かぶらやグループ_うなぎの名店_正社員募集（接客、調理）

職種

• 飲食ホール/フロアスタッフ

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

炭火焼鰻の専門店として人気の「うな富士」 こちらの店舗運営をお任せします。 【具体的な業務内容】 ◇ホール ・予約受付 ・席へのご案内 ・注文取り ・会計 ・配膳や後片付け ◇キッチン ・お米炊き、出汁取り、下ごしらえ ・うなぎの捌き、地焼き、串打ち ・食材の盛り付け　など ◇店舗運営 ・スタッフのシフト管理 ・スタッフの教育・指導 ・売上管理・収支報告 ・コスト管理(原材料費、人件費など) ・店舗の清掃・メンテナンス ◇マーケティング・プロモーション ・新メニューの開発・提案 ・広告・宣伝活動など

求める能力・経験

25年3月/専門・短大・大学卒業予定者 第2新卒も大歓迎 <募集対象> 全学部・全学科 <こんな方歓迎します> *ホテル・ブライダルといった 　サービス業界に興味がある *食・食品に関わる仕事に興味がある *チームワークを大切にできる方 *内々定まで最短2週間のスピード選考に 　参加したい方! *飲食業界でのアルバイト経験がある方 *接客が好きな方、調理が得意な方 *日本の伝統料理に興味がある方 *新しいことに挑戦したい方

雇用形態

正社員

試用期間

無

給与

年収非公開

勤務時間

9:00〜22:00の間で シフト制 (実働8時間、休憩あり)

休日・休暇

105日

その他

月9日休みのシフト制 ※2月・7月・12月は月8日休み

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

月給 24万円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万1682円 〜 固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり2万8318円(固定残業時間:1ヶ月あたり22時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・インセンティブ制度 └月最大4万円×12ヶ月=48万円 ・交通費手当 ・住宅手当 ・社員寮完備 ・役職手当 ー主任　　　　　20,000円 ー店長・料理長　40,000円 ーブロック長　　60,000円 ー次長　　　　　80,000円 ・勤続手当(勤続10年以上) ー10年以上　10,000円 ー11年以上　11,000円 ー12年以上　12,000円 ・家族手当(お子様がいる場合) ー0～小学校未満　　5,000円 ー小学生　　　　　10,000円 ー中・高校生　　　15,000円

配属先

転勤

愛知県

住所

愛知県名古屋市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

名古屋駅太閤口店、白壁別邸、白壁別邸　忍び口、縁～ゆかり～、天白別邸、鰻う　おか冨士

東京都

住所

東京都千代田区

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

有楽町店、東京ミッドタウン八重洲店

京都府

住所

京都府京都市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

大丸京都別邸 ※グラングリーン大阪に2025年3月新店舗オープン グランフロント大阪に続き、大阪駅前で「自然と都市の融合」というテーマで登場予定のエリアです。当社出店予定、オープニングメンバーとして働いて頂けます。

制度

その他

その他制度

制服貸与 賄い有 社員割引 社員旅行 寮制度完備▶寮費1万4000円/月(全国一律) ※光熱費込み、入社2年目まで ※3年目以降は寮費3万円/月 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、傷病見舞金、災害見舞金) 定期健康診断 ベンチマーク費用 産休・育休取得実績あり 社宅・家賃補助制度あり 独立・起業応援制度あり ■休日補足 夏季休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 …現在取得中の社員がいます。 　過去3名の取得実績があり 　復帰しやすい職場環境です。 年次有給休暇は6ヶ月勤務で10日支給

制度備考