【和食レストランマネージャー】27年春フルリニューアル/ホテルアラマンダ青山

条件の近いおすすめ求人

• エージェント求人

  【東京／部長・副部長職】大型リゾート群の売上最大化を牽引するレベニューマネジメント責任者

  600~900万

  国内最大級のリゾートを展開する大手関連企業東京都港区

  【東京／部長・副部長職】大型リゾート群の売上最大化を牽引するレベニューマネジメント責任者気になる

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  仕事内容

  沖縄エリア最大級の総合リゾート内ホテル群を対象に、レベニューマネジメント戦略の立案・推進および部門マネジメントをお任せします。 需要予測や市場分析を基にした売上最大化（RevPAR向上）の施策構築をはじめ、営業・WEB販売・ホテル現場等の各部門と連携した組織的なレベニュー戦略の統括を担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ホテルのレベニューマネジメント戦略立案および推進 宿泊料金設定（ダイナミックプライシング）、販売コントロール、在庫管理 需要予測、競合・市場分析に基づく売上最大化施策の実行 宿泊予算・フォーキャストの作成および進捗管理・数値分析 予約状況分析に基づく販売施策の最適化 営業部門・WEB販売部門・ホテル現場との横断的な調整 団体・特殊案件等の販売可否判断および価格調整 レベニューマネジメント組織のマネジメント、人材育成 経営層向けレポーティング資料作成および数値分析 マーケティング施策の企画・検証

  求める能力・経験

  宿泊業界におけるレベニューマネジメントの実務経験 宿泊料金設定、販売コントロール、需要分析の実務経験 予算作成、フォーキャスト管理、数値分析の経験 組織マネジメント、または社内外関係者との調整業務経験 【歓迎条件】 複数施設（マルチプロパティ）のレベニューマネジメント経験 ホテルPMS、サイトコントローラー等の運用経験 BIツールやGoogle Analytics等を活用した分析経験 宿泊業界における経営数値管理や市場分析の深い知識・経験

  事業内容

  事業内容：大手総合開発グループ／リゾート開発・ホテル経営・旅行事業 会社特徴：沖縄エリア最大級の総合リゾートを構え、ホテル・ゴルフ場・アクティビティ施設等を一体開発・運営。独自の強みを生かした上質なトラベルソリューションを展開しています。

• エージェント求人

  ≪宿泊部/責任者≫ 外資系ラグジュアリーホテルでので支配人（ご経験により部長）！

  650~800万

  • 顧客対応
  • マネジメント
  • クレーム対応
  • 営業
  • 管理職
  • ホテル

  ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（株式会社ベストホスピタリティーネットワーク）東京都港区

  ≪宿泊部/責任者≫ 外資系ラグジュアリーホテルでので支配人（ご経験により部長）！気になる

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  仕事内容

  宿泊部70名（フロント、ロビー、ドア、コンシェルジュ、クラブラウンジ）の責任者として、宿泊部全体のマネジメントをお願い致します。 ・宿泊部全体のマネジメント（宿泊業務、従業員、顧客満足度指標の管理） ・経営層との連携、報告 ・各部門との連携、調整 ・お客様対応（責任者としてのクレーム対応等） ※レベニュー（宿泊代のコントロール）やハウスキーピングは、別の部門が行っている為ございません。

  求める能力・経験

  【応募条件】 ホテル業界にて、管理職として就業経験をお持ちの方 （例）宿泊部、レベニュー部、営業部等 【歓迎条件】 以下、いずれかのご経験をお持ちの方、歓迎です。 ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテル等での就業経験 ・ホテルシステム「OPERA」の操作経験 ・英語が可能な方（目安としてTOEIC700点以上、もしくは何らかの実務経験をお持ちの方）

  事業内容

  【事業内容】 ・ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの経営・運営 ・ザ ストリングス 表参道の経営・運営 ・ANAホリデイ・イン東京ベイの経営・運営 ・ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの婚礼受託 ・キンプトン新宿東京の婚礼受託 ・ANAインターコンチネンタルホテル東京の婚礼受託 ・インターコンチネンタルホテル大阪の婚礼受託 【特徴】 世界100ヶ国以上に、6,000軒以上のホテルを展開しているインターコンチネンタルホテルズグループです。

• 企業ダイレクト

  東京都港区【店長候補】年休121日・週休2日制・残業少なめ

  300~500万

  

  日捷株式会社東京都港区

  東京都港区【店長候補】年休121日・週休2日制・残業少なめ気になる

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  仕事内容

  独自の機能性食品素材を扱う当社にて新規オープンの麻辣湯麺専門店の店長候補をお任せいたします。高品質でヘルシーな商品を提供する店舗にて接客やオペレーション構築など運営全般を担っていただきます。 ■接客、レジ対応、商品提供など高品質サービスを意識した店舗運営業務 ■食材の仕込み、調理、盛り付け、徹底した衛生管理 ■アルバイトスタッフの教育、シフト作成、業務指導などのマネジメント ■売上や在庫の発注管理等のバックオフィス業務 ■店舗の清掃、衛生状態の維持 ■お客様満足度向上や店舗運営改善に関する本部への提案

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での店長候補としてのご経験、基本的な衛生管理の意識をお持ちの方【尚可】カフェやファーストフード店での店長やリーダーのご経験。 ■カフェやファーストフード等の綺麗な店舗における衛生的なオペレーション構築や店舗マネジメントのご経験 ■飲食業界での接客、調理経験を活かして店舗運営やスタッフ教育に責任感を持って取り組めるスキル ■魅力ポイント：2027年末までに関東で30店舗展開を見据えており、将来的なSVやエリアマネージャー、マーケティング等の本部メンバーへの豊富なポストをご用意しています。

  事業内容

  飲食店経営

• エージェント求人

  【面接2回】最短1週間内定★未経験歓迎／松屋フーズ店長候補

  400~450万

  株式会社松屋フーズホールディングス東京都武蔵野市

  【面接2回】最短1週間内定★未経験歓迎／松屋フーズ店長候補気になる

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  仕事内容

  牛めし店「松屋」、とんかつ店「松のや」、すし業態「すし松」など、松屋フーズグループ各店舗での店長候補ポジションです。 入社後はまず店舗スタッフとして、接客、調理、アルバイトスタッフの育成、売上管理、発注、在庫管理など、店舗運営の基礎を学んでいただきます。未経験の方も同期と一緒に研修を受けながらスタートできます。 その後は店長代理、店長へとステップアップし、店舗全体の運営管理を担当します。店長昇格後は、ブロックマネジャー・エリアマネジャーのほか、新規事業開発、人事、商品・ブランド開発など本社勤務を目指すキャリアもあります。 東証プライム上場企業として全国に店舗を展開しており、安定した環境で接客・店舗運営・マネジメント経験を積める求人です。面接2回、最短1週間内定、書類選考通過率90%超の実績があります。社宅制度や転居費用の会社負担制度もあり、上京・転居を伴う就業もサポートされています。

  求める能力・経験

  【必須】 ・38歳以下 ・経験社数3社以下 ・1年以内の短期離職が2社未満 ・サービス業にふさわしい清潔感のある身だしなみ、基本的なコミュニケーション力をお持ちの方 【歓迎】 ・接客、販売、サービス業の経験をお持ちの方 ・飲食業界での勤務経験をお持ちの方（アルバイト経験含む） ・未経験から店舗運営、マネジメント、店長職に挑戦したい方

  事業内容

  牛めし定食店「松屋」、とんかつ専門店「松のや」、鮨業態「すし松」など、松屋フーズグループの飲食店舗運営および関連事業を展開しています。

• エージェント求人

  月給36万円～／完全週休2日｜銀座青果堂ブランドの店長候補｜飲食経験はアルバイトでもOK・転勤なし

  432万~

  株式会社SKYCorporation愛知県名古屋市, 東京都墨田区, 三重県桑名市

  月給36万円～／完全週休2日｜銀座青果堂ブランドの店長候補｜飲食経験はアルバイトでもOK・転勤なし気になる

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  仕事内容

  株式会社SKYCorporationが展開する「銀座青果堂」ブランド各店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 今回募集するのは、以下の3店舗です。 ■銀座青果堂fruit parlor×タニタカフェ mozoワンダーシティ店／愛知県名古屋市 ■銀座青果堂×元町食堂 錦糸町PARCO店／東京都墨田区 ■セイカドウフルーツパーラー plus32orchard 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店／三重県桑名市 まずは店長候補として、接客・店舗オペレーションを理解していただきながら、店舗運営・マネジメントをお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■店舗運営・マネジメント ・売上管理 ・スタッフ教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成、管理 ・在庫管理 ・発注、仕入れ ・衛生管理 ・店舗改善 ・本部との定例会議への参加　など エリアマネージャーや事業部長がサポートするため、店長経験がない方も、これまでの飲食経験を活かしながら店舗経営について学んでいただけます。 また、SKYCorporationでは年齢・入社年次だけで判断せず、一人ひとりの成果や仕事への姿勢を評価しています。 関東・中部・関西を中心に年6店舗程度のペースで新規出店を進めているため、店長の先にもエリアマネージャーや事業部長など、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 OJTに加え、月1回の社内研修や、会社負担で参加できる外部研修・セミナーも用意しています。

  求める能力・経験

  学歴不問 ＜必須＞ 飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ※経験した業態・職種・年数は問いません。 ※アルバイトでの飲食経験も応募可能です。 ※ブランクのある方も歓迎します。 ※店長・マネジメント経験は必須ではありません。 カフェ、喫茶店、レストラン、居酒屋、バー、バル、ラーメン店、イタリアン、フレンチ、中華料理、寿司、蕎麦、焼肉、しゃぶしゃぶ、ファストフードなど、業態は問いません。 また、ホール・キッチン・調理・調理補助・盛り付け・洗い場など、担当していた職種も問いません。 ＜こんな方を歓迎します＞ ・飲食経験を活かして収入アップしたい方 ・店長や店舗運営にチャレンジしたい方 ・将来エリアマネージャーなどを目指したい方 ・成果を正当に評価してもらえる環境で働きたい方 ・完全週休2日制など、働きやすさも大切にしたい方 ・将来的に独立を目指している方

  事業内容

  SKYCorporationは、「絶対につぶれない会社」を掲げ、カフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多彩な自社ブランドを展開しています。高単価・低単価のマルチブランド戦略と複数地域への出店で事業リスクを分散し、高月給や完全週休2日制などの待遇にも還元。2002年のBar「Standbyme」から始まり、現在は東海・関東を中心に店舗を展開。メニュー開発から店舗デザインまで自社で企画し、年6店舗程度のペースで新規出店を続けています。

• 企業ダイレクト

  【選べる地域限定職】店長◆接客経験を活かす！人を幸せにする「ハピカン経営」

  453~515万

  株式会社丸亀製麺東京都23区内, 東京都23区外, 埼玉県内

  【選べる地域限定職】店長◆接客経験を活かす！人を幸せにする「ハピカン経営」気になる

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  仕事内容

  「丸亀製麺」の店長として管理運営をお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

  求める能力・経験

  【必須】■販売接客サービス業等なんらか顧客折衝のご経験（飲食未経験者の採用・活躍実績も多数！）■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可）■心的資本経営（ハピカン経営）に共感いただける方 【心的資本経営（ハピカン経営）とは？】「従業員が心から幸福感を持って働ける職場環境が整う→お客様の感動を生み出すサービス提供→お店が繁盛する」このサイクルこそが成長の原動力であると捉え、「人の心」に最大限注力する経営方針です。心的資本経営開始後、離職率は約12.9％改善、顧客からのお褒めの言葉は 24.5％増加と確実にその成果が表れています。飲食業界を本気で変えていく、それがトリドールグループです。

  事業内容

  ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

• エージェント求人

  DEAN & DELUCA首都圏・千葉　DEAN＆DELUCAカフェのマネージャー候補＿ウェルカム

  390~480万

  • 売上管理
  • スタッフ育成
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 発注
  • 店舗/施設運営
  • 店舗
  • マネジメント

  株式会社ウェルカム千葉県成田市, 東京都渋谷区, 東京都台東区

  DEAN & DELUCA首都圏・千葉　DEAN＆DELUCAカフェのマネージャー候補＿ウェルカム気になる

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  仕事内容

  DEAN & DELUCA でスキルを磨き、食の豊かさを伝える仲間を募集中 ● 仕事内容 「DEAN & DELUCA CAFE（ディーンアンドデルーカ カフェ）」で、ドリンク作りやご提供、レジ業務などを中心に行うカフェスタッフ。発注や検品等のバックヤード業務、売り場づくりといった店舗運営業務もお任せいたします。また、売上管理やスタッフ育成も担当する、やりがいと責任のあるお仕事です。

  求める能力・経験

  【必須要件】下記全てに当てはまる方 　①カフェ業界の経験5年以上 　②マネジメント経験3年以上 　③月商ベースで最低700～1,000万円規模の店舗のご経験 【優遇条件】 バリスタ経験者優遇

  事業内容

  「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップ「DEAN &DELUCA」、北欧デンマークのインテリアブランド「HAY」をはじめ、食とデザインの2軸でさまざまなブランドを展開。2020年には、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3Fの「虎ノ門横丁」や渋谷「MIYASHITA PARK」にオープンしたホテル「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュースをしています。「日常のハレ」を創り出すために、感性を大切にしたライフスタイルを提案しつづけていきます。

• 企業ダイレクト

  東京【店長候補】前職給与保証/年収700万円以上可/貢献給新設/評価年4回

  400~700万

  

  株式会社ダンダダン東京都渋谷区, 東京都新宿区, 東京都北区

  東京【店長候補】前職給与保証/年収700万円以上可/貢献給新設/評価年4回気になる

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  仕事内容

  肉汁餃子のダンダダンの店長候補として、1店舗の運営をお任せ。店舗管理だけでなく、改善提案を行いながら経験を積み、将来的には独立支援制度も活用可能。終電考慮のシフト組みや明確な評価軸があります。 【具体的には】入社後は店舗見学ツアーから開始し、1週間の座学研修でオペレーションを学習。その後1ヶ月間の実務研修で知識を実践に落とし込み、さらに1ヶ月間責任者としてのシステム研修を経て本配属となります。店舗責任者として店舗管理を行いながら、改善活動を通じて経験を積んでいただきます。最短8ヶ月で店長昇格の実績もあります。変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】店舗責任者経験2年以上(接客業)【歓迎】今までの経験を活かしたい方、将来独立のため店舗運営を学びたい方など向上心のある方 【魅力】■前職給与保証制度があり、安心して転職できる環境。年収700万円以上も実現可能で、頑張りが給与に直結する貢献給制度を新設しています。■評価が年4回あり、明確な評価軸でステップアップの納得感を得られます。最短8ヶ月で店長昇格の実績もあり、早期キャリアアップが可能です。■平均残業時間は13.9時間と少なく、有休と合わせて連休取得も可能。独立支援制度もあり、将来の夢を実現できます。

  事業内容

  飲食店経営

• 企業ダイレクト

  接客経験者歓迎！【店長候補/東京】前職給与保証/年収700万円以上可/評価年4回

  336~700万

  

  株式会社ダンダダン東京都渋谷区, 東京都新宿区, 東京都北区

  接客経験者歓迎！【店長候補/東京】前職給与保証/年収700万円以上可/評価年4回気になる

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  仕事内容

  肉汁餃子のダンダダンの店長候補として、1店舗の運営をお任せ。店舗管理だけでなく、改善提案を行いながら経験を積み、将来的には独立支援制度も活用可能。終電考慮のシフト組みや明確な評価軸があります。 【具体的には】入社後は店舗見学ツアーから開始し、1週間の座学研修でオペレーションを学習。その後1ヶ月間の実務研修で知識を実践に落とし込み、さらに1ヶ月間責任者としてのシステム研修を経て本配属となります。店舗責任者として店舗管理を行いながら、改善活動を通じて経験を積んでいただきます。最短8ヶ月で店長昇格の実績もあります。変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】接客業経験2年以上【歓迎】今までの経験を活かしたい方、将来独立のため店舗運営を学びたい方など向上心のある方 【魅力】■前職給与保証制度があり、安心して転職できる環境。年収700万円以上も実現可能で、頑張りが給与に直結する貢献給制度を新設しています。■評価が年4回あり、明確な評価軸でステップアップの納得感を得られます。最短8ヶ月で店長昇格の実績もあり、早期キャリアアップが可能です。■平均残業時間は13.9時間と少なく、有休と合わせて連休取得も可能。独立支援制度もあり、将来の夢を実現できます。

  事業内容

  飲食店経営

• 企業ダイレクト

  【店舗運営スタッフ】未経験歓迎/家具家電付き社宅/業績給年4回/研修充実

  310~700万

  

  株式会社ダンダダン東京都渋谷区, 東京都新宿区, 東京都北区

  【店舗運営スタッフ】未経験歓迎/家具家電付き社宅/業績給年4回/研修充実気になる

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  仕事内容

  肉汁餃子のダンダダンのスタッフとして、接客から店舗運営まで幅広く経験可能。入社後は同期と一緒に座学研修や実務研修を受け、段階的にスキルを習得。将来の独立支援制度もあり、キャリアの可能性が広がります。 【詳細】まずは店舗見学ツアーで配属前にお店を知り、1週間の座学研修で会社やオペレーションを学びます。その後1ヶ月間の実務研修で教育担当のもと、座学で学んだ知識を実践に落とし込みます。本配属後は接客、調理、店舗運営など幅広い業務を経験し、店舗を盛り上げながら自身のキャリアアップを積んでいきます。食事会やイベント、部活動などを通じて横のつながりを築き、楽しく働ける環境です。変更の範囲：当社業務全般

  求める能力・経験

  【必須】正社員経験1年以上(業種・職種問わず)【歓迎】飲食業未経験も歓迎■接客をしてみたい方■将来独立のために店舗運営を学びたい方■明るく元気な方 【魅力】 ■充実の研修制度で未経験でも安心してスタートできます。店舗見学ツアー、座学研修、実務研修と段階的に学べる教育体制を整備。教育ツールも導入し、マニュアルを覚えやすい工夫をしています。 ■業績給・貢献給が年4回支給され、頑張りがしっかり評価される仕組み。家具家電付き社宅(家賃半額・駅徒歩10分圏内)など福利厚生も充実しています。

  事業内容

  飲食店経営