未経験OK【中部/店長候補】半年で店長/年収600万目指せる!町田商店等上場企業G
430~600万
株式会社ギフト
愛知県, 静岡県, 岐阜県
430~600万
株式会社ギフト
愛知県, 静岡県, 岐阜県
飲食店長/支配人
飲食調理スタッフ
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更なし)
430万円~600万円 月給制 月給 270,000円~ 月給¥270,000~ 基本給¥228,600~ 固定残業代¥41,400~を含む/月 ■昇給:年1回 ■特別昇任:年1回 ■賞与:年2回 ※経験・能力を考慮します。
会社規定に基づき支給
(例1)600万円 入社2年目 店長(月給45万円+諸手当) (例2)800万円 入社3年目 ブロック長(月給60万円+諸手当)
08時間00分 休憩60分
1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間 シフト制 ※就業時間内でのシフト勤務となります。 (09:00~翌05:00)【実働】8時間00分 【休憩】60分
無 コアタイム 無
有
有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間:25.0時間/月
年間105日
入社半年経過時点10日
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
【実働】8時間00分 【休憩】60分 【残業】月40時間程 ※店舗により異なりますが、22:00~24:00閉店の店舗も多いです。 ※都内駅前店舗を中心に、深夜営業店舗もあります。。 【スピード昇進/昇給実績】■入社後約半年で店長(年収600万)昇進■入社4年目/26歳でブロック長(800万) ■他にも、29歳で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおり、実力次第でスピード昇進が可能な環境です。 【評価制度】 明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。 具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。なので一歩ずつ着実に上を目指せる環境です (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 (就業場所の変更の範囲)本社および全国の支社、営業所
面接にてお伺いする希望をもとに配属します。※その他【直営店舗】への配属も可能です。【募集背景】業績好調による増員のため。
当面無
愛知県
敷地内全面禁煙
希望を考慮の上、直営店舗へ配属
静岡県
敷地内全面禁煙
希望を考慮の上、直営店舗へ配属
岐阜県
敷地内全面禁煙
希望を考慮の上、直営店舗へ配属
その他店舗一覧【https://www.eak-ramen.jp/shop】【https://shop.butayama.com/】
有
有
シアワセ休暇制度(毎年一度、連続5日間、取得時2万円支給)→5年以上連続取得率100%!
■育児休暇■介護休暇 ■手当:夜勤手当、引越手当、役職手当、残業手当 ■家族手当(配偶者月1万円、子1人月3,000円※規定あり) ■インセンティブ制度 ■海外トレーニー制度 ■慶弔見舞金 ■社員持株会 ■制服貸与 ■食事補助(まかない有) ■独立支援
3名
2回
筆記試験:無 WEB面接可能
【東証プライム市場上場企業G】■町田商店、豚山、元祖油堂などのラーメン店を国内外に900店舗以上展開。 ■2025年は50店舗以上を出店、2026年も50店舗以上を新規出店予定!目標は"ラーメン企業世界一!"
【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしているので、「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なので、店長やブロック長、その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。 【評価制度】明確な評価制度のある同社では、全て言語化された評価基準を設けています。具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。 【給与水準の高さ】店長の平均年収は、「600万円」となり、更にはインセンティブ支給あり。店長職で年収 700万円以上も目指せる環境です! 【経営理念の浸透】「シアワセを、自分から。」自分たちから世の中に幸せを与えていこうという考え方が「ギフト」という社名にも繋がっており、一緒に働く仲間を大切に、みんなで助け合う文化が浸透しています。
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町1番1号渋谷サクラステージSHIBUYAタワー36階
■国内直営店:287店舗(2025年10月末時点) ■プロデュース店:614店舗(2025年10月末時点)■海外直営店:7店舗
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
(株)ギフトホールディングス (株)ギフトフードマテリアル GIFT USA INC. GIFT NEW YORK LLC GIFT NEW YORK NO.2, LLC GIFT NEW YORK NO.3, LLC
非公開
| 決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
|---|---|---|---|
| 前々期 | - | - | - |
| 前期 | 2025年10月 | 34,740百万円 | 433百万円 |
| 今期予測 | - | - | - |
| 将来予測 | - | - | - |
※単体決算
最終更新日:
420万~
名古屋の名店「炭焼 うな富士」にて、炭火焼うなぎを中心とした和食調理をお任せします。 本格的な調理経験は必要ありません。 学生時代の飲食店アルバイトや簡単な調理経験、普段から自炊をしている方なども歓迎します。 ■未経験・経験の浅い方も安心 入社後は名古屋市内のセントラルキッチンにて、うなぎの「捌き・串打ち・焼き」などを基礎から学べます。実際の店舗と同じ設備を使い、実践形式で技術を身につけていきます。 ■店舗配属後の仕事内容 店舗では、炭火焼うなぎ専門店での調理・キッチン業務全般を担当します。 ・お米炊き ・出汁取り ・仕込み、下ごしらえ ・うなぎの捌き、串打ち、地焼き ・食材の盛り付け など うなぎ以外にも、刺身や旬の食材を使用した和食料理を提供しています。 最初からすべての業務をお任せするのではなく、経験や習熟度に応じて仕事の幅を広げていきます。 ■多彩なキャリアパス 職人として技術を磨くだけでなく、 ・店舗責任者、マネジメント ・本社部門 ・通販部門 ・海外店舗 ・独立 など、年齢や社歴に関係なく幅広いキャリアを目指せます。 実際に、新卒入社4年で3店舗を管理する社員や、入社2年で部長へ昇格した社員もいます。 ■「炭焼 うな富士」について 最高品質の肉厚な青うなぎを使用し、高温の炭火による地焼きにこだわる鰻専門店です。 ミシュラン掲載や食べログ百名店選出などの実績を持ち、2018年にかぶらやグループが事業継承して以降、新規出店・事業拡大を続けています。
■必須条件 正社員経験2年以上 学歴不問・調理経験不問。 職種未経験・飲食業界未経験の方も歓迎します。 調理経験については、経験年数や雇用形態を問いません。 例えば、 ・学生時代に飲食店でアルバイトをしていた ・居酒屋やカフェなどで簡単な調理・盛り付けを経験した ・ホールが中心だったが、キッチンを手伝ったことがある ・仕事としての調理経験はないが、普段から自炊や料理をしている といった方も歓迎します。 「調理を仕事にしたことがないから難しそう」と考えている方も、ぜひご応募ください。 ■こんな方を歓迎します ・料理をすることが好きな方 ・食に興味がある方 ・未経験から手に職をつけたい方 ・炭火焼うなぎという日本の伝統技術を身につけたい方 ・自ら学ぶことが好きな方 ・チームで働くことが好きな方 ・将来のキャリアを広げたい方 ・ブランクを経て、もう一度飲食の仕事に挑戦したい方 ・将来的に独立を考えている方 ■もちろん飲食・調理経験者も歓迎 和食・居酒屋・焼肉・カフェなどでの調理経験をお持ちの方は、これまでの経験を活かしてさらに専門的な技術を磨けます。 経験・スキルによっては、セントラルキッチンでの研修を免除し、入社後から店舗へ配属となる場合があります。
かぶらやグループは、東海・関東・関西を中心に「炭焼 うな富士」をはじめ、居酒屋・焼肉・韓国料理・鉄板焼きなど全18店舗を展開しています。 今後も2~3ヶ月に1店舗のペースで新規出店を計画しており、事業拡大に伴って新たなポジションも生まれています。 毎年ベースアップを実施するなど、スタッフが長く働ける環境づくりにも取り組んでいます。
336~392万
仕事内容 ゴルフ場内のレストランでの調理をお願い致します。 具体的には… ■メニューの調理 ■調理前の下準備 など 和洋中いずれの料理も提供しますが 凝ったメニューはありませんので ご安心ください。 担当は朝食・昼食・パーティーメニューがメイン。 特に朝食の利用は少なめのため、 メインは昼食対応となります
何らかの飲食店での調理経験がある方 アルバイトでの調理経験がある方や 過去にレストラン・飲食店で働いていた方は これまでの経験を活かして即戦力として活躍! 要普通免許
富士山の麓に位置し、自然豊かな丘陵地に広がる戦略性の高いコースと、上質なおもてなしで、初心者から上級者まで快適なゴルフ体験を提供いたします。
450~500万
熱海・伊豆山「佳ら久」のダイニング「六つ喜(むつき)」での和食調理全般をお任せします。◆仕込み、調理、盛付、料理出し、衛生等。日本伝統を基本とした和食を会席スタイルで愉しめるダイニング「六つ喜」、一枚板の美しいカウンターで鮨を味わう鮨「藍寿(あいじゅ)」。日本伝統の会席料理をベースに、季節毎の素材を驚きのある調理法で楽しめるよう研鑽を重ねています。【歓迎】和食会席の経験が豊富な方、経験者優遇・基本的な魚の扱いに対する技術や目利きの能力がある方。※業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲。【勤務時間】シフト制・所定労働時間8時間(実働8時間・休憩60分)。月間休日9日。ラグジュアリー旅館リゾート「佳ら久」(全室露天風呂付客室)。
鮨店や和食店での調理業務経験がある方(必須)。学歴不問。職種未経験NG・業種未経験NG。和食会席の経験が豊富な方、基本的な魚の扱いに対する技術や目利きの能力がある方は歓迎。
オリックスグループの運営事業を担う会社として、全国各地で多種多様な旅館、ホテル、研修施設の運営を行う。自社ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」を軸に他社運営施設への業務支援も行う。オリックス不動産の100%子会社(1997年設立)。業種:観光・旅行・ホテル、アミューズメント、飲食・レストラン
350~700万
資さんうどんの東海エリア初進出、新たな歴史を作る立ち上げメンバーを募集します。 福岡県発祥のうどんチェーン「資さんうどん」。 仕事の内容 ■資さんうどんの店長候補として店舗のマネジメントをお任せします。 【具体的には】※入社後は「副店長候補」からスタートします。※研修も実施し、慣れてきたら任せる仕事を増やしていきます ■店舗運営業務:接客、仕込み、調理 ■在庫管理 ■発注業務 ■スタッフのシフト管理 ◎店長候補としてご入社後、多くのスキルや専門性を身に着けていただき半年~1年後には店長昇格を目指していただけます。 入社後はまず、自社トレーニングセンターで5日間の基礎研修を受けます。配属後も店長や先輩社員によるOJTが続き、接客・調 理からスタート。次のステップとして、パート・アルバイトの教育、売上向上施策、人員配置といった店長業務を習得します。いずれは 新店・既存店の店長として店舗運営を担います。
【必須】■何らかの顧客折衝経験をお持ちの方■普通自動車免許 【歓迎】■飲食店での経験をお持ちの方
外食サービス(「資さんうどん」を展開) うどん店...国内109店舗(2026年6月末時点)。2026年は国内30店舗の新規出店を計画しています。
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
430~600万
国内1000店舗を目指し【町田商店、豚山、元祖油堂】などのラーメン店を国内外に展開し急成長中の弊社での「店長候補」求人です。まずはホール/キッチン業務~人財の教育/売上管理/店舗運営等も学んで頂きます。 【業務内容例】■ホール/キッチン業務■売上/予算管理■食材の発注/仕込み■人財教育/シフト管理など【キャリアパス】年間30店舗以上新店をオープンしている為「上のポストが詰まっているから、昇進できない…」なんてことはありません!今後もどんどんポストは増える予定なのでブロック長(エリアマネージャー)や部長など、様々なポジションへの挑戦機会もあり!※UIターン歓迎(社宅あり)で、転勤無なども相談可能です!
★未経験歓迎★入社後は研修/OJTでしっかり教育★年4回店長試験開催~入社約半年で店長(年収600万)昇進/入社4年目でブロック長(800万)/入社6年で営業部長(1000万超)に昇進した社員もおりスピード昇進/昇給可能! 【当社の魅力】■海外展開を積極的に推進中■国内出店も全体で年60~100店舗ペースで実現!■平等な評価制度が整っており、頑張った分評価される環境です!■年一度の連続5日間休暇取得時には2万円を支給(取得率100%)■直営店舗の運営だけではなく、約600店舗以上をプロデュース。安定的に利益が見込まれ、飲食業界で経常利益率10%を越える高収益体制を実現!
■直営店舗運営事業:横浜家系ラーメン店等の展開 ■店舗プロデュース事業:直営店の繁盛店ノウハウを活かした店舗プロデュース ■海外事業■製造事業
300~400万
「五味八珍」店舗での接客、調理をお任せします。■接客業務(ご案内、料理提供、レジ対応)■調理業務(餃子やらーめん、炒飯など)■マネジメント業務(発注業務、コストコントロールなど)ゆくゆくは:■店長業務(アルバイト・パート採用、発注、スタッフの教育)■副店長業務(アルバイト・パートのシフト作成、スタッフの教育)。入社後はまずオリエンテーションを行った後、本社トレーニングセンターで接客・調理を育成課のトレーナーから教わります(遠方在住者には会社負担でホテルを手配)。本社研修後は店舗に配属され、実務を交えながら店長や先輩社員と一緒に接客・調理のトレーニングを行います。経験・能力次第では最短入社2年以内で店長へキャリアアップできます。
普通自動車運転免許(AT限定可)
中華ファミリーレストランチェーン展開、中華食品(餃子・麺など中華惣菜)の製造、食材販売(ルートセールス・ネット販売)。1970年創業、地元に愛され創業52年。業種:飲食・レストラン、食品加工、IT×流通・EC・飲食
420~490万
🌈社員が安心して長く働ける環境! ☑転居を伴う転勤なし ☑1食330円で食べれる食事補助あり ☑残業代は1分単位でしっかり支給 ☑男性も育休取得率高めで休みやすい◎ 🦁サッポログループが展開する 「銀座ライオン」などの店舗にて キッチン業務をお任せします。 <業務内容> ・調理業務(オーダー調理/仕込み) ・食材の仕入れや在庫管理 ・衛生管理 ・原価/人件費などの計数管理 ・メニュー開発や企画 ・スタッフの教育や指導 など ★★サッポログループの安定基盤★★ 120年以上の歴史を持ち日本最古の ビヤホールを運営する企業です。 平均勤続年数は17年となっており 外食業界でトップクラスの定着率◎ ★★挑戦できる環境でキャリアUP★★ キッチンスタッフ一般社員スタート ➡調理主任候補➡調理主任➡調理長へ! 仕込みや盛り付け・仕上げなど、 店舗での調理領域を明確にした運営体制 経験に応じて計数管理やメニュー開発へ ステップアップが可能な環境です☆彡
◎調理の実務経験(目安2年以上) ⭐歓迎条件⭐ ・洋食の調理経験 ・調理師免許 ・衛生責任者 ・原価/人件費などの計数管理経験 ・メニュー開発経験
●総合レストランチェーンの運営 「銀座ライオン」「YEBISU BAR」など ●各種販促企画および店舗運営 サッポログループの安定した基盤のもと 日本最古のビヤホールをはじめとする 多彩な飲食店を展開しています。
432万~
株式会社SKYCorporationが展開する「銀座青果堂」ブランド各店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。 今回募集するのは、以下の3店舗です。 ■銀座青果堂fruit parlor×タニタカフェ mozoワンダーシティ店/愛知県名古屋市 ■銀座青果堂×元町食堂 錦糸町PARCO店/東京都墨田区 ■セイカドウフルーツパーラー plus32orchard 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店/三重県桑名市 まずは店長候補として、接客・店舗オペレーションを理解していただきながら、店舗運営・マネジメントをお任せします。 <具体的な仕事内容> ■店舗運営・マネジメント ・売上管理 ・スタッフ教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成、管理 ・在庫管理 ・発注、仕入れ ・衛生管理 ・店舗改善 ・本部との定例会議への参加 など エリアマネージャーや事業部長がサポートするため、店長経験がない方も、これまでの飲食経験を活かしながら店舗経営について学んでいただけます。 また、SKYCorporationでは年齢・入社年次だけで判断せず、一人ひとりの成果や仕事への姿勢を評価しています。 関東・中部・関西を中心に年6店舗程度のペースで新規出店を進めているため、店長の先にもエリアマネージャーや事業部長など、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 OJTに加え、月1回の社内研修や、会社負担で参加できる外部研修・セミナーも用意しています。
学歴不問 <必須> 飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ※経験した業態・職種・年数は問いません。 ※アルバイトでの飲食経験も応募可能です。 ※ブランクのある方も歓迎します。 ※店長・マネジメント経験は必須ではありません。 カフェ、喫茶店、レストラン、居酒屋、バー、バル、ラーメン店、イタリアン、フレンチ、中華料理、寿司、蕎麦、焼肉、しゃぶしゃぶ、ファストフードなど、業態は問いません。 また、ホール・キッチン・調理・調理補助・盛り付け・洗い場など、担当していた職種も問いません。 <こんな方を歓迎します> ・飲食経験を活かして収入アップしたい方 ・店長や店舗運営にチャレンジしたい方 ・将来エリアマネージャーなどを目指したい方 ・成果を正当に評価してもらえる環境で働きたい方 ・完全週休2日制など、働きやすさも大切にしたい方 ・将来的に独立を目指している方
SKYCorporationは、「絶対につぶれない会社」を掲げ、カフェ・洋食・ラーメン・鮨・スイーツなど多彩な自社ブランドを展開しています。高単価・低単価のマルチブランド戦略と複数地域への出店で事業リスクを分散し、高月給や完全週休2日制などの待遇にも還元。2002年のBar「Standbyme」から始まり、現在は東海・関東を中心に店舗を展開。メニュー開発から店舗デザインまで自社で企画し、年6店舗程度のペースで新規出店を続けています。
400~450万
静岡県内で人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」の料理長候補として、店舗での調理実務からスタートし、将来的には商品開発部門にて責任者の右腕として新メニュー開発などにも挑戦していただきます。 【仕事詳細】 入社後半年間は、店舗厨房での研修にて当社の調理実務やこだわりを深く理解していただきます。その後は商品開発部門の二番手として、既存商品の改良やフェアメニューの開発に携わります。 ★調理現場での経験を活かしながら、開発業務に挑戦できる希少な環境です。現場での実務力を強みとして、現場目線に立った魅力的なメニューを創り上げていただきます。
【必須】ホテル、結婚式場、外食チェーン等での調理実務経験(目安5年以上) 【歓迎】洋食の調理経験をお持ちの方 ※各店舗や自社工場との連携業務が発生するため、現場との円滑な対話が求められます。 【求める人物像】 「自然の恵みを最大限に活かした愛情料理を提供する」という理念に深く共感し、実践できる方。現場スタッフと円滑に連携しながら、お客様を笑顔にするメニュー作りに情熱を注げる方を歓迎します。 【選考ポイント】 商品開発の経験有無は問いません。現場目線を持った実務特化型の方を求めており、これまでの調理現場での確かな腕と、新たな領域へ挑戦する熱意を最大の評価基準とします。
炭焼きファミリーレストランのチェーン展開 圧倒的支持率の「げんこつハンバーグ」! 個性的な商品開発、店舗運営で心の豊かさを提供しています。