【宇都宮】開発パティシエ「手作り感」を冷凍で◎グローバルで評価高
350~560万
株式会社日東コーン・アルム
栃木県 宇都宮市
350~560万
株式会社日東コーン・アルム
栃木県 宇都宮市
製品開発(食品/飲料/たばこ)
製品開発評価/実験/テスト(食品/飲料/たばこ)
製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
「え!?これ冷凍なの??」と驚くほど手の込んだプレミアム冷凍スイーツの商品開発業務をご担当いただきます。顧客は誰もが知る大手カフェ/外食チェーン。顧客の求める味や食感の開発がミッションとなります。 【具体的に】 クライアントからの特注のスイーツ商品開発依頼に対して試作品を作成し、お客様の要望に応えるケーキを生み出します。 開発したスイーツ商品の製造工程を現場に落とし込み、確かな技術でおいしいスイーツを量産します。 また、製造現場の従業員に技術指導を行い、品質の安定・向上に貢献していただきます。
【必須】パティシエ経験3年以上 【歓迎】■スイーツ商品開発業務の経験者 ■製菓衛生師取得者 ■製菓専門学校を卒業し、個人店での経験を積まれた方々。 ■安定した職場で長期的に活躍したい方々。 ■スイーツ作りに対する情熱を持ち、より多くのお客様に喜びを届けたいと考えている方 ★誰もが知るカフェチェーンのケーキ、実は当社のプレミアム冷凍ケーキだったり。それほど手の込んだ冷凍スイーツを量産できるのは国内で当社のみ。日本のケーキ文化は世界で勝てるグローバルコンテンツ。
高校、専修、短大、高専、大学、大学院
正社員(期間の定め: 無)
更新:無
有 3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
350万円~560万円 月給制 月給 250,000円~400,000円 月給\250,000-400,000 基本給\184,000-305,000 固定残業代\66,000-95,000 昇給年1回(前年度実績 1月あたり3.00%)/賞与年2回(前年度実績 2.00カ月)
会社規定に基づき支給 上限10,000円/月
07時間30分 休憩90分
08:00~17:00 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間37.25時間 ・基本的に土曜・日曜はお休みですが、繁忙期(11-12月)は土曜出勤となります(会社カレンダーに準ずる)
無 コアタイム 無
有 平均残業時間:35時間
有 固定残業代(40H/超過分別途支給)
年間106日 内訳:土曜 日曜、夏期4日、年末年始5日
入社半年経過時点10日 最高付与日数20日
その他(週休2日制/GW4日)
雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金
・社内販売、社内割引制度 ・アニバーサリー制度(誕生祝い) ・社員表彰制度 ・リファラル採用制度 ・変更の範囲 仕事内容の変更範囲:当社業務全般 勤務地の変更範囲:当社の全拠点
■商品開発セクション4 名 【入社後】当社の製造部門での実地研修後(およそ 1 か月程度)、商品開発セクションへ配属となります。
無
栃木県宇都宮市川田町965
屋内全面禁煙
マイカー通勤可能
リモートワーク可(一部従業員利用可) 時短制度(全従業員利用可) 自転車通勤可(全従業員利用可) 服装自由(全従業員利用可) 資格取得支援制度(一部従業員利用可) 研修支援制度(一部従業員利用可) 継続雇用制度(再雇用)(一部従業員利用可) 継続雇用制度(勤務延長) (一部従業員利用可) 従業員専用駐車場あり(全従業員利用可)
無
有
・社内販売、社内割引制度有り ・アニバーサリー(誕生日祝い)プレゼント ・リファラル採用制度(人材紹介者に奨励金・全従業員対象) ・従業員表彰制度(年1回・全従業員対象)
1名
1~2回
筆記試験:無 一次面接後、WEB適性検査有
冷凍ケーキとは思えない手づくり感を追求した「プレミアム冷凍ケーキ」のトップメーカー。スイーツの一番美味しい瞬間を冷凍保存することで、お客様のご要望にお応えしております。2021年新工場竣工、更なる業務拡大のため採用強化中です
【恵まれた環境】商品開発部門では、営業部門の獲得した案件を受けてお客様の実現したいイメージに応えるために試作開発、量産要件への落とし込みをかけます。顧客へのヒアリング内容・営業部門のアイデア・ご自身のパティシエとしての考え・経験をMIXして、よりよい商品作りを行って頂きます。 【競合が少ないマーケット環境】当社ほど手の込んだプレミアム冷凍スイーツを、かつ量産できるだけの体制が整っている企業は国内でも稀有な存在です。顧客からのオーダーは半年先に着手する案件が多く、しっかりと商品開発に向き合うことができます。2021年には第二工場が竣工・本格稼働を開始しており、量産キャパシティの増加に伴い、新しい顧客開拓も図ってまいります。 【面白味・成長環境】顧客の商品開発部門と協働することにより、よりよいモノづくりを行っていきます。最終的には大手カフェチェーンなどの大型案件のプロジェクトでの開発試作もご担当いただきます。開発に携わったスイーツ商品が全国的なブランドで販売されることも夢ではありません。
〒321-0111 栃木県宇都宮市川田町965
北海道工場(現在、事業発展のため場所の移転を予定しております)
プレミアム冷凍ケーキを中心としたスイーツの企画・製造・販売 ★現状の年商40~50億円、数年後の年商100億円・海外進出を視野に展開しております。
非公開
ジャフコグループ株式会社
決算期 | 売上高 | 経常利益 | |
---|---|---|---|
前々期 | - | - | - |
前期 | - | - | - |
今期予測 | - | - | - |
将来予測 | - | - | - |
営業実績非公開
最終更新日: