RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
企業ダイレクト

【山口県】★裁量権を持って組織を盛り上げる飲食店長★　◎年収409万円～

409~495万

株式会社Ｂｅ　ｂｌｏｏｍ

山口県岩国市, 山口県周南市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

年間10店舗のペースで拡大中の当社にて、店舗運営をリードする「店長」をお任せ。エリアマネージャーのバックアップ体制が整っており、休日の緊急対応は原則ありません。※業務内容の変更範囲：当社の指定する業務 ≪入社後お任せしたい業務≫ ■店舗経営の意思決定：売上・コスト管理から集客施策の立案まで、経営者視点で店舗をリード。■チームビルディング：スタッフの採用・教育を行い、活気ある組織を構築 ≪将来的お任せしたい業務≫■商品・販促企画：エリア特性に合わせた独自のメニュー提案や宣伝広告の立案■新店立ち上げ：新規オープンの立ち上げメンバーとしてゼロからの組織作りに関わるチャンスも豊富

求める能力・経験

【必須】■飲食店での接客経験3年以上■現場経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい自律志向の方【尚可】■チェーン業態・居酒屋ご経験者■店長として売上やシフトを管理したご経験 【採用背景】新規出店に伴う「店長ポスト」の増員募集です。 【働き方について】月8～9日休み。休日の緊急連絡やトラブル対応は直属のエリアマネージャーが代行。 休日出勤や呼び出しを極力なくし、プライベートを大切にできる環境を構築しています。 【当社の強み】現場の裁量が大きく、自らのアイデアを即実行に移せます。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

無

給与

409万円～495万円 月給制 月給 320,000円～ 月給￥320,000～ 基本給￥180,000～ 固定残業代￥90,000～ 諸手当￥50,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回

通勤手当

会社規定に基づき支給

モデル年収例

（例1）424万円 入社3年目 A料理長(月給32万＋賞与40万) （例2）452万円 入社9年目 S店長職(月給35万＋賞与32万) （例3）508万円 入社8年目 エリアマネージャー(月給38万＋賞与52万)

勤務時間

08時間00分 休憩60分

15:00～00:00 1年単位の変形労働時間制 年間総労働時間：2080時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日・休暇

年間109日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（月8～9日（シフト制））

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【勤務時間補足】店舗 / 15:00～0:00 就業時間：状況により変動あり 【残業時間補足】月10～30時間程度 【キャリアアップ事例】 ・店長入社 → 2ヶ月後 → エリアMGR　※社内公募制度利用 ・エリアMGR入社の実績も有ります。 【転勤の可否により提示年収が変わります】 転勤不可　月給￥320,000～　 転勤可　　月給￥360,000～

勤務地

配属先

周南市/岩国市内のいずれかの店舗 (勤務地はご希望を最大限考慮いたします)

転勤

当面無 ※将来的にキャリアアップのための異動あり

岩国市内各店舗

住所

山口県岩国市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

いずれかの店舗に配属/分煙店舗有り

周南市内各店舗

住所

山口県周南市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

いずれかの店舗に配属/分煙店舗有り

備考

エリア内店舗はこちらを御確認ください。⇒　https://bebloom.co.jp/bland/　※就業場所の変更範囲：当社の定める場所

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

昇給年2回、引越し補助、社内店舗飲食割引有り、食事社員割引有り、分煙店舗有り、ベビーシッター割引券

制度備考

【福利厚生補足】 報酬酬金（業績による）、出張手当有（東京での視察など）、UIターン歓迎 《キャリアアップ可能な環境です！！》 ■評価制度について： 明確な評価基準による年2回の昇給。会社業績に応じて賞与も有り。頑張りがすぐに給与に反映される行動評価制度を導入しています。大きく8項目の評価指標について0～4点で評価し、給与や賞与に反映します。評価自体は半期に1回ですが、毎月1回1on1にて上長と振り返りを行いながら、半年後の評価に向けて伴走する制度をとっています。 ■研修制度について： メニューやコース変更時のメニュー提案や、会議参加、年に1度の新年会や今後は新入社員研修等も開催予定で、現場と本部がうまく連携できる会議やイベントを設けています。 ※詳細はぜひ面接でお伺いください。

最終更新日： 

条件の近いおすすめ求人

  • 企業ダイレクト

    RDS・未経験OK★周南【店舗スタッフ】研修体制◎完全週休二日制/安定経営基盤

    330~420万

    株式会社アメイズ山口県周南市
    もっと見る

    仕事内容

    当社ホテル併設のレストラン(かまどか・しゃぶしゃぶ温野菜・バイキング志高・お祭り一番館のいずれか)での業務を担当いただきます。 【具体的に】●開店準備・清掃や簡単な調理●店舗運営に関する業務全般 (仕入れ・売上管理・スタッフ管理・各種部門との連携 等) 【魅力】◎店長→エリアマネージャー→課長とキャリアアップを目指せます。店長への昇格試験は入社半年後から年2回受験可能！通過率は約7割とキャリアアップが確実に目指せる環境。◎企画、販促、スタッフトレーナー、管理部門等へのキャリアチェンジの実績も多数。あなたのやりたいこと、叶えたいことにチャレンジしやすい風土があります。

    求める能力・経験

    未経験歓迎！意欲重視◎ 社会人経験浅い方～最後のキャリアとして挑戦したい方幅広く活躍できる環境です【歓迎】店舗運営やチェーンストア経営を学びたい方//接客業に興味のある方//正社員を目指したい方など こちらのホテルでは『かまどか』へ配属となります。 ■ホテル事業では、「HOTEL AZ」を90店舗以上展開。飲食事業では、「ジョイフル」や「しゃぶしゃぶ温野菜」等、ホテルとは独立した館外にも飲食店を展開。■週休2日を固定シフトでとることができ、長く安定して、働いていただくことが可能です。また、勤務シフトも体制を整え無理のないシフトを組んでおります。

    事業内容

    ■ホテル宿泊部門：「HOTEL AZ」の運営 ■飲食店部門：ホテル内併設の飲食事業（バイキングレストラン志高、ジョイフル、温野菜、かまどか、AZ cafe-Shidaka、お祭り一番館）

  • 企業ダイレクト

    未経験歓迎★岩国【店舗スタッフ】研修体制◎完全週休二日制/安定した経営基盤

    330~420万

    株式会社アメイズ山口県岩国市
    もっと見る

    仕事内容

    当社ホテル併設のレストラン(かまどか・しゃぶしゃぶ温野菜・バイキング志高・お祭り一番館のいずれか)での業務を担当いただきます。 【具体的に】●開店準備・清掃や簡単な調理●店舗運営に関する業務全般 (仕入れ・売上管理・スタッフ管理・各種部門との連携 等) 【魅力】◎店長→エリアマネージャー→課長とキャリアアップを目指せます。店長への昇格試験は入社半年後から年2回受験可能！通過率は約7割とキャリアアップが確実に目指せる環境。◎企画、販促、スタッフトレーナー、管理部門等へのキャリアチェンジの実績も多数。あなたのやりたいこと、叶えたいことにチャレンジしやすい風土があります。

    求める能力・経験

    未経験歓迎！意欲重視◎ 社会人経験浅い方～最後のキャリアとして挑戦したい方幅広く活躍できる環境です【歓迎】店舗運営やチェーンストア経営を学びたい方//接客業に興味のある方//正社員を目指したい方など こちらのホテルでは『かまどか』『バイキングレストラン志高』のいずれかへ配属となります。 ■ホテル事業では、「HOTEL AZ」を90店舗以上展開。飲食事業では、「ジョイフル」や「しゃぶしゃぶ温野菜」等、ホテルとは独立した館外にも飲食店を展開。■週休2日を固定シフトでとることができ、長く安定して、働いていただくことが可能です。また、勤務シフトも体制を整え無理のないシフトを組んでおります。

    事業内容

    ■ホテル宿泊部門：「HOTEL AZ」の運営 ■飲食店部門：ホテル内併設の飲食事業（バイキングレストラン志高、ジョイフル、温野菜、かまどか、AZ cafe-Shidaka、お祭り一番館）

  • エージェント求人

    【山口】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

    318~500万

    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    • 調理
    株式会社王将フードサービス山口県山口市, 山口県岩国市, 山口県山口市
    もっと見る

    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • エージェント求人

    飲食-全国10-ワタミ-香川高松-山口山口-福岡福岡-knk

    382~640万

    ワタミ株式会社香川県高松市, 福岡県福岡市, 山口県山口市
    もっと見る

    仕事内容

    ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S

    求める能力・経験

    未経験OK、転勤可能な方（東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK）

    事業内容

    外食事業（ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開）、宅食事業（売上シェア14年連続No.1の弁当宅配）、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営

  • エージェント求人

    飲食-全国11-ワタミ-山口防府-長崎長崎-福岡久留米-knk

    382~640万

    ワタミ株式会社山口県防府市, 福岡県久留米市, 長崎県長崎市
    もっと見る

    仕事内容

    ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S

    求める能力・経験

    未経験OK、転勤可能な方（東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK）

    事業内容

    外食事業（ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開）、宅食事業（売上シェア14年連続No.1の弁当宅配）、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営

  • エージェント求人

    飲食-全国17-ワタミ-山口周南-静岡沼津-東京目黒-knk

    382~640万

    ワタミ株式会社山口県周南市, 東京都目黒区, 静岡県沼津市
    もっと見る

    仕事内容

    ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S

    求める能力・経験

    未経験OK、転勤可能な方（東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK）

    事業内容

    外食事業（ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開）、宅食事業（売上シェア14年連続No.1の弁当宅配）、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営

  • 企業ダイレクト

    【防府市】店舗スタッフ(ホール・キッチン)★転勤なし★未経験可★地元企業

    300万~

    株式会社京瀧山口県防府市
    もっと見る

    仕事内容

    2025年5月にオープンした「横浜家系ラーメン　京いち家」の店舗スタッフとして以下の業務を担当いただきます。 ※変更の範囲：当社業務全般 まずホール業務(お客様の席案内・オーダー・配膳・洗い場など)を担当。 接客に慣れてきたら、次はキッチン業務として仕込み作業からスタートし、最後はラーメンを作れるよう進み具合を見ながら業務を覚えていきます。ゆくゆくはスタッフのシフト管理・育成、売上管理、仕入れ・在庫管理・新メニュー考案など店舗運営も経験しステップアップしていきます。 飲食業でも安定した給与と休みを大切にしたい方に◎福利厚生充実◎

    求める能力・経験

    ★未経験スタート歓迎★学歴・職歴不問★ ・接客や調理に興味がある方や皆でわいわい楽しく働くことが好きな方 ・将来自分のお店を持ちたい、店長としてキャリアアップしたい方など 「横浜家系ラーメン京いち家 防府店」を運営しているのは1916年創業、山口県周南市に本社を置く「株式会社京瀧」です。港湾荷役業や貨物運送業を中心に地域インフラを最前線で支え続けてきました。現在ではその強固な経営基盤を活かし「レストラン シーホース」や「YUNAGI Cafe」などのフード事業も展開しており、今回その一員を募集しています！ ★月8日休み・深夜勤務なし ★経験を積めば年収500万円以上も可能

    事業内容

    港湾荷役業、貨物運送業、日本製鉄(株)山口製鉄所(周南) 構内諸作業、ステンレス鋼の加工・販売、クレーン作業、重量物運送業、産業廃棄物収集運搬業、フォークリフト特定自主検査、小型船舶の販売・修理・保管、フード事業、カーライフ事業

  • エージェント求人

    飲食-全国13-あきんどスシロー-knk

    350~500万

    株式会社あきんどスシロー三重県鈴鹿市, 山形県山形市, 山口県下関市
    もっと見る

    仕事内容

    店舗運営全般（ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント）、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能

    求める能力・経験

    接客経験または飲食経験（アルバイト経験可）、業界未経験可、完全未経験可

    事業内容

    回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営

  • 企業ダイレクト

    飲食関連職の貴方へ【中国・四国/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

    490万~

    • 店舗
    • 調理
    • 店長
    • 店舗運営
    • シフト管理
    • 接客
    • 食材
    • 売上管理
    • マネジメント
    • 店舗/施設運営
    株式会社すかいらーくホールディングス広島県内, 岡山県内, 山口県内
    もっと見る

    仕事内容

    国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

    求める能力・経験

    【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

    事業内容

    ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

  • 企業ダイレクト

    【山口県/地域限定社員】丸亀製麺の店長/深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回

    453~515万

    株式会社丸亀製麺山口県内
    もっと見る

    仕事内容

    ★お客様の喜びの為に頑張りたい方歓迎★『丸亀製麺』の店長をお任せ。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、地域限定社員の雇用形態でも、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等