【マネージャー候補】《関東/関西》■飲食店で複数店舗の管理経験をお持ちの方を積極採用します！

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  【店長～SV】《ワタミグループ》■居酒屋、焼き肉、寿司、ファストフード等の店長からSV候補を目指す。

  526~613万

  • 食材
  • 在庫管理
  • 店舗/施設運営
  • マネージャー
  • 接客
  • 店舗運営
  • エリアマネージャー
  • 店長

  ワタミ株式会社東京都大田区, 大阪府大阪市

  【店長～SV】《ワタミグループ》■居酒屋、焼き肉、寿司、ファストフード等の店長からSV候補を目指す。気になる

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  仕事内容

  ================= 【募集背景】 ■独立はもちろん、本社勤務や海外の店舗で店長を目指すことも可能。 ※野心や夢のある方を強力にサポートします！ ================= 【業務内容】 ■まずは、配属店舗で接客と調理に取り組み、店長からエリアマネージャー・SV昇格を目指します。 ≪店舗ブランドごとの独自研修有≫ 居酒屋だけでなく焼肉、寿司、ダイニング、ファストフードなど様々な業態の外食チェーン店を展開している私たち。 ≪独立支援制度「DFC」≫ 入社後、実績を積んで研修生として半年間「DFC研修」を受講。 審査に通過すれば業務委託として独立できる制度です。 入社から2年半で独立することも可能です。 ＜店長昇格後は…＞ ・アルバイトメンバーの採用・育成 ・シフト立案と作成 ・売上・原価の管理 ・食材の発注や在庫管理 ・販促活動 など店舗運営業務にも携わります。 ≪配属予定店舗≫ ‐ミライザカ ‐鳥メロ ‐焼肉の和民 ‐かみむら牧場 ‐TGIフライデーズ ‐SUBWAY ‐炭旬 ‐酒処わたみ ‐居食屋渡美 ‐和民のこだわりのれん街 ‐銀政 ‐しろくまストア ‐WANG’S GARDEN ‐TEX MEX FACTORY ‐すしの和　など ＊配属は希望を考慮

  求める能力・経験

  【必須条件】 ■外食チェーン企業で飲食店の店長経験が「2年以上」の方 ■転勤可能な方　 　※東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でもOK 《特記事項》 ■年齢：～45歳※(例外事由3号のイ)長期勤務によるキャリア形成をはかるため ■外国籍：永住権をお持ちの方　日本人同等のコミュニケーションができる方 ■転職回数：不問 ■学歴：不問

  事業内容

  【外食事業】 ミライザカ、すしの和、TGIフライデーズ、bbqオリーブチキンカフェなど 居酒屋からレストラン、カフェなど国内外約400店舗展開 海外での外食事業は現存55店舗→2026年に100店舗を目指し大きく展開中！ 国内店舗で店舗経営を学び、将来的に海外に挑戦も可能！ 【宅食事業】 ＜売上シェア14年連続No.1のお弁当宅配事業＞ 自社工場で日替わりの弁当をてづくりで作成し、お客様のもとへ手渡しでお届けします 宅配サービスを通して、お客様へ心とからだの健康をお届けします

• エージェント求人

  【天王寺/前職給与保証】🔸月9日休み・残業14h🔸家賃半額の社宅あり！ダンダダン店長候補

  410~700万

  • 研修実施
  • 教育
  • 店舗

  株式会社ダンダダン大阪府大阪市

  【天王寺/前職給与保証】🔸月9日休み・残業14h🔸家賃半額の社宅あり！ダンダダン店長候補気になる

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  仕事内容

  『⾁汁餃⼦のダンダダン』を盛り上げる【店⻑候補】として活躍 今までの経験を活かしながら ”即戦⼒”として1店舗をお任せします。 ▼店舗⾒学ツアー 配属前にお店を知るための店舗⾒学ツアーを実施！ 同期と店舗を巡ります。 ▼1週間の座学研修 会社やオペレーションについて学びます。 マニュアルを覚えやすいように教育ツールも導⼊！ ▼1カ⽉間の実務研修 オペレーション研修。 座学で学んだ知識を実務に落とし込みます。 ▼1カ⽉間の実務研修 「責任者」としてシステム等の研修。 チェックリストの運⽤をしながら、ダンダダンのやり⽅を⾝に着けてください。 ▼本配属 「店舗責任者」として配属。 店舗管理だけでなく、カイゼンしながら経験を積んでください。 業務内容の変更の範囲 【雇入れ直後】現在記載の業務内容 【変更の範囲】会社の定める業務

  求める能力・経験

  店舗責任者経験2年以上（接客業） ・飲⾷業未経験も歓迎！ 今までの経験を活かしながら働きたい、将来独⽴をするために店舗運営を学びたい等、向上⼼のある⽅を⼤募集します。 下記のいずれかに当てはまる⽅、歓迎します！ ・安⼼して働ける待遇を⼿に⼊れたい⽅ ・早期にキャリアアップできる職場で働きたい⽅ ・働きやすい環境で、⻑期的に活躍したい⽅ ・⾃分たちの⼒で「組織」を創っていきたい⽅

  事業内容

  -

• エージェント求人

  【高級焼肉店のホールスタッフ＠大崎】賄いが美味い！／店長が優しい！年収〜500万（Mdining）

  500万~

  • 衛生管理
  • 店舗/施設運営
  • 接客
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 安全管理
  • 店長
  • 店舗
  • 育成指導
  • マネージャー
  • 副店長

  最先端のエンターテインメントレストランや高級飲食店を直営展開する総合フードビジネス企業東京都品川区

  【高級焼肉店のホールスタッフ＠大崎】賄いが美味い！／店長が優しい！年収〜500万（Mdining）気になる

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  仕事内容

  ■ 仕事の内容： 大崎駅直結の好立地に位置し、連日満員御礼の業績好調な高級焼肉店にて、ホールスタッフとして店舗運営全般をお任せします。 店長と一緒に店舗づくりから上質なおもてなしまで一通りの業務を担当していただくため、スピーディーな成長を実感できる環境です。企業の重要顧客や様々な企業の経営層が訪れる店舗のため、上質な接客スキルを身につけながらキャリアアップが目指せます。 ・開店準備および閉店作業 ・お客様の配席案内・おもてなし接客 ・こだわりのお料理やドリンクのご提供 ・店内の衛生管理・安全管理 ・社員およびアルバイトスタッフの育成・指導 ・店舗の売上や仕入れ等の数値管理

  求める能力・経験

  ■ 必要な能力・経験： 📍 高卒以上 📍 飲食業界でのホール実務経験をお持ちの方 📍 日曜日に勤務ができる方 📍 すぐに勤務開始できる方歓迎 📍 飲食業界での店長・マネージャー・副店長等の役職経験がある方優遇 📍 人と接することが好きで、おもてなしの心を大切にできる方 📍 責任感を持って自主的に業務に取り組み、向上心を持てる方

  事業内容

  連日満員御礼の話題の高級焼肉店や本格鮨店をはじめ、最先端の演出を取り入れたイノベーティブフレンチなど、高付加価値な飲食業態の直営・管理運営事業

• 企業ダイレクト

  関東エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給

  500~1000万

  株式会社創業新幹線東京都23区内, 千葉県内, 埼玉県内

  関東エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給気になる

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  仕事内容

  担当エリア内の複数店舗を統括し、売上最大化と強い組織づくりを担うエリアマネージャー業務をお任せします。現場のオペレーション改善から人材育成、販促企画まで、裁量を持って経営に近い視点で活躍できます。 入社後は各店舗に入り現場やスタッフとの関係構築からスタート。業務把握後、適正な店舗数を受け持ちます。 ◆売上・利益管理や販促・改善施策の立案と実行 ◆店長・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 ◆新メニューやサービス向上に向けた本部への提案 現場の声を拾い上げ課題を解決し、ブランドの成長を牽引してください！【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■何らかの飲食業界経験をお持ちの方（年数不問）★意欲重視！ 単一店舗の店長経験から複数店舗を統括するマネジメントへステップアップしたい、早期に年収を上げたいという野心を持つ方を歓迎します！ 【歓迎】 「上が詰まっていて昇進できない」「もっと経営寄りの仕事がしたい」という思いを持つ方を求めています。 複数店舗の管理経験や売上改善の実績がある方は即戦力として優遇。 商品開発や経営企画へのキャリアパスも用意されており、実力次第で部長職への早期昇格も可能な環境です！

  事業内容

  直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業

• 企業ダイレクト

  関西エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給

  500~1000万

  株式会社創業新幹線大阪府内

  関西エリアマネージャー職★飲食店の成長戦略を担う！入社祝い金10万円支給気になる

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  仕事内容

  担当エリア内の複数店舗を統括し、売上最大化と強い組織づくりを担うエリアマネージャー業務をお任せします。現場のオペレーション改善から人材育成、販促企画まで、裁量を持って経営に近い視点で活躍できます。 入社後は各店舗に入り現場やスタッフとの関係構築からスタート。業務把握後、適正な店舗数を受け持ちます。 ◆売上・利益管理や販促・改善施策の立案と実行 ◆店長・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 ◆新メニューやサービス向上に向けた本部への提案 現場の声を拾い上げ課題を解決し、ブランドの成長を牽引してください！【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】■何らかの飲食業界経験をお持ちの方（年数不問）★意欲重視！ 単一店舗の店長経験から複数店舗を統括するマネジメントへステップアップしたい、早期に年収を上げたいという野心を持つ方を歓迎します！ 【歓迎】 「上が詰まっていて昇進できない」「もっと経営寄りの仕事がしたい」という思いを持つ方を求めています。 複数店舗の管理経験や売上改善の実績がある方は即戦力として優遇。 商品開発や経営企画へのキャリアパスも用意されており、実力次第で部長職への早期昇格も可能な環境です！

  事業内容

  直営店事業、フランチャイズ事業、食品製造事業、コンサルティング事業

• エージェント求人

  【店舗支配人＠大崎駅直結】最先端イノベーティブフレンチのホール責任者・店舗支配人（DYM）

  720万~

  • 総料理長/シェフ
  • 店舗/施設運営
  • 最新テクノロジー
  • 品質管理
  • マネジメント
  • 衛生管理
  • 店舗運営
  • 安全管理
  • 店舗
  • 採用面接
  • マネージャー
  • 料理人
  • スタッフ

  株式会社DYM東京都品川区

  【店舗支配人＠大崎駅直結】最先端イノベーティブフレンチのホール責任者・店舗支配人（DYM）気になる

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  仕事内容

  ■ 仕事の内容： 最先端のエンターテインメントと本格料理が融合した全く新しいイノベーティブフレンチレストランにて、ホール責任者・店舗支配人として店舗運営全般をお任せします。 有名アワード受賞シェフが監修する高品質な料理と、最新技術を駆使した空間演出の中で、お客様に感動の食体験をお届けする中心的役割を担っていただきます。 ・ホールマネジメントおよび従業員のマネジメント・育成 ・店舗の売上・利益をはじめとする数値管理 ・オーナーやシェフと連携した新メニューの立案・決定 ・店内の衛生管理・安全管理 ・アルバイトや中途社員の採用面接対応

  求める能力・経験

  ■ 必要な能力・経験： 📍 客単価1万円～1.5万円程度の飲食店でのマネージャー経験がある方 📍 明るくコミュニケーション能力に長けている方 📍 30代後半までの方（長期キャリア形成のため） 📍 料理人としての飲食店立ち上げ経験やオープニングスタッフ経験がある方歓迎 📍 洋食店でのマネージャー経験がある方歓迎 📍 70席以上の飲食店でマネージャーや支配人の実務経験がある方歓迎 📍 新しいエンターテインメントレストランを一緒に創り上げたい方や、将来独立を目指す熱意のある方

  事業内容

  エンターテインメント演出を取り入れたイノベーティブフレンチレストランをはじめ、高級焼肉店や本格鮨店など高付加価値な飲食店の直営・管理運営事業

• エージェント求人

  【課長クラス】複数店舗の統括管理／人材育成・組織力向上

  500~650万

  • マネージャー
  • 巡回
  • エリアマネージャー
  • 店舗
  • 市場分析
  • スタッフ
  • データ分析
  • 販売
  • 分析
  • マーケティング
  • 提案

  株式会社かぶらや愛知県名古屋市, 東京都千代田区

  【課長クラス】複数店舗の統括管理／人材育成・組織力向上気になる

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  仕事内容

  会社の上場およびその後の事業拡大に向けて、中核となるエリアマネージャーへの期待と役割の重要性が高まっています。 これまで培ってきた会社の良さを活かしながら、さらなる事業規模の拡大を目指しています。 また、一人でも多くのお客様に、当社の理念である「人生を変える食体験の創造」を感じていただくための基盤づくりを進めています。 こうした取り組みを推進するため、複数店舗の統括管理を担う人材を募集します。 【業務内容】 ご経験に応じて、以下の業務をお任せします。 •事業部方針を店舗目標と具体的な施策へ落とし込む •担当店舗の売上・利益・運営状況を把握し、改善指導を行う •店舗間の運営上のばらつきを把握し、業務の標準化と成功事例の横展開を進める •店舗巡回を通じて現場課題を発見し、解決する •本社と店舗間の調整を行い、重点施策を推進する ※適性に応じて、会社の指示する業務への異動を命じることがあります。

  求める能力・経験

  【必須要件】 •飲食業界での現場実務経験5年以上、かつ複数店舗の統括経験3年以上 •複数店舗の数値（売上・利益・客単価）の管理経験 •現場の数値管理に基づく改善施策の立案・実行経験 •店舗スタッフやマネージャー層との連携経験 【歓迎要件】 •データ分析、レポート作成経験 •マーケティングの知見 •販売施策の立案経験 •競合調査や市場分析を基にした改善提案経験

  事業内容

  かぶらやグループは、名古屋の老舗うなぎ店「炭焼うな富士」をはじめ、居酒屋「名古屋大酒場かぶらや総本家」、韓国料理店「korean kitchenカブ韓」、すし店「鮨あしべ」、焼き肉店「熟成焼肉 八億円」など、多様な飲食ブランドを多店舗展開する成長企業です。 創業者の強いリーダーシップのもと、「お客様第一主義」や「大家族主義」といった考え方が従業員に浸透しています。従業員のロイヤリティが高く、高水準の店舗運営力とオペレーション構築力を強みとしています。

• 企業ダイレクト

  大阪【ラーメン店の店長候補】拡大フェーズにおいて仕組みづくりにも携われる

  360~400万

  

  株式会社サンレディース大阪府岸和田市, 大阪府和泉市

  大阪【ラーメン店の店長候補】拡大フェーズにおいて仕組みづくりにも携われる気になる

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  仕事内容

  当社は現在、創業40年を迎え「第二創業期」として、新たな領域へと事業を展開しております。今後の飲食事業への拡大に向けて、単なる店舗運営だけでなく、これからの事業展開を支えていただける方を募集します。 【具体的な仕事内容】 ・店舗運営全般（QSC・売上・シフト・原価の管理） ・オペレーションの改善、マニュアルの整備・構築 ・アルバイトの採用・育成 ・複数店舗を見据えた運営体制づくり、将来の新店展開

  求める能力・経験

  【必須】■飲食店での就業経験（接客・調理・店舗運営のいずれか） ■責任感を持って店舗運営に取り組める方 ※ラーメン店の経験は不問。未経験の業態でも歓迎します 【歓迎】■店長・店舗責任者のご経験 ■多店舗マネジメント／新店の立ち上げ経験 ■「店舗運営を仕組み化する」視点（オペ改善・マニュアル整備・複数店舗運営） ＜求める人物像＞ ■拡大や仕組みづくりを“楽しい”と感じられる方 ■将来はエリアマネージャー・幹部を目指したい方

  事業内容

  一般労働者派遣業、職業紹介業、業務請負 （引越梱包、開梱、物流関係構内作業請負業務、サンプリング業務、一般事務、テレフォンコミュニケーター、その他）　【取引先】運輸会社、物流センター、百貨店

• 企業ダイレクト

  【統括部長】スタイリッシュにPlant-Basedの感動体験を提供！事業成長を牽引！

  708~900万

  株式会社大泉工場埼玉県川口市, 東京都港区, 東京都港区

  【統括部長】スタイリッシュにPlant-Basedの感動体験を提供！事業成長を牽引！気になる

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  仕事内容

  当社運営のプラントベース(植物由来)のカフェ・レストランにて、サービス向上およびブランディング強化のため、統括部長を募集いたします。 ■直営店舗の運営統括　■事業・ブランド戦略企画　■商品・メニュー管理　■事業分析・予算管理　■メンバーマネジメント　■外部・社内調整 直営店舗の管理体制を確立することで、サービス向上と自走化を推進し、 ブランド力強化・ブランディング向上を図ることを期待しています。 事業部長として店舗統括・事業企画・商品戦略・組織マネジメントを一手に担うリーダーポジションでの募集です。

  求める能力・経験

  【必須】■カフェ・ベーカリー・レストランの店長及びSVまたは事業企画の経験(目安として5年以上)■飲食店の運営経験■外食産業でのマーケティング経験■店舗の立上げや事業成長フェーズを経験している方 【求める人物像】■経営課題や現場の困難を乗り越え、問題解決に取り組める方■課題店舗の改善・回復やリブランディングを成功させた経験を活かせる方■改善施策を抜本的に実行できる方（サービス、工数削減、営業時間など）■事業の成長・収益化に向けてスピード感を持ってアクションできる方■Plant Based・オーガニック食のビジネスモデル確立に挑戦したい方■変革力・リーダーシップを持ち、組織や事業を前進させられる方

  事業内容

  ■各種機械器具の成品製造販売 ■不動産の賃貸 ■一般食品の製造及び販売 ■各種イベントの企画、立案、製作、運営並びに当該業務への人材派遣 ■食料品、飲料品、農産物、食品添加物の卸売、小売並びに輸出入業務 他

• エージェント求人

  ◤人気居酒屋酔っ手羽【SV・エリア統括】◢　月給50万円以上／グループ売上120億・年間30店舗出店

  600~800万

  • マーケティング
  • 競合分析
  • 店舗
  • マネジメント
  • 戦略立案
  • スーパーバイザー
  • マネージャー
  • 教育
  • エリアマネージャー
  • 店長
  • 分析
  • 開発
  • 部長
  • 店舗運営
  • 飲食店運営
  • 飲食店開発

  S.H.N株式会社　～人気居酒屋「酔っ手羽」を運営／全国600店舗展開の安定成長企業～東京都渋谷区, 愛知県名古屋市

  ◤人気居酒屋酔っ手羽【SV・エリア統括】◢　月給50万円以上／グループ売上120億・年間30店舗出店気になる

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  仕事内容

  ◢◤「日々の店舗の穴埋めシフトに追われ、本来のマネジメントができていない」 　　　　　　　　　　　　　　そんな停滞感を抱えている、SV経験者のあなたへ　◢◤ あなたのマネジメントスキルを、よりスケールの大きな舞台で試してみませんか？ S.H.N株式会社は、設立12年目でグループ総売上120億円を達成。 2026年度には「190億円」の売上目標を掲げ、年間30店舗の出店計画を進めるなど、圧倒的なスピードで成長を続けているマルチブランド企業です。 同社のSV（スーパーバイザー）は、単なる店舗の巡回やQSCチェックに留まりません。 7社の子会社を擁し、不動産・食品加工・広告事業までを内製化している強固なビジネス基盤を武器に、担当するエリアをひとつの「会社」のように動かす大きな裁量をお渡しします。 利益土台があるからこそ、【月給50万円〜＋インセンティブ】という、あなたの経験と裁量に見合う高い待遇をご用意。 ポストも次々と生まれ続けているため、成果を出した分だけダイレクトに評価され、さらなる責任あるポジションへと早期にステップアップが可能です。 実際に、アルバイトからスタートして30代前半で飲食部門トップへ駆け上がった前例もあるなどスピード出世も当たり前の環境。 意欲と能力次第で、次々に抜擢が行われています。 【具体的には】 オリジナルブランド（『居酒屋革命 酔っ手羽』など）を中心に、 複数店舗（3〜5店舗想定）の統括・マネジメント、およびエリア戦略の立案・実行をお任せします。 1. 経営・数値管理（戦略の構築） ○店舗別のP/L（損益計算書）管理・分析 ○売上、原価率（F値）、人件費率（L値）の予実管理と改善策の立案 ○客数・客単価・リピート率などのKPI設定とモニタリング 2. 人材採用・育成（組織の基盤強化） ○店長候補およびアルバイトスタッフの採用戦略の立案・実行 ○エリア内における最適な人員配置及び採用 ○教育・研修カリキュラムの整備、運営マニュアルのアップデート ○20代・30代を中心とした若手店長への教育、定期面談、エンゲージメント向上など 現場のモチベーションを高め、チームとして成果を出す組織づくり 3. 営業推進・エリアマネジメント ○直営店舗の巡回、エリアマネージャー（AM）や店長の統括・指導 ブランド力を高める販促・マーケティング施策（イベントやSNS等）の実行管理 ○地域特性に合わせた店舗独自のイベントやキャンペーンの企画・プロデュース 4. FC加盟店開発（事業の拡大） ○FC加盟検討企業や個人投資家へのアプローチ、交渉、契約締結 ○出店候補地の立地調査、競合分析、収益シミュレーションの作成 ○加盟店向けの運営パッケージ（サポート体制）の仕組み化 【勤務地】 東京エリア・東海エリアにて積極採用中 ●店舗一例 ・新橋店：東京都港区新橋2-9-4 新橋乾盃ビルB1 ・新橋店：千葉県 船橋市 本町４丁目１９番６号 ・名駅椿町店：愛知県 名古屋市中村区 椿町１３番２４号 ※お住まいや希望を考慮して担当エリアを決定します。 ※リモートでのハイブリット勤務もご相談可能です。 【勤務時間】 10:00～19:00　※フレックスタイム制応相談

  求める能力・経験

  （必須） ・飲食業界における、SV、エリアマネージャー、または複数店舗の統括マネジメント経験（3年以上目安） ・各店舗のP/L（損益計算書）を理解し、数値に基づいた改善施策を立案・実行できる方 （求める人物像） ・数字に基づいたロジカルなコミュニケーションができる方 ・お互いの挑戦を称えあう熱い社風を楽しめる方 ・SVどまりではなく、GM(部長)やその先へとスピード出世を目指したい方 ・「自分の介在価値で店舗の利益を変えたい」という意欲のある方 ※上記要件に満たない方でも、「SV候補」としての入社が可能。 店長や店長候補としてSV業務を学びスキルアップできる環境です。 ◇副店長：月給33万円～35万7000円 ◇店長候補：月給36万円～40万円 ◇店長：月給45万円～ ◇エリアマネージャー：月給45万円～50万円

  事業内容

  以下の主要事業を展開し、幅広い分野での成長を推進しています。 ◆飲食事業:多様な飲食ブランドを展開し、全国に店舗を拡大 ◆FC事業:フランチャイズモデルを活用し、パートナー企業と共に成長 ◆不動産事業:テナント仲介・売買・買取再販を含む総合不動産サービスを提供 ◆食品加工事業:高品質な食品の生産・供給を担い、飲食事業とも連携 ◆広告事業:ブランド戦略やマーケティング支援を展開