ぐるなびフードホールの商品企画・開発／店舗運営のフォロー・サポート担当

職種

• 商品企画

仕事内容

ぐるなびが運営するフードホール「GURUNAVI FOODHALL WYE」の商品企画・開発と自社店舗の運営フォロー・サポート業務をお任せいたします。 【詳細】 ・商品企画・開発（既存商品のアップデート含む） ・原価計算、調理オペレーション構築 ・店舗別のABC分析とメニュー最適化の提案 ・外部食品メーカーなどベンダーとの交渉 ・直営店舗等の運営フォロー・サポート ・社内調整業務、等

求める能力・経験

・外食産業での商品開発担当3年以上 ・飲食店での調理経験 ・社内外と良好なコミュニケーションを取り、信頼関係を構築できる能力 ・率先力、柔軟性、スピード感 ・何事にも主体的で、前向きに業務に取り組める行動力

学歴

大学院（博士）、大学院（修士）、大学院（MBA/MOT）、大学院（法科）、大学院（その他専門職）、4年制大学

雇用形態

正社員

給与

300万円〜700万円

勤務時間

休憩60分

09:00〜18:00

休日・休暇

125日 内訳：完全週休2日制、土曜 日曜 祝日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

配属先

転勤

本社

住所

東京都千代田区

制度

その他

制度備考