フレーバリスト

職種

• 香料研究開発

仕事内容

・様々な香料原料（化学物質、天然物）を組み合わせ、顧客の依頼に応じた香料（試作品）を作成（加工食品用香料） ・製品検査、官能試験 【同社について】 同社は食品香料、シーズニング製品を専門に開発・製造・販売する会社です。 同社の製品は様々な飲食品への香りや風味付けに使用され、商品としての特徴や差別化を生み、結果としてその付加価値に影響します。 香りや風味へのニーズは、当然ながら食品を消費する人々の嗜好に依存します。 同社はそのような嗜好に沿った香りや風味を目指し、飲食品メーカーの開発担当者からの要望や新たな提案を基に話し合いを重ね、新たな製品開発を進めています。 飲食への嗜好は社会環境、時代の流れとともに変化し、それに応じて飲食品メーカーからの香料、シーズニング製品への要望も多種多様となります。 したがって、それらの製品開発はオーダーメイドの要素が色濃くあり、また 開発のスピード、精巧さも必要とされます。 さらに、製品を安定して安全に供給する体制もしっかりと確立し、その改善努力も常に必須となります。 研究開発では、新たなコンセプトでユニークな製品を生み出し飲食品メーカーにアピールします。 また、営業・技術部門のビジネスにおいては、傾聴力・理解力・提案力、すなわち渉外力も重要となります。 同社は営業拠点、研究拠点を関東・関西のいずれにもほぼ同規模で設け、 また製造拠点も本社（兵庫）に加えて関東工場（栃木）も新たに設立し、2014年4月から稼動しています。 また、海外においても中国（南通）、韓国、東南アジアに進出しており、開発、製造、販売を含めたビジネスを展開しています。

求める能力・経験

・香料会社での調香開発業務を5年以上経験された方

学歴

4年制大学、大学院（修士）

雇用形態

正社員

給与

450万円〜600万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

07時間30分 休憩60分

08:30〜17:00 ●8：30～17：00（10月～3月）　 ●8：30～17：30（4月～9月） 【実働】 ●7時間30分（10月～3月）　 ●8時間（4月～9月） 【休憩】60分 【残業】月20時間程度

休日・休暇

123日 内訳：完全週休2日制、土曜 日曜 祝日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

配属先

転勤

高田香料㈱ 東京事業本部（営業･研究）

住所

東京都文京区

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度

その他

寮・社宅

有

その他制度

健康保険/厚生年金保険/雇用保険/労災保険 社宅/財形貯蓄/確定拠出年金401k/社員持株会制度 ●クラブ活動　 交通費(一部支給)/住宅手当/残業手当/家族手当/地域手当/食事手当 ●交通費：月額10万円までの支給 ●住宅手当：世帯主の場合／一律9500円

制度備考