RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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企業ダイレクト

★金沢/新規OPEN★【各種グルメサイトで受賞歴多数うなぎ店/店長候補】

400~600万

株式会社かぶらや

石川県金沢市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

仕事内容

ミシュラン掲載や食べログ百名店選抜実績がある老舗うなぎ店！ 店舗の店長候補としてお仕事をお任せします。 ご経験によっては、最短1年で店長としてご活躍いただけます！ 週末を中心に、大変行列ができるお店ですので、接客のスピードや正確さが大切です。個室もあり、接待などのご利用も多くあるお店です。 ≪お任せすること≫ 入社直後はホールスタッフとして、接客/サービス全般を担当していただきます。ホール業務に慣れてきた後は、シフト管理や店舗の売上管理などをお任せし、店長となる為の業務を担当いただきます。

求める能力・経験

★未経験歓迎★ ≪歓迎≫ 飲食店での店長経験者 ≪チームワーク向上！インセンティブ制度≫店舗売上目標達成で3か月に1度、最大9万円のインセン支給有◎ ≪社員の家族のことまで考えた福利厚生≫ かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給します。 ≪シフトや有休取得によっては5連休などの長期休暇も取得可能です≫ 店舗には正社員のスタッフが多い為、お休みが取りやすく休み希望も通りやすいです！例えば、公休と有休ををつなげて5連休をとることも可能！スタッフ同士助け合いながら、店舗運営をしております。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

400万円～600万円 月給制 月給 300,000円～500,000円 月給￥300,000～￥500,000 基本給￥300,000～￥500,000を含む/月 ■賞与実績:賞与年2回（夏・冬）

通勤手当

会社規定に基づき支給

モデル年収例

（例1）440万円 入社3年目 24歳/ホールスタッフ(月給30.2万円＋賞与48万円＋インセン30万) （例2）465万円 入社2年目 31/歳 主任(月給31.1万円＋賞与59万円＋インセン33万円) （例3）504万円 入社3年目 50歳/主任(月給35万円＋賞与62万円＋インセン22万円)

勤務時間

08時間00分 休憩60分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：22時間

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間105日 内訳：完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（月9日休み（2月/7月/12月は月8日休み））

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【就業時間/シフト制】 就業時間：9:00～23:00 ■上記の就業時間の間で、勤務していただきます。 22時に営業が終了し、締め作業は1時間以内には終わるので日付を超えることはございません。 ※開店作業/締め作業で営業時間以外での勤務になる可能もございます。 【転勤補足】 正社員のコース区分を下記より選択いただきます。 ・転居有コース(転居を伴う転勤の可能性がある/東京/名古屋/大阪/愛知) ・転居なしコース(転居を伴う転勤の可能性が無い) ※詳細は面接時に遠慮なくご質問ください。 【業務の変更範囲：適性に応じて会社の指示する業務への異動を命じることがある】 【就業場所の変更範囲：会社の定める事業所への異動（転居を伴う配置転換を含む）を命じることがある】

勤務地

配属先

＼2027年1月NEW OPEN予定！／

転勤

当面無

炭焼きうな冨士　金沢店

住所

石川県金沢市片町１丁目１-１２-１８

最寄駅

JR北陸本線金沢駅

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

U・Iターン支援（全従業員利用可）

その他

寮・社宅

有

退職金

有

制度備考

≪福利厚生≫ ■昇給年1回■インセンティブ（店舗目標達成に対して支給、年4回あり、1回の支給で最大9万円）　　 ■家族手当（扶養家族1人につき月1万円） ■かぶらやオリジナル子供手当（小学生5000円・中学生1万円・高校生1万5000円を家族手当に追加して毎月支給）■独身寮（規定あり）■引越し費用負担・勤務地付近に社員寮をご用意（遠方からご応募の場合）■制服貸与■まかないあり■バイク・車通勤OK■研修制度あり ■独立支援制度■社員割引（グループ内30％オフ）■社員旅行（国内および海外／年1回）■オンライン面接OK

最終更新日： 

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  • エージェント求人

    【石川】中華料理レストランチェーンの店舗スタッフ　（未経験店長候補）～東証プライム上場企業～

    318~500万

    • 調理
    • 飲食店運営
    • 売上管理
    • 現場スタッフ労務管理
    株式会社王将フードサービス石川県金沢市, 石川県野々市市, 石川県小松市
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    仕事内容

    ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理（餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み） ・接客（案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応） ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。

    求める能力・経験

    ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 ・45歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため）

    事業内容

    中華料理レストランチェーン

  • 企業ダイレクト

    【野々市】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577万

    カッパ・クリエイト株式会社石川県野々市市
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    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

    事業内容

    「かっぱ寿司」は、全国に店舗展開。これからも100 円回転寿司のパイオニアとして、全国の皆様へ楽しいひと時を提供してまいります。

  • 企業ダイレクト

    【小松】かっぱ寿司の店長候補/回転寿司業界NO.1へ/飲食大手でキャリアも充実

    400~577万

    カッパ・クリエイト株式会社石川県小松市
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    仕事内容

    当社運営の「かっぱ寿司」にて店長候補として、接客や調理、シフト作成、ネタ発注などの管理業務を含む店舗マネジメントをお任せします。 トレーニングプログラムは充実！業態未経験の方でもご安心ください！ ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～23時　早番シフトの場合) 11時：出勤/朝礼　仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶し一日が始まります。その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。 営業中：お昼のピーク時は、店舗全体を回りながら店舗状態を確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。 20時：閉店業務は信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅

    求める能力・経験

    【必須】正社員としての飲食店店長経験 ※かっぱ寿司ではさらなる事業拡大を行なっているため、上位の役職を目指すチャレンジ精神のある方にはチャンスがある環境です※ ◆キャリアパス・研修制度◆当グループではJOB型人事制度を導入。残した成果はしっかり評価に反映され、スキル、能力の向上によりキャリアアップが可能です。事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。また、Eラーニングシステムの導入により、540本以上のオンライン研修を好きなタイミングで受講することができます。

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  • エージェント求人

    【店舗運営】飲食店フランチャイズ・チェーン事業/石川県内直営店舗の運営・管理業務をお任せ/石川

    350~500万

    • マネジメント
    • 営業
    • 教育
    • 発注
    • スーパーバイザー
    • 食材
    • 店長
    • 調理
    • 店舗
    • 接客
    • 清掃
    • 店舗/施設運営
    • 衛生管理
    • 運営管理
    • 店舗運営
    • 副店長
    株式会社ハチバン石川県加賀市
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    仕事内容

    石川県内直営店舗の運営・管理業務を担い、店長を目指していただきます。 ■８番らーめん直営店の店舗運営、管理 ■接客、調理、店舗開店・閉店、清掃 ■管理（シフト表作成、食材・備品発注、衛生管理、営業日報等） ■従業員教育、作業効率・労働環境改善、数値コントロール等店舗マネジメント ※副店長、店長、スーパーバイザーへと職位ステップアップが可能 ※加盟店として独立の道もあります ┗変更の範囲：会社の定める範囲

    求める能力・経験

    必要な経験/能力 ：不問 求める人物像 ：長期的なキャリア志向をお持ちの方

    事業内容

    飲食店フランチャイズ・チェーン事業、飲食店の経営および運営委託 食品・食品原材料の製造加工および販売 食料品および調味料の輸出入および販売 ＜業態・店舗＞ ８番らーめん（らーめん店）：国内114 店舗、海外172 店舗 八兆屋、八兆屋駅の蔵、長八、市の蔵、八兆庵、八千屋（和食）：9 店舗

  • 企業ダイレクト

    【地域限定職/石川】丸亀製麺/将来の店長候補◆未経験歓迎！働き方満足度◎

    424~543万

    株式会社丸亀製麺石川県内
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    仕事内容

    国内で850店舗以上展開している『丸亀製麺』の店長候補として店長のサポートをお願いします。確立された研修ステップで未経験から入社された方でも確実に活躍できる環境があります！（変更の範囲）当社業務全般 【入社後の流れ】5か月の研修を経て店舗配属。店長のサポート役として、調理・接客・スタッフの教育、マネジメントもじっくり学べます◎品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」お客様に本気で向き合える環境です◎

    求める能力・経験

    ★☆未経験歓迎☆★【必須】接客、販売、サービス業でのご経験 ◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル店員、介護や医療系等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ 【資格】自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    【全国型/北陸】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールグループ

    470~532万

    株式会社丸亀製麺富山県内, 福井県内, 石川県内
    もっと見る

    仕事内容

    「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    【地域限定職/石川】丸亀製麺の店長◆グローバルにも展開中のトリドールG

    453~515万

    株式会社丸亀製麺石川県内
    もっと見る

    仕事内容

    「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境あり！】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です。●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります。●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等

  • 企業ダイレクト

    未経験可！【金沢市】「山下本気うどん」店長候補/北陸初上陸

    400万~

    株式会社フェリーチェ・コーポレーション石川県金沢市
    もっと見る

    仕事内容

    開店前の仕込み（食材の準備・製麺補助・清掃）、営業中の接客対応（ご案内・オーダー・配膳・レジ対応）、キッチンでの簡単な調理・盛り付け、ドリンク、閉店後の片付けや締め作業まで、店舗運営に関わる 一連の業務を担当していただきます。あわせて、アルバイト・パートスタッフのシフト作成や育成、日々のフォローなどのマネジメント業務、売上・経費管理や在庫確認・発注といった管理業務にも携わっていただきます。スタッフの成長を支えながらアイデアを形にし、「また来たい」と思っていただけるお店づくりに主体的に関われる、成長と挑戦ができるポジションです。

    求める能力・経験

    未経験歓迎【歓迎】店長・飲食店での経験経験のある方 【こんな方におすすめ】人と接することが好きな方、チームで働く事が好きな方、将来独立を考えている方。 【北陸初上陸の話題うどん店で、一緒にスタートしませんか？】 関東中心に全国展開する人気店が北陸に初出店。SNSで話題の創作うどんも人気！今回はお客様のご案内や配膳などを担当する追加メンバーを募集します。経験不問。「やってみたい」の気持ちがあればOK！店舗運営・管理全般を担う店長候補のポジションです。大きな裁量のもと、リーダーシップを発揮しながら主体的に店舗づくりに関われます。

    事業内容

    飲食業

  • 企業ダイレクト

    【野々市】とんかつさくら店長/牛角などを展開する飲食大手/キャリア充実

    459~577万

    株式会社レインズインターナショナル石川県野々市市
    もっと見る

    仕事内容

    当社が直営する「とんかつ神楽坂さくら」において、店舗業務をお任せします。店長としての採用を予定していますが、はじめは実務形式で研修を実施、当社の業務に慣れていただいた後、店長をお任せします。 ◆一日の流れと主な店長業務(営業時間： 11時～22時半　早番シフトの場合) 9時：出勤/シフトメンバーや社内伝達を確認し、営業準備開始(仕込みや清掃など) 11時：営業開始前、出勤メンバーと朝礼を実施し、ポジション等の最終確認を実施 営業中：お客様だけではなく、一緒に働く仲間のケアをしながら全員で目標達成に向けて営業！ 18時：ディナー営業の引き継ぎ連絡を行いながら退勤

    求める能力・経験

    【必須】★飲食業態での店長経験 ※本求人は、今後の当社の事業展開のキーとなる即戦力店長として、ブランド・会社を引っ張っていただける人財を求めています。 ◆キャリアパス◆ジョブ型人事制度により、完全実力主義！ 当グループではジョブ型人事制度を導入しているため、残した成果はしっかり評価に反映されます。入社1年以内に店長になる方も多く、活躍次第では2～3年でエリアマネージャーになる方も！事業展開を加速させていく当社は、商品開発/海外事業推進/人事/広報/経営企画など、今後も様々なキャリアが経験可能です。

    事業内容

    ■飲食店の経営 　■フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導 ■店舗の内外装工事に関する企画、設計および請負 ■業務用食材・備品等の卸売り販売業

  • 企業ダイレクト

    【石川県/地域限定社員】丸亀製麺の店長◆深夜営業無/連休取得可/昇給賞与年2回

    453~515万

    株式会社丸亀製麺石川県内
    もっと見る

    仕事内容

    ★お客様の喜びの為に頑張りたい方歓迎★『丸亀製麺』の店長をお任せ。店舗の売上管理/店舗の売上･コスト管理/スタッフの接客･調理スキルの教育/シフト管理等を担当いただきます。（変更の範囲）当社業務全般 【評価の8割がお客様満足！】売上よりも「お客様に喜んで頂くこと」を第一に考えているため、店長の評価も「売上/利益2割、お客様満足8割」 お客様に本気で向き合える環境があります◎ 【店長本来の業務に集中できる環境】報告業務のシステム化やオペレーションの改良を続け、ただホールキッチン業務をこなすのではなく「あなたにしかできない店舗づくり」に向き合えるような体制を整備。

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での勤務経験がある方、または業界問わず店舗マネジメント経験のある方　◎アミューズメント施設、スーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も飛躍的に活躍されてます！ ■自動車運転免許（※入社までに取得いただければ可） 【キャリアップ】●2028年に国内1100店舗を目標に出店を続けていくため、地域限定社員の雇用形態でも、店長経験後、マネージャー、エリアマネージャー等への昇格が早い事が特徴です●別業態店舗や本社スタッフポジションへのキャリアチェンジの制度もあります●昇格試験前には必ずフォローアップ研修があり、会社が皆さんのキャリアUPを望んでいます。

    事業内容

    ■讃岐釜揚げうどん『丸亀製麺』経営等