8648【福岡/教育】専門学校 調理常勤講師|年休120日|日勤|~年収500万
400~500万
企業名非公開
福岡県福岡市
400~500万
企業名非公開
福岡県福岡市
フレンチシェフ/料理人
飲食店長/支配人
専門学校教員
専門学校のフードクリエイト科におけるカフェ・調理の講師をご担当いただきます。 【具体的には】 ・カフェ・調理の実習授業 ・学生の進路相談および指導 ・オープンキャンパスの運営 など <ポジションの特徴> 実習を担当する常勤講師となります。 学生が現場に出た時に「即戦力」となれるよう 自身の現場経験をもとに指導・育成をお任せします。 授業の8割が実習のため、講師経験がない方でも心配ありません。 <学校詳細> ペット、フードクリエイト、ウエディングプロデュースの 3つの学科で教育事業を展開する2年制の専門学校です。 校内は学生も気軽に講師や職員に声をかけられるようなオープンな雰囲気です。
・カフェやレストランでの調理経験がある方(目安4年以上) ・セルフスターターな方 ・臨機応変な対応ができる方
大学院(博士)、大学院(法科)、6年制大学、高等専門学校、短期大学、専門職大学、大学院(その他専門職)、大学院(修士)、専門学校、専門職短期大学、4年制大学、大学院(MBA/MOT)
契約社員
有
有 試用期間月数: 3ヶ月
400万円〜500万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
09:00〜18:00
無
有 平均残業時間: 15時間
有
120日 内訳:完全週休2日制
入社半年経過: 10日 最高: 20日 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇
・土日どちらか+平日(シフト制)
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
無
福岡県福岡市
屋内全面禁煙
無
有
・通勤手当 ・出張手当 ・私学共済加入 ・産休育休(半年間)制度※取得実績有り
ペット、フード、ブライダルが融合する新しいタイプの専門学校を運営する学校法人
最終更新日:
350~400万
【仕事内容】 【すかいらーくグループの新ブランドで働く】 未経験から店長へ!人気うどん店の店舗運営・キャリアアップ募集 九州で愛される人気うどんチェーン「資さんうどん」は、2024年10月より すかいらーくグループへ加入しました。全国約3,000店舗を展開する大手グループの一員となり、安定した基盤と圧倒的な成長スピードの両方を手に入れています。これから全国・海外への拡大も進んでいく中で未経験からブランドの成長を支える仲間を募集します! ■募集背景 資さんうどんは現在、九州を中心に全国へ店舗拡大中。すかいらーくグループの立地開発力やサプライチェーンを活用し、これからさらに出店を加速予定です。2030年には300店舗規模を目指しており、成長フェーズを支える新たな店長候補を増員します。 ■仕事内容 まずは ホール・キッチンの簡単作業からスタートし、徐々に店長業務へステップアップしていきます。 ▼入社直後はカンタンな業務から ・ご案内や料理提供 ・カンタンな調理・仕込み ・清掃などの基本オペレーション ▼慣れてきたら ・シフト作成 ・発注・在庫管理 ・売上管理 ・スタッフ育成、業者対応 など すかいらーくグループが持つ研修ノウハウも活かされ、未経験からでも無理なく成長できます。 ■研修・育成制度 ・教育担当が日常業務でしっかりサポート ・100項目のチェックリストで成長が見える化 ・月1回の店長試験でステップアップを確認 そのため、未経験でも 1~2年での店長昇格が現実的です。 ■キャリアパス 未経験からでも、以下のキャリアを目指せます。 「副店長候補 → 副店長 → 店長候補 → 店長 → エリア長 → 本部職(商品開発・出店開発・海外事業 ほか)」 実際に、すかいらーくグループは海外展開も積極化しており、資さんうどんも “日本の資さん”から“世界の資さん”へを掲げています。 ■働く環境・グループ加入のメリット 全国3,000店舗の店舗網を活用した強力な安定基盤 大手グループだからこその福利厚生・育成体制 調達コスト削減や物流網強化による店舗運営の効率化 海外展開を含む成長戦略 DX推進(電子受付、タブレットオーダーなど) 安定と挑戦の両方が揃った、今もっとも勢いのある外食ブランドです。
【必要業務経験】 <業種未経験歓迎・職種未経験歓迎><第二新卒歓迎><U・Iターン歓迎> ■必須条件: ・飲食業界のご経験をお持ちの方(アルバイト経験も可) ※過去に飲食経験をお持ちの方も歓迎いたします! ■歓迎条件 ・店長経験(業界不問)
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409~495万
年間10店舗のペースで拡大中の当社にて、店舗運営をリードする「店長」をお任せ。エリアマネージャーのバックアップ体制が整っており、休日の緊急対応は原則ありません。※業務内容の変更範囲:当社の指定する業務 ≪入社後お任せしたい業務≫ ■店舗経営の意思決定:売上・コスト管理から集客施策の立案まで、経営者視点で店舗をリード。■チームビルディング:スタッフの採用・教育を行い、活気ある組織を構築 ≪将来的お任せしたい業務≫■商品・販促企画:エリア特性に合わせた独自のメニュー提案や宣伝広告の立案■新店立ち上げ:新規オープンの立ち上げメンバーとしてゼロからの組織作りに関わるチャンスも豊富
【必須】■飲食店での接客経験3年以上■現場経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい自律志向の方【尚可】■チェーン業態・居酒屋ご経験者■店長として売上やシフトを管理したご経験 【採用背景】新規出店に伴う「店長ポスト」の増員募集です。 【働き方について】月8~9日休み。休日の緊急連絡やトラブル対応は直属のエリアマネージャーが代行。 休日出勤や呼び出しを極力なくし、プライベートを大切にできる環境を構築しています。 【当社の強み】現場の裁量が大きく、自らのアイデアを即実行に移せます。
■外食事業(居酒屋業態・ロードサイド(食べ放題)業態・スイーツ業態)
400~500万
<求人のポイント> ◎売上高1,000億円を突破!中華料理レストランチェーンで№.1企業!41ヶ月連続過去最高売上更新中!の東証プライム上場企業です。 ・育成環境:基礎から応用まで本格的な調理、経営スキルを身に付けることができ、成長を実感できる環境があります。 ・待遇:飲食業界の中でも労働環境はトップクラス。2024年度夏季賞与は過去最高金額で支給 し、2024年度の月例給改定において一人当たり平均39,162円の引き上げを実施!完全週休二日制でワークライフバランスも充実させることができます。 ・キャリアアップ:国内1,000店舗を目標に掲げ、積極的に出店中です。給与・役職アップも充実しています。 ・安定性:業績は非常に好調です。コロナ禍もありながら、41ヶ月連続過去最高の売り上げを更新中です。 ◎主な仕事内容は、調理と接客です。 当社では手づくりの料理を提供していますので、包丁で野菜を切ったり、から揚げを仕込むところから始まります。 未経験の方でも、店長や先輩が各ポジションごとに教えていきますので、確実に覚えていくことができます。 ※マニュアル動画もあり、自分で学ぶこともできます。 【業務内容】 ・手作り調理(餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場・仕込み) ・接客(案内、オーダー受け、料理提供、配膳、レジ、持ち帰り対応) ・清掃・衛生、シフト作成 ・発注、売上管理、コスト管理、労務管理、人材育成 【仕事の魅力】 店長になれば、店舗運営はもちろん経営ノウハウを身につけることができます。 店舗運営はもちろん、その地域のお客様に合わせてイベントを考案したり、季節に応じて店内の装飾を変えたりと、やれることは多岐にわたりますので、ニーズを読み取り、地域になくてはならない店をつくることができます。
【MUST】 ・飲食業界で活躍したい方 ・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方 ・充実の待遇で安定した生活を送りたい方 ・お客様と近い距離で仕事がしたい方 【求める人物像】 素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方 向上心:より高い目標に向かって努力できる方 利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方
1967年、京都の四条大宮でスタートした小さな中華料理店「餃子の王将」、今では全国に728店舗を展開する中華レストランチェーン店に成長しました。 王将フードサービスは”日常食”を通じて人々を幸せにすることを使命に、お客様に提供する料理・サービス・空間、すべての質をさらに高めていきます。
350~500万
◆◇残業ほぼ無し!業界経験を活かして学生と共に成長◎/講師経験は不要/ワークライフバランス重視!/入社後は丁寧にフォローアップ◇◆ ■採用背景: 本校ウェディングプロデュース学科の講師としてご活躍いただいていた現任者が3月末で退職されるため、新たな専任教員を募集します。学生と共に結婚式をプロデュースし、実践的な教育を提供することを目的としています。 ■業務内容: ウェディングプロデュース学科の講師として、実習授業を中心に担当していただきます。具体的な業務内容は以下の通りです。 ・ウェディング学科の授業(概論、ドレス知識、新規接客など、ご経験により科目を決定) ・学生の進路指導とアドバイス(就職課のサポートあり) ・高校生に向けたオープンキャンパスの体験授業 本校は在学中の2年間で10組以上の結婚式をプロデュースしています。 「学校=現場」をモットーに学生の夢を実現するため、日々新しい取り組みにチャレンジしている学校です。 ウェディングプロデュース学科の専任教員として、学生と一緒に結婚式を作り上げていただける方を募集いたします。講師経験は不要です。 ■魅力ポイント: ・現場経験を活かして、学生と共に成長できる環境です。 ・講師経験がなくても挑戦可能です。 ・残業がほとんどなく、定時18時退社が可能です。 ・入社後1週間の研修および実務OJTで安心して業務をキャッチアップいただきます。 ■組織構成: ウェディングプロデュース学科の専任教員として、現在はプランナー1名(20代)と退職される方、非常勤講師が在籍。1学年あたり約40名の学生を担当します。 ■就業環境: ・残業時間はほぼなく、定時18時退社が基本 ・学生との面談も時間を制限しており、効率的に業務を遂行できる環境 ■キャリアパス: ・半年~1年程度で担任を持つことを想定 ・授業の計画書は引継ぎがあり、マニュアルも完備
【応募条件】 ◎必須条件 ・ウェディング業界での現場経験がある方 ◎歓迎条件 ・ドレスコーディネーターの経験をされている方 ◎求める人材像 新しいことへの挑戦に積極的な方
専門学校福岡ビジョナリーアーツを運営する学校法人です。フードクリエイト学科、ペット学科、動物看護学科、ウェディングプロデュース学科の4学科で教育事業を展開中。企業とのコラボレーション、地域ボランティア等、社会貢献活動も行っています。
350~500万
◆◇博多駅徒歩圏内◎講師経験不問/資格を活かしたい方歓迎!/国家資格「愛玩動物看護師」の取得を目指す学生をサポート/土日休み・連休可能/育休復帰率100%◆◇ 当学園が運営する専門学校(福岡ビジョナリーアーツ)にて、動物看護分野の授業・学生指導をお任せいたします。 ■業務内容 ・実際に現場で習得してきた「動物看護」のノウハウを学生たちにお伝えしていきます。 ・授業の準備、運営※1コマ90分の授業を12~14コマ担当(1学年80名×3学年を常勤3名と非常勤講師で担当) ・進路相談 ■授業の特徴(動物看護専攻) (1)学内動物の健康管理から実践で学ぶ 動物看護に必要な理論、保定や応急処置の方法など基本を学んだ上で、200種以上の学内動物たちの健康を管理。実際にケガや病気の治療、身体検査等に対応することで、日々事例を通し学ぶことが出来ます。 (2)国家資格・愛玩動物看護師の合格へ 国家資格取得が可能なカリキュラムを導入。高い知識と技術を身につけ合格を目指していきます。 (3)動物を大切にする意識を高く持つ 動物のために最善を尽くし、日頃から動物への思いやりを持った行動を取れるのが真のプロ。その意識を高く持つことを大事にしています。 ■組織構成 3名(入社後は動物病院出身者と、非常勤・獣医の先生が一緒に授業をサポートします) ※授業は実習メインのため、動物看護師として働かれていた方は現場経験をそのまま活かせます! ■雇用形態補足 中途入社の方は全員1年更新での契約となりますが、学校都合で更新されなかった事はございません。面談を1年ごとに行い、5年間の勤務継続で正社員登用となります。 ■当社の特徴 2004年4月に設立された2年制の専門学校です。姉妹校である学校法人北海道安達学園から分離する形で、当時福岡に学科が少なかったペットコース、フードクリエイトコースの2コースを開設しました。 「自分らしく生きる場所」を基本理念とする同校内には、カフェ、犬舎・アニマルパーク、ブライダルサロン等が設備されており、現場力を養う環境を生徒に提供しています。校内は、学生も気軽に講師や職員に声をかけられるようなオープンな雰囲気です。職員も学生ときちんと向き合い、社会で活躍できる人材育成に向けて取り組んでいます。
【応募条件】 ◎必須条件 ・愛玩動物看護師の資格を保持していること ・動物病院等(その他施設も可)で動物看護師として4年以上の実務経験があること ◎歓迎条件 ・犬、猫以外を扱った経験 ◎求める人材像 新しいことへの挑戦に積極的な方
専門学校福岡ビジョナリーアーツを運営する学校法人です。フードクリエイト学科、ペット学科、動物看護学科、ウェディングプロデュース学科の4学科で教育事業を展開中。企業とのコラボレーション、地域ボランティア等、社会貢献活動も行っています。
420~528万
・店舗運営業務全般 ・スタッフ管理、研修・指導 ・仕入・在庫管理 ・シフト作成、人件費管理
【必須スキル】 ・飲食店での実務経験(店舗責任者経験不問、経験者は歓迎) 【歓迎スキル・経験】 ・調理師免許 ・マネジメント経験(アルバイトリーダーなども可) ・売上・経費管理の実務経験 【求める人物像】 ・チームをまとめ、店舗づくりに主体的に取り組みたい方 ・数値管理や仕組みづくりに意欲がある方 ・お客様、スタッフ双方に対してホスピタリティを発揮できる方
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380~500万
【概要】 ASOポップカルチャー専門学校にて、ゲーム・CG分野の講師として、学生への技術指導、クラス運営、就職指導等をお任せします。開発経験を活かし次世代を育成する業務です。 【詳細】 ■授業担当(3Dモデリング、CGアニメ、ゲームエンジン・CG映像制作/週10~12コマ・1コマ90分)■クラス運営(35~40名の担任業務、出欠管理)■就職指導(履歴書添削、面接指導)■学校行事の運営(作品展等)■学生募集活動(オープンキャンパス体験授業) ※講師未経験でもチューター制度や研修があり安心です。
【いずれか必須】■ゲームエンジンでの開発・企画経験 ■3DCGツールでの制作経験(それぞれ学業および実務期間を合計して6年以上) 【尚可】■生成AIによるゲーム開発やCG制作の経験 ■教育・指導への関心 【求める人物像】■最新技術や業界動向を主体的に学び続け、学生とともに成長できる方 【教育制度】入社後1年間はチューター制度あり。 【業務内容の将来的な変更範囲】当社業務全般
■専門学校12校の運営 ■委託事業(厚生労働省・経済産業省・文部科学省・福岡県・福岡市等) ■海外事業
330~400万
【概要】 専門学校 麻生工科自動車大学校にて、自動車・バイクの整備・設計のプロを目指す学生への指導をお任せします。整備士としての経験を活かし、次世代のエンジニアを育成するやりがいのある業務です。 【詳細】 ■学科・実習の授業運営(週25コマ程度・1コマ50分):エンジン、シャシ、電装品、法令・検査等の講義および実習 ■クラス担任業務:学習・生活指導、出欠管理、就職・面接指導 ■学校行事の運営 ■事務処理:成績処理、報告書作成(Word、Excel等を使用) ※業務内容の将来的な変更範囲:当社業務全般
【いずれも必須】■国家二級自動車整備士資格 ■資格取得後、3年以上の実務経験 ■基本的なPC操作スキル 【尚可】■国家一級自動車整備士資格 ■自動車業界での整備以外の実務経験 【求める人物像】教えることに興味があり、学生の成長を喜べる方を歓迎します。講師経験は不問で、9割が未経験から挑戦しています。 【強み】福岡で12校を運営する麻生専門学校グループの安定した基盤があり、地域に根差して長期的なキャリアを築けます。
■専門学校12校の運営 ■委託事業(厚生労働省・経済産業省・文部科学省・福岡県・福岡市等) ■海外事業
500~600万
鉄板焼きセクションの副責任者として、日々の調理業務をリードしながら、部門の運営、スタッフ管理、および品質維持に責任を持ちます。 調理および運営管理: 鉄板焼き部門のシフト運営を管理し、ブランドの基準に沿った高品質な料理を提供する。エグゼクティブ・シェフを補佐し、日常の調理からVIP対応まで幅広く担当する。 クリエイティブと品質向上: 新しいメニューや調理アイデアの開発、芸術的な料理の盛り付けやディスプレイの考案。食材の品質確認(生鮮・調理済み共に)を徹底する。 チームリーダーシップ: 調理スタッフの業務調整・監督を行い、模範となる行動を示す。チーム内の信頼関係を築き、オープンで協力的な職場環境を維持する。 衛生および安全管理: 食品衛生基準(サニテーション)および関連法規の遵守。食材の適切な保管、仕入れ基準の維持、設備のメンテナンス管理を行う。 財務・労務管理: 運営予算やパフォーマンス目標の達成。労務管理システムを活用した適切なシフト作成や、スタッフの勤怠管理。 人材育成: スタッフのトレーニング、コーチングを行い、個々のスキルアップを支援する。パフォーマンス評価への参画。 アピールポイント: 世界に誇る国際都市としての真のおもてなしを国内6店舗目となるザ・リッツ・カールトン福岡は2023年6月、天神ビックバンの西のゲートとして誕生する複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に開業しました。
調理技術だけでなく、ラグジュアリーホテルにふさわしいマネジメント能力とホスピタリティが求められます。 学歴および経験: 以下のいずれかの条件を満たす方。 高卒以上の場合: 調理、料飲部門、または関連分野での実務経験4年以上。 専門・短大・大卒(調理・ホテル経営等)の場合: 関連分野での実務経験2年以上。 コア・スキル: 高度な調理技術: 鉄板焼きにおける卓越した技術と、食材・味付け・プレゼンテーションへの深いこだわり。 リーダーシップ: 多様なスタッフをまとめ、ブランドの「ゴールド・スタンダード(行動指針)」を体現できる能力。 問題解決・分析能力: 情報を分析し、最適な解決策を選択して現場の課題を解決できること。
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800~1000万
ホテル内のすべての飲食・調理部門(レストラン、バー、ルームサービス、宴会、ケータリング)の戦略的ビジネスリーダーとして、部門戦略の開発と実施を指揮。 ブランドサービス戦略の遂行、売上向上、および財務パフォーマンス(ROIの確保など)の最大化。 顧客満足度の向上だけでなく、従業員の満足度管理や育成も統括する。 アピールポイント: 世界に誇る国際都市としての真のおもてなしを国内6店舗目となるザ・リッツ・カールトン福岡は2023年6月、天神ビックバンの西のゲートとして誕生する複合ビル「福岡大名ガーデンシティ」に開業しました。
顧客および対人サービス 顧客および対人サービスを提供するための原則とプロセスの知識。これには、顧客ニーズの評価、サービスの品質基準の充足、および顧客満足度の評価が含まれます。 財務資源の管理 業務遂行のためにどのように資金を投入するかを決定し、それらの支出を適切に管理・計上すること。 経営および管理 戦略的計画、リソース配分、人的資源(HR)モデル、リーダーシップ技法、生産手法、および人員とリソースの調整に関連するビジネス・経営原則の知識。 応用ビジネス知識 市場動向、企業レベルの目標、および企業のビジネスにおける重要事項を理解し、自社の強みと弱みを正確に分析すること。また、機会とリスクを予測し、課題を特定した上で、戦略や計画を策定すること。さらに、ビジネス成果を推進するために、個人およびチームの行動を戦略や計画と連動(アライン)させること。 物的資源の管理 特定の業務に必要な設備、施設、および資材を調達し、それらを適切に使用できるよう管理すること。
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