RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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企業ダイレクト

【スタイリッシュなプラントベースカフェの店舗運営責任者】1110CAFE/BAKERY

490~700万

株式会社大泉工場

埼玉県川口市

職務内容

職種

  • 飲食店長/支配人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

当社運営の埼玉県川口市のプラントベース(植物由来)のカフェである「1110CAFE/BAKERY」にて、サービス向上およびブランディング強化のため、店舗運営責任者を募集いたします。 【売上・利益の管理】■月次・日次売上の管理■売上目標の設定と達成に向けた施策実行■店舗の経営数字(P/L)の管理■食材・備品の発注と在庫管理 【スタッフのマネジメント】■メンバー社員・アルバイトスタッフの採用・育成・評価■シフト作成・労務管理■チームビルディング 【接客・オペレーション】■カウンター対応(レジ・オーダー) 【プロモーション・企画運営】■SNSでの情報発信(Instagram等)

求める能力・経験

【必須】■飲食店での実務経験(2年以上) ■店舗運営経験(アルバイトリーダーや副店長でも可) ■基本的なPCスキル ■チームマネジメント経験 ■コミュニケーション力 【求める人物像】 ・お客様視点を大切にできる方 ・チームをまとめ、育てられる方 ・数字と向き合える方 ・成長意欲・挑戦意欲がある方 ・ブランド・コンセプトに共感できる方

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

490万円~700万円 月給制 月給 350,000円~500,000円 月給¥350,000~¥500,000 基本給¥350,000~¥500,000を含む/月 ■賞与実績:年2回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間120日 内訳:完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数20日

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【勤務時間】下記の内所定労働時間8時間 平日8:00~18:00/土日祝7:00~18:00のシフト制 【休日休暇】完全週休2日制(休日はシフト制) 【休暇制度】年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇、有給休暇、特別休暇、GW休暇 (業務内容の変更の範囲)当社業務全般 (就業場所の変更の範囲)変更無し 【店舗について】https://1110cafe-bakery.com/ 埼玉県川口市のプラントベース(植物由来)のカフェです。某情報番組で"埼玉の代官山"と紹介されて、より多くのお客様に訪れていただけるようになりました。名物のシナモンロールをはじめ、オーガニックコーヒーなど、体に良い一品一品こだわりのある商品を提供しています。自社敷地「OKS CAMPUS」内にあり、目の前には素敵なお庭が広がっている公園の中にあるようなお店です。

勤務地

配属先

1110CAFE/BAKERY 飲食チームリーダー・飲食チームメンバー1名・アルバイト10名

転勤

無

1110CAFE / BAKERY

住所

埼玉県川口市領家5-4-1

最寄駅

JR埼京線赤羽駅

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

JR「赤羽」駅からバスで13分、「梛木の橋」バス停下車徒歩3分 ※東京-赤羽:電車15分、新宿-赤羽:電車15分

制度・福利厚生

制度

副業OK(全従業員利用可) 服装自由(全従業員利用可)

その他

寮・社宅

無

退職金

有

制度備考

直営店社割 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 退職金共済制度加入 制服貸与(店舗のみ) 定年65歳 家族手当  配偶者:1万円、お子様:5千円(3人まで) ■Plant Basedとは 代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/ ■2024年8月リニューアル プレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000185.000045733.html ■Plant Basedとは 代表大泉のコラム https://www.oks-j.com/brain/2024/11/15/plant-based-vegan/

最終更新日: 

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  • 企業ダイレクト

    【川口/店舗スタッフ】焼鳥新ブランド立上げ/多角経営で安定基盤/福利厚生◎

    362~554万

    ANDDINING株式会社埼玉県川口市
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    仕事内容

    飲食事業を展開する当社にて、高クオリティ焼鳥新ブランドの店舗スタッフ業務をお任せします。オープンキッチンでの調理や接客、店舗運営まで幅広く担当し、新店舗の立ち上げを牽引していただきます。 【具体的な業務内容】 新店舗における店舗スタッフとして、以下の業務を中心にお任せします。 ・オープンキッチンでの調理補助、フロアでの接客業務 ・在庫管理や発注など店舗運営のサポート業務 ・新ブランドにおけるメニューやレシピ作成の補助 ・将来的にはアルバイトの育成やシフト管理も担当 ・実績や意欲に応じて店舗開発の一部への参画 【採用背景】 事業拡大および新規出店に伴う増員募集です。2026年12月上旬にオープン予定の高クオリティ焼鳥新ブランド立ち上げに向け、中心となってご活躍いただけるメンバーを採用し、組織体制の強化を図ります。 【期待するミッション・役割】 まずは店舗の雰囲気や業務の流れを把握し、お客様に心地よい空間を提供するための接客や調理補助を通じて、新ブランドの土台を現場から築き上げる役割を期待しています。明確な評価制度により、最短1ヶ月での店長昇格も可能です。 【魅力】 ■新ブランドをゼロから立ち上げる貴重な経験が積めます。 ■「鮮魚卸×飲食」の多角経営による盤石な基盤のもと、経営スキルが身につきます。 ■実績を正当に評価する制度があり、早期のステップアップが可能です。 ■住宅手当や家族手当が充実しており、年収アップも目指せます。 【3~5年後のキャリアプラン】 最短1ヶ月での店長昇格を目指せるスピード感のある環境です。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャー、新メニュー・新業態の開発責任者、コンサルティング事業への参画など、経営層に近いポジションで活躍する道も開かれています。 【事業の強み】 埼玉県川口市を拠点に、地域に根ざした温かい雰囲気の飲食店を複数展開しています。最大の強みは「鮮魚卸×飲食」という多角経営のビジネスモデルです。卸事業などを組み合わせることで盤石な経営体制を実現しています。 【今後の事業展開】 今回は既存のノウハウを活かした「高クオリティ焼鳥」という新たなブランドへの挑戦です。今後も地域密着型の戦略を推進し、新たな業態開発や店舗展開を積極的に行っていく予定です。 業務変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    【必須】飲食業界での経験をお持ちの方(1年以上) 【歓迎】接客業のご経験をお持ちの方(アルバイト経験も可) 【求める能力・経験(詳細)】 現状に満足せず、新しいことに挑戦したいという前向きな意欲をお持ちの方。チームワークを大切にし、周囲と協力しながら「お客様に最高の食事体験を提供したい」というホスピタリティを発揮できる方。また、自らのキャリアを切り拓く成長意欲を持ち、新ブランドの立ち上げに主体的に取り組める方を求めています。

    事業内容

    飲食業

  • 企業ダイレクト

    【関東エリア・店長】最短1ヶ月で昇格|入社祝い金10万円|完全週休2日

    500~800万

    株式会社創業新幹線東京都23区内, 千葉県内, 埼玉県内
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    仕事内容

    「鯛塩そば灯花」等の店舗運営全般(接客・調理・マネジメント)をお任せします。店舗拡大に伴いポストが豊富にあるため、早期に店長やエリアマネージャーへ挑戦できるやりがいのある環境です。 まずは店舗にて基本業務からスタートします。 ◆接客・配膳・調理などの基本オペレーション ◆アルバイトの採用・育成・シフト管理 ◆売上・原価管理、改善策の立案 基本から店長業務まで段階的な研修(計150時間目安)を実施。本人の習熟度に応じ最短1ヶ月~半年で店長へ昇格します。店長昇格後は裁量を持って店舗運営を牽引してください!【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

    求める能力・経験

    【必須】接客や販売など何らかの顧客対応経験をお持ちの方! ★飲食業界未経験からでも「早期に昇格したい」「自分の店舗を持ちたい」という強い成長意欲を持つ方を歓迎します! 飲食店での店長・副店長経験者は優遇(給与上乗せあり)。 「今の職場で上が詰まっている」「スピーディに年収を上げたい」という野心的な方を求めています。将来的な独立(支援金最大150万円)や、SV・本部職へのキャリアパスも用意されており、多様な目標を実現できる環境です。

    事業内容

    直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業

  • 企業ダイレクト

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    求める能力・経験

    ★未経験・アルバイト経験・第二新卒歓迎!ポテンシャル採用です!★ このような方がご入社ご活躍されています:販売・接客業での経験者(アルバイト含) 【働く環境・魅力】■年2回の長期休暇(5連休・7連休)取得可 ■寮完備(駐車場付き) ■通勤1時間前後を目安に配属先を検討 ■営業時間は11時~23時が基本 ■社員の平均勤続年数は18年!腰を据えてご就業いただける環境です。 ■手厚い研修制度:未経験でも安心してスキルを身に付けられるよう、OJTメインで研修を行います。 ■常連様の多いお店:常連様が多く、人と人とのつながりを感じられるお仕事です。

    事業内容

    ■和食レストランチェーンの運営 ■日帰り温泉施設つきさむ温泉の運営 ■工場の運営

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    地域限定職【埼玉】店長候補/転勤無・未経験歓迎!寮社宅完備/残業10h

    320~400万

    株式会社とんでんホールディングス埼玉県内
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    仕事内容

    当社店舗の店長候補として活躍いただける方を募集します。 「飲食店に携わりたい」「ライフワークバランスの整った会社で働いたい」当ポジションはその想いを叶えることができる可能性があります! 【主な業務内容】 ■接客、調理 ■金銭の管理 ■店舗スタッフの指導 ■採用、教育 等 【入社後】 店舗OJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーション迄、店舗運営のノウハウをすべて学んでいただきます。将来的に、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。

    求める能力・経験

    ★未経験・アルバイト経験・第二新卒歓迎!ポテンシャル採用です!★ このような方がご入社ご活躍されています:販売・接客業での経験者(アルバイト含) 【働く環境・魅力】■年2回の長期休暇(5連休・7連休)取得可 ■寮完備(駐車場付き) ■通勤1時間前後を目安に配属先を検討 ■営業時間は11時~23時が基本 ■社員の平均勤続年数は18年!腰を据えてご就業いただける環境です。 ■手厚い研修制度:未経験でも安心してスキルを身に付けられるよう、OJTメインで研修を行います。 ■常連様の多いお店:常連様が多く、人と人とのつながりを感じられるお仕事です。

    事業内容

    ■和食レストランチェーンの運営 ■日帰り温泉施設つきさむ温泉の運営 ■工場の運営

  • 企業ダイレクト

    【埼玉/料理長候補】直営店のメニュー開発にも参画/月給35万~/転勤なし

    500~700万

    長谷川プラスイット株式会社埼玉県さいたま市
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    仕事内容

    調理・厨房マネジメントをおまかせします。まずは調理実務からスタートし、将来的には「めし道楽」等のメニュー開発、原価管理、人材育成を通じ、現場も担える経営管理職を目指すポジションです。 ■鮮魚を活かした調理実務・厨房運営 ■新メニュー開発(直営店での季節メニュー案等) ■食材の仕入れ・原価管理・衛生管理 ■キッチンスタッフの採用・教育 ◎入社後は店舗研修で流れを掴み、評価に応じて料理長へ昇進。将来的には複数店舗を統括するマネジメント層へのキャリアも用意されています。

    求める能力・経験

    【必須】調理経験(1年以上)【歓迎】■和食調理の経験■コミュニケーション能力■店長や料理長の経験 ◎「技術を磨きつつ経営も学びたい」「自分の料理で店を盛り上げたい」という意欲を重視します。 【魅力】 ■社長直轄の組織で裁量大。直営ブランド「めし道楽」ではメニュー開発に直接関わり、自分のアイデアを即形にできる環境です。 ■鮮魚が売りの業態だからこそ、本格的な調理スキルを活かし、伸ばせます。 ■毎月の査定で頑張りを即還元。モデル年収800万円(10年目)など、飲食業界でも高い水準の報酬とキャリアアップを両立できます。

    事業内容

    フランチャイズを中心とした飲食店の企画・経営

  • 企業ダイレクト

    【埼玉】将来的なエリアマネージャー候補★店長からお任せ!転勤無

    500~700万

    長谷川プラスイット株式会社埼玉県さいたま市
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    仕事内容

    まずは店長候補として、接客・調理等の基本的な業務からスタート! ゆくゆくは店舗マネジメント、売り上げ管理、人材採用、育成、月々の売り上げの目標設定まで、すべてお任せします! 【具体的な入社後の流れ】 ・入社後、集中的に店舗トレーニング。 ・その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。 ・評価制度にて昇格できたら店長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。定期的な店長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。

    求める能力・経験

    【必須】■飲食経験1年以上 ■店長経験をお持ちの方 【歓迎】接客が好きな方、チームプレーが好きな方、店長経験ある方 やる気次第でエリアマネージャー・事業部長にもキャリアアップが可能です。昇給年2回・賞与年2回あるためどんどんお給料も上げていけます。 店舗同士のつながりもバツグン!毎月の勉強会や店長同士の交流会も積極的に開催しています。上手くいった試みなどのノウハウを共有します。 懇親会の補助制度もあるので店舗でも交流をどんどん深めていってください。

    事業内容

    フランチャイズを中心とした飲食店の企画・経営

  • 企業ダイレクト

    【埼玉/店長候補】鮮魚自慢の直営店・FC店を運営/早期キャリアUP可能/転勤無

    500~700万

    長谷川プラスイット株式会社埼玉県さいたま市
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    仕事内容

    飲食FC・直営店運営事業を行う当社にて、店舗マネジメント業務をお任せします。まずは接客・調理から開始し、ゆくゆくは売上管理や採用育成まで一貫して携わり、早期の店長昇格を目指していただくポジションです。 ■接客・調理等の現場実務からスタート ■売上管理・在庫管理・シフト作成 ■スタッフの採用・教育・マネジメント ■季節ごとのメニュー開発や販促企画の立案 ◎入社後は研修でスキルを磨き、評価査定を経て店長へ昇格。外部コンサル研修等でのノウハウ共有もあり、着実に経営スキルを習得できます。

    求める能力・経験

    【必須】飲食店での実務経験(1年以上)【歓迎】■店長やリーダーの経験■チームプレーを大切にできる方 ◎主体的に店舗運営に携わりたい方や、将来的に経営幹部を目指したい意欲的な方を求めています。 【魅力】■社長との距離が近く、個々の実績を正当に評価。社歴不問で成果に応じた給与UP・昇格が叶います。 ■直営ブランド「めし道楽」はメニュー開発の自由度が高く、自分のアイデアを形にできる面白さがあります。 ■拡大フェーズにつき、エリアマネージャーや事業部長など、空きポストへの挑戦機会が豊富。会社を共に大きくするやりがいを実感できる環境です。

    事業内容

    フランチャイズを中心とした飲食店の企画・経営

  • エージェント求人

    C③【店長候補】同業他社にて店長経験3年以上かつ35歳以下の方対象/自由度の高い店舗経営ができます

    364~500万

    株式会社オーイズミフーズ埼玉県和光市
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    仕事内容

    くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

    求める能力・経験

    【必須】 ・同業他社にて店長経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。(居酒屋or中華)

    事業内容

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  • エージェント求人

    C②【店長候補】飲食業界(居酒屋または中華)のご経験が3年以上ある方対象/自由度の高い店舗経営がで…

    362~500万

    株式会社オーイズミフーズ埼玉県和光市
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    仕事内容

    くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

    求める能力・経験

    【必須】 ・業界経験が3年以上ある方 ※業界は同業態経験者に限ります。(居酒屋or中華) 【歓迎】 店長経験・調理経験者は特に歓迎

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    C①【店長候補】飲食業界未経験歓迎◎/店長昇格後はインセンティブ支給あり/福利厚生充実!

    362~500万

    株式会社オーイズミフーズ埼玉県和光市
    もっと見る

    仕事内容

    くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり、モチベーションの源泉に 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場(セントラルキッチン)を設けないのは、 現場社員の調理技術の向上と、調理の楽しさがやりがいにも繋がると考えているからです。 画一化されたサービス、画一化されたメニューを提供するだけでなく、アイデアを生かした店づくりをお願いします。 【具体的には】 ・マーケティング・販売促進 ・キャンペーンやメニューの企画・立案 ・ホール・キッチンのマネジメント ・アルバイトの採用・教育・シフト管理 ・調理全般 ・食材・酒の発注・管理 ※希望により、他業態への異動も可能。幅広いノウハウを習得いただけます。

    求める能力・経験

    【必須】 学歴不問・未経験歓迎! 【歓迎】 接客経験・調理経験者は特に歓迎

    事業内容

    -