RECRUIT DIRECT SCOUT リクルートダイレクトスカウト PRODUCED BY RECRUIT
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    企業ダイレクト

【上高地&松本/調理スタッフ】日本屈指のリゾートで大好きな料理に携わる◎

420~600

企業名株式会社ホテル白樺荘

所在地長野県 松本市, 長野県 松本市

職務内容

職種

  • 飲食調理スタッフ

仕事内容

  • 調理
  • フレンチ調理
  • コースメニュー開発
  • イタリアン調理
  • ホテル

調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。経験に応じてやりやすい業務からお任せしていくので、無理なくスタート可能!感覚を掴みながら、徐々にステップアップしていってください。 ■4月~11月:ホテル白樺荘宿泊のお客様への夕食および朝食の提供、日帰りのお客様への昼食カフェの提供。食材の仕入れや調理からスタートします。アレルギーや好みなどお客様ごとのアレンジにも対応。 ■12月~3月:ホテル白樺荘グループのフレンチレストラン「ル・ブラン」で調理業務を行っていただきます。合わせて、ホテル白樺荘での来シーズンに向け、更にご満足頂けるメニューの開発なども一緒に考えていきましょう。

求める能力・経験

  • 調理
  • コースメニュー開発

■調理の実務経験がある方※ジャンル不問・年数不問 ■調理スキルをより磨いていきたい方 ■将来的にメニュー開発などにもチャレンジしてみたい方

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

勤務条件

雇用形態

正社員(期間の定め: 無)

契約期間

更新:無

試用期間

有 1ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)

給与

420万円~600万円 月給制 月給 250,000円~360,000円 月給¥250,000~360,000 基本給¥250,000~360,000 を含む/月 【年収内訳】月給×12か月+賞与(年2回)+残業代(月35時間)+家族手当 ※年齢、経験、能力等を考慮の上、当社規定により上記範囲内で決定

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間:30時間

残業手当

有 残業時間に応じて別途支給

休日・休暇

年間97日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他(年末年始休暇/育児休暇/介護休暇)

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

■試用期間:2週間 【複数のレストランで働くスタイル】 山岳地帯である上高地は、冬季期間中に封鎖となります。 そのため、働く場所は季節に応じて下記のように変わります。 [1]4月~11月:上高地 ホテル白樺荘 ★寮完備(3食付) [2]12月~3月:松本市街地のレストラン ル・ブラン ★松本本社に寮完備 【業務の変更の範囲】当社業務全般 【就業場所の変更の範囲】当社拠点 ■賞与実績:年2回(8月/12月) ■昇給:年1回

勤務地

配属先

転勤

当面無

上高地 ホテル白樺荘

住所

長野県松本市安曇上高地

最寄駅

松本電鉄松本電気鉄道新島々駅

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

上高地行きバス65分

ル・ブラン

住所

長野県松本市深志3-10-5

最寄駅

JR篠ノ井線松本駅 徒歩10分

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度・福利厚生

制度

その他

寮・社宅

退職金

その他制度

制服貸与

制度備考

【手当】 ・家族(扶養)手当:配偶者1万2,000円、その他扶養家族6,000円

最終更新日: