長野【コメダ珈琲正社員】イチから学べる丁寧な研修！残業月10h/住宅手当有

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  【軽井沢】未経験歓迎／キッチンスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし

  350~370万

  株式会社FTG Company長野県軽井沢町

  【軽井沢】未経験歓迎／キッチンスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし気になる

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  仕事内容

  【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてキッチン業務をお任せします。 仕込み・盛り付け・調理補助などからスタートし、経験や習熟度に応じてメインの調理ポジションも担当していただきます。焼肉、炭火料理、すき焼きなど、業態ごとに異なる技術と演出を学べる環境です。 慣れてきたら、以下のような業務にもチャレンジできます。 ・食材の発注・在庫管理 ・新メニューの開発・提案 ・キッチンスタッフの教育 ・原価・衛生管理 など それぞれのブランドが大切にする“食へのこだわり”を間近で体感しながら、技術と発想を磨けます。将来的には「料理長」としてのキャリアアップも可能です。 【ポジションの魅力】 軽井沢の豊かな自然と、国内外のお客様に囲まれながら、上質な料理を提供できる特別な環境です。 焼肉の臨場感、炭火の香り、すき焼きの深い旨味——。 3ブランドを通して、幅広い調理技術を身につけられるのはFTGならでは。 自分の手で「食の感動」を生み出す喜びを、軽井沢の舞台で感じてください。

  求める能力・経験

  【必須】 "未経験歓迎！経験よりも“人を笑顔にしたい”という想いを重視します。 ・正社員経験無しOK ・業界・職種未経験OK 包丁を持ったことがない方も大歓迎！調理の基礎から丁寧に教えるので、安心してスタートできます。少しずつスキルを身につけ、自分の料理でお客様を笑顔にできる成長を実感できます。 【歓迎】 【歓迎要件】 ・飲食業やキッチンでの調理経験をお持ちの方（アルバイト可） ・軽井沢エリアや観光地で働くことに興味がある方 ・メニュー開発や調理技術を磨きたい方

  事業内容

  【充実の教育制度】 通常の業務研修に加え、外部企業にも導入されている『BDP研修』や『マインドフルネス研修』、『人生哲学研修』など、個人の生産性を上げ、市場価値を高められる研修を導入しています。 研修を通して、店長、マネージャーに必要な思考力、想像力、行動力を発揮させ、コーチング、人財管理、計数管理等に磨きをかけていきます。 他、PCを扱う部署にはAI研修、マーケティング部にはSNS、ECなどのオンライン（Web）研修を導入しています。 ゆくゆくは独立の道へ進む社員も。…

• エージェント求人

  【軽井沢】経験者歓迎／ホールスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし

  310~420万

  株式会社FTG Company長野県軽井沢町

  【軽井沢】経験者歓迎／ホールスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし気になる

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  仕事内容

  【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてホール業務をお任せします。 お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・会計など、接客全般が中心です。 経験が浅い方でも、先輩スタッフが一から丁寧に教えます。観光地ならではの多様なお客様との出会いを通じて、上質なおもてなし力を磨くことができます。 慣れてきたら、以下のような運営業務にもチャレンジできます。 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上、コストの管理 ・新メニューや季節限定企画の提案 ・店舗演出やサービス改善 など 将来的には「店舗支配人」や「軽井沢エリア統括」としてキャリアアップも可能。複数ブランドでの経験が、あなたの強みとなります。"

  求める能力・経験

  【必須】 業界・職種未経験歓迎 【歓迎】 【歓迎要件】 ・部活やアルバイトなど、1つのことに長く取り組んでいた方 ・飲食店でのホール、キッチン業務経験がある方

  事業内容

  充実の教育制度 まずは必要な知識を学び、キャリア設計・目標設定、会社の制度やFTGライフの楽しみ方など昇給や仕事を楽しむために重要なことを学びます。 1ヶ月～1ヶ月半ほど実践研修を受けていただき、並行して独自プログラムであるBDP研修を通して、生産性を上げていくためのコツを学んでいきましょう。…

• エージェント求人

  【サービスメンバー】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ／寮・住宅手当有/長期休暇可/シマダGで安定

  400~540万

  有限会社シュール・ジャポン長野県軽井沢町

  【サービスメンバー】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ／寮・住宅手当有/長期休暇可/シマダGで安定気になる

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  仕事内容

  軽井沢の本格フレンチオーベルジュ「オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ」で、サービスメンバーとして活躍いただきます。 ・お客様への接客（料理やワインの提供） ・ワイン・食材の管理、ドリンクメニューの作成 ・営業前の準備・終了後の後片付け、食器洗い、店内の清掃 ・オーベルジュならではのチェックイン／チェックアウト対応、朝食サービスなど宿泊されるお客様への対応 単なるレストランサービスにとどまらず、宿泊施設も兼ねた複合リゾートの一員として、料理・ワイン・ホスピタリティのすべてに触れながら経験を積んでいけるポジションです。姉妹店「ピレネー」や日本酒バー「穏坐bar」、11室のホテル、ウェディングなど施設全体の運営にも関わる機会があり、サービス業としての幅広いスキルを磨くことができます。 軽井沢という自然豊かな環境で、落ち着いた時間の流れの中でお客様一人ひとりと丁寧に向き合えるのも魅力の一つ。ソムリエ資格をお持ちの方やワインに関心のある方は、その知識をお客様へのご提案に直接活かしていただけます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・レストランでのサービス経験1年以上 【歓迎】ソムリエ資格保持者／ワインの知識をお持ちの方

  事業内容

  オーベルジュ（宿泊・レストラン）事業の運営。フランス料理レストラン「オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ」、姉妹店「ピレネー」、日本酒バー「穏坐bar」の運営。11室のホテル、ウェディング、ワインセラー等を含む複合リゾート施設の運営。

• エージェント求人

  【ピレネー／レストランサービス】軽井沢の人気レストラン／ソムリエ歓迎・寮完備

  400~540万

  有限会社シュール・ジャポン長野県軽井沢町

  【ピレネー／レストランサービス】軽井沢の人気レストラン／ソムリエ歓迎・寮完備気になる

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  仕事内容

  軽井沢で人気のレストラン「ピレネー」で、ホールスタッフとして接客業務をお任せします。 ・お客様の接客対応、ワインの管理 ・ドリンク作り ・営業前の開店準備、営業終了後の後片付け、食器洗い、店内の清掃など 入社後はできる業務から少しずつお任せし、OJTで接客の基本を習得。先輩スタッフがそばでサポートしながら、ワインに関する知識や提案の仕方も自然と身についていきます。姉妹店「オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ」や日本酒バー「穏坐bar」とも連携があり、軽井沢の人気複合リゾートの一員として、幅広いサービスの知見を積んでいけます。 四季折々の軽井沢の自然を感じながら、落ち着いた雰囲気の中でお客様と向き合えるのも大きな魅力。ソムリエ資格をお持ちの方は、その専門性をメニュー提案やお客様とのコミュニケーションに直接活かすことができます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・レストランでのサービス経験 【歓迎】ソムリエ資格

  事業内容

  オーベルジュ（宿泊・レストラン）事業の運営。フランス料理レストラン「オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ」、姉妹店「ピレネー」、日本酒バー「穏坐bar」の運営。11室のホテル、ウェディング、ワインセラー等を含む複合リゾート施設の運営。

• 企業ダイレクト

  【長野/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp

  350~450万

  株式会社アークミール長野県内

  【長野/店舗スタッフ】業界・職種未経験・第二新卒歓迎◎/業績好調の安楽亭Grp気になる

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  仕事内容

  まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

  求める能力・経験

  業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・未経験・第二新卒歓迎・ブランクOK◎ ※グローバル社員：転居を伴う転勤あり ※地域限定社員：現住居から通勤できる範囲内で勤務します。 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の3つのブランドを中心に展開している業績好調の安楽亭グループです。段階的にステップアップでき、1～3年で店長を目指せます◎ 【求める人物像】 ・対人コミュニケーションがとれる方 ・ お客様のことを考えて行動できる方 ・ 掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• 企業ダイレクト

  【長野/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭Grp

  450~630万

  株式会社アークミール長野県内

  【長野/店長候補】日々の業務で正当に評価される環境/業績好調の安楽亭Grp気になる

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  仕事内容

  ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。

  求める能力・経験

  【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方（グローバル社員限定採用） 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。

  事業内容

  ■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供

• エージェント求人

  【軽井沢／調理スタッフ育成枠】食べログ100名店／未経験歓迎／年休120日

  350~550万

  株式会社堀内長野県軽井沢町

  【軽井沢／調理スタッフ育成枠】食べログ100名店／未経験歓迎／年休120日気になる

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  仕事内容

  コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。適性に応じ、お客様へのメニュー説明などホール業務も含む幅広いスキルを習得可能。調理業務は食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場。接客業務はホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明。清掃・管理は厨房内の衛生管理、備品チェック。未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠で、食べログ100名店に選ばれる技術を基礎から丁寧に指導。

  求める能力・経験

  高卒以上。職種未経験OK・業種未経験OK。未経験OK。料理が好きで、一生モノの技術を身につけたいという意欲がある方。

  事業内容

  イタリアンレストラン「MODESTO（モデスト）」の運営。飲食・レストラン、冠婚葬祭（葬儀、ブライダル）。創業2017年、従業員10名未満、未上場。

• エージェント求人

  【軽井沢／キッチンスタッフ】高級イタリアン／富裕層向け

  350~550万

  株式会社堀内長野県軽井沢町

  【軽井沢／キッチンスタッフ】高級イタリアン／富裕層向け気になる

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  仕事内容

  中軽井沢にある高級イタリアンレストラン「MODESTO KARUIZAWA」にてキッチン業務全般を担当。客単価10,000円〜30,000円の高級コース料理を提供。コース料理を中心としたメニューの下ごしらえや盛り付け等の調理業務がメイン。適性や希望に合わせ、お客様へのメニュー説明等業務の幅を広げていく。挙式後のウェディングパーティーのお手伝いをすることもあり、立食・着席等お客様の要望に合わせた料理を提供。毎朝シェフ自ら軽井沢の市場へ行き食材を厳選している。

  求める能力・経験

  高卒以上。職種未経験OK・業種未経験OK。未経験OK。調理師学校卒業の方。

  事業内容

  イタリアンレストラン「MODESTO（モデスト）」の運営。飲食・レストラン、冠婚葬祭（葬儀、ブライダル）。創業2017年、従業員10名未満、未上場。

• エージェント求人

  【長野】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

  318~500万

  • 飲食店運営
  • 売上管理
  • 現場スタッフ労務管理
  • 調理
  • 店舗運営

  株式会社王将フードサービス長野県飯田市, 長野県上田市, 長野県松本市

  【長野】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～気になる

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  仕事内容

  ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

  求める能力・経験

  ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

  事業内容

  中華料理レストランチェーン

• エージェント求人

  店長年収700万円～｜山梨・長野【餃子の王将／店長候補】飲食経験者歓迎｜地域限定選択可

  454~989万

  • 店舗運営
  • スタッフ育成
  • 教育
  • スタッフ
  • 衛生管理
  • 店舗/施設運営
  • マニュアル作成
  • 食材
  • 副店長
  • 店内清掃
  • 売上管理
  • 労務管理
  • 接客
  • 洗い場
  • 仕込み
  • 発注
  • 店長
  • 調理
  • 清掃
  • 接客案内
  • マネジメント
  • マネージャー
  • シフト管理
  • 店舗

  株式会社王将フードサービス長野県上田市, 山梨県甲府市

  店長年収700万円～｜山梨・長野【餃子の王将／店長候補】飲食経験者歓迎｜地域限定選択可気になる

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  仕事内容

  「餃子の王将」の直営店舗にて、調理・接客から店舗運営まで幅広く担当します。 入社後は、餃子場・鍋場・揚げ場・麺場などの調理や接客業務からスタートし、経験に応じてシフト作成、発注、売上・コスト管理、労務管理、人材育成など店舗マネジメントにも携わります。 【主な業務】 餃子・中華料理の調理 鍋場・揚げ場・麺場での調理 仕込み 洗い場業務 お客様のご案内 オーダー対応 料理提供・配膳 レジ対応 テイクアウト対応 店内清掃 衛生管理 シフト作成 食材・備品の発注 売上管理 コスト管理 労務管理 アルバイト・スタッフ育成 店舗マネジメント 動画マニュアル、現場研修、定期研修等の教育体制があり、将来的には副店長・店長・エリアマネージャーなどへのキャリアアップを目指せます。 ＜この求人の魅力＞ 東証プライム上場 全国社員・エリア限定社員を選択可能 原則自宅から90分以内に配属 1年目年収例454万円 3年目・副店長年収例588万円 5年目・店長年収例728万円 エリアマネージャー年収例989万円 賞与年2回 時間外手当1分単位で全額支給 まかない無料 住宅手当・家族手当あり 調理師免許取得支援あり 社宅・寮制度あり 面接交通費・宿泊費を会社負担 ❶地域限定社員　 好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ❷全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、 初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。

  求める能力・経験

  飲食業界経験 飲食業界で今後もキャリアを築きたい方 学歴不問 ＜歓迎＞ 飲食店での接客経験 飲食店での調理経験 中華料理店での勤務経験 店長経験 副店長経験 店舗運営経験 シフト管理経験 売上管理経験 コスト管理経験 スタッフ育成経験 マネジメント経験 調理師免許 衛生管理者資格 ＜求める人物像＞ 明るく元気に対応できる方 素直に仕事を吸収できる方 向上心を持って努力できる方 長期的に飲食業界で働きたい方 お客様と近い距離で仕事をしたい方 チームワークを大切にできる方 周囲のために行動できる方 店長・マネージャーを目指したい方 安定した企業でキャリアを築きたい方

  事業内容

  「餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーンの運営。2024年3月時点で731店舗（直営545店舗・FC186店舗／海外含む）を展開し、国内1,000店舗を目標に出店を推進。