【新潟】亀田製菓株式会社：米菓及びスナックの開発

職種

• 生産技術（食品/飲料/たばこ）

• 品質保証（食品/飲料/たばこ）

• 研究開発（食品/飲料/たばこ）

仕事内容

亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 <<具体的には>> ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) 【ポジションの魅力】 ・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けて お米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。 （例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 （例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種　うましお」 （例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受 賞 【募集背景】 亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味し さ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変 革を実行しています。 売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂 ける方、また国内で培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力としてご 活躍頂ける方を募集いたします。 【米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割】 ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。 ・海外グループ会社の生産及び商品開発の技術支援。 ・新規海外拠点の立ち上げについての技術支援。

求める能力・経験

【必須要件】 開発業務もしくは生産技術業務3年以上 商品開発の基礎知識がある方 食についてやトレンドに興味の高い方 自発的なコミュニケーションが取れる方 【歓迎要件】 ビジネスレベルの英語力

学歴

大学院（博士）、大学院（修士）、4年制大学、6年制大学、専門職大学

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

450万円〜680万円

勤務時間

休憩60分

08:30〜17:30

フレックスタイム制

無

残業

有

休日・休暇

120日 内訳：日曜 祝日

有給休暇

有給休暇、特別休暇

その他

盆休、年末年始、G.W、その他会社指定休日 特別休暇（慶弔、結婚出産、病気など）

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

雇用形態：正社員 試用期間：3か月 給与備考 想定年収450～680万円 月給260,000円～ ※知識・経験に応じて決定いたします。 昇給：年1回 賞与：年2回 （2023年度実績： 2回合計で月給の4.75か月分） ＜各種手当＞ 役職手当、技能、資格手当、在宅勤務手当

配属先

転勤

無

新潟拠点

住所

新潟県新潟市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

新潟県新潟市江南区亀田工業団地3-1-1 ※マイカー通勤可 ※在宅勤務制度あり（上限月5回）

制度

資格取得支援制度 研修支援制度

その他

寮・社宅

有

その他制度

社会保険完備（雇用保険・健康保険・労災保険・厚生年金） 従業員持株会、独身寮、社宅、就労ビザ取得サポートなど ■教育制度 新入社員研修、新入社員フォロー、職能別・階層別研修、専門研修、通信教育 資格取得支援制度、語学講座支援制度、TOEIC・日経TEST受験奨励制度 図書購入補助制度、自主的な活動支援制度など

制度備考