406129686／調理エンジニア

職種

• フレンチシェフ/料理人

• 製品開発（日用品/雑貨/インテリア）

• 研究開発（日用品/雑貨/インテリア）

仕事内容

【職務概要】 ロボットの使い方や調理パラメーター設定等は、同社社内の社内シェフ（元オーナーシェフ、飲食店業態開発社等）や調理ロボのエンジニアより、丁寧な教育始動体制があります。 働き方も、個人の裁量で商品開発やメニュー等を起案できる環境です。 【職務詳細】 ・パートナー企業及び見込み顧客のメニューを自社ロボットで調理し、先方の目指す料理のクオリティ再現。 ・見込み顧客が同社のラボに見学に来た際に、ロボットを使った調理デモの準備と実施。 ・レシピ案作成から調理ロボットによるの調理パラメーターの設計。 ・調理ロボットを使った新規事業のアシスタント… ※詳細は面談時にお伝えします

求める能力・経験

【必須】 ・経験飲食店及びその他に付随する調理経験5年以上 ・商品メニュー開発3年以上 ・食に対する好奇心、探求心のある方 ・基本的なPCスキル（Excel、PowerPoint） ・FL、PLなど基本的な店舗管理知識 【尚可】 ・新規事業、新業態の立ち上げに携わる業務経験 ・社内外折衝を伴うPJをリードしたご経験 ・調理師免許 ・中華業態の調理実務経験3年以上 ・外食、中食、メーカーなど食に関わる領域で商品開発のご経験

雇用形態

正社員

試用期間

有

給与

500万円〜700万円

勤務時間

■勤務時間 フレックスタイム制（コアタイム：11：00～16：00） ■休憩時間 60分

残業手当

有

休日・休暇

120日 内訳：完全週休2日制、土曜 日曜 祝日

その他

有給、年末年始、慶弔、育児

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間： 試用期間：3ヶ月 ■給与 年収：500万円～700万円 賃金形態：年俸制 賞与：無 昇給：年1回

配属先

転勤

東京都勤務

住所

東京都江東区

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

東京都江東区青海2-5-10 テレコムセンタービル西棟19階 ゆりかもめ「テレコムセンター」駅より徒歩1分

制度

その他

その他制度

各種社会保険完備、定期健康診断、交通費全額支給、資格取得支援制度、書籍購入制度、時短勤務制度、私服勤務・在宅勤務も応相談

制度備考