【月8〜10日休】シフト制で働きやすい！月給25.5万円からスタートのかに料理専門店・店長候補

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  「餃子の王将」の店舗スタッフ　（未経験店長候補）/東京都

  268~360万

  株式会社王将フードサービス東京都千代田区

  「餃子の王将」の店舗スタッフ　（未経験店長候補）/東京都気になる

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  仕事内容

  〇ポイント ◎売上高1,000億円を突破！中華料理レストランチェーンで№.1企業！48ヶ月連続過去最高売上更新中！の東証プライム上場企業です。 ・育成環境：基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇：飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施！完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ：国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性：業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 〇職務内容 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ※転職回数：目安5回まで（弊社へのご入社で6社目） 【求める人物像】 素直さ：素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心：より高い目標に向かって努力できる方 利他の心：自分より人のことを優先して行動できる方

  事業内容

  ・中華料理レストランチェーン

• 企業ダイレクト

  飲食関連職の貴方へ【東京/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業

  490万~

  株式会社すかいらーくホールディングス東京都23区内

  飲食関連職の貴方へ【東京/店長候補】ガスト等展開/成長中の上場企業気になる

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  仕事内容

  国内外にガストやバーミヤン等など3,000店以上の飲食店を展開するすかいらーくグループのレストランにて、店長候補として店舗運営をお任せします。研修の後もしっかりOJTでフォロー致しますので未経験歓迎です! まずは接客やキッチンでの調理など、基本となる業務からスキルを身につけて頂きます。マニュアルが完備されているため、飲食店でのお仕事経験がなくても全く問題ありません。入社の時点で特別なスキルも不要です。 【入社後】二日間の研修後、先輩がOJTとしてついてフォローします【具体的な業務内容】・売上管理・シフト管理・従業員の採用、育成・トレーニング・オペレーションの見直し・食材マネジメント等店舗運営業務

  求める能力・経験

  【必須】運転免許証※原付可/非喫煙者　★東証プライム上場の安定企業×借上社宅や子育て支援手当等福利厚生◎　経験に応じてしっかりとした昇給制度あり。店長職で年収1,000万円を目指せます！ 【長期就業が可能な環境について※平均勤続年数:16.8年】■月間平均残業時間26.7h(1日1h程度)■年2回、5連休以上取得制度有（7連休推奨）※取得率96%■子育て支援手当支給有■働き易い変形労働時間制(4時間～/出勤時間も指定OK)■充実の福利厚生など【豊富なキャリアパスについて】店舗系の職種以外にも生産系や本部系等100の多彩な職種、キャリアパスがあり、自身の夢や希望がまた転職せずとも叶えられる場合があります!

  事業内容

  ・レストラン事業　・デリバリー事業　・食品メーカー事業 ・物流事業　・インストアメディア事業　・テイクアウト事業、通販事業

• エージェント求人

  注目！【東証プライム上場グループ】⾼級和⾷「⽊曽路」調理ポジション

  408~450万

  • 煮物/シチュー
  • 原価管理
  • 揚げ物
  • 品質管理
  • スタッフ
  • 店舗
  • 調理
  • ホテル

  株式会社⽊曽路東京都三鷹市, 東京都杉並区, 神奈川県横浜市

  注目！【東証プライム上場グループ】⾼級和⾷「⽊曽路」調理ポジション気になる

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  仕事内容

  ―――――――――――――――― 「最⾼の素材」を「確かな理論」で。 ⽊曽路の味を守り、育てる仕事です。 ―――――――――――――――― 《募集背景》 組織の成熟と、事業の要を担う調理師増員︕ 国内120店舗以上を展開する「⽊曽路」は、時代の変化に左右されない「本物志向」の サービスで盤⽯な経営基盤を築いてきました。 2023年の「⼤将軍」統合など、さらなる事業拡⼤フェーズにあり、今後も多数の出店を計 画しています。 今回は、現場の第⼀線で輝く「即戦⼒」の経験者をお迎えします。 ＜仕事内容＞ しゃぶしゃぶ・⽇本料理の「⽊曽路」における、厨房部⾨の要である調理業務 ＜具体的には…＞ ■調理・品質管理 厳選された国産⽜の「⽬利き」から、 しゃぶしゃぶの下ごしらえ、 季節の会席料理（煮物・焼き物・揚げ物等） などの調理全般。 ■コストマネジメント（計数管理） ⾷材の原価管理、発注最適化、在庫コントロールを通じ、収益構造を⽀える「経営感覚」を 養います。 ■衛⽣管理の徹底 上場企業基準の厳格な衛⽣管理体制を現場で指揮し、お客様への「安全・安⼼」を担保しま す。 ゆくゆくは… ★販促会議への参加 ⽉に1回、店舗の枠を超えて販促会議を実施しています。 「他の店舗で成功した⼯夫」や「お客様に喜ばれた演出」を全員で共有。 ⾃店舗に活かせるアイデアを吸収し、調理の枠を超えた「選ばれる店づくり」を学べます。 ★資格取得に挑戦 「ふぐ免許」や「⽇本料理専⾨調理師」などの資格取得を強く奨励しています。 企業のバックアップを受けながら、調理師としての市場価値を最⼤化させることが可能で す。 《企業の強み・ポイント》 ◇「上場企業の矜持」が⽀える労働環境 年間休⽇115⽇に加え、半期に⼀度の連続休暇（最⼤7連休）の取得を全社で徹底。 職⼈の世界にありがちな「⻑時間労働が美徳」という概念を打破し、⼼⾝の余裕が最⾼のひ と⽫を⽣むという思想を貫いています。 ◇圧倒的な「素材」へのこだわり 特に⽜⾁に関しては、全国から厳選された品質のみを扱い、その⽬利きや扱いを学べる環境 は 調理師として⼤きな財産となります。 ◇キャリアパスの透明性 副料理⻑、料理⻑、さらには複数店舗を統括する調理⻑や本部スタッフなど、上場企業なら ではの多様なキャリアステップが⽤意されています。

  求める能力・経験

  ■必須の経験・マインド ・飲⾷店での調理経験がある⽅（ジャンル不問） ・調理師免許をお持ちの⽅ ■歓迎・優遇されるキャリア ・「ふぐ免許」や「⽇本料理専⾨調理師」をお持ちの⽅ ・和⾷・⽇本料理の調理経験者 ・ホテル、料亭、⾼級レストランでの実務経験 ・料理⻑、副料理⻑、または部⾨リーダーの経験 ・⼤量調理ではなく、⼀品⼀品にこだわった提供経験 ・「お客様の喜び」を⾃分の技術のゴールに置ける⽅ ・周囲と協調し、⼀つの店舗を共に作り上げる柔軟性のある⽅

  事業内容

  東証プライム・名証プレミア上場企業として、 しゃぶしゃぶ・⽇本料理から焼⾁、 居酒屋まで、幅広い⾷のシーンを提供しています。 【グループ総店舗数︓197店舗】（2025年7⽉現在） ⽊曽路（126店舗）︓中部34 / 東⽇本59 / ⻄⽇本30 / 九州3 ⼤将軍・くいどん（49店舗）︓中部11 / 東⽇本37 その他（22店舗）︓とりかく、⼤⽳、鈴のれん、からしげ h等

• 企業ダイレクト

  飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎

  350~500万

  株式会社かぶらや東京都新宿区

  飯田橋駅【うなぎ店/焼き手スタッフ（地域限定職）】手当充実/未経験歓迎◎気になる

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  仕事内容

  『手に職をつけたい』『食への興味がある』その想いがあれば十分。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！うなぎの焼き手のプロを目指しませんか。 かぶらやグループは、人と人との強いつながりを持つ組織です。 「こうすればもっと良くなる」「こんな制度があったら嬉しい」という現場スタッフの提案は、ダイレクトに経営陣へと届きます。実際に、現場からの声で『メンター制度』が導入されるなど、自らアイデアを出して議論できる風通しの良さがあります。明確な意志を持ち、声を上げた人には、入社年数に関わらず大きなやりがいとチャンスが与えられる環境です。

  求める能力・経験

  【必須】 食が大好きな方/飲食業界へ熱い思いをお持ちの方。 現在、IPOに向け急速に店舗展開が進んでいます。だからこそ今、現場の体制をより強固にし、共に働く仲間をこれまで以上に大切にするための「組織の基盤づくり」が急務となっています。「一生モノの手に職をつけたい」「誇りを持てる環境で、飲食業界で生きていきたい」そんな熱い思いを持ったあなたとの出会いを、私たちは何よりも楽しみにしています。まずは面接であなたの思いを聞かせてくれませんか？

  事業内容

  株式会社かぶらやグループは、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』などの飲食店を多店舗運営する。

• 企業ダイレクト

  【東京】店舗責任者候補/だしともんじゃ学芸大学店/未経験歓迎

  400~450万

  

  株式会社こむぎの東京都目黒区

  【東京】店舗責任者候補/だしともんじゃ学芸大学店/未経験歓迎気になる

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  仕事内容

  ■接客・調理業務全般　■店舗オペレーションの管理・改善 ■売上・利益・原価・人件費などの数値管理　■アルバイト・社員の採用、教育、育成　■シフト作成・勤怠管理 ■食材・備品の発注、在庫管理、棚卸業務 ■お客様対応・サービス品質の向上 ■販促企画やイベントの立案・実施 ■本部との連携・各種報告業務 ■店舗の課題発見と改善提案・実行 ■新店舗・新業態の立ち上げ支援（希望・適性に応じて）

  求める能力・経験

  【必須要件】飲食店が好きな方 【歓迎要件】飲食店を離れたが戻りたいと考えている方 【歓迎資格】食品衛生責任者、防火防災管理者 【魅力】 ・上長である公認会計士の指導のもと、上場準備の最前線の業務を経験することができます。 ・裁量を持って働くことができます。 【募集背景】 体制強化のための増員募集

  事業内容

  飲食業態の展開（直営・FC）

• 企業ダイレクト

  港区【コック/調理業務全般】オフィス内カフェテリア/完全週休二日制(土日祝)

  350~448万

  グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社東京都港区

  港区【コック/調理業務全般】オフィス内カフェテリア/完全週休二日制(土日祝)気になる

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  仕事内容

  当社クライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐いただき、ヘッドシェフのもと、オフィス内フードサービスの調理業務全般をご担当いただきます。 洋食をベースに、多国籍料理・和の要素も取り入れながら、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供まで一貫して携わっていただきます。 【主な業務内容】■カフェテリア運営(朝食,ランチ,軽食提供)：日替わりメニューの仕込み,調理,盛り付け/ピークタイムにおけるスムーズなオペレーション対応 等■衛生・品質管理■チームオペレーション・改善活動：チームメンバーとの連携、厨房オペレーション遂行 等

  求める能力・経験

  【必須】■レストラン,ホテル,ケータリング等での調理実務経験(ジャンル不問・洋食経験歓迎)■基本的な衛生知識と、手順通りに安定運用できる実行力■チームでの協働姿勢（報連相、時間管理、柔軟なサポート） 【歓迎】■英語力（日常会話レベル歓迎） ■多国籍料理／大量調理／ケータリングいずれかの経験 ■アレルギー表示、代替対応の実務経験 ■仕込みリード、パス経験、後輩指導経験

  事業内容

  1.ビル総合管理 2.設備管理 3.保安警備 4.防災設備管理 5.清掃管理 6.環境衛生管理 7.マンション管理 8.庭園管理 9.各種営繕工事 10.省エネ関連 11.地域冷暖房運転管理 12.ビル管理コンサルティング 13.ファシリティマネジメント・プロパティマネジメント

• エージェント求人

  【面接1回】ホテルカフェでの調理職＆接客、勤務時間14:30まで★社員寮あり

  367~400万

  株式会社龍名館東京都港区

  【面接1回】ホテルカフェでの調理職＆接客、勤務時間14:30まで★社員寮あり気になる

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  仕事内容

  ◇創業126年の龍名館グループで、調理師免許を活かして新しいスタート!　通勤に便利な社員寮も完備! ★【面接1回／即決あり】【私服面接OK】【職場見学OK】◇難しい調理なし/ブランク・第二新卒歓迎◇14 時半退勤×副業・Wワークも◎想定月給31.4万円も可能! 老舗龍名館グループのホテルカフェで、自分らしく成長できる調理・接客職 仕事内容 ★「茶を食す」をコンセプトに、お茶の魅力をメニューにとりいれたドリンクや料理、落ち着いた独自の世界観を提供する和モダンなカフェ。 国内外のゲストが訪れるホテル内カフェ『CHAYA 1899 TOKYO』（チャヤ・イチハチキュウキュウ・トーキョウ）で、キッチン調理・接客職を募集します。 ◇創業126年の龍名館グループの安心感のもと、話題の緑茶をテーマに、クリエイティブで働き甲斐のある環境です。 焦らずにあなたのペースで、職場環境に慣れていってください。 最初、慣れるまではマネージャーやまわりのスタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください! 経験よりも人柄、意欲重視のポテンシャル採用です! ___________________________________ 「キッチンにこもりっぱなし」はありません。お客様の笑顔がすぐ目の前で見えるお仕事です。 ホテルのクオリティでありながら、カジュアルで温かい雰囲気のカフェです。メニューの調理をメインに、時々接客を行っていただくなど、幅広く携わっていただきます。 　・スイーツ・フード作り： 人気のパフェの盛り付けや、ランチの特製カレーなどの調理 　・開店・朝食ブッフェ準備： モーニングブッフェの食材準備、クオリティ管理、料理の差し替え 　・こだわりのドリンクメイク： 「1899」ブランドが誇る、厳選された日本茶ドリンクの作成 　・ホール・カウンター業務： 簡単な接客、レジ、食材や洗い物の管理 【勤務時間・1日の流れ】 朝6時スタートだから、14:35には「お疲れ様でした！」 基本の勤務時間は実働7時間35分（休憩1時間）。深夜勤務は一切なく、驚くほど規則正しい生活が送れます。 􀀀 【早番】6:00～14:35 のスケジュール例 　•06:00 ～ 出勤・仕込み・開店準備（あなたの基本の手際がすぐに活かせます） 　•07:00 ～ 朝食・モーニング対応（ブッフェ料理の差し替えなど） 　•10:00 ～ 片付け・ランチの仕込み 　•11:30 ～ ランチ営業スタート（カレー調理やドリンク作成など） 　•14:35 遅番スタッフへ引き継ぎをして、きっちり退勤！ 􀀀 午後はまるまる、すべて自由時間！ 14:35に退勤できるため、午後からの時間は自由自在です。副業も認められている環境ですので、「夜は別のアルバイトをしてさらに収入を増や す」「趣味や資格の勉強、プライベートや家族と過ごす時間に使う」など、オン・オフを切り替えて心身ともにゆとりを持った働き方が叶います。

  求める能力・経験

  ＜必須条件＞ •調理師免許をお持ちの方

  事業内容

  ホテル事業、レストラン事業、不動産開発事業 不動産賃貸・管理事業

• エージェント求人

  バーガーキングのマネージャー・店長候補（地域限定／正社員）ビーケー・ジャパン

  300万~

  株式会社ビーケー・ジャパン東京都新宿区

  バーガーキングのマネージャー・店長候補（地域限定／正社員）ビーケー・ジャパン気になる

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  仕事内容

  地域限定のマネージャーとして、アルバイトの育成、シフト管理、金銭・在庫管理など、店舗運営業務全般をお願いします。地域限定の募集のため、転居を伴う転勤はありません。最初は先輩によるサポートや丁寧な研修で業務を覚えることから始めていただけます。向上心 を持って働ける方、大歓迎です。

  求める能力・経験

  ・経験不問 ・アルバイトで飲食経験

  事業内容

  日本では、株式会社ビーケージャパンホールディングスが国内マーケティング、店舗運営の全権を担い、新規FCの育成やメニュー開発、販売戦略などの機能を保持し、更には店舗開発・新規出店への包括的責任を負っています。

• エージェント求人

  【年収480万円】おしゃれなカフェにて店長候補募集中！賞与年2回◎

  336~480万

  株式会社エスエルディー東京都新宿区

  【年収480万円】おしゃれなカフェにて店長候補募集中！賞与年2回◎気になる

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  仕事内容

  接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくは店長候補としてマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・料理やドリンクの配膳 ・お店の開店閉店作業　 ・スタッフの教育、マネジメント業務　など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じてイチから丁寧に教えていきます。

  求める能力・経験

  飲食店での勤務経験が2年以上ある方、大歓迎！ 店長、副店長経験、マネージメント経験がある方、優遇いたします。 ※業態不問です。

  事業内容

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• エージェント求人

  【成長企業】オーストラリアスタイルのカフェ「LATTE GRAPHIC」にて料理長募集！

  304~480万

  株式会社 LATTE GRAPHIC東京都町田市

  【成長企業】オーストラリアスタイルのカフェ「LATTE GRAPHIC」にて料理長募集！気になる

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  仕事内容

  料理長候補として、メルボルン（オーストラリア）スタイルのカフェにて、調理業務をお任せいたします。 入社後はLATTE GRAPHICの現総料理長の下で半年間勤務していただき、その後各店舗に配属されます。ゆくゆくはメニュー開発をお任せいたします。 【組織体制】 ・正社員(期限の定め無し)21名（契約社員、アルバイト込みで230名） ・男女比は男性4：女性6 ・1店舗当たりの社員数（正社員(期限の定め無し)、契約社員込み）9.3人 ※店内70席、従業員はアルバイトの学生がメインです。

  求める能力・経験

  【必須】 ・飲食業界での調理経験者（店舗レベルのメニュー開発経験者） ・レストラン業態（客単価4;000円の個人店など）の調理経験者 ・社員、アルバイトのマネジメント経験 ・厨房のオペレーションに慣れている方 ・週5日以上、1日8時間以上入れる方 【歓迎】 ・海外感を意識したメニュー開発が出来る方 ・早番または遅番勤務が可能な方

  事業内容

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