【フルリモート】機能性素材分野での開発(主任~課長クラス)/トクホ許可取得数日本一メーカー
500~850万
株式会社東洋新薬
佐賀県鳥栖市, 東京都渋谷区, 大阪府大阪市
500~850万
株式会社東洋新薬
佐賀県鳥栖市, 東京都渋谷区, 大阪府大阪市
研究開発(食品/飲料/たばこ)
製品開発開発(食品/飲料/たばこ)
香料製品開発
【医薬部外品の承認品目数 年間第1位のメーカー/トクホ(特定保健用食品)の許可取得数日本一】 ■トクホ許可取得数No.1 ■医薬部外品承認数No.1 ■機能性表示食品申請数No.1 【仕事内容】 当社はトクホ・機能性表示食品のトップランナーとして、日々独自の機能性素材の研究開発を進めています。 当求人では、研究開発本部 開発部の一員として、新たな機能性の探索・開発・実用化推進をご担当いただきます。当社独自のトクホ・機能性表示食品として上市するまでの一連の流れを、プロジェクトマネージャーのような立ち位置で推進していただくことがメインの役割となります。 「フラバンジェノール」や「葛の花エキス」に続く、これからの東洋新薬を支える新たな機能性の開発に携わる重要なポジションです。 <開発の流れ> ・研究開発テーマの策定 開発開始からトクホ・機能性表示食品として認められる(消費者庁から届出受理される)までには、短いものでも1年程度、長いものだと3年~4年近い年月を要することがあります。研究開発におけるテーマを決める上では、当然ながら数年先のトレンドを予測しつつ、世の中に受け入れられる機能性であることが重要です。 ・テーマ化された研究開発案件の推進 テーマ化された案件ごとに、3名~5名程度のチームを組んで開発を進めていきます。まずは消費者庁への届出に向けて、研究開発のスケジュール・方向性などの大枠を組み立てるところから始まり、文献調査・必要なエビデンスの策定・エビデンス取得の依頼(実験や分析は同本部内の研究部が行います)・臨床試験・方向性の確認等を繰り返しながら開発を進めていきます。 届出を受理してもらうには、単に書類やデータを提出するだけではなく、様々な工夫・テクニックが必要です。例えば、同じ機能性でもそれをどう表現するかによって消費者庁の反応は異なりますし、提出するエビデンスの権威づけのために専門家(大学教授など)のお力添えをいただくこともあります。届出受理に至るまでの様々な戦略立案~実行が、当求人での重要な業務となります。 <具体的には> ・各種マネジメント(組織・プロジェクト) ・機能性素材の探索・開発コンセプトの立案 ・テーマ化された研究開発案件の遂行(有効性/安全性などの科学的根拠の創出) ・その他付随する業務 (組織構成) 新規開発課:課長代理1名 主任3名 チーフ4名 一般6名 計14名 開発深耕課:課長代理1名 係長1名 主任3名 チーフ3名 一般1名 計9名
【必須】 ・機能性表示食品又は特定保健用食品の研究開発経験(販売会社又は原料メーカーかは問いません) ・案件推進経験 【歓迎】 ・研究開発プロジェクト推進リーダーのご経験をお持ちの方 ・原料メーカー等での営業のご経験をお持ちの方
大学院(博士)、大学院(修士)、4年制大学
正社員
500万円〜850万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
09:00〜18:00
無
有 平均残業時間: 30時間
有
126日 内訳:完全週休2日制、土曜 日曜 祝日、夏季9日、年末年始9日
入社半年経過: 10日 最高: 20日
慶弔休暇、リフレッシュ休暇、育児休業
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
管理職未満の場合 ■基本給(/月):274,440円~334,320円 ■時間外手当:64,322円~78,357円(30h/月を固定支給) ※想定残業時間:30h/月程度 ※30hを超えた分は別途時間外手当を支給 管理職の場合 ■基本給(/月):353,050円~579,850円 ・賞与年2回 ・給与改定年1回 ・上記のほか、対象者には住宅手当・家族手当を別途支給
無
佐賀県鳥栖市
屋内全面禁煙
鳥栖市弥生が丘7-28 ・博多駅より快速電車にて約25分程度 ・JR基山駅から送迎バスあり(約10分) ・車通勤可 ※フルリモート/在宅勤務です。出社の必要はありません。
東京都渋谷区
屋内全面禁煙
東京都渋谷区東1-2-20 住友不動産渋谷ファーストタワー8階 渋谷駅 東口 徒歩8分 表参道駅 B1出口 徒歩10分 ※フルリモート/在宅勤務です。出社の必要はありません。
大阪府大阪市
屋内全面禁煙
大阪市中央区淡路町3-6-3 御堂筋MTRビル6階 JR「大阪駅」直結 大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」より徒歩2分 阪神本線「大阪梅田駅」より 徒歩2分 ※フルリモート/在宅勤務です。出社の必要はありません。
在宅勤務 リモートワーク可 時短制度 服装自由 出産・育児支援制度 U・Iターン支援
無
有
・賞与年2回(6月、12月) ・昇給年1回 ・引越費用補助 ・住宅手当 ・家族手当 ・優秀社員表彰制度 ・退職一時金制度 ・確定拠出年金(401k) ・団体保険 ・リロクラブ(福利厚生倶楽部) ・健康診断オプション検査補助 ・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで) ・クラブ制度 等 ※手当は、当社規定に沿って支給いたします。 <定年> 65歳 ※役職定年なし
4名
2回〜3回
福岡市博多区博多駅前2-19-27九勧博多駅前ビル
本部・鳥栖工場、熊本工場、関東ロジスティックス、福岡支店、東京支店、大阪支店、EUオフィス
健康食品と化粧品の分野で、自社素材の研究・開発に取り組むメーカーです。現在トクホ取得件数は259品目で『トクホ許可取得数No.1企業』として成長を続けています。また、機能性表示食品についても、業界トップクラスの実績を誇っています。
株式会社フォーマルクライン 株式会社東洋ウェルネス 株式会社東洋フーズ
非公開
最終更新日:
360~680万
【会社情報】 当社は住友化学が100%出資するグループ会社になります。 農業をトータルでサポートする会社を目指すべく、露地・ハウスそれぞれに適した潅水チューブ、コーティング種子、 培土、野菜・花き種苗の製造・販売などを行っております。 【職務内容】 野菜種苗の開発・マーケティングに携わって頂きます。 ・野菜の市場調査 ・関連取引先との交渉・調整 ・広報・PR ・産地試験・評価 ・研究、営業担当と連携した普及活動 【その他】 国内・海外含めて出張して頂きます。 -出張頻度:国内(週1回)、海外(年1.2回) -出張期間:国内(2日)、海外(1週間) -出張先:国内(全国)、海外(ヨーロッパ、アジア) 【組織構成】 2名(40代男性1名、20代女性1名)
【MUST経験・スキル】 ●営業あるいはマーケティング経験(2年以上) ●農学知識・経験、国内/海外出張可能であること ●普通自動車第一種免許(AT可) 【WANT経験・スキル】 ●マーケティングに関する知識・経験 ●語学力(英語/ビジネスレベル) 【求める人物像】 ●社内・社外の方としっかり対話を行える方 ●市場に求められる商品やトレンドを把握した上で、粘り強く仕事に取り組める方 ●誠実さ、前向きな姿勢、コミュニケーション能力の高さ、自律性、周囲への感謝と配慮を持ち合わせている方
●灌水資材などの農園芸用資材の開発、製造、販売 ●種子コート・発芽改良の開発、加工受託 ●種子・苗の育種、開発、生産、販売 ●肥料・培土・土壌改良材の開発、製造、販売 ●緑化、造園用施設などの設計、施工、監理 【
540~710万
<業務内容> ・顧客に対する商品コンセプト提案(顧客要望への対応、市場調査) ・製品コンセプト製品開発(工場、R&Dとの連動) ・開発製品の販売促進の提案 ・新規顧客・新規ビジネスの開拓 など 入社後のジョブローテーションにより、 ・商品開発(商品コンセプト設計、パッケージ・CM企画開発等) ・販売企画(販売戦略の立案、販売実績の管理、総括等) に携わることもあります。
<マッチする方> ▼食品業界での以下いずれかの経験 ・商品企画 ・商品開発 ・マーケティング ・販促 など ⇒より顧客に近い立場で提案・開発・販促に携われます! ▼食品営業からキャリアチェンジしたい方 ┗提案のみ⇒商品開発やマーケティングに近い営業に携われる ※営業経験者大歓迎! ▼売上No.1商品など有名な冷凍食品に携わりたい方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 (住宅補助等、味の素Gの充実した福利厚生有り)
冷凍食品の研究開発、製造、販売
450~650万
■募集の背景 自社ブランドの立ち上げに伴う組織体制強化のための増員募集 ■業務の概要 プロテイン・青汁・サプリメントなどの健康食品を中心に、OEM/ODM商品の開発業務を担当いただきます。 営業と連携しながら、顧客ニーズを具体的な“製品”へと落とし込む役割です。 ■具体的には ・処方設計(原料選定、配合設計) ・試作品の作成および改良(フレーバー開発) ・原価計算、コストバランスの調整 ・食品表示の作成、法規対応 ・製造部門への落とし込み、量産化対応 ・原料メーカー・商社との折衝、情報収集 ・将来的な自社商品開発に向けた企画・開発業務 特に同社では「試作数」と「スピード」が重視されます。 短期間で複数パターンの試作を行い、味や品質の最適解を導き出す実践的な開発スタイルです。 また今後は、自社ブランド商品の企画・開発にも関与いただく想定です。 OEMで培った技術をベースに、ゼロから商品を生み出す経験を積むことができます。
学歴:不問 【必須】 ・食品または飲料の開発経験を有する方 【歓迎】 ・粉末製品や粉末飲料の開発経験がある方 【こんな方に】 ・スピード感のある環境で、自ら考えながら形にしていきたい方 ・自社商品など“0→1のモノづくり”にも挑戦してみたい方 ・食品・健康食品など“人の健康に関わるものづくり”に興味がある方 ・チームと連携しながら、主体的に開発を進めていきたい方
プロテイン・青汁・サプリメントなどの健康食品のOEM製造 <主なサービス> ・プロテインOEM/ODM:粉末中心、フレーバー開発に強み(多様な味設計に対応) ・青汁製品OEM:大麦若葉などを使用した健康食品(飲みやすさを重視) ・サプリメントOEM:粉末・顆粒等の形態で提供(用途に応じた設計) ・商品開発支援:処方設計、試作、原価計算、食品表示作成まで一貫対応 ・自社商品開発:(今後注力)既存ノウハウを活用した新規ブランド展開
550~900万
【担当業務】 ・新規事業における、製品開発(常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等) ・食品に関する基礎研究全般(栄養素や食品の保存中の品質変化など) ・加工食品に関連した技術開発(新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等) ・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導(生産工場、厨房など) ※扱う商品:すでにリリース済みの「完全メシ」シリーズ及びリリース前の新製品
・加工食品の設計、開発3年以上 ・以下いずれかの加工食品を扱った経験 常温(レトルト/調味料/乾燥食品/パン/菓子など) or 冷凍チルド or 健康食品 or 食品素材のアプリケーション ※OEM/BtoBも歓迎
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500~1000万
■商品開発・研究 脳機能に関わる、新規の開発研究を通じた価値創造を主業務として担当いただきます。 脳機能改善の検証および活用や、脳機能改善を促す可視化手段の構築および応用にも携わっていただきます。 ■組織マネジメント 脳機能に関わる、商品開発グループのリーダーとして、組織マネジメントを行っていただきます。
・脳機能に関する知見をお持ちの方 ・商品開発(食品)のご経験 ・事業会社における就業経験 ・マネジメントのご経験(部下育成、評価のご経験) ・大学卒業以上 ・第一種普通自動車運転免許
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700~1200万
市場拡大中の冷凍、チルド(以下低温)製品に関する商品開発/応用研究を担う組織において、マネージャーを募集いたします。 ・低温製品のシーズニング、具材に関する商品開発業務のマネジメント ・低温食品分野に関わる事業目標と戦略の立案、実行、進捗管理 ・グループ事業会社の開発プロジェクトの責任者として、原材料、成分表示、品質、コスト、納期の管理 ・食品開発に関連する最新技術やトレンドを把握、蓄積、整理し、社内に共有、プロアクティブに啓蒙 ・部門内の人材の採用、育成、評価、配置業務 ・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質、トラブルフォロー ・輸出入事案に関してのサポート ・マーケティング部、生産部、営業部、工場との商品開発に関する連携業務 ・開発商品に関するプレゼンテーション業務
・食品業界(具材、調味料等)における開発部署のマネジメント経験
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600~750万
◆ K‑1乳酸菌(既存事業:US・EU中心の拡販フェーズ) すでにビジネススキームが確立している領域です。海外商社と連携し、販路拡大を継続していきます。 ・海外商社(例:Kerry)との営業・マーケティング連携 ・商社からのフォーキャスト管理とSCM(生産管理)との生産調整 ・発注(PO)に対する納品・請求・納期調整 ・中長期フォーキャストを踏まえた生産計画の最適化 ・品質規格、技術資料、エビデンス等の提供・説明など学術サポート ◆ K‑2乳酸菌(新規事業:海外市場開拓フェーズ) 海外展開のスキーム構築と市場開拓に直接関わる、事業創出色の強い業務です。 ・海外大手商社との契約締結(※MGクラスは主体的に担当) ・海外安全性認証の取得に向けた外部コンサルとの連携(※MGクラス担当領域) ・US・EU・中国を中心とした新規市場開拓(営業・マーケ連携) ・商社フォーキャストに基づく生産調整(SCM連携) ・発注(PO)対応、納品・請求のオペレーション管理 ・中長期需要予測の把握と生産体制構築 ◆ 展示会フォロー(新規リード創出) ・国内展示会に来場する海外企業への製品説明 ・技術紹介、フォローアップ、案件化までの活動
必須条件 ・ビジネスレベル英語力(商談可能/TOEIC800点以上) ・機能性食品素材の営業経験 ・理系バックグラウンド or サイエンスへの深い理解 ・海外企業とのやり取り経験(メール・会議・資料作成) 歓迎要件 ・機能性食品素材の技術知識(論文読解・顧客への説明スキル) ・海外営業経験(商社管理や海外顧客への提案) ・博士号(化学・生物系)※海外顧客への技術訴求で優位 ・食品メーカーや素材メーカーでのBtoB営業経験 ・グローバル企業との協働経験
日本の食文化の基本にあるお米。その名産地で産声をあげ米菓のリーディングカンパニーとして2017年で設立60周年を迎えました。 原料の調達から、商品の開発・生産、お客様のご意見・ご要望の情報共有まで、あらゆる工程で品質管理を徹底し、いつも変わらぬ品質とおいしさのお菓子づくりに取り組んでいます。
321~408万
全国展開するお持ち帰り惣菜店「日本一」での商品開発です。市場調査から企画、調理オペレーション構築までお任せします。栄養士などの資格や食に関する知識を活かし、商品開発という新たなキャリアを築けます。 ■商品企画:トレンド分析に基づく新商品の立案、価格・原価計算、食材選定■商品開発:試作と改良(2~6ヶ月)、調理オペレーションの検証、マニュアル作成■関連業務:品質管理(微生物検査等) ※入社後はOJTで丁寧にサポート。現場での調理や栄養管理等の経験を活かし、ゼロから「おいしい」を形にする商品開発のプロへとステップアップできる環境です。(変更範囲:会社が定める業務)
【必須】■基本的なPCスキル(Excel/Word/PPT)■食の知識を活かして新たなキャリアを築きたい方【歓迎】■トレンドや消費者のニーズに敏感な方■管理栄養士、栄養士、調理師などの資格保有者 【魅力・やりがい】「手作り」「冷めても美味しい」にこだわった商品を全国へお届けしています。自分のアイデアが形になり、開発した商品が店頭に並んでお客様を笑顔にする、大きな喜びと達成感を味わえます。調理現場や栄養指導等で培った食への深い知識をフルに活かし、商品開発という新しいステージでキャリアを確立できる魅力的な求人です。
鰻・焼き鳥を中心とする惣菜店「日本一」を全国に展開
470~570万
■仕事内容/開発グループ 1)商品開発 商品コンセプト具現化のためのプロトタイプ品の作製、及び商品化に向けたベンチスケールテスト、プラントテスト等の企画立案と実行。 2)技術開発 価値向上のための新規技術の開発。 3)コンセプト構築支援 顧客視点で商品開発するための商品分析や解析、具現化等の商品コンセプト構築支援。 ■組織構成 研究・開発センター 商品開発部 36名(男性17名、女性19名) ※2026年4月現在
【必須経験】 ■食品会社などで、加工食品の開発・工業化経験を2年以上有する方 【専門性】 ■食品化学、食品製造学、調理科学等の素養を有する方 【マインド】 ■「食」に関する興味・関心が高く、明るく前向きに挑戦できること 【人物要件】 ■周囲と良好な関係を築けるコミュニケーションができる人 ■受け身でなく自分から情報を取りに行ける人(業務の進め方などわからないことを積極的に聞きにいく、など) ■明るく前向きに取り組める人
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540~738万
【業概概要】 ■東京都中央区豊海町にある東京開発センターにて、開発担当として新商品などの食品開発業務に携わっていただきます。 ■商品ごとに担当するため、それぞれの担当商品の原材料選定から市場調査、試作、提案、工程表作成に至るまで、一貫して担当していただけます。 【業務内容】 ■市販用冷凍食品の新商品全般の設計・開発に関わる業務 ■工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ■生産工場へのライン落とし込み(製造業務ではありません) ■開発商品に関する製品規格書の作成業務 【組織構成】 ■市販用冷凍食品課:合計12名(男性:6名 女性:6名) ※転勤 当面はありませんが、ジョブローテーションにより全国への転勤があります。 (業務内容の変更の範囲)会社の定める業務
【必須条件】 ■食品メーカー/食品商社等にて、冷凍食品商品設計や開発経験(5年程度) 【歓迎条件】 ■工場内製造ライン経験 【求める人物像】 ■食に興味のある方 ■冷凍食品開発技術に精通している方 ■課題解決に向けて粘り強く取り組める方 ■自分の考えを持ち、自分の言葉で発信できる方
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