未経験OK【関東/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G

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  【鎌倉】新規開業ホテルの立上げメンバー。レストランサービススタッフ。2027年2月OPEN！

  385~501万

  • 店舗運営
  • イベント企画
  • 店舗/施設運営
  • イベント運営運用
  • 会場設営
  • ホテル
  • 提案
  • 接客
  • 料理説明
  • スタッフ
  • 店舗

  株式会社テイクアンドギブニーズ神奈川県鎌倉市

  【鎌倉】新規開業ホテルの立上げメンバー。レストランサービススタッフ。2027年2月OPEN！気になる

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  仕事内容

  プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同規模でホテル事業の比率を高めていく中長期計画があり、 ホテル事業の拡大を進めております。 その中で2027年2月鎌倉にオープンが決定した新ブランドホテルのレストランスタッフを募集。 同ホテルは15～20室規模のスモールラグジュアリーをコンセプトとしたホテルとなります。 【業務内容】 料飲サービススタッフとしてレストラン（ダイニング・鮨）や宴会サービスを担当。 ・レストランサービス 《接客サービス ・ドリンク提供 ・料理説明 ・店舗運営》 ・ウェディング・MICEサービス 《婚礼・宴会サービス ・会場設営 。 　当日のオペレーション ・企業イベント・パーティー運営》 また地域に密接したホテル体験づくり （ホテルイベント運営 ・地域との連携 ・サービス改善 ・ブランド体験の提案） にも携わり通常のホテルスタッフとしては経験できない企画などにも 携われることも大きな魅力です。 【魅力】 ■新規ホテルブランド1号店の立ち上げ：ゼロ→イチで業態設計に関われる希少な機会です

  求める能力・経験

  ・飲食店・レストラン・ホテルなどでの接客サービス経験(目安2年以上） 【歓迎】 ・ホテルサービス経験 ・レストランサービス経験 ・ウェディングサービス経験 ・オープニングスタッフ経験 ・ソムリエ資格・バリスタ経験など歓迎

  事業内容

  ■ウェディングプロデュース ■海外ウェディングプロデュース ■オートクチュールデザイン・著名人ウェディング ■ホテル運営 ■イベントプロデュース

• 企業ダイレクト

  【豊洲/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会と様々な料理の視野が広がる

  412~588万

  株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都江東区

  【豊洲/キッチン】レストラン・ウェディング・宴会と様々な料理の視野が広がる気になる

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  仕事内容

  結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫■調理や盛り付け■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。 その他、仕入れ業務などにも挑戦可能！（当社と契約を結ぶ野菜農家や畜産農家などから、料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です）≪キャリアビジョン≫売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設（配属店舗）を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが可能。経験次第で入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土もあります。

  求める能力・経験

  【必須】調理経験3年以上 ※イタリアン、フレンチ経験者歓迎！ 【研修制度】ご入社後にビジネスカレッジという研修（座学）や職種研修、トレーナーによるマンツーマン研修など充実した研修制度を用意しております。また、TOEICやソムリエなどの資格取得支援制度もあり！ 【働く環境】残業は1分単位で管理されているので安心！年に2回、5日間の有給休暇を取得可能！また、3か月を1クオーターとして年4回、直属の上長と振り返り面談を実施、キャリア形成を全力支援する社風です。

  事業内容

  ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

• 企業ダイレクト

  3月28日グランドオープン！/大井町【キッチン】充実の福利厚生/賞与年4回

  407~567万

  株式会社ポジティブドリームパーソンズ東京都品川区

  3月28日グランドオープン！/大井町【キッチン】充実の福利厚生/賞与年4回気になる

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  仕事内容

  JR東日本グループが手掛ける「ホテルメトロポリタン大井町トラックス」が2026年3月28日に開業いたします。本ポジションは新規オープンのキッチン担当として、下記の業務をご担当いただきます。 【業務内容】■調理や盛り付け ■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信 ■マネージャーの場合、メンバー管理、PL管理など経営に携わっていただきます ※店舗OPEN前に入社頂いた方は、弊社が運営する都内レストランでの研修を予定！※その他、仕入れ業務などにも挑戦可能！(当社と契約を結ぶ野菜農家等から料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うことも可能です)

  求める能力・経験

  【必須】■イタリアン、ホテル、フレンチでの調理経験1年以上ある方 【歓迎】■コールド場/ホット場（ストーブ）経験者歓迎■メニュー開発の経験のある方 【研修制度】OJTがメインのサービス業が多い中、当社ではビジネスにおいて必要なスキル（技術）の向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成（心）にも力を入れている独自の社員教育プログラムを設けています。 【魅力】■「働きがいのある会社」に選出／多種多様なキャリアパス有り／充実の福利厚生・キャリアパス有◎

  事業内容

  ■ホテル施設の企画・運営事業　　　 ■レストラン施設の企画・運営事業 ■ウェディング施設の企画・運営事業　■宴会施設の企画・運営事業 ■フラワー施設の企画・運営事業　　　■コンサルティング事業

• エージェント求人

  【麻布台ヒルズ／和惣菜シェフ】月給35～45万円／商品開発にも携われる／年間休日111日

  420~540万

  • 食材
  • メンバー
  • 店舗/施設運営
  • 惣菜
  • 品質管理
  • 店舗運営
  • 調理
  • 店舗
  • マネジメント
  • スタッフ
  • 食品
  • 総料理長/シェフ
  • 衛生管理
  • 開発
  • スタッフ育成
  • 和食調理

  株式会社イートクリエーター東京都港区

  【麻布台ヒルズ／和惣菜シェフ】月給35～45万円／商品開発にも携われる／年間休日111日気になる

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  仕事内容

  麻布台ヒルズマーケット内のテイクアウト専門店「惣菜 麻布台 しゅん」で、和惣菜の調理から商品開発、チーム育成、品質・コスト管理まで担当します。 ・季節の食材を使用した和惣菜の調理 ・炭火焼き惣菜、土鍋炊き込みご飯、冷惣菜、煮込み惣菜などの製造 ・新メニューの商品開発 ・チームメンバーの指導、店舗運営のサポート ・調理工程の見直し、品質・コスト管理 ・提供商品のクオリティコントロール 会計は同フロアの集中レジで行うため、店舗内でのレジ対応はなく、調理と販売に集中できる環境です。 ■ この求人の特徴 ① 和食経験を商品開発に活かせる 日々の調理に加え、季節の食材を取り入れた新メニューづくりにも携われます。 ② 炭火焼き・土鍋ご飯など、本格的な和食を提供 テイクアウト業態でも、お米や出汁、手づくりの味わいを大切にした調理に取り組めます。 ③ 月給35万～45万円・前職給与を考慮 想定年収420万～540万円＋業績賞与 ④ 調理から店舗運営へ経験を広げられる メンバー育成、品質管理、コスト管理など、店舗を支える役割を担えます。 ⑤ 麻布台ヒルズ勤務・年間休日111日 神谷町駅徒歩1分、転勤なし。実働8時間のシフト制です。

  求める能力・経験

  ・和食調理経験2年以上 ・学歴不問 【歓迎】 ・チームワークを大切にし、メンバーを牽引できる方 ・和食の調理技術をさらに磨きたい方 ・商品開発や新しい食のビジネスに関心がある方 ・食品、栄養、衛生管理に関する知識をお持ちの方 ※調理師免許の必須指定はありません。

  事業内容

  飲食ブランドの企画・運営、食・フードホスピタリティ分野の事業創出・育成、シェアードキッチンの開発運営、フード領域のテクノロジー活用、事業開発・コンサルティング・プロデュース。

• エージェント求人

  【キッチンスタッフ／リーダー候補】インテリア店併設のおしゃれなカフェ！メニュー開発にも挑戦＠自由が丘

  330~500万

  • 品質管理
  • 家具/インテリア
  • デコレーター/盛り付け
  • リーダー
  • 食品
  • 盛り付け
  • スタッフ育成
  • 衛生管理
  • 食材
  • インテリア
  • 在庫管理
  • スタッフ
  • 仕込み
  • 発注
  • 店長
  • 調理
  • 開発

  株式会社アクタス東京都目黒区

  【キッチンスタッフ／リーダー候補】インテリア店併設のおしゃれなカフェ！メニュー開発にも挑戦＠自由が丘気になる

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  仕事内容

  ■キッチンスタッフ（リーダー候補）■ 自由が丘駅前の「自由が丘ミューズスクエア」に誕生したインテリアグリーンの「NODERIUM（ノードリウム）」と「SOHOLM CAFE（スーホルムカフェ）」が一体となったお店でのお仕事です。 植物選びの合間に食事を楽しむ方も、コーヒーを飲みに立ち寄る方も、それぞれの心地よさを見つけられる空間を目指しています。 【お任せしたい業務】 カフェメニューの仕込み・調理を中心に日々のキッチン運営をお任せします。 店長やホールスタッフと連携し、料理の品質やスムーズな提供を支えていただきます。 【具体的には】 ●フォカッチャの製造、フード・スイーツの仕込み・調理・盛り付け ●料理の品質確認、仕込み量の調整・作業分担 ●食材の発注・在庫管理・棚卸し、原価・食材ロスの管理 ●衛生管理・食材管理 【入社後の流れ】 まずはメニューやレシピを覚えることからスタート。 経験や習熟度に応じてスタッフ育成やメニュー改善・考案にも携わっていただきます。 【こんな方歓迎】 ◇飲食店での調理経験がある方（仕込み・調理・盛り付けまで） ◇食品衛生の基本を理解している方 ◇仲間と協力しながらキッチンの中心を担ってくださる方 ※本募集は職業紹介となりますのでスミリンビジネスサービス株式会社を通じて企業様へのご応募となります。 【変更の範囲】会社の定める業務

  求める能力・経験

  【歓迎する経験・資格】 ●キッチンリーダーやスタッフの指導・育成 ●製パン・製菓、メニュー開発 ●発注・在庫管理、原価・食材ロスの管理 ●調理師・製菓衛生師などの資格

  事業内容

  ・直営店及び、レストラン、カフェ、アパレルブランドの運営 ・全国主要都市のインテリアショップへの卸売 ・ハウスメーカー、マンションデベロッパー等への外商販売 ・各種大型施設のインテリアデザイン、設計、施工 北欧・イタリアを中心としたヨーロッパ諸国並びに、北米・アジア・日本各地からセレクトした衣食住にまつわる製品を輸入・仕入・販売。直営店舗として運営するライフスタイルストア「ACTUS（アクタス）」とSLOW HOUSE（スローハウス）を計34店舗展開。

• 企業ダイレクト

  地域限定職【埼玉】店長候補／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h

  320~400万

  株式会社とんでんホールディングス埼玉県内

  地域限定職【埼玉】店長候補／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h気になる

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  仕事内容

  当社店舗の店長候補として活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理　■金銭の管理　■店舗スタッフの指導　■採用、教育　等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。

  求める能力・経験

  ★未経験・アルバイト経験・第二新卒歓迎！ポテンシャル採用です！★ このような方がご入社ご活躍されています：販売・接客業での経験者(アルバイト含) 【働く環境・魅力】■年2回の長期休暇（5連休・7連休）取得可　■寮完備(駐車場付き)　■通勤1時間前後を目安に配属先を検討　■営業時間は11時～23時が基本 ■社員の平均勤続年数は18年!腰を据えてご就業いただける環境です。　■手厚い研修制度：未経験でも安心してスキルを身に付けられるよう、OJTメインで研修を行います。　■常連様の多いお店：常連様が多く、人と人とのつながりを感じられるお仕事です。

  事業内容

  ■和食レストランチェーンの運営 ■日帰り温泉施設つきさむ温泉の運営　■工場の運営

• 企業ダイレクト

  地域限定職【埼玉】店舗スタッフ／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h

  320~400万

  株式会社とんでんホールディングス埼玉県内

  地域限定職【埼玉】店舗スタッフ／転勤無・未経験歓迎！寮社宅完備／残業10h気になる

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  仕事内容

  当社店舗のスタッフとして活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります！ 【主な業務内容】 ■接客、調理　■金銭の管理　■店舗スタッフの指導　■採用、教育　等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。

  求める能力・経験

  ★未経験・アルバイト経験・第二新卒歓迎！ポテンシャル採用です！★ このような方がご入社ご活躍されています：販売・接客業での経験者(アルバイト含) 【働く環境・魅力】■年2回の長期休暇（5連休・7連休）取得可　■寮完備(駐車場付き)　■通勤1時間前後を目安に配属先を検討　■営業時間は11時～23時が基本 ■社員の平均勤続年数は18年!腰を据えてご就業いただける環境です。　■手厚い研修制度：未経験でも安心してスキルを身に付けられるよう、OJTメインで研修を行います。　■常連様の多いお店：常連様が多く、人と人とのつながりを感じられるお仕事です。

  事業内容

  ■和食レストランチェーンの運営 ■日帰り温泉施設つきさむ温泉の運営　■工場の運営

• エージェント求人

  A①東京・神奈川【店長候補】飲食業界未経験歓迎◎／店長昇格後はインセンティブ支給あり／福利厚生充実！

  384~520万

  株式会社オーイズミフーズ神奈川県大井町

  A①東京・神奈川【店長候補】飲食業界未経験歓迎◎／店長昇格後はインセンティブ支給あり／福利厚生充実！気になる

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  仕事内容

  くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

  求める能力・経験

  【必須】 学歴不問・未経験歓迎！ 【歓迎】 接客経験・調理経験者は特に歓迎

  事業内容

  -

• エージェント求人

  C③【店長候補】同業他社にて店長経験3年以上かつ35歳以下の方対象／自由度の高い店舗経営ができます

  364~500万

  株式会社オーイズミフーズ埼玉県和光市

  C③【店長候補】同業他社にて店長経験3年以上かつ35歳以下の方対象／自由度の高い店舗経営ができます気になる

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  仕事内容

  くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・同業他社にて店長経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。（居酒屋or中華）

  事業内容

  -

• エージェント求人

  A②【店長候補】飲食業界（居酒屋または中華）のご経験が3年以上ある方対象／自由度の高い店舗経営がで…

  384~520万

  株式会社オーイズミフーズ神奈川県大井町

  A②【店長候補】飲食業界（居酒屋または中華）のご経験が3年以上ある方対象／自由度の高い店舗経営がで…気になる

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  仕事内容

  くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セントラルキッチン）を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

  求める能力・経験

  【必須】 ・業界経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。（居酒屋or中華） 【歓迎】 店長経験・調理経験者は特に歓迎

  事業内容

  -