408880547/【福岡】フレンチ・洋食調理スタッフ〈第二新卒歓迎〉
273~416万
株式会社千草
福岡県北九州市
273~416万
株式会社千草
福岡県北九州市
フレンチシェフ/料理人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
【職務概要】 同社が運営する「千草ホテル」および系列店舗にて、フレンチレストランまたは洋食宴会調理における調理業務全般を担当します。 【職務詳細】 入社後は経験やスキルを考慮し、ホテル及び系列店内にあるフレンチレストラン、もしくは洋食宴会調理のいずれかへ配属となります。 経験が浅い方は仕込みや盛り付けなどからスタートし、経験豊富な方は即戦力として業務をお任せします。 ・フレンチレストラン 九州各地でとれる新鮮な野菜、海産物、食肉(牛肉、豚肉、鶏肉)などの食材をふんだんに使用した伝統的なフランス料理の調理 ・洋食宴会調理 立食パーティーや格式高いお食事会など、さまざまなシーンに応じたフランス料理をはじめとする洋食料理の調理
【必須】 ・料理の世界で技術を身につけたいという意欲をお持ちの方 【尚可】 ・調理師免許をお持ちの方 ・飲食店、レストラン、厨房などでの調理実務経験(ジャンル不問) ★オススメポイント/魅力★ ・1つの役割のみに専念するのではなく、前菜からメインまで幅広く経験できるため、多様なスキルを身につけて独り立ちできる環境が整っています。 ・手間暇かけた、本来の料理の作り方にこだわっており、幅広いメニューを提供する中で技術の引き出しをどんどん広げることができます。 ・将来的には副料理長、料理長への道も用意されているため、じっくりと腰を据えて腕を磨きながら高みを目指していくことが可能です。
正社員
有
273万円〜416万円
■勤務時間 10時00分~21時00分(左記時間内でシフト制) ■休憩時間 60分
有
105日
有給、夏季、年末年始、慶弔、産前産後
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:6ヶ月 ■給与 年収:273万円~416万円 賃金形態:月給制 月額:210000円~ 賞与:年2回(1ヶ月分) 昇給:あり
福岡県北九州市
屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)
福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1(千草ホテル) JR鹿児島本線「八幡」駅より徒歩10分
有
借り上げ社宅制度あり、転居助成金支給(規定業者利用の場合、全額補助※単身者のみ対象、上限あり)、マイカー通勤OK、交通費実費支給(規定あり)、制服貸与
〒805-0061 福岡県北九州市八幡東区西本町1丁目1-1
・ホテル事業・ブライダル事業(式場運営、貸衣裳、美容、装花、写真/映像)
最終更新日:
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
268~360万
〇ポイント ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!48ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 〇職務内容 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数:目安5回まで(弊社へのご入社で6社目) 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
・中華料理レストランチェーン
400~700万
客単価1万円超の大人の隠れ家レストランで、薪と炭火を使ったイタリアンや高級焼鳥などを提供。一流の接客術やワイン・日本酒の知識を働きながら学べ、未経験から一生モノのスキルが身につく環境です。 【具体的な業務】お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの配膳、お会計対応を担当します。【サービスの質】お客様の表情や仕草を丁寧に読み取り、最適なタイミングでのサービスを提供。【空間演出】開店前の店内清掃、食器のセッティング、客席のライティングやBGM調整など、感動できる空間づくりを徹底します。【ペアリング提案】世界各国のワインや日本酒、焼酎をベストな組み合わせで提案・提供します。
【必須条件】■学歴・経験不問で未経験者歓迎【歓迎スキル】■ソムリエ、SAKE DIPLOMA、きき酒師、レストランサービス技能士、ホテル・マネジメント技能検定などの資格保有者は資格手当あり 【魅力】■未経験から一流のスキルを習得できる充実の育成体制。一流の接客術やワイン・日本酒、食材の深い知識を働きながら学べます。■客単価1万円超の予約困難店という圧倒的な商品力と空間があるから、誇りと自信を持って楽しく働けます。■東証上場グループの安定基盤とクリーンな環境で、早期に店づくりへ関われる圧倒的フラットな職場。資格手当など充実の待遇も魅力です。
飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数(連結):610名 ※パート・アルバイト含む
400~700万
ミシュラン星付き名店の技術を継承する焼鳥専門店で、仕込みから調理・接客まで担当。職人技を極めながら、将来的には店舗運営を統括する焼き師や店主へステップアップできる、やりがいあふれる仕事です。 【仕込み・炭の管理】鶏肉の下処理、丁寧な串打ち、絶妙な焼き加減を左右する炭火の管理を行います。【カウンター調理と接客】ライブキッチンでお客様と会話を交わしながら焼鳥を提供。【コース料理の提供】おまかせ串11本を中心に、お椀、土鍋ごはん、甘味など一串一皿にこだわったコースを調理。【店舗マネジメント】経験を積んだ後は、食材・品質管理、人材育成、店舗全体の運営管理や統括業務を担います。
【必須条件】■学歴・経験不問。一流の技術と心を学びたいというまっすぐな覚悟。【歓迎スキル】■ソムリエ、SAKE DIPLOMA、きき酒師、レストランサービス技能士などの資格保有者は資格手当あり。 【魅力】■未経験から串打ちや炭火の扱いなど本格的な職人技を基礎から習得できる育成体制が整っています。■年4回の評価制度で3ヶ月ごとに実力を正当評価し、頑張りを給与に反映。実力次第で早期に月給50万円のコアメンバーへ昇格可能です。■カウンター越しのライブキッチンで調理と接客を表現でき、将来は焼き師や店主として店舗を統括するキャリアパスが用意されています。
飲食店を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートと飲食店の運営 従業員数(連結):610名 ※パート・アルバイト含む
409~495万
年間10店舗のペースで拡大中の当社にて、店舗運営をリードする「店長」をお任せ。エリアマネージャーのバックアップ体制が整っており、休日の緊急対応は原則ありません。※業務内容の変更範囲:当社の指定する業務 ≪入社後お任せしたい業務≫ ■店舗経営の意思決定:売上・コスト管理から集客施策の立案まで、経営者視点で店舗をリード。■チームビルディング:スタッフの採用・教育を行い、活気ある組織を構築 ≪将来的お任せしたい業務≫■商品・販促企画:エリア特性に合わせた独自のメニュー提案や宣伝広告の立案■新店立ち上げ:新規オープンの立ち上げメンバーとしてゼロからの組織作りに関わるチャンスも豊富
【必須】■飲食店での接客経験3年以上■現場経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい自律志向の方【尚可】■チェーン業態・居酒屋ご経験者■店長として売上やシフトを管理したご経験 【採用背景】新規出店に伴う「店長ポスト」の増員募集です。 【働き方について】月8~9日休み。休日の緊急連絡やトラブル対応は直属のエリアマネージャーが代行。 休日出勤や呼び出しを極力なくし、プライベートを大切にできる環境を構築しています。 【当社の強み】現場の裁量が大きく、自らのアイデアを即実行に移せます。
■外食事業(居酒屋業態・ロードサイド(食べ放題)業態・スイーツ業態)
380~500万
ハワイ発祥のカジュアルレストラン「Eggs 'n Things」にて、レストランスタッフ・店長・エリアマネージャー候補を募集します。 【業務内容】 ・ホール業務(案内・ドリンク・会計・清掃など) ・キッチン業務(仕込み・調理・洗い物など) ・人材採用、育成 ・売上管理 ・在庫管理、発注業務 ・オペレーションの改善 ・衛生管理 ・店舗企画など 【業務内容の変更の範囲】同社業務全般
高卒以上(必須)。接客・サービス業経験者歓迎。飲食業界のノウハウを身につけたい方。キャリアアップ・店長・エリアマネージャーを目指す方歓迎。
1974年ハワイ・ホノルルで誕生したカジュアルレストラン。2009年日本法人設立。2010年日本上陸、全国展開中。2024年に新業態カフェもOPEN。社員95名・アルバイト280名。
530~630万
ホテルモントレ福岡にてスーシェフ候補として調理業務全般をお任せします! 具体的な業務は、披露宴で提供する婚礼料理やブッフェ、レストランメニューの仕込みから調理、企画にいたるまで多岐にわたります。
洋食調理経験5年以上 調理スキルを高めたい方 コミュニケーションを大事に出来る方 主体性をもって業務に取り組める方
-
441~470万
国内で850店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補として店長のサポートをお願いします。確立された研修ステップで未経験から入社された方でも確実に活躍できる環境があります!(変更の範囲)当社業務全般 【入社後の流れ】5か月の研修を経て店舗配属。店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学べます◎品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行などを、スタッフと協力して行います。【評価の8割がお客様満足!】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」お客様に本気で向き合える環境です◎
★☆未経験歓迎☆★【必須】接客、販売、サービス業でのご経験 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル店員、介護や医療系等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます! 【資格】自動車運転免許(※入社までに取得いただければ可) 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
450~600万
【企業の魅力】 世界104ヵ国・19,500店舗以上を展開するハンバーガーチェーン BURGER KING。 日本国内でも現在600店舗体制に向けて出店を加速しており、今まさに成長フェーズにある企業です。 今回募集するのは、そんな拡大期を支える店長候補ポジション。 店舗運営だけでなく、人材育成・売上管理・販促企画など幅広いマネジメントに関わることができ、 外食業界の中でも「実力でキャリアを上げていける環境」が整っています。 また、店長昇格後はSVや本部職(採用・教育・マーケティングなど)へのキャリアパスも用意されており、 1社で多様なキャリアを描ける点も大きな魅力です。 世界ブランドならではのオペレーション基盤と教育体制が整っているため、 経験を活かしながら更に高いレベルの店舗運営スキルを身につけることが可能です。 【魅力ポイント】 〇 世界的ブランド×国内600店舗に向けた拡大フェーズ 〇 最短5~8ヶ月で店長昇格可能&年収600万円も実現可能 〇 SV・本部職など多彩なキャリアパスと社内公募制度 ・世界的ブランドの店舗運営を通じて、再現性の高いマネジメントスキルを習得可能 ・出店拡大フェーズのため、新店立ち上げや複数店舗管理など次のキャリアに挑戦できる環境 ・店長昇格後はSVや本部職へのキャリアもあり、現場止まりにならないキャリア形成が可能 ・売上・原価・人材管理まで一貫して担うため、経営視点を持った店舗運営力が身につく ・年収400~600万円+賞与、エリアMGRで800万円クラスと収入アップも現実的
・飲食チェーン店での店長経験をお持ちの方 ・複数店舗の統括経験をお持ちの方歓迎
■ハンバーガーショップ『BURGER KING』の経営 ・国内店舗数:227店舗(2024年6月) ・世界104か国に展開 ■FC事業、店舗開発 ■総合商社 ■食品製造および販売