外食企業の店長・エリアマネジャー候補（未経験者）

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• エージェント求人

  【飲食店のマネージャー候補】経験者優遇／山下本気うどん／食事補助有　東京都各地　渋谷新宿池袋他

  400~520万

  • マネージャー
  • スタッフ育成
  • 売上管理
  • マネジメント
  • 店舗/施設運営
  • 接客
  • 店舗運営
  • スタッフ
  • 食事補助
  • 店長
  • 調理
  • 店舗
  • 営業
  • 販売

  株式会社ガーデン東京都新宿区, 東京都渋谷区, 東京都豊島区

  【飲食店のマネージャー候補】経験者優遇／山下本気うどん／食事補助有　東京都各地　渋谷新宿池袋他気になる

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  仕事内容

  人気ブランド「山下本気うどん」の店舗運営全般をお任せします。 まずは接客・調理・店舗オペレーションを習得し、その後は売上管理やスタッフ育成、店舗マネジメントへステップアップ。経験やスキルに応じて、店長やマネージャーとして新店舗の立ち上げや店舗づくりにも携わっていただきます。 新規出店が続く成長企業だからこそ、年齢や社歴に関係なくキャリアアップを目指せる環境です。 この求人の魅力 新店舗オープンが続く成長ブランド 店長・マネージャーへのキャリアアップを目指せる 評価基準が明確で昇給・昇格しやすい 店舗づくりにアイデアを活かせる 月8～9日休み・年間休日111日 食事補助あり 入社祝い金30万円（規定あり） 賞与年2回・昇給あり ※勤務地は、原則自宅の最寄り駅より1時間以内 店舗名 　 住所 浜松町店 　　　　　 港区浜松町2-1-3 第二森ビル 2F・3F デックス東京ビーチ店 港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 3F 新宿三丁目店 新宿区新宿3-32-2 MOTOビル 1F・2F 新宿歌舞伎町店 新宿区歌舞伎町1-21-12 カドービル 2F～4F 神楽坂店 新宿区神楽坂2-6 PORTA神楽坂 1F 渋谷センター街店 渋谷区宇田川町21-7 ガーデンビル 2F 渋谷並木橋店 渋谷区渋谷3-15-8 並木橋ビル 1F 渋谷道玄坂店 渋谷区道玄坂2-8-7 渋谷道玄坂ビル 1F サンシャインシティアルパ店 豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ専門店街アルパ B1F 池袋北口店 豊島区西池袋1-28-6 大和産業ビル 1F ららテラス北綾瀬店 足立区谷中4-8-1 ららテラス北綾瀬 2F 町田駅前店 町田市原町田6-14-13

  求める能力・経験

  飲食店での店長経験 【歓迎】 複数店舗のマネジメント経験 接客・販売・営業経験 スタッフ育成や店舗運営経験 【求める人物像】 お客様に喜ばれる店舗づくりをしたい方 裁量を持って店舗運営に取り組みたい方 キャリアアップを目指したい方 成長企業でチャレンジしたい方

  事業内容

  飲食店・レストラン事業、M&A事業、外食チェーンの企画・経営・運営

• エージェント求人

  【関東】サッポロライオン：ホールスタッフ・店長＆支配人候補

  420~490万

  • 店舗運営
  • サービス提供
  • 接客
  • 店長
  • スタッフ
  • 店舗

  株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市

  【関東】サッポロライオン：ホールスタッフ・店長＆支配人候補気になる

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  仕事内容

  【当社の特徴】 入社後は、入社前研修や入社後フォローアップ研修を通じて、サッポロライオンのサービスに対する考え方や店舗オペレーションを学んでいただきます。配属後は「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」をはじめとするビール業態を中心に、お客様への接客サービスを軸とした店舗運営を担っていただきます。当社の店舗運営は本社の指示を待つだけのスタイルではなく、季節装飾やメニュー提案、周辺エリアの特性に合わせた販促企画まで、店舗単位で裁量を持って進めていけるのが特徴です。慣れてきたらシフト管理やスタッフのサポートなどを一つずつ習得していただき、将来的にはサブマネージャー、店長候補、店長へとステップアップしていくことができます。伝統ある店舗でありながら自発的に取り組めるチャンスが多く、ご自身のアイデアを店づくりに活かせる環境です。 【主な業務内容】 ・接客対応を中心としたホールオペレーション全般 ・ホスピタリティ向上に向けたサービス提供 ・主力商品である生ビールの品質管理、および専用カウンターの設備管理 ・シフト管理、アルバイトスタッフのサポート・育成 ・売上管理・計数管理、販促計画の立案＆実行　 ・その他、店舗運営に関する業務全般　

  求める能力・経験

  ・飲食をはじめ、接客や販売のご経験が1年以上ある方（アルバイト経験含む） ・人と関わるのが好きな方 ・自分のスキルだけでなく、チームで店舗を運営していく姿勢をお持ちの方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• エージェント求人

  【関東】サッポロライオン：調理スタッフ・調理長候補

  420~490万

  • 在庫管理
  • 店舗
  • 食材
  • スタッフ
  • 調理

  株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市

  【関東】サッポロライオン：調理スタッフ・調理長候補気になる

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  仕事内容

  【業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導

  求める能力・経験

  ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• エージェント求人

  【正社員】調理スタッフ・調理長候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～

  420~490万

  • 調理
  • 仕込み

  株式会社サッポロライオン東京都中央区, 神奈川県横浜市, 千葉県船橋市

  【正社員】調理スタッフ・調理長候補　～現存する日本最古のビヤホール運営企業～気になる

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  仕事内容

  【主な業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、経験に応じてメニュー開発・企画や、スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（オーダー調理／仕込み） ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導 【キャリアパス】 キッチンスタッフ（一般社員）→調理主任候補→調理主任→調理長 仕込みや盛り付け・仕上げなど、店舗で担う調理領域を明確にした運営体制のため、経験に応じて計数管理やメニュー開発へとステップアップしながら、腰を据えてキャリアを重ねられます。 【研修・育成制度】 ・入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。 ・自己啓発支援も充実しており、無料eラーニング約2,000講座や資格取得支援制度も充実しています。

  求める能力・経験

  【必須条件】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 ・・45歳以下（年齢制限理由： 長期勤続によるキャリア形成のため若年者等を採用するため） 【歓迎条件】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験

  事業内容

  総合レストランチェーン （「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」を中心に、ビヤホール・ビール園・和食・ワインバー・ご当地酒場など20を超えるブランドを全国約100店舗で展開）

• 企業ダイレクト

  新宿区【店長候補】早期昇格可能/沖縄料理専門店/独立支援制度あり

  460~520万

  

  株式会社やんばるワークス東京都新宿区

  新宿区【店長候補】早期昇格可能/沖縄料理専門店/独立支援制度あり気になる

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  仕事内容

  沖縄料理専門店を展開している当社にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せいたします。接客や調理をはじめ、スタッフの育成や売上管理など、段階的にマネジメント業務にも挑戦していただくポジションです。 ■ホール業務全般および仕込み、調理業務全般 ■アルバイトスタッフの採用、教育およびシフト管理 ■食材の在庫管理、衛生管理、店舗の販促企画等 ご自身の経験に応じた業務からスタートし、段階的に店舗運営等のマネジメント業務へ挑戦していただきます。先輩スタッフの丁寧なサポートがあり安心して業務を覚えられます。将来的には店長として売上管理や店舗づくりを担い、SVや品質管理等多様なキャリアパスも描けます。

  求める能力・経験

  【必須】飲食店での接客・調理等の業務経験（年数不問） 【尚可】■店長や幹部を目指し、店舗運営・マネジメントに挑戦したい方■飲食店のスタッフ育成やチームづくり、メニュー開発や販促企画の実務経験がある方 【求める人物像】■明るい対応ができ、前向きに仕事へ取り組める方■チームワークを大切にし、忙しい時間帯でも冷静な対応ができる方■成長意欲を持ち、沖縄や沖縄料理が好きな方 経験だけでなく、人柄や意欲を重視した採用を行っています。飲食経験が浅い方も歓迎しており、安心して挑戦し大きく成長できる環境が整っています。

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【原宿／ポップコーン専門店】スーパーバイザー

  336~420万

  

  Ｇａｒｒｅｔｔ　Ｊａｐａｎ合同会社東京都渋谷区

  【原宿／ポップコーン専門店】スーパーバイザー気になる

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  仕事内容

  ■ お客様への最高のエクスペリエンス提供：常に笑顔と熱意をもってお客様（ファン）をお迎えし、ギャレットの「4つの柱（品質・サービス・清潔さ・おもてなし）」を徹底。すべてのお客様に心から満足 していただける、真のホスピタリティを提供。ブランドの価値観・個性に沿った接客スタイルを実践。日々のトレーニングを通じて、チーム全員が同じレベルの顧客体験を提供できるようサポート。 ■ チームの育成とサポート：チームメンバーとの信頼関係を築き、モチベーション高く働ける環境をつくる。世界中のギャレット店舗で実践されている「ファン・エンゲージメント」の手法を学び、日本のチームに伝える。

  求める能力・経験

  【必須】■小売業またはサービス業でのマネジメント経験5年以上 ■食品衛生・安全管理に関する知識 ■販売チームの指導・マネジメント経験 ■優れたカスタマーサービス意識とエンゲージメントスキル ■清潔感のある身だしなみ ■週末・夜間・祝日勤務を含むシフト対応が可能な方 ■最大8時間程度の立ち仕事・動きのある業務に対応できる体力 ■食への興味・情熱をお持ちの方

  事業内容

  ポップコーンショップ

• 企業ダイレクト

  【原宿／ポップコーン専門店】店長候補

  372~492万

  

  Ｇａｒｒｅｔｔ　Ｊａｐａｎ合同会社東京都渋谷区

  【原宿／ポップコーン専門店】店長候補気になる

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  仕事内容

  ■ お客様への最高のエクスペリエンス提供：常に笑顔と熱意をもってお客様（ファン）をお迎えし、ギャレットの「4つの柱（品質・サービス・清潔さ・おもてなし）」を徹底。すべてのお客様に心から満足 していただける、真のホスピタリティを提供。ブランドの価値観・個性に沿った接客スタイルを実践。日々のトレーニングを通じて、チーム全員が同じレベルの顧客体験を提供できるようサポート。 ■ チームの育成とサポート：チームメンバーとの信頼関係を築き、モチベーション高く働ける環境をつくる。世界中のギャレット店舗で実践されている「ファン・エンゲージメント」の手法を学び、日本のチームに伝える。

  求める能力・経験

  【必須】■小売業またはサービス業でのマネジメント経験5年以上 ■食品衛生・安全管理に関する知識 ■販売チームの指導・マネジメント経験 ■優れたカスタマーサービス意識とエンゲージメントスキル ■清潔感のある身だしなみ ■週末・夜間・祝日勤務を含むシフト対応が可能な方 ■最大8時間程度の立ち仕事・動きのある業務に対応できる体力 ■食への興味・情熱をお持ちの方

  事業内容

  ポップコーンショップ

• エージェント求人

  【年間休日110日以上】千葉県松戸市 洋菓子メーカー グランバー東京ラスク 商品開発・品質保証 原則

  420~560万

  株式会社グランバー東京ラスク大阪府大阪市

  【年間休日110日以上】千葉県松戸市 洋菓子メーカー グランバー東京ラスク 商品開発・品質保証 原則気になる

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  仕事内容

  東京ラスクブランドを展開する当社にて、 新商品開発および品質保証業務を担っていただきます。 単なる開発担当ではなく、 「売れる商品づくり」と「品質の担保」を両立する重要なポジションです。 ■具体的な業務内容 ・新商品（ラスク・焼菓子等）の企画・試作・開発 ・既存商品の改良・ブラッシュアップ ・原材料選定、配合設計、コスト設計 ・製造工場（伊豆・釜石）との連携・量産化対応 ・品質基準の設計・管理（衛生・表示・規格） ・製造工程の確認および改善提案 ・市場調査、トレンド分析 ■ポイント ・商品開発〜製造現場まで一気通貫で関われます ・自分のアイデアが商品として店頭に並ぶやりがい ・工場と連携しながら“売れる品質”を追求できる環境

  求める能力・経験

  ■必須条件 ・食品業界における商品開発経験（目安：3年以上） ・レシピ設計や試作経験をお持ちの方 ■歓迎条件 ・焼菓子・洋菓子の開発経験 ・品質保証／品質管理の実務経験 ・工場との量産調整経験 ・食品表示・衛生管理に関する知識（HACCP等）

  事業内容

  -

• 企業ダイレクト

  【北海道/道の駅サーモンパーク千歳】総料理長候補（店舗責任者候補）

  450~650万

  

  株式会社ムーバー北海道千歳市

  【北海道/道の駅サーモンパーク千歳】総料理長候補（店舗責任者候補）気になる

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  仕事内容

  道の駅「サーモンパーク千歳」の施設の管理運営全般をお任せします。将来的には「駅長」として、地域活性化の要となっていただくポジションです。 ■施設内の多業態飲食店舗の運営管理と収益管理 ■集客に向けた「感謝祭」などのイベントの企画・運営 ■テレビや雑誌などメディア取材への広報対応、団体様向けメニューの運用・予約管理 ■地元の生産者の方々と協力し、ヒット商品へとブランディング 【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

  求める能力・経験

  【必須】チームをまとめたマネジメントやリーダーけ経験 （主任、リーダー、副料理長、店長など規模は問いません） 【求める人物像】■「全ての皆様に、最高の笑顔と、元気を。」というスローガンに共感し、明るく元気な姿勢で業務に取り組める方 ■現状に満足せず、お客様の「感動創造」に向けて、より良いオペレーションを自ら提案・構築できる方 ■生産者様が丹精込めて育んだ食材を大切にし、「食の宝庫」北海道の魅力を全国へ発信して一緒に地域を盛り上げたい方

  事業内容

  道の駅「サーモンパーク千歳」の管理運営（2023年8月26日開業） 地域ブランド商品の開発、製造及び販売 飲食店の経営