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• エージェント求人

  ◤人気居酒屋酔っ手羽【店長】◢　月給45万円〜／住宅手当／ピアス・髪・ネイル自由／キャリアアップ多数

  540~600万

  • 調理
  • 店長
  • 在庫管理
  • スタッフ育成
  • 現場責任者
  • 接客
  • マネージャー
  • マニュアル整備
  • 店舗/施設運営
  • シフト管理
  • データ分析
  • 店舗運営
  • エリアマネージャー
  • 分析
  • 店舗
  • 副店長

  S.H.N株式会社　～人気居酒屋「酔っ手羽」を運営／全国600店舗展開の安定成長企業～東京都渋谷区, 愛知県名古屋市

  ◤人気居酒屋酔っ手羽【店長】◢　月給45万円〜／住宅手当／ピアス・髪・ネイル自由／キャリアアップ多数気になる

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  仕事内容

  S.H.N株式会社は、設立12年目でグループ総売上120億円を達成。 2026年度には「190億円」の売上目標を掲げ、年間30店舗の出店計画を進めるなど、圧倒的なスピードで成長を続けているマルチブランド企業です。 自社工場での食肉加工やFC展開により、安定した収益と黒字経営を実現し、さらなる店舗拡大を見据え、即戦力となる店長経験者を増員募集します。 ■具体的には： 自社ブランドの人気居酒屋「酔っ手羽」の新店舗にて、店舗運営業務全般を担当していただきます。 ・接客、注文対応、会計、清掃 ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・在庫管理、スタッフ育成、シフト管理 ・売上・数値管理 ・商品開発・企画への参画 ただし、S.H.Nの店長は現場責任者で終わりません。 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフ育成・採用・チームづくり ・販促・集客施策の企画・実行 これらの取り組みすべてが評価対象、経営に近い店長経験」を積むことができます。 【キャリアアップのポジション例】 ・店舗運営サポート(SV)　 　→現在同時募集中！！ご経験によってはSVのご案内もさせていただきます！！　　 　　SVなら月給50万円（年収600万円～） ・加盟店開発 ・メニュー開発・商品企画 ・マニュアル整備・研修企画 ・マーケティング・販促支援 【S.H.N社で働くよさ！】 ●飲食業のトータルサービスを提供 私達は、居酒屋などを中心に、飲食店を全国に展開。 飲食店の経営以外にも、商品企画開発や飲食店フランチャイズプロデュース、店舗出店コンサルなど飲食業におけるトータルサービスを提供している企業です。 ●フランチャイザーとしての成⻑と安定 本部のビジネスモデルを踏襲したFC店を多数展開しています。 メニューや仕入れ、調理方法などすべてのノウハウを伝達し、全面的にサポート。今後もFC事業を通して、安定的な収益と成⻑を見込むことができます。 ●こだわりと戦略で黑字経営 首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、FC業態の飲食事業など18のオリジナルブランドを展開。 それぞれのブランドにこだわりを持ち、お客様に喜んでいただけるよう商品開発や気持ちの良い接客に取り組み、さらに地域マーケティングに基づく出店戦略で黑字経営を実現しています。 ●食肉加工工場も完備 少しでも安全で美味しく、そして安く提供できるように、自社工場で食肉加工を行っており、加工商品は他社様にも提供しています。 【S.H.Nで習得・実現できること】 ★繁盛店の経営・運営ノウハウ ★オリジナル商品の開発スキル ★データ分析などのマーケティングスキル ★飲食コンサルティング能力 ★店舗プロデュースやオリジナルブランドの考案および立ち上げ 【給与例】 ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給40万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円 【勤務地】 東京、埼玉、神奈川、千葉の各店舗 福岡、熊本、石川、愛知、大阪、広島、愛媛など、全国各地に勤務地あ 希望勤務地はお気軽にご相談ください！ 【勤務時間・休日】 勤務形態：変形労働時間制（1ヶ月あたり173時間） シフト制・休憩あり　※店舗により24時間営業もあります。 休日：月8日 ※変形労働時間制のため、月6日〜10日までお休みが選べます！

  求める能力・経験

  （必須） ・飲食業界で店⻑経験が3年以上ある方 ＜下記のような方歓迎です！＞ ・「飲食で成功したい！」という目標がある ・スピーディーなキャリアアップをしたい ・収入を上げたい ・最短コースで自分のお店を持ちたい！ ※選考を通してのご評価にて、店長候補での採用を打診させて頂く場合がございます。 　その場合は月給36万円～40万円となります。 　豊富なご経験がある場合にはSV（月額50万円～）でのご提案もさせていただきます。

  事業内容

  現在、以下の主要事業を展開し、幅広い分野での成長を推進しています。 ◆飲食事業:多様な飲食ブランドを展開し、全国に店舗を拡大 ◆FC事業:フランチャイズモデルを活用し、パートナー企業と共に成長 ◆不動産事業:テナント仲介・売買・買取再販を含む総合不動産サービスを提供 ◆食品加工事業:高品質な食品の生産・供給を担い、飲食事業とも連携 ◆広告事業:ブランド戦略やマーケティング支援を展開

• エージェント求人

  木曽路グループが運営する居酒屋ブランド【店長候補】年休115日・賞与平均年100万円！

  400~500万

  • 新規事業
  • マネジメント
  • 売上管理
  • 予算管理
  • 店長
  • 販促企画
  • 顧客管理
  • 店舗
  • 調理
  • 副店長

  株式会社木曽路東京都中央区, 東京都品川区, 千葉県千葉市

  木曽路グループが運営する居酒屋ブランド【店長候補】年休115日・賞与平均年100万円！気になる

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  仕事内容

  株式会社木曽路は、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」を中心に全国展開する 上場外食企業。 M&Aや新規事業も積極的に進めていく中で同社の居酒屋ブランド【大穴】にて、 店長候補として店舗全体のマネジメント業務をお任せします。 【担当業務】 ・店舗マネジメント全般 ・予算管理、売上管理 ・サービス業務、調理全般 ・販促企画の立案→実行 ・顧客管理 ※今後も新規出店を進める中で新店舗立上げや複数店舗管理ポジションへのチャンス大！ 【おすすめポイント】 ・東証プライム上場グループの安定基盤。 ・年間休日115日＋年10日の特別休暇。また年5日の有給消化もしており飲食業界の中でも働きやすい環境 ・年2回の賞与＋4半期ごとのインセンティブ支給

  求める能力・経験

  ・居酒屋やレストランなどフルサービス型のサービス経験をお持ちの方 ・店長、副店長経験を持ちの方　歓迎 ・簡単な調理業務もできる方　歓迎

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【急募】タコとハイボール飲食店スタッフ／未経験OK／接客

  281~531万

  株式会社ベガスベガス東京都台東区

  【急募】タコとハイボール飲食店スタッフ／未経験OK／接客気になる

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  仕事内容

  「タコとハイボール」の店舗にて、ホール・調理業務全般をお任せします。 ・オーダー取り、配膳、食事後の片付け、お会計 ・おつまみの盛り付け、ドリンクづくり ・たこ焼きのトッピング・調理業務 ・店舗運営サポート まずは接客・配膳などの基本業務からスタートし、慣れてきたら盛り付けやドリンクづくり、たこ焼きの調理にもステップアップ。たこ焼きとお酒という組み合わせの専門店ならではの、お客様との会話が生まれやすい賑やかな空間で、接客の楽しさを存分に味わえます。 将来的には店舗運営やスタッフ育成にも携わりながら、店長候補としてキャリアアップを目指せる道が用意されています。配属先店舗での勤務（出向なし）が基本ですが、全国の事業所・店舗への転勤が発生する可能性もあり、初任地については希望を考慮してもらえるため、新しい環境へのチャレンジも自分のペースで検討できます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・社会人経験2年以上（アルバイト経験でも可） 【歓迎】接客が好きで明るい対応ができる方／チームで働くのが好きな方／シフト勤務や遅番の深夜勤務にも対応できる方

  事業内容

  パチンコ事業、フード事業、温浴事業、アミューズメント事業、物販事業、不動産賃貸事業、海外事業を展開するグローバル・エンターテイメント事業

• 企業ダイレクト

  【麻辣湯麺専門店の店長候補】世界的メーカーの資産基盤で安定経営/年休121日

  356~540万

  

  日捷株式会社東京都港区

  【麻辣湯麺専門店の店長候補】世界的メーカーの資産基盤で安定経営/年休121日気になる

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  仕事内容

  独自の機能性食品素材を扱う当社にて新規オープンの麻辣湯麺専門店の店長候補をお任せいたします。高品質でヘルシーな商品を提供する店舗にて接客やオペレーション構築など運営全般を担っていただきます。 ■接客、レジ対応、商品提供など高品質サービスを意識した店舗運営業務 ■食材の仕込み、調理、盛り付け、徹底した衛生管理 ■アルバイトスタッフの教育、シフト作成、業務指導などのマネジメント ■売上や在庫の発注管理等のバックオフィス業務 ■店舗の清掃、衛生状態の維持 ■お客様満足度向上や店舗運営改善に関する本部への提案

  求める能力・経験

  【必須】飲食店でのホールスタッフとしてのご経験、基本的な衛生管理の意識をお持ちの方【尚可】カフェやファーストフード店での店長やリーダーのご経験 ■飲食業界での接客、調理経験を活かして店舗運営やスタッフ教育に責任感を持って取り組んでいきたい方歓迎です。 ■おしゃれな店舗でヘルシーな麻辣湯麺専門店の立ち上げメンバーとして採用をもって働くことが可能。 ■2027年末までに関東で30店舗展開を見据えており、将来的なSVやエリアマネージャー、マーケティング等の本部メンバーへの豊富なポストをご用意しています。

  事業内容

  飲食店経営

• 企業ダイレクト

  【田町/飲食店舗スタッフ】未経験歓迎/日曜定休/15時出勤/賞与年2回

  420~700万

  

  株式会社Ｄ－ｃｌｉｍｂ東京都港区

  【田町/飲食店舗スタッフ】未経験歓迎/日曜定休/15時出勤/賞与年2回気になる

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  仕事内容

  鹿児島産ブランド地鶏を扱う居酒屋で、ホールとキッチンの両方を学びながら店舗責任者を目指す仕事です。 日曜定休・15時出勤のディナー営業のみで、プライベートとの両立も可能。 ホールとキッチンの両方を、順番に覚えていただきます。 ・ホール：ご案内、オーダー、提供、ドリンク作り、席のコントロール ・キッチン：仕込み、調理、盛り付け、発注、在庫管理 どちらから始めるかは、面接時に希望を伺います。 両方できるようになると、店舗責任者が見えてきます。

  求める能力・経験

  ＜未経験歓迎！＞ ・学歴・経験は問いません ・飲食業が初めての方も歓迎します 【魅力】 ■12段階の等級制度で次に何ができれば昇給するかが明確に見える透明性の高い評価制度 ■入社時月給35万円からスタートし、できることが増えるごとに等級と給与が上がる仕組み ■属人化させない店舗運営を学べるため、仕込み・発注・シフト・売上予算まで全工程を担当可能 ■飲食の技術だけでなく原価管理・売上管理・人材育成といった店舗運営のビジネススキルが身につきます

  事業内容

  飲食店の運営・美容サロンの運営・化粧品の販売

• 企業ダイレクト

  ★飲食経験者限定【東京】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！

  465~583万

  株式会社大戸屋東京都23区内, 東京都23区外

  ★飲食経験者限定【東京】大戸屋店長候補/飲食大手Gで安定◎研修や手当も充実！気になる

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  仕事内容

  当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円～100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】★飲食店での店長としてのご経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です！ ☆充実した研修＆豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。

  事業内容

  定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開

• 企業ダイレクト

  【東京/和食サービススタッフ】超VIP向け迎賓館/未経験★お人柄重視での採用！

  500~800万

  株式会社ＭＳＥＲＲＮＴ東京都港区

  【東京/和食サービススタッフ】超VIP向け迎賓館/未経験★お人柄重視での採用！気になる

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  仕事内容

  ゲストに最高の笑顔で最高の時間を提供するサービススタッフ。 港区元麻布に新規開業する迎賓館内の『和食レストランのサービススタッフ』としてホール運営・接客対応をお任せいたします。 接客力・英語力を存分に生かしてご活躍いただける環境です！ 【仕事内容】 ●ご来館時のアテンド・クローク対応・お見送りなど ●お食事・お飲み物の提供と説明 ●海外ゲストへの外国語での接客（英語必須） ★すでに未来の担い手がジョインしており、新規開業時のメンバーとして活躍いただきます。

  求める能力・経験

  未経験者歓迎！業界経験は問いません！お人柄を重視して採用します！ 【必須】■英語での接客が可能な方■高いコミュニケーション能力 ★スキルアップ◎生花やお茶、ソムリエの研修あり 【魅力】 ■国内外VIPゲストと関わる機会が豊富。語学力や対人スキルが活かせます ■歴史ある建築と庭園が調和する、唯一無二の空間で働く特別な経験 ■マニュアルに頼らない“真のおもてなし”を大切にする職場 ■チームは少数精鋭、コミュニケーションが活発で風通しの良い環境 ■生花やお茶、ソムリエの研修あり働きながら日本文化を学べる

  事業内容

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• エージェント求人

  焼鳥店の店長候補(焼き鳥立ち上げ)

  560~650万

  株式会社KISSUI GROUP東京都中央区

  焼鳥店の店長候補(焼き鳥立ち上げ)気になる

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  仕事内容

  2026年秋に東京・月島でオープン予定の新しい焼鳥業態にて、店長候補として店舗立ち上げから運営まで幅広くお任せします。 運営母体は、もんじゃ焼きをはじめとする東京の食文化を国内外へ発信し、国内外で70店舗以上を展開する成長企業グループです。今回立ち上げる焼鳥ブランドは、恵比寿の人気焼鳥店が大切にしてきた技術とこだわりを受け継ぎながら、より多くのお客様が日常の延長で楽しめる新業態として展開予定です。 オープニングメンバーとして、料理やサービスの提供方法、店舗オペレーション、チームづくり、お客様との関係づくり、店舗文化やルールづくりなど、店の土台をつくる段階から関わっていただきます。 「どうすれば料理の魅力がより伝わるか」「どうすればまた来たいと思っていただけるか」を考えながら、自分たちの手で新しい店とブランドを育てていけるポジションです。 焼鳥、和食、割烹、居酒屋などでの調理経験がある方は、経験や技術に応じたポジションからスタート可能です。これまで培ってきた調理・焼き場・店舗運営経験を活かしながら、新ブランドづくりに携われます。 将来的には、業態開発の中心メンバーとして、店舗運営、スタッフ教育、新店舗立ち上げ、複数店舗のマネジメントなどへキャリアを広げることも期待されています。

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食店でのキッチン責任者経験3年以上 【歓迎】 ・焼き場経験 ・料理長経験 ・店長経験 ・店舗マネジメント経験 ・和食、焼鳥、割烹、居酒屋などでの調理経験 ・新店舗立ち上げやオープニング経験

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【新橋/店長候補】鉄板焼き/年休120日/土日祝休み/親会社基盤の安定経営

  350~550万

  

  プランビルテック株式会社東京都港区

  【新橋/店長候補】鉄板焼き/年休120日/土日祝休み/親会社基盤の安定経営気になる

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  仕事内容

  新橋の隠れ家的鉄板焼き店「ぶりす」の店長候補として、店舗運営全般やカウンター接客等をお任せします。20席の落ち着いた空間で上質なおもてなしを提供します。 ≪詳細≫■店舗の売上管理、シフト作成などの店舗運営管理業務 ■カウンター越しのお客様対応（会話や気配りなどのおもてなし） ■食材の仕入れ、在庫管理、原価計算 ■調理のサポート業務（仕込みや簡単な調理など） ■季節の食材を活かしたサイドメニュー等の企画立案 ※席数20席の落ち着いた店舗にて、一人ひとりのお客様に合わせた接客を行っていただきます。

  求める能力・経験

  【必須】■飲食店での勤務経験をお持ちの方（ジャンルは不問） 【尚可】■仕込みや調理補助等の業務への抵抗がない方（サポートが発生するため）■飲食店における店長やマネジメント業務等のご経験をお持ちの方 【働き方について】飲食業界では珍しい土日休みの完全週休2日制で、年間休日も120日と充実しており、ワークライフバランスを整えながら長く安定して働けます。 【当社の強み】親会社の安定基盤があるため待遇や福利厚生が充実しており、安心して業務に集中いただけます。富裕層や経営者層のお客様が多く、質の高い接客スキルや店舗マネジメント能力を磨くことができる魅力的な環境が整っています。

  事業内容

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• 企業ダイレクト

  【ホールスタッフ】高級和牛焼肉店オープニングスタッフ/飲食経験者歓迎420万～

  420~550万

  

  株式会社イースタイル東京都渋谷区, 東京都港区

  【ホールスタッフ】高級和牛焼肉店オープニングスタッフ/飲食経験者歓迎420万～気になる

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  仕事内容

  和牛をメインに取り扱い、高品質な商品をお客様に提供する高級焼肉店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのホール業務を裁量を持って幅広くお任せいたします。 高級和牛焼肉店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■ホール業務：お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など ■キッチン業務も希望があれば行っていただきます！ ※将来的には店長として店舗運営に関わることも可能です。 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  ＜求める人物像＞■飲食店アルバイト経験や実務経験のある方 ■自らの実力を正当に評価される環境で、主体的に業務に取り組みたい方■焼肉店、居酒屋、レストラン、カフェ、バー等での接客や調理の実務経験 【働き方について】 ・接客や調理経験者は大歓迎ですが、経験が少なくてもしっかり学べる環境です ・残業はほとんどなく、シフト制のため柔軟に働けます。 【当社の強み】 高級和牛を扱う店舗として、質の高い接客と専門的な調理スキルが磨けます。

  事業内容

  飲食店、小売店等の経営並びにそれらのコンサルティング業務、インターネットを利用した通信販売業務（企画、設計、開発、販売、保守、賃貸、運営）並びにその代行及びコンサルティング