メニュー開発【大阪】東証スタンダード/ほっかほっか亭/総菜開発チーム/転勤無

職種

• 製品開発（食品/飲料/たばこ）

仕事内容

【概要】東証スタンダード上場の(株)ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。 【詳細】主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。

求める能力・経験

【求める人物像】食品業界での商品企画経験のある方や、調理・開発経験などの実務経験をお持ちの方、とにかく食べることや料理をすることが好きな方や新しい事においてチャレンジしてみる意欲のある方 【休日について】当社は一律で月に一度、土曜日に出勤日がございますが、管理部門の社員は、出勤する必要がない場合には有休を取得し、土日を休日にしているることが殆どです。 【出店数の推移について】今年度(1月まで)のほっかほっか亭の店舗数としては毎月平均5件程度のペースで新規出店を行っており、今後の事業拡大の要となるポジションにて、ご活躍頂けることを期待しております。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

500万円～650万円 月給制 月給 333,000円～ 月給\333,000～ 基本給\273,000～ 固定残業代\60,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回(平均3ヵ月分支給) ■昇給:年1回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

07時間30分 休憩60分

09:00～17:30 1年単位の変形労働時間制 変形期間：1年間、総労働時間：1912時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：20時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：20.0時間/月

休日・休暇

年間110日 内訳：完全週休二日制、土曜 日曜 祝日、年末年始2日

有給休暇

入社半年経過時点10日 最高付与日数40日

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【従事すべき業務の変更範囲】当社業務全般 【就業場所の変更の範囲】全国の当社拠点

配属先

本社 メニュー開発課 4名（女性4名/40代 2名、30代1名、20代 1名）

転勤

無

本社

住所

大阪市北区鶴野3-10

最寄駅

阪急電鉄阪急京都線大阪梅田駅 徒歩5分 阪急電鉄阪急神戸線大阪梅田駅 徒歩5分

喫煙環境

屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

制度

その他

寮・社宅

有

退職金

有

その他制度

慶弔見舞金等、退職金前払い制度

制度備考