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エージェント求人

牛タン利久 キッチン 東京、神奈川、千葉(地元勤務)

300~400

株式会社利久

東京都新宿区, 神奈川県横浜市, 千葉県浦安市

職務内容

職種

  • 和食シェフ/料理人

  • 飲食ホール/フロアスタッフ

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 和食調理
  • 店舗
  • 調理
  • 開発
  • 料理人
  • コースメニュー開発
  • 提案

和食経験者、居酒屋経験者歓迎求人になります。(ベテラン調理経験者歓迎) メインメニューは牛タンになりますが・・・サイドメニューの商品開発などもして頂きたいと考えています。各店舗毎にオリジナルメニューを提案できます。 是非今までの貴方の調理技術を活かしてください!! Q,何故牛タン店なのに料理人を募集しているのか? ・和食(居酒屋業態含む)、中華、フレンチ、イタリアンの料理人の方を求めています。 → 1品料理にも拘られていて、そちらの料理の商品開発できる人材を募集しています。 Q,何故、ベテラン調理経験者歓迎なのか? メニュー考案・商品開発できるベテラン調理人の方を積極的に募集しています。

求める能力・経験

  • ブライダルメニュー

調理経験者 ※和食、居酒屋経験者尚可 何故牛タン店なのに料理人を募集しているのか? ・和食(居酒屋業態含む)、中華、フレンチ、イタリアンの料理人の方を求めています。 → 1品料理にも拘られていて、そちらの料理の商品開発できる人材を募集しています。 ・各店舗でオリジナルメニューも提案できます! 店舗ごとに1品料理のオリジナルメニューも出せます。 ・1品料理には刺身、鮮魚などもあります!

学歴

高等学校、その他

勤務条件

雇用形態

正社員

給与

300万円〜400万円

通勤手当

全額支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

残業

有 平均残業時間: 30時間

残業手当

休日・休暇

105日 内訳:完全週休2日制

その他

月間休日:9日(2月は8日)

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

固定残業代あり:月給 ¥240,000 〜 ¥300,000は1か月当たりの固定残業代¥40,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与:年2回(2.0ヶ月前後)

勤務地

配属先

転勤

東京都

住所

東京都新宿区

備考

池袋1,東京駅1,渋谷1,押上1,銀座1,上野1 吉祥寺1,新宿1,調布1

神奈川

住所

神奈川県横浜市

備考

横浜2,川崎1,海老名1,上大岡1,みなとみらい1

千葉

住所

千葉県浦安市

備考

幕張豊砂1,木更津1,松戸1,成田1

制度・福利厚生

制度

研修支援制度 社員食堂・食事補助

その他

その他制度

社会保険完備(健康保険、労災保険、雇用保険、厚生年金) 慶弔見舞金 災害見舞金 社内レクリエーション(芋煮会など) 交通費全額支給(2万円上限) 地域手当  住宅手当  その他手当あり

制度備考

最終更新日: 

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    エーピー 東京・神奈川・千葉 キッチン 年収336万円~

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    • 調理
    株式会社エー・ピーホールディングス東京都品川区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市
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    仕事内容

    業務内容 ●調理スタッフとして、キッチン業務や在庫管理などをお任せします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ~慣れてきた方には下記店長候補としての業務もお任せしていきます!~ ・納品 ・発注 ・在庫管理 など

    求める能力・経験

    飲食店でのご経験

    事業内容

    ●飲食店及び食品販売店の経営 ●フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 ●養鶏場及び牧場の経営 ●漁業 ●農業 ●食鳥の処理、加工及び販売 ●食品の加工、流通、輸出入及び販売

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    エーピー 東京・神奈川・茨城 店長候補 年収336万円~

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    • 接客
    • 店長
    株式会社エー・ピーホールディングス東京都豊島区, 神奈川県横浜市, 茨城県水戸市
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    仕事内容

    接客スタッフとしてさまざまな業務をお任せします。 ・オーダー ・お料理のご説明、ご提供 ・ドリンク類のご提供 ・お会計 ・レジ管理 ~慣れてきた方には、下記店長候補としての業務もお任せしていきます!~ ・アルバイトの教育、採用、マネジメント ・売上管理 ・販促企画 等

    求める能力・経験

    飲食店でのご経験

    事業内容

    ●飲食店及び食品販売店の経営 ●フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導 ●養鶏場及び牧場の経営 ●漁業 ●農業 ●食鳥の処理、加工及び販売 ●食品の加工、流通、輸出入及び販売

  • 企業ダイレクト

    【キッチンスタッフ】未経験歓迎/キャリアアップ◎/年間休日117日

    305~385

    株式会社安楽亭東京都23区内, 東京都23区外, 千葉県内
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    仕事内容

    仕込みから調理、盛り付け、衛生管理など、キッチン業務全般をお任せします。はじめは店舗の一員としてスタートし、ゆくゆくはスタッフ指導や商品クオリティの管理、店長のサポートなどにも挑戦していただきます。 【具体的な業務内容】■食材の仕込み・調理・盛り付け■肉のカット・加工作業(※適性・経験に応じて)■厨房内の衛生・安全管理■キッチンアルバイトスタッフの指導・教育■店舗運営(店長補佐)に関わる業務への参画 未経験の方でも、丁寧なマニュアルや研修がありますので安心してスタートできます。 ※変更の範囲:当社業務全般

    求める能力・経験

    ★飲食業未経験OK!経験者優遇★ 【歓迎】■普通自動車免許 【当社の展望】~2030年までにグローバル売上1,000億円を目指す~ 当社では、国内外への積極的な出店とM&A・新規業態開発(食べ放題や女性ターゲット店舗等)を進めてます。2020年3月には「ステーキのどん」、「フォルクス」を全国展開しているアークミール社を買収しました。 目標を達成するために、会社の基盤となる店舗の従業員が当社での長期的な就業イメージを持ち、常に前向きに成長できる土台作りを目指します

    事業内容

    ■各種飲食店のチェーン経営 ■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

  • エージェント求人

    【恵比寿駅徒歩5分】★新規OPEN★高級寿司店の仲居ポジション/あなたが飲食事業の柱となれます◎

    350~400

    • 清掃
    • 接客
    • 新規事業
    • 飲食店運営
    • 接客案内
    • 接客/サービス職担当
    株式会社アットキャド東京都渋谷区
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    仕事内容

    ★2025年10月NEW OPENの寿司屋「とよひさ」の仲居として、ホールでの接客業務をお任せします★ 【具体的には】 ◆お客様との接客 ■ご予約の対応・受付 ■レジでのお会計 →デジタルで行う予定です (電話や紙の対応は少なめ) ■料理やドリンクの配ぜん ■片付けやお皿洗い ■清掃やホールの整理 など 【募集背景】 店舗体制強化における増員募集です。 現在、店舗の社員は6名おり、うち、仲居ポジションは1名在籍しています。 入社後はその方を中心に仕事を学んでいくイメージです。 【なぜ人材事業を手掛ける株式会社アットキャドが飲食事業に参入したのか】 今回募集となる「とよひさ」を運営する株式会社アットキャドの社長が、 銀座で職人をしていた大将と出会ったのがきっかけです。 大将の独立したい想い、また、次の世代を育てていく場所を創出したいという社長の 想いから寿司事業をスタートしました。 会社として飲食事業の第一号店となるため、入社後、店舗の業績がよければ今後飲食事業も拡大していく方針です。 新規事業の立ち上げメンバーとして、アットキャドの飲食事業の柱として活躍頂けることを期待しております。

    求める能力・経験

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    ■専門人材サービス事業 人材派遣/紹介予定派遣 ■CAD製図のアウトソーシング事業 トレース/作図サービス/設計図面サンプル オートデスク社認定トレーニングセンター(ATC)

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    日本料理「くろぎ」サービススタッフ/株式会社KUROGI/~779万円

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    株式会社KUROGI東京都港区
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    仕事内容

    【一流の接客スキルを磨ける環境】 日本料理店「くろぎ」で、ホールスタッフとして 接客やサービス全般を担当します。 具体的には ■ご来店時のご案内、お見送り ■お食事・お飲み物のご提供 ■コース進行に合わせたタイミング管理 ■ワイン/日本酒のペアリングサポート(知識に応じて) ■電話・Webでの予約対応、席の管理 ■店内美化や準備・片付け ■サービスチーム内での連携・ミーティングなど 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【プライベートと両立しやすい勤務体制】 シフト制を導入し、日曜・祝日や大型連休は店舗全体でお休み。 年間休日日数もしっかり確保されているので、家庭や プライベートとの両立が可能です。 各種手当や福利厚生も充実しており、安心して長く働ける 環境が魅力です。 マ26673

    求める能力・経験

    必須要件 【応募資格】 ■飲食店やホテルなどでのサービス経験、または ワインや日本酒に関する知識 歓迎要件 ■ソムリエ資格・利き酒師などお持ちの方は優遇

    事業内容

    日本料理店の運営 https://kurogi.co.jp/

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    日本料理「くろぎ」サービススタッフ

    526~779

    • リング
    • 接客
    • スタッフ
    • 店舗
    • ホテル
    株式会社KUROGI東京都港区
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    仕事内容

    仕事内容 【一流の接客スキルを磨ける環境】 日本料理店「くろぎ」で、ホールスタッフとして接客やサービス全般を担当します。 具体的には ■ご来店時のご案内、お見送り ■お食事・お飲み物のご提供 ■コース進行に合わせたタイミング管理 ■ワイン/日本酒のペアリングサポート(知識に応じて) ■電話・Webでの予約対応、席の管理 ■店内美化や準備・片付け ■サービスチーム内での連携・ミーティングなど 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【プライベートと両立しやすい勤務体制】 シフト制を導入し、日曜・祝日や大型連休は店舗全体でお休み。 年間休日日数もしっかり確保されているので、家庭やプライベートとの両立が可能です。 各種手当や福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境が魅力です。 【変更の範囲】会社内でのすべての業務 詳細は面接時にお伝えします。

    求める能力・経験

    必須要件 【応募資格】 ■飲食店やホテルなどでのサービス経験、または ワインや日本酒に関する知識 歓迎要件 ■ソムリエ資格・利き酒師などお持ちの方は優遇

    事業内容

    -

  • エージェント求人

    和カフェ「廚(くりや)くろぎ」の店舗スタッフ

    366~488

    • 店舗/施設運営
    • 店舗運営
    • スタッフ
    • 調理
    • 発注
    • 店舗
    • 清掃
    • マネジメント
    • 接客
    • 店長
    株式会社KUROGI東京都台東区
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    仕事内容

    仕事内容 【未経験からでも着実に成長できる環境】 和カフェ「廚くろぎ」にて、接客やかき氷づくり、店舗運営のサポートなど幅広い業務を担当します。 具体的には ■ホール業務全般 お客様のご案内・オーダー対応・商品の提供・レジ・清掃など ■キッチン業務補助 かき氷の仕上げや盛りつけなど、厨房での調理サポート ■かき氷の作成 シロップの仕込みやトッピングなど、工程を丁寧に覚えていただきます ■店舗運営の補助業務 在庫確認・備品発注など 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【スタッフ同士で支え合う温かなチーム環境】 お互いをサポートし合う風土が根付いており、新人の方もすぐになじみやすい職場です。 分からないことは先輩が丁寧に教えてくれるので、未経験の方も安心してスタートできます。 現場のアイデアが大切にされるため、チャレンジ精神が活かせる環境です。 【変更の範囲】会社内でのすべての業務 詳細は面接時にお伝えします。

    求める能力・経験

    必須要件 ■接客経験1年以上(業種不問/アルバイトも可) ※未経験者大歓迎 少しでも当てはまる方は是非ご応募下さい! ■かき氷をはじめとしたスイーツやドリンクの提供に興味がある方 ■明るく、元気に接客できる方 ■お客様に提供する一杯一杯にこだわり、細部まで心を込めた サービスを提供できる方 ■「廚くろぎ」「くろぎ甘味研究所」のこだわりのかき氷や和の スイーツに興味があり、学びたい方 歓迎要件 ■飲食業経験者、特にカフェやスイーツの経験がある方 ■マネジメント経験がある方、将来的に店長業務に挑戦したい方

    事業内容

    -

  • 企業ダイレクト

    【表参道/キッチンスタッフ】GENTLE Dining&Sushi Bar/第二新卒歓迎/年休120日

    339~

    株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ東京都渋谷区
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    仕事内容

    1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設する本店舗にて、イタリアンの調理をお任せします。調理の経験がなくても丁寧にお教えしますのでご安心ください! 【具体的には】■簡単な盛り付け ■食材のカット ★経験者は仕込み・調理などスキルを活かしたお仕事も! 【 非日常感がここに。 】 GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです!

    求める能力・経験

    \★上場企業で安定して働ける★/ 【必須】何かしらの調理経験(1年以上) 【歓迎】レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方 ~GENTLE Dining & Sushi Bar~ 1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設。地中海料理ダイニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめプライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能できます。

    事業内容

    ◆国内ウェディング事業 (売上高 39,046百万円 )ハウスウェディング・ホテルの企画・運営及び各種商品企画 ◆その他 (売上高 435百万円 ) 旅行事業、ブライダルローン・クレジット事業等の各種結婚関連事業

  • 企業ダイレクト

    特別スカウト【ホールスタッフ】没入型のレストランの立ち上げメンバーを募集

    300~450

    株式会社CRAZY神奈川県横浜市
    もっと見る

    仕事内容

    横浜・みなとみらいに2026年開業予定の「CRAZY GRANDE MAISON」のホールスタッフとして下記の業務をお任せします。 《具体的には》◆ゲストが食事に没入し、感動を分かち合う共鳴の場を生み出すためのサービス設計と実行 ◆開業に向けたオペレーション設計への参画、備品選定、サービスのトレーニングスキーム構築など、ゼロからの店づくり ◆ホール業務、ドリンク提供、予約・顧客管理、メニュー管理など、サービスのクオリティ維持・向上

    求める能力・経験

    【必須スキル】 ■レストランでサービス経験(3年以上) ■深い関係性構築力 \\こんな方におすすめ// ◆マニュアル通りではない、ゲストの感情に合わせた自由度の高い接客にチャレンジしたい方◆「タイパ・コスパ」を超えた、記憶に残る感動体験をサービスで生み出したい方◆「炭と果実」の料理や完全ペアリングといった、知的好奇心を刺激する食の環境に魅力を感じる方◆「次はゼロからお店を創りたい」と、立ち上げや挑戦機会に強く惹かれる方

    事業内容

    ■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス

  • 企業ダイレクト

    【横浜拠点立ち上げメンバー】特別スカウト★全席特等席のウエディングサービス

    300~450

    株式会社CRAZY神奈川県横浜市
    もっと見る

    仕事内容

    新しいサービスの実現のため、ウエディングサービスとして以下の業務を担っていただきます。 ≪詳細≫ ■サービス全般:料理提供、ドリンク提供、備品管理など・料理提供のタイミングやその他進行のディレクション・ゲストの感情や会場の温度感を察知し、没入感を生み出すディレクション ■店舗立ち上げ業務:・コンセプト(Immersive Table)に基づいたオペレーション設計など・トレーニングスキームの構築等 ■キャスト(アルバイト)の指導・育成

    求める能力・経験

    【必須】 ■婚礼サービスの経験(3年以上) ■深い関係性構築力 【料理が主役の体験設計】 └ 今の旬を取り入れた一期一会のコース(固定メニューの概念がない) └ 婚礼では異例の全品完全ペアリング └ 食事に集中できる「ながら食べ」がまれない、業界初のオリジナル婚礼体験設計 └ 業界初の固定のカウンターテーブル・専属サービスマンの導入で一番美味しい状態で提供

    事業内容

    ■ウエディングプロデュース■法人イベントプロデュース ■ウェブサービスの企画・運営サービス■事業コンサルティングサービス