408943716/【山梨】ホテルレストランの洋食調理スタッフ(チーフ候補)〈上場企業〉
434~516万
リゾートトラスト株式会社
山梨県北杜市
434~516万
リゾートトラスト株式会社
山梨県北杜市
フレンチシェフ/料理人
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
【職務概要】 2027年3月に開業を予定している「サンクチュアリコート八ヶ岳」内の直営洋食レストランにて、調理業務全般をお任せします。チーフとしての役割を担いながら、将来的には管理職などへのキャリアアップを目指していただける環境です。 【職務詳細】 ・洋食レストランにおける各種メニューの仕込みから調理、盛り付け業務 ・食材の品質管理、在庫の確認、および発注業務 ・厨房内の衛生管理、清掃、調理器具の保全 ・チームメンバーの指導や育成、および厨房内のオペレーション管理 【魅力】 ・同社の大きな魅力は、和・洋・中すべてが直営レストランである点です。直営の強みを活かして異なるジャンル同士がコラボレーションしたり、互いに技術を教えあったりできる環境が整っています。 ・今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、着実にステップアップを狙えます。 ・開業前にご入社される場合は、同社の既存ホテルにて研修を実施・ご勤務いただくことが可能です。
【必須】 ・調理の実務経験(目安5年以上) ・調理師資格をお持ちの方 【尚可】 ・ホテル内レストランでの調理業務経験
正社員
有
434万円〜516万円
■勤務時間 変形労働時間制(1日あたり所定労働時間8時間) ■休憩時間 60分
有
120日
有給、慶弔、育児、介護
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月(条件は変わりません) ■給与 年収:434万円~516万円 賃金形態:月給制 月額:279100円~ 賞与:年2回(7月、12月) 昇給:年1回(6月)
山梨県北杜市
屋内全面禁煙
山梨県北杜市小淵沢町字出口3999 サンクチュアリコート八ヶ岳 JR中央本線「小淵沢」駅から車で7分
有
通信教育費の一部もしくは全てを会社負担(資格取得も可能)、退職金制度、社員持株会、同社各運営施設の優待利用、カフェテリアプラン(年間最大4万円分支給)、特殊技能手当(弁護士資格者:月50,000円)、弁護士会費の会社負担 など
【本社】〒460-8490 愛知県名古屋市中区東桜2-18-31 【東京本社】〒151-0053 東京都渋谷区代々木4-36-19
■本社2カ所、支社4カ所 ■国内外施設43カ所
■会員権事業 ■ホテルレストラン事業 ■メディカル事業 ■ゴルフ事業 ■その他の事業
■リゾートトラスト株式会社含め 33社
最終更新日:
300~400万
「五味八珍」店舗での接客、調理をお任せします。■接客業務(ご案内、料理提供、レジ対応)■調理業務(餃子やらーめん、炒飯など)■マネジメント業務(発注業務、コストコントロールなど)ゆくゆくは:■店長業務(アルバイト・パート採用、発注、スタッフの教育)■副店長業務(アルバイト・パートのシフト作成、スタッフの教育)。入社後はまずオリエンテーションを行った後、本社トレーニングセンターで接客・調理を育成課のトレーナーから教わります(遠方在住者には会社負担でホテルを手配)。本社研修後は店舗に配属され、実務を交えながら店長や先輩社員と一緒に接客・調理のトレーニングを行います。経験・能力次第では最短入社2年以内で店長へキャリアアップできます。
普通自動車運転免許(AT限定可)
中華ファミリーレストランチェーン展開、中華食品(餃子・麺など中華惣菜)の製造、食材販売(ルートセールス・ネット販売)。1970年創業、地元に愛され創業52年。業種:飲食・レストラン、食品加工、IT×流通・EC・飲食
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
454~989万
「餃子の王将」の直営店舗にて、調理・接客から店舗運営まで幅広く担当します。 入社後は、餃子場・鍋場・揚げ場・麺場などの調理や接客業務からスタートし、経験に応じてシフト作成、発注、売上・コスト管理、労務管理、人材育成など店舗マネジメントにも携わります。 【主な業務】 餃子・中華料理の調理 鍋場・揚げ場・麺場での調理 仕込み 洗い場業務 お客様のご案内 オーダー対応 料理提供・配膳 レジ対応 テイクアウト対応 店内清掃 衛生管理 シフト作成 食材・備品の発注 売上管理 コスト管理 労務管理 アルバイト・スタッフ育成 店舗マネジメント 動画マニュアル、現場研修、定期研修等の教育体制があり、将来的には副店長・店長・エリアマネージャーなどへのキャリアアップを目指せます。 <この求人の魅力> 東証プライム上場 飲食業界経験を活かせる 店長候補としてキャリアアップ可能 全国社員・エリア限定社員を選択可能 原則自宅から90分以内に配属 初年度年収400万円以上 1年目年収例454万円 3年目・副店長年収例588万円 5年目・店長年収例728万円 エリアマネージャー年収例989万円 賞与年2回 昇給年1回 インセンティブあり 時間外手当1分単位で全額支給 まかない無料 食事20%割引 住宅手当・家族手当あり 調理師免許取得支援あり 社宅・寮制度あり 明確なキャリアアップ制度 面接交通費・宿泊費を会社負担 ❶地域限定社員 好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ❷全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、 初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。
飲食業界経験 飲食業界で今後もキャリアを築きたい方 学歴不問 <歓迎> 飲食店での接客経験 飲食店での調理経験 中華料理店での勤務経験 店長経験 副店長経験 店舗運営経験 シフト管理経験 売上管理経験 コスト管理経験 スタッフ育成経験 マネジメント経験 調理師免許 衛生管理者資格 <求める人物像> 明るく元気に対応できる方 素直に仕事を吸収できる方 向上心を持って努力できる方 長期的に飲食業界で働きたい方 お客様と近い距離で仕事をしたい方 チームワークを大切にできる方 周囲のために行動できる方 店長・マネージャーを目指したい方 安定した企業でキャリアを築きたい方
「餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーンの運営。2024年3月時点で731店舗(直営545店舗・FC186店舗/海外含む)を展開し、国内1,000店舗を目標に出店を推進。
400~500万
【各店複数名の社員配置】ミスタードーナツや丸源ラーメン、牛角などFC展開するいずれか のブランドで勤務 ★希望の勤務地・ブランドがある方は応相談 具体的には 《段階的に店長を目指せる環境です》 大手飲食チェーン店の運営業務全般を担当します。 ●研修やマニュアルが充実 現場業務や社会人マナー、店舗企画の立て方、マネジメントなど 幅広い知識をイチから学ぶことができます。 ●店長昇格で年収600万円以上も可能 今より年収が上がらない…という不安はありません。 入社後の流れ 昇進の基準やプロセスが明確なため 目標を持って働くことができますよ。 ▼STEP1 現場業務を覚えることからスタート! 業態に応じて、接客から調理まで さまざまな役割を受け持ちます。 ▼STEP2 アルバイトの管理や育成・採用、 売上管理、販促企画といった 店舗運営の仕事に携わります。 ▼STEP3 経験を積んで店長昇格を目指しましょう! 頑張りと実力次第では 『早期の店長昇格』も十分に狙える環境です。 《POINT》 社員が複数名配置されるため、 人手不足で悩むこともありません。 「じっくり現場スキルを学びたい」 という希望も大切にします。 成長を焦らせることはありません! PRポイント ·研修 ▼入社後は、スーパーバイザーと主力店長が集中的に店舗トレーニング。 ▼その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。 ▼評価制度にて昇格できたら店長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。 ▼定期的な店長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。 ▼研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。
「接客サービス業経験を活かしたい」「飲食の世界に戻りたい」「より良い環境を求めている」という方はぜひ★アルバイトから正社員になったメンバーも ■今回の募集は、未経験者・経験者、いずれも大歓迎♪ 『イチから学ぶ』『学び直す』『経験を活かして活躍』などの さまざまな志望動機を、尊重し、育む、意欲重視の採用です。 あなたの『理想の働き方』や『目標』を全力でサポートさせてください! ▼ひとつでも当てはまる方はぜひ! ◎チームワークを発揮できる仕事がしたい ◎さまざまな飲食業態に触れてスキルアップしたい ◎いつか店長になって飲食店を経営したい 明確なキャリアパスを構築し、長期キャリアを実現するチャンス! 責任をもって、あなたを飲食業界のプロフェッショナルに育成します。
複数の飲食フランチャイズ加盟店として関東圏で多店舗運営している会社です。
451~569万
当社が運営する大戸屋店舗でのホールおよびキッチン業務をお任せします。ゆくゆくは経験やスキルに応じてスーパーバイザーなどの管理職も目指せます。 【具体的には】ホール業務・接客・会計、食材仕込、キッチン業務などの運営業務、集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成などの管理業務を順次お任せします。 ★インセンティブ制度もあり、成果により5,000円~100,000円の支給がございます。 変更の範囲:当社業務全般
【必須】★飲食業態での店長経験 飲食大手のコロワイドグループは、コロナ禍でも安定して雇用を守ってきました。グループ全体での異動制度もあり、キャリアパスも豊富です! ☆充実した研修&豊富なキャリアプラン☆ 入社後、キッチン・ホールの当社のオペレーションや、経営理念を学ぶ研修を実施しています。その後、大戸屋各店舗に配属となり、まずは店長補佐として、上司サポートの下、業務をお任せいたします。ゆくゆくはベテラン店主や、スーパーバイザーなどのステップアップも可能です。チャレンジするあなたをしっかりサポートします。
定食店「大戸屋ごはん処」等の国内及び海外におけるチェーン展開
349~500万
運営している「カルビ大将」において、店舗業務をお任せします。店長サポートのもと、はじめは店長候補として、業務のいろはを学びつつ、当社の環境に慣れていただきます。 【業務詳細】■店舗運営業務 ■ホール業務、接客、会計業務 ■開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理 ■売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ■スタッフ管理、人材育成 ■集客施策、営業計画作成 ※各店舗に店長含め社員が約1~3名、アルバイト約20~50名が在籍しています。 (変更の範囲:会社の定める業務)
【必須】■接客、調理が好きな方 【歓迎】■飲食業界での就業経験をお持ちの方 【研修制度】 当社では個人のパーソナリティやポテンシャルを最大限に引き出せるフォロー体制、教育制度を構築しており、飲食未経験であっても、早ければ入社2~3年で店長に昇格が可能です。店長以上になると、地区全体の運営にあたるエリアマネージャーやブランドの運営を担う営業部長への昇格をターゲットとした研修などもございます。
東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営
405~495万
国内で800店舗以上展開している『丸亀製麺』の一般社員・副店長として勤務いただきます。2028年に国内1100店舗を目指している為、直近で200店舗以上出店する予定。※全国社員or地域限定社員:選考時の選択でOK 《業務詳細》・調理・接客・店舗運営に関わる業務 《キャリア》 将来的にはスタッフの教育やシフト管理・品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行など、店長として活躍の幅を広げていただきたいと考えております。4カ月の研修後は店長不在時のサポート役として活躍していただきます。(変更の範囲)当社業務全般
【必須】■調理が楽しい!料理に興味がある!と感じている方■接客業で働くことが楽しいと感じている方■チームで協力して1つのことを成し遂げたい方■お客様の”笑顔”の為に、努力できる方 ■飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方 ■普通自動車運転免許※入社時までに取得できれば可 【歓迎】・飲食業界での勤務経験がある方/アルバイト経験だけでも歓迎 《異業種の店舗マネジメント経験者活躍中》アミューズメント施設やスーパー、ホテル携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も入社後飛躍的に活躍しています!是非ご応募ください!
■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等
300~400万
「五味八珍」店舗での接客、調理をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■接客業務(ご案内、料理提供、レジ対応) ■調理業務(餃子やらーめん、炒飯など) ■マネジメント業務(発注業務、コストコントロールなど) <ゆくゆくは…> ■店長業務(アルバイト・パート採用、発注、スタッフの教育) ■副店長業務(アルバイト・パートのシフト作成、スタッフの教育) 【入社後の流れ】 <本社研修> 入社後はまずオリエンテーションを行った後、 本社トレーニングセンターで接客・調理を育成課のトレーナーから教わります。 ※本社での研修期間中、遠方にお住いの方には弊社負担でホテルを手配します。 <店舗配属> 本社での研修を終えたら店舗に配属され、実務を交えながら、 店長や先輩社員と一緒に接客・調理のトレーニングを行います。 メニュー数が豊富な「五味八珍」ですが、店舗での経験を1ヶ月ほど積めば、 一通りのメニューを把握できますので、ご安心ください。 また、本店配属後も社内外の研修を定期的に開催し、成長をサポートします! 経験・能力次第では最短入社2年以内で、店長へキャリアアップできます! 【1日の流れ】※店長の場合 10:00 出社~管理業務(スタンバイの確認、ミーティング) 11:00 ランチ営業(フロアーコントロール) 14:00 休憩 16:00 管理業務(シフト表の作成、社員面談、営業日報の作成) 17:30 ディナー営業(フロアーコントロール) 20:00 退社
【応募条件】 ・要普通自動車運転免許(AT限定可) 【歓迎条件】 <人柄重視採用> ★未経験歓迎 ★第二新卒、社会人経験10年以上、社会人デビューなど、どなたでも大歓迎!
・中華ファミリーレストランチェーン展開 ・中華食品(餃子・麺など中華惣菜)の製造 ・食材販売(ルートセールス・ネット販売)
300~600万
店舗で中心となりお客様へ満足頂けるサービスを提供していただきます。 単に接客をするだけでなく、スタッフが店作りに参加できるのが特徴。 店長と一緒に「どんなメニューなら喜んでもらえるか?」「どんなキャンペーンをしたら、集客ができるか?」など、どんどんアイデアを発信してください。 ■今後お任せできる業務 マーケティング・販売促進やキャンペーンの企画、メニューの考案、調理全般、 食材・酒の発注・アルバイトの採用・教育など店舗の運営や業務の管理。 ■入社後のフォロー 不安もあると思いますが、入社後の研修もちゃんと準備しております。 また、店舗配属後もフォローが入るので心配ありません。
接客経験のある方(同業界経験の方大歓迎します)
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340~500万
【職務概要】 来店されたお客様へ、最適なバイクとバイクライフを提案する接客・販売業務をお任せします。 販売後もツーリングの提案やメンテナンス相談などを通じて顧客をサポートし続けます。 【職務詳細】 ・カウンタースタイルの接客(ご来店されるお客様への対応) ・試乗の段取り、ヒアリング、見積もり作成 ・洗車および売り場づくり ・ナンバー手続き、車検関連の事務手続き ・SNS管理や店舗イベントの準備 ・納車準備(最終チェック・説明) 【魅力・特徴】 ・店舗目標をもとに個人目標は設定されますが、ノルマはありません。押し売りではなくお客様のニーズに合わせた提案が可能です。 ・評価制度が明確に定められており、メンバーから店長へのキャリアアップを目指せます。 ・店長に昇進した後は売上管理、仕入・買取、広告展開など経営者に近い裁量を持って活躍できます。
【必須】 ・準中型自動車免許 ・普通自動二輪車免許(MT) 【尚可】 ・大型自動二輪車免許 ■教育体制 ・入社後約5日間は自社研修施設(愛知県)にてバイクの基礎研修を行います。 ・配属先の店舗にて接客・販売・買取査定などをOJTで学びます。 ・習熟度に合わせて段階的に独り立ちを目指すため、未経験の方も安心です。
バイク・パーツ・アクセサリー用品の販売・修理/直輸入バイク・パーツ・アクセサリー用品卸および小売販売/技術情報の紹介および物品販売/海外ディーラーへのバイク販売および技術指導など