[丸の内/調理スタッフ]☆やる気を重視し、成長できる環境！

職種

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

創作和食レストランでのランチ・ディナー、宴会・パーティでの調理。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【ランチ・ディナーの一般営業】厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、伝統を継承した和のスタイルでご提供。ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけます。【会議・セミナー・各種パーティの運営】プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンに利用可能。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画なども。

求める能力・経験

【必須】何かしらの調理経験(バイト経験でも可！)◎調理への熱いお気持ちを持っている方・変化を楽しめる方を歓迎。入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。 【当レストランについて】NY発北イタリア料理の名店。 特注ピザ釜と豊富なワインコレクションのオールデイダイニング。 本国同様に、テラス席や、店舗の顔となるピザ釜を備え付け、料理は、NYで研修を受けた当店シェフや調理スタッフが、本国のそのままのレシピを提供します。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～500万円 月給制 月給 255,900円～ 月給￥255,900～ 基本給￥193,215～ 固定残業代￥62,685～を含む/月

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：39時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日・休暇

年間104日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（公休月8日＋特別休暇年8日）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

9：00～24：00の中でのシフト制となります。 業務変更の範囲：当社業務全般

配属先

セラフィーナニューヨーク 丸の内店

転勤

当面無

SERAFINA NEW YORK MARUNOUCHI

住所

東京都千代田区丸の内1-1-1パレスビルB1F

最寄駅

東京メトロ丸ノ内線大手町駅

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

変更の範囲：当社指定の場所

制度

出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（一部従業員利用可） 社員食堂・食事補助（一部従業員利用可）

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

【昇給】年1回（3月）

制度備考

インセンティブ（毎月） 食事補助（店舗による） 単身赴任手当（入社後の異動に限る） 応援派遣手当（宿泊が伴う応援出張1か月以上の場合3万円/月支給） 公休月8日/特別休暇8日（夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可） 慶弔・産前産後・介護休暇 自社レストラン利用補助制度（2万円/年） フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる） ソムリエ資格取得支援制度 料理コンクール参加支援制度