った数多くのスタッフたち。全国1万人以上の料理人の技術が生み出す、料理が王将のファンを魅了しています。 「調理スキルをつけたい!」「将来自分の店をもって独立したい!」という方も大歓迎です。 ■王将の教育環境: ・王将調理道場:調理技術や知識メインの研修です。調理師免許取得の補助もあり、料理を学びながら資格やスキルを身につけられます。 ・王将アカデミー:店舗・人材マネジメントの研修です。店舗運営や人材マネジメントについて学べるプログラムです。 ■「王将の画期的な」働き方: ・残業時間は月20時間程度 ・有給取得日数は平均8.2日(2023年度実績) ※1店舗あたりに複数名の社員が在籍し、アルバイトの数も20~30名のため、上記の運営が可能です!

    求める能力・経験

    必須要件 ※学歴・業種不問/未経験者歓迎※ 料理の腕を磨きたい方には特におすすめのポジションです。 店長へキャリアアップし給与アップを目指す方はもちろん、同時に料理の腕を磨きたいと考える方が多くご入社いただいています!! 歓迎/尚可 ・調理師免許をお持ちの方 ・アルバイトで飲食経験がある方

    事業内容

    当社は、2024年3月31日時点で1ブランド731店舗(直営店545店舗(うち海外2店舗)、FC店186店舗)を持つ国内最大規模の中華チェーンです。日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を核商品として素材の仕入れから加工、調理まで徹底した美味追求と合理化を行い「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています。

  • 企業ダイレクト

    【東京/都庁前駅】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善

    390~560

    株式会社トリドールジャパン東京都新宿区
    もっと見る

    仕事内容

    丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中!店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案(変更範囲:当社業務全般) 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25~40名規模の店舗から、30~50名、50~70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。(大型店では社員2~3名体制)

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★お客様の喜びの為に頑張りたい!という志向をお持ちの方を求めており、意欲・人柄を重視した採用です。※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。 【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです!

    事業内容

    焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、揚げたて天ぷら定食「まきの」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」 等の飲食チェーンの経営

  • 企業ダイレクト

    【東京/西葛西駅】長田本庄軒の店長/未経験OK/世界初の心的資本経営/低離職率

    420~560

    株式会社トリドールジャパン東京都江戸川区
    もっと見る

    仕事内容

    店長として店舗運営をお任せします。ぼっかけ焼きそばを主力商品に据えた、国内でも数少ない『焼きそば専門店』。インバウンド需要に伴い、トリドールグループの中でも拡大期フェーズのブランドです。 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案(変更範囲:当社業務全般)【特徴】カウンター越しに鉄板が連なったダイナミックなオープンキッチンで、お客様と対面して調理・提供するスタイル。活気がありとにかくお客様と近い接客を楽しめるため、食や接客を通して相手を喜ばせたい!という志向の方はぜひ応募ください!

    求める能力・経験

    【必須】なんらか顧客折衝経験のある方(飲食未経験者も歓迎!意欲やお人柄重視の採用です◎)※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。3ヶ月で昇給した事例も◎【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです!

    事業内容

    焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、揚げたて天ぷら定食「まきの」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」 等の飲食チェーンの経営

  • 企業ダイレクト

    【東京/武蔵小山】店長候補/天ぷらまきの◆世界初の心的資本経営で離職率も改善

    390~560

    株式会社トリドールジャパン東京都品川区
    もっと見る

    仕事内容

    丸亀製麺に次ぐ巨大ブランドに向けて急成長中!店長候補として、トリドールグループ内でも注目の天ぷらブランド「天ぷらまきの」の店舗運営をお任せします。中核メンバーとしてチャレンジできる面白さがあります◎ 【業務詳細】開店準備/仕込み・調理/接客/スタッフの教育/衛生管理/売上計画の立案・管理/新メニューやキャンペーンなどの新たな施策立案(変更範囲:当社業務全般) 【1店舗あたりの従業員数】 目安として25~40名規模の店舗から、30~50名、50~70名規模の店舗まで、売上規模により変動します。(大型店では社員2~3名体制)

    求める能力・経験

    ★未経験歓迎★お客様の喜びの為に頑張りたい!という志向をお持ちの方を求めており、意欲・人柄を重視した採用です。※普通自動車免許(AT限定可)をお持ちでない方は、入社までに取得頂く場合あり。 【未経験でも活躍できる理由】当社が大切にしているのは顧客や従業員のために動ける人。その原動力が良い店舗運営に繋がる考えです。育成環境が整った店舗配属により、その方の状況に合わせて丁寧にOJT研修を実施していることも早期立ち上がりに繋がっています。 【過去入社者の例】飲食経験者の他、アパレルや雑貨屋のスタッフ、ホテルのフロントスタッフ、営業など、異業種出身者が非常に多いです!

    事業内容

    焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」、揚げたて天ぷら定食「まきの」、とんかつ・とんテキ専門店「豚屋とん一」 等の飲食チェーンの経営

  • エージェント求人

    【サービス職】副店長候補/年収400万~/イタリアン・洋食/ガンベロロッソ2フォーク受賞/東京

    400~650

    • 食材発注
    • マネジメント
    • 売上管理
    • 食材
    • 発注
    • 業務改善提案
    • 店舗
    • 接客
    • 予算管理
    • 飲食店運営
    株式会社カーディナル東京都千代田区, 東京都千代田区
    もっと見る

    仕事内容

    世界有数のワインガイド「ガンベロロッソ」にて2フォーク受賞、ミシュラン3つ星姉妹店を展開する〈株式会社カーディナル〉が、東京丸の内・京都2拠点でサービススタッフを募集。最高水準のおもてなしを学び、ゲストに忘れられない体験を提供するチャンスです。 <具体的業務内容> ・ご来店からお見送りまでのフルサービス(ウェルカム、クローク対応、テーブルへのご案内) ・メニュー、ワインリストのご説明、ペアリング提案 ・オーダー受注、料理・ドリンクの提供、テーブルマネジメント ・レセプション・予約管理システムの操作 ・請求・会計業務、売上管理サポート ・新人育成やチームミーティングへの参加、業務改善提案 ・食材発注サポート、季節メニュー開発へのフィードバック ・VIP対応(記念日セッティングやサプライズ演出) ・他店舗スタッフとの連携・異動サポート(繁閑期の相互フォロー) など

    求める能力・経験

    ●飲食業で接客経験のある方 ●飲食店でマネジメント経験がある方

    事業内容

    創業56年の歴史を誇るカーディナルは、本格イタリアン・フレンチ・和食・パブなど多彩なレストラン業態を直営で展開。店舗開発・デザイン・プロデュースから人員育成・商品開発・業務委託まで、一貫したソリューションを提供し、25年~40年の長期営業を実現しています。