[東銀座/調理スタッフ]☆やる気を重視し、成長できる環境！

職種

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

創作和食レストランでのランチ・ディナー、宴会・パーティでの調理。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【ランチ・ディナーの一般営業】厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、伝統を継承した和のスタイルでご提供。ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけます。【会議・セミナー・各種パーティの運営】プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンに利用可能。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画なども。

求める能力・経験

【必須】何かしらの調理経験(バイト経験でも可！)◎調理への熱いお気持ちを持っている方・変化を楽しめる方を歓迎。入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。 【当レストランについて】新創作和食と神戸牛の鉄板焼きを供する和食ダイニング「SHARI」朝食は色鮮やかなロール寿司を、ランチ・ディナーでは神戸牛を使用した鉄板焼や和食の概念を新たにする料理を提供します。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～500万円 月給制 月給 255,900円～380,000円 月給￥255,900～ 基本給￥193,215～ 固定残業代￥62,685～を含む/月

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：39時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日・休暇

年間104日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（公休月8日＋特別休暇年8日）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

9：00～24：00の中でのシフト制となります。 業務変更の範囲：当社業務全般

配属先

SHARI

転勤

当面無

SHARI

住所

東京都中央区銀座5-13-15

最寄駅

東京メトロ丸ノ内線大手町駅

喫煙環境

屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり）

備考

変更の範囲：当社指定の場所

制度

出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（一部従業員利用可） 社員食堂・食事補助（一部従業員利用可）

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

【昇給】年1回（3月）

制度備考

インセンティブ（毎月） 食事補助（店舗による） 単身赴任手当（入社後の異動に限る） 応援派遣手当（宿泊が伴う応援出張1か月以上の場合3万円/月支給） 公休月8日/特別休暇8日（夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可） 慶弔・産前産後・介護休暇 自社レストラン利用補助制度（2万円/年） フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる） ソムリエ資格取得支援制度 料理コンクール参加支援制度