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エージェント求人

未経験から店長へ｜焼鳥日高の店舗運営｜年収400～600万円｜転居を伴う転勤なし

400~600万

株式会社ハイデイ日高

東京都千代田区, 埼玉県さいたま市, 千葉県千葉市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 清掃
  • 店舗
  • 調理
  • 店長
  • 食事補助
  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • スタッフ管理

「焼鳥日高」にて、接客・調理を中心に店舗運営業務全般をお任せします。 まずは店舗スタッフとして接客や簡単な調理、レジ対応などを経験し、業務を習得した後は、スタッフ管理や店舗運営にも携わっていただきます。 【主な業務】 接客・お客様対応・レジ業務 焼鳥や簡単なおつまみの調理 酒・ドリンク類の作成 店舗清掃・スタッフ管理 シフト・店舗運営サポート 店長候補としてのマネジメント業務 店舗は立ち飲み・ちょい飲みスタイルが中心で、常連のお客様も多く、地域に根付いたアットホームな店舗運営が特徴です。 未経験からでも、初期研修・等級別研修・実務研修などを通じて段階的に学べる環境が整っています。 ＜この求人の魅力＞ 東証プライム上場企業 未経験歓迎 正社員経験不問 飲食業界未経験OK 昇給チャンス年12回 毎月昇格試験を受けられる 賞与年2回業績により決算賞与あり 決算賞与は18期連続支給実績あり 転居を伴う転勤なし 自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 月平均残業約6時間 焼き鳥日高店舗一覧 【東京都】13店舗 浅草橋駅前店：東京都台東区浅草橋1-18-1 SK浅草橋駅ビル 綾瀬西口店：東京都足立区綾瀬4-6-21 王子北口店：東京都北区王子1-10 神田西口店：東京都千代田区鍛冶町2-14-2 北千住西口店：東京都足立区千住2-61 下井草店：東京都杉並区下井草2-40-13 新小岩北口店：東京都葛飾区西新小岩1-10-2 聖蹟桜ヶ丘東口店：東京都多摩市関戸2-40-23 立川南口店：東京都立川市柴崎町3-4-17 成増南口店：東京都板橋区成増2-16-9 西葛西駅一番街店：東京都江戸川区西葛西6-14-2 日暮里東口店：東京都荒川区西日暮里2-25-1 東十条店：東京都北区東十条3-17-6 猪瀬ビル1F 【埼玉県】8店舗 朝霞台店：埼玉県朝霞市東弁財1-4-20 大宮すずらん通店：埼玉県さいたま市大宮区大門町1-20 大宮一番街店：埼玉県さいたま市大宮区宮町1-83-2 大宮西口店：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-2-4 金子ビル 川口駅東口店：埼玉県川口市栄町3-1-24 川越クレアモール店：埼玉県川越市脇田町3-18 せんげん台西口店：埼玉県越谷市千間台西1-10-20 西川口東口店：埼玉県川口市並木2-1-12 【千葉県】3店舗 稲毛西口店：千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-20 市川ビル 市川南口店：千葉県市川市市川南1-1-1-119 新八柱店：千葉県松戸市日暮1-16-16 【神奈川県】3店舗 小田急マルシェ大和店：神奈川県大和市中央1-1-26 小田原店：神奈川県小田原市栄町2-8-7 鶴ヶ峰店：神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-21-7

求める能力・経験

  • 店舗
  • 調理
  • 店長
  • 食事補助
  • 店舗/施設運営
  • マネジメント
  • 販売
  • スタッフ

高卒以上 経験不問 業界経験不問 職種経験不問 正社員経験不問 ＜歓迎＞ 接客経験 販売経験 飲食店での勤務経験 調理経験 アルバイト・パートを含む接客経験 店舗運営経験 スタッフ育成経験 ＜求める人物像＞ 明るく前向きに仕事へ取り組める方 素直に新しいことを学べる方 仲間への感謝を大切にできる方 チームワークを大切にできる方 接客が好きな方 未経験から店長・マネジメントを目指したい方 頑張りを正当に評価される環境で働きたい方

学歴

高等学校、高等専門学校、6年制大学、大学院（法科）、大学院（博士）、大学院（修士）、大学院（その他専門職）、専門職大学、短期大学、4年制大学、大学院（MBA/MOT）、専門職短期大学、専門学校

勤務条件

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

400万円〜600万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

10:00〜19:00 シフト例：10:00～19:00、11:00～20:00、15:00～24:00。 店舗により営業時間は異なる。月平均残業時間20時間以下、補足では平均6時間／月。

フレックスタイム制

無

残業

有

残業手当

有

休日・休暇

111日

有給休暇

入社半年経過： 10日 入社半年後10日付与、勤続年数に応じて最大20日

その他

週休2日制、シフト制、月8～11日休み、連休取得可 慶弔休暇、特別休暇

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月給280,000円～370,000円。基本給268,100円～、固定残業手当11,900円（月6時間分） 6時間超過分は別途支給。昇給随時。 昇格試験は毎月受験機会があり、合格後に昇給。 賞与年2回（6月・12月）、業績により決算賞与あり。

勤務地

配属先

転勤

無

焼鳥日高 東京各店舗

住所

東京都千代田区

備考

東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の各店舗 ※ご自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 転居を伴う転勤なし。

焼鳥日高 埼玉各店舗

住所

埼玉県さいたま市

備考

東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の各店舗 ※ご自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 転居を伴う転勤なし。

焼鳥日高 千葉各店舗

住所

千葉県千葉市

備考

東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の各店舗 ※ご自宅から1時間以内の店舗へ配属予定 転居を伴う転勤なし。

制度・福利厚生

制度

研修支援制度 ストックオプション 社員食堂・食事補助

その他

その他制度

交通費全額支給、食事補助、確定拠出年金、社員持株会、財形貯蓄、社員旅行、サークル活動助成、各種保険制度 ・食事補助：1,000円以内の店舗メニューを1食270円で利用可 ・社員持株会：毎月積立額の10％を奨励金として会社支給 ・確定拠出年金制度 ・財形貯蓄制度 ・団体定期生命保険 ・団体長期所得補償保険 ・職場つみたてNISA ・会員制ホテル「エクシブ」特別割引 ・サークル活動助成金 ・社員旅行 ・初期研修、等級別研修、実務研修等

制度備考

最終更新日： 

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    仕事内容

    和牛をメインに取り扱い、高品質な商品をお客様に提供する高級焼肉店を運営している当社にて、オープニングメンバーとして店舗でのキッチン業務全般を裁量を持って幅広くお任せいたします。 高級和牛焼肉店の店舗運営業務全般をお任せします。 ■キッチン業務：料理に合わせた肉のカット、料理の味付け・盛り付け、鍋料理やビビンバ等の一品料理の調理、新規商品開発、衛生管理 ■ホール業務(希望があれば行っていただきます)お客様を席までご案内、オーダー取り、お料理・ドリンクの提供、レジでのお会計、洗い物など 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    ＜求める人物像＞■焼肉店、居酒屋、レストラン、カフェ、バー等での接客や調理の実務経験■料理が好きな方■自らの実力を正当に評価される環境で、主体的に業務に取り組みたい方 【働き方について】 ・接客や調理経験者は大歓迎です！経験が浅くても学ぶ環境があります！ ・残業はほとんどなく、シフト制のため柔軟に働けます。 【当社の強み】 高級和牛を扱う店舗として、質の高い接客と専門的な調理スキルが磨けます。

    事業内容

    飲食店、小売店等の経営並びにそれらのコンサルティング業務、インターネットを利用した通信販売業務（企画、設計、開発、販売、保守、賃貸、運営）並びにその代行及びコンサルティング

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    求める能力・経験

    【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方（グローバル社員限定採用） 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。

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    まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年～3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般

    求める能力・経験

    業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・未経験・第二新卒歓迎・ブランクOK◎ ※グローバル社員：転居を伴う転勤あり ※地域限定社員：現住居から通勤できる範囲内で勤務します。 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の3つのブランドを中心に展開している業績好調の安楽亭グループです。段階的にステップアップでき、1～3年で店長を目指せます◎ 【求める人物像】 ・対人コミュニケーションがとれる方 ・ お客様のことを考えて行動できる方 ・ 掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方

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    仕事内容

    「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】■業界問わず店舗マネジメント経験のある方（飲食未経験者の採用・活躍実績多数！）■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可）■心的資本経営（ハピカン経営）に共感いただける方 【心的資本経営（ハピカン経営）とは？】「従業員が心から幸福感を持って働ける職場環境が整う→お客様の感動を生み出すサービス提供→お店が繁盛する」このサイクルこそが成長の原動力であると捉え、「人の心」に最大限注力する経営方針です。心的資本経営開始後、離職率は約12.9％改善、顧客からのお褒めの言葉は 24.5％増加と確実にその成果が表れています。飲食業界を本気で変えていく、それがトリドールグループです。

    事業内容

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    ★スカウト専用求人★【焼肉きんぐ/ゆず庵店舗スタッフ】平均残業７ｈ/環境◎

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    仕事内容

    当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務：調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務：シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1～2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎

    求める能力・経験

    ★本求人はスカウト専用求人です！ご興味をもっていただけましたら、ぜひご応募ください★ 【求める人物像】※未経験の方大歓迎！ ■人と話すことが好きな方/キャリアアップしたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り！社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生！ 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎

    事業内容

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    仕事内容

    当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務：調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務：シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1～2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎

    求める能力・経験

    ★未経験大歓迎！社歴を問わず挑戦/活躍ができる環境で働きませんか★ 【求める人物像】■人と話すことが好きな方 ■キャリアアップをしていきたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り！社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生！ 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎

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    当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務：調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務：シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1～2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎

    求める能力・経験

    ★未経験大歓迎！社歴を問わず挑戦/活躍ができる環境で働きませんか★ 【求める人物像】■人と話すことが好きな方 ■キャリアアップをしていきたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り！社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生！ 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎

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    株式会社フードフォワード茨城県つくば市, 千葉県我孫子市, 千葉県八千代市
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    仕事内容

    当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務：調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務：シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1～2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎

    求める能力・経験

    ★未経験大歓迎！社歴を問わず挑戦/活躍ができる環境で働きませんか★ 【求める人物像】■人と話すことが好きな方 ■キャリアアップをしていきたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り！社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生！ 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎

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    仕事内容

    当社が運営する焼肉きんぐ又はゆず庵にて、接客や調理、店舗運営をお任せします。先輩社員が丁寧に指導しますので安心して働けます◎ 最終的には店長などスタッフの育成やシフト作成などもお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■ホール業務:ご案内、配膳、網交換、レジ、ドリンク・デザート作成等 ■キッチン業務：調理全般、食材管理、発注、片付け、洗い場等 ■店舗運営業務：シフト作成、売上管理、スタッフ採用・育成等 【入社後】入社後、1～2ヶ月の間はオペレーションの習得をお願いします。先輩社員が丁寧に指導をいたしますので未経験でも安心して働けます◎

    求める能力・経験

    ★未経験大歓迎！社歴を問わず挑戦/活躍ができる環境で働きませんか★ 【求める人物像】■人と話すことが好きな方 ■キャリアアップをしていきたい方 【当社の魅力】 ■最短3年目で店長になった実績有り！社歴問わず活躍できる環境 ■業界トップクラスの働きやすさ◎ワークライフバランスを大事に働ける ■アルバイトや社員内の風通しがよく、ストレスフリーで働けます◎ ■社宅やスポーツクラブ無料などの手厚い福利厚生！ 【社風】コミュニケーションが多く、活発な雰囲気です◎

    事業内容

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