大黒天物産【鳥取】食品衛生管理者
400~700万
大黒天物産株式会社
鳥取県米子市
400~700万
大黒天物産株式会社
鳥取県米子市
品質管理(食品/飲料/たばこ)
プロセスセンター内にて、ご経験に沿った業務を担っていただきます。 ・食品の取り扱いに関する衛生基準の策定および遵守 ・定期的な衛生チェックと監査の実施 ・衛生管理に関する従業員の教育と訓練の実施 ・製品の衛生検査と品質管理 ・衛生管理に関する記録の作成および保管 ・衛生に関する顧客クレームの調査と対応 ・監査結果に基づく改善活動の推進
食品衛生管理者の資格
400万円〜700万円
08:00〜17:30 一部変更の可能性あり
鳥取県米子市
最終更新日:
500~700万
製造拠点/RMセンターにおいて、主にパン・麺・豆腐などの食品製造に関わる管理業務をお任せします。 【具体的な職務内容】 在庫の管理、製造計画作成、原材料、資材の発注業務、取引先メーカーとの商談、製造機械、設備のメンテナンス、 月次損益等の数値管理、従業員の採用、シフト管理など ※食品工場の製造計画、立案、運営、指導、メンバー管理に加え、商品開発といった大規模食品ならではのダイナミックな業務運営に広く関わることができます。 ※パン、製麺、豆腐といったそれぞれの製造分野でのマネージャークラスを想定、部門長の下で業務運営にあたって頂きます。将来的には部門長、工場長なども目指して頂けるポジションです。
・食品製造工場での生産または品質管理経験 ・食品衛生管理者の資格保持者
創業以来35期以上連続で増収増益を続ける、プライム上場の食品スーパーです。現在は西日本を中心に全国約200店舗あり、積極的に事業の拡大を進めています。ITを駆使した最先端流通モデルで低価格・高品質な商品を提供しており、業界トップクラスの成長率を維持しています。 実力主義で、すぐに店長・バイヤー・SVをお任せするケースもございます。