409126114/【長野】店長・店舗管理(ポテンシャル/佐久市)〈第二新卒歓迎〉
469~847万
株式会社とりやたまや
長野県佐久市
469~847万
株式会社とりやたまや
長野県佐久市
フレンチシェフ/料理人
飲食ホール/フロアスタッフ
【職務概要】 飲食店舗の運営・管理業務全般を担当します。 【職務詳細】 ・売上・予算・在庫管理 ・スタッフのシフト作成および育成 ・接客・サービス、店舗オペレーションの管理・改善 ・店舗運営やメニュー・サービス改善に関する企画・提案 ・スタッフとの信頼関係構築および店舗全体の管理 【ミッション】 ・スタッフをまとめ、育成しながら、将来の店舗運営を担う人材を育てる ・店舗運営を主体的に担い、業務の効率化と安定した運営体制をつくる ・お客様目線で店舗・サービスを改善し、顧客満足度とリピート率を高める 【将来的に期待する役割】 まずは店舗運営の基本を身につけ、スタッフとの信頼関係を築きながら店舗全体を管理できる人材を目指します。将来的には店舗責任者として売上・スタッフ・店舗運営を主体的に管理し、自ら考えたアイデアを活かして店舗の改善や業績向上を担っていただくことを期待しています。
【必須】 ・特別な資格や経験は問いません 【尚可】 ・飲食店での勤務経験がある方 ・店長、店舗管理、スタッフ育成などの経験がある方 ・接客や人と関わる仕事が好きな方
正社員
有
469万円〜847万円
■勤務時間 シフト制(実働8時間、休憩60分) ■休憩時間 60分
有
104日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■雇用形態 正社員 契約期間: 試用期間:3ヶ月 ■給与 年収:469万円~847万円 賃金形態:月給制 月額:350000円~ 賞与:有(前年度実績1.4ヶ月) 昇給:有
長野県佐久市
屋内全面禁煙
長野県佐久市岩村田2328-1 同社運営店舗 ※配属先は希望・適性等を考慮し決定 JR小海線「岩村田」駅から車で5分
有
通勤手当、家族手当、住宅手当、技術(技能)手当、資格手当、役職手当、退職金制度(無)
〒385-0022 長野県佐久市岩村田2328-1
飲食店の経営/イベント事業
最終更新日:
350~450万
まずは店舗オペレーション習得からスタートし、「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。また、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1年~3年で店長を目指していきます。 ■接客・調理などの店舗オペレーション ■スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ■売上 UP のための戦略立案・販促提案・実施 ■エリアマネジャー、営業部長本社と協力しながら、店作りの推進 変更の範囲:会社の定める業務全般
業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・未経験・第二新卒歓迎・ブランクOK◎ ※グローバル社員:転居を伴う転勤あり ※地域限定社員:現住居から通勤できる範囲内で勤務します。 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の3つのブランドを中心に展開している業績好調の安楽亭グループです。段階的にステップアップでき、1~3年で店長を目指せます◎ 【求める人物像】 ・対人コミュニケーションがとれる方 ・ お客様のことを考えて行動できる方 ・ 掃除など地味なことでも当たり前事として最後までやり遂げられる方
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
450~630万
ステーキのどん、フォルクス、しゃぶしゃぶどん亭での店長候補です。店舗オペレーションの習得から開始し、段階的にステップアップします。遅くとも半年以内の店長昇格を目指して店舗運営業務をお任せします。 ■接客や調理などの店舗オペレーション業務を行います。 ■スタッフの採用、教育、マネジメント、及び働きやすい環境の整備を行います。 ■発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営業務を行います。 ■売上向上のための戦略立案、販促提案、及び実施を行います。 ■エリアマネジャーや営業部長、本社と協力しながら店舗作りの推進を行います。
【必須要件】■飲食店での就業経験が3年以上ある方 【歓迎要件】■全国転勤可能な方(グローバル社員限定採用) 日々の業務の中で常時評価される環境が整っています。評価表をもとに実務の中で評価されるため、申請や試験などではなく常日頃の頑張りがしっかりと反映されます。段階的にステップアップできるカリキュラムがあり、遅くとも半年以内の店長昇格を目指すことができます。将来的には複数店舗を管理するエリアマネジャーなどへチャレンジすることも期待されており、前向きにキャリアアップを目指せる点が魅力です。
■ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
318~500万
◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため)
中華料理レストランチェーン
454~989万
「餃子の王将」の直営店舗にて、調理・接客から店舗運営まで幅広く担当します。 入社後は、餃子場・鍋場・揚げ場・麺場などの調理や接客業務からスタートし、経験に応じてシフト作成、発注、売上・コスト管理、労務管理、人材育成など店舗マネジメントにも携わります。 【主な業務】 餃子・中華料理の調理 鍋場・揚げ場・麺場での調理 仕込み 洗い場業務 お客様のご案内 オーダー対応 料理提供・配膳 レジ対応 テイクアウト対応 店内清掃 衛生管理 シフト作成 食材・備品の発注 売上管理 コスト管理 労務管理 アルバイト・スタッフ育成 店舗マネジメント 動画マニュアル、現場研修、定期研修等の教育体制があり、将来的には副店長・店長・エリアマネージャーなどへのキャリアアップを目指せます。 <この求人の魅力> 東証プライム上場 飲食業界経験を活かせる 店長候補としてキャリアアップ可能 全国社員・エリア限定社員を選択可能 原則自宅から90分以内に配属 初年度年収400万円以上 1年目年収例454万円 3年目・副店長年収例588万円 5年目・店長年収例728万円 エリアマネージャー年収例989万円 賞与年2回 昇給年1回 インセンティブあり 時間外手当1分単位で全額支給 まかない無料 食事20%割引 住宅手当・家族手当あり 調理師免許取得支援あり 社宅・寮制度あり 明確なキャリアアップ制度 面接交通費・宿泊費を会社負担 ❶地域限定社員 好きな地域・店舗で働き続けることができる 1次面接で希望勤務地確認 ※昇格ポジション上限あり ❷全国転勤社員 1次面接で希望勤務地確認 ※ほとんどの場合希望が叶います ※3-4年後を目安に役職に就いた場合、 初任エリア付近での転勤になる可能性があります 家庭の事情などで、今は転勤が難しいなどの事情も考慮します。
飲食業界経験 飲食業界で今後もキャリアを築きたい方 学歴不問 <歓迎> 飲食店での接客経験 飲食店での調理経験 中華料理店での勤務経験 店長経験 副店長経験 店舗運営経験 シフト管理経験 売上管理経験 コスト管理経験 スタッフ育成経験 マネジメント経験 調理師免許 衛生管理者資格 <求める人物像> 明るく元気に対応できる方 素直に仕事を吸収できる方 向上心を持って努力できる方 長期的に飲食業界で働きたい方 お客様と近い距離で仕事をしたい方 チームワークを大切にできる方 周囲のために行動できる方 店長・マネージャーを目指したい方 安定した企業でキャリアを築きたい方
「餃子の王将」を中心とする中華料理レストランチェーンの運営。2024年3月時点で731店舗(直営545店舗・FC186店舗/海外含む)を展開し、国内1,000店舗を目標に出店を推進。
400~577万
当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実!業態未経験の方でもご安心ください! ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間: 11時~23時 早番シフトの場合) 11時:出勤/朝礼 仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中:お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時:閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅
【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。
「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。
382~640万
ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S
未経験OK、転勤可能な方(東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK)
外食事業(ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開)、宅食事業(売上シェア14年連続No.1の弁当宅配)、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営
382~640万
ワタミ運営飲食チェーン各店舗のスタッフ・店長候補として配属店舗で接客・調理を担当し店長を目指す、店舗ブランドごとの独自研修あり、配属ブランドはミライザカ・鳥メロ・焼肉の和民・かみむら牧場・TGIフライデーズ・SUBWAY・炭旬・酒処わたみ・bb.qオリーブチキンカフェ・和民のこだわりのれん街・銀政・WANG'S
未経験OK、転勤可能な方(東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK)
外食事業(ミライザカ・すしの和・TGIフライデーズ・bb.qオリーブチキンカフェなど国内外約400店舗展開)、宅食事業(売上シェア14年連続No.1の弁当宅配)、農業、人材サービス、エネルギー事業など、独自の循環型6次産業モデルによる事業経営
350~500万
店舗運営全般(ホール・キッチン業務、接客・調理、シフト作成、労務管理、売上・利益・原価・人件費・廃棄率などの数値管理、販促企画、食材発注、人材育成、採用、店舗マネジメント)、IT・データ分析を活用した店舗経営、半年以内に副店長昇格可能、最短2年半で店長、将来的に営業課長・エリアマネージャーへのキャリアアップ可能
接客経験または飲食経験(アルバイト経験可)、業界未経験可、完全未経験可
回転寿司チェーン「スシロー」の直営店経営
250万~
■飲食FC事業を行う当社にてコメダ珈琲の店舗スタッフをお任せします。 まずは接客やドリンク作りなど簡単な業務からスタート!徐々に運営にも携わっていただき、地域に愛される店舗づくりをお任せします。 ■心地よいお店づくり:ドリンク・フード類の調理・ご提供、店内の清掃や備品のチェック ■お店の運営管理:日々の売上管理、食材や備品の在庫管理、新メニューなどの準備、スタッフ内研修 ■チームのサポート:スタッフのシフト作成、職場環境の整備 ★できることから段階的にお任せしていきますので、未経験の方でも安心してスタートできる環境です!
【必須】■接客・販売・サービス経験をお持ちの方(アルバイト経験のみ可)■お客様や一緒に働くスタッフと笑顔で明るいコミュニケーションがとれる方【歓迎】■マネジメントやリーダー経験 ■FC店舗での勤務経験 【魅力】■創業50年超の「アスクホールディングス」という盤石な経営基盤のもと、安心して業務に専念できます。 ■長野で腰を据えて働けるよう充実した手当を用意しています。(サービス残業0、リフレッシュ休暇7日、住宅手当等) ■店長がマンツーマンで丁寧に仕事を教えるOJTからスタート!ご自身のペースで段階的にステップアップできます。
■工業資材事業:スキー・スノーボード用資材等の開発・製造等 ■ライフスタイル・フード事業:飲食事業、美容/健康食品の企画販売等 ■ソリューション・人材事業:採用マーケティング支援等 ■インキュベーション事業:スタートアップ支援等
247~490万
弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」内の食事処(フレンチ)での調理業務全般をお願いいたします。※経験によりお願いする仕事は変わります。 調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニュー の考案等を行っていただきます。 【特徴】扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。
【必須】洋食(フレンチ)調理のご経験 【尚可】調理師免許資格 【働き方】月7~8日休みの週休二日制です。シフト制であり、8:00~22:00の間で8時間勤務になります。 希望に応じて可能な限り調整いたします。 ※シフトなども事前の申し出で調整可能です。
旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理