404512826／【千葉】研究開発（キムチ）〈土日祝日休み〉

職種

• 研究開発（日用品/雑貨/インテリア）

仕事内容

【職務概要】 成田工場にて製品開発に不可欠な『乳酸菌』に関わる研究業務を中心に対応頂きます。 【職務詳細】 ・乳酸菌と発酵を軸とし圧倒的な利益を創出する研究テーマ提案（３C分析） ・研究テーマ実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験実務 ・エビデンス取得試験委託先（外部機関）の選定とコントロール ・機能性表示食品の申請及び消費者庁との折衝 ・その他　特許申請・商標出願等含む研究開発実務全般 【同社について】 ■キムチを中心に、韓国食品の製造・輸入販売を行っています。国内工場での生産が8割・中国／韓国の合弁・協力工場からの輸入販売が2割を占めています。日本でキムチの販売が始まった当初は、あっさりとした日本人向けの味付けのものがほとんどでした。次第に本格的な味へとニーズが変化する中、いち早く韓国に合弁会社を設立。本場の味をお届けし、韓国食品ブームを牽引してきました。 ■商品は現在約30アイテムあり、「尹家自慢のキムチ」「イチオシキムチ」などが人気商品となっています。本社商品は大手問屋を通し大手スーパーに納品されています。また大手流通ＰＢ商品も担っています。国内市場の拡大に伴い、10年間で売上3倍という急成長を遂げています。

求める能力・経験

【必須】 ・食品、飲料会社の研究開発で経験３年以上 ・研究職での基礎的知識（論文検索読込や各種食品成分と分析手法など） ・Excel、Word、PowerPointの一定程度以上のスキル 【尚可】 ・乳酸菌、酵母の知識と培養経験 ・細胞試験、動物試験、ヒト試験の知識と、試験委託もしくは試験実務経験 ・マーケティング関連知識と利益を創出した研究テーマの提案実績

雇用形態

正社員

試用期間

有

給与

400万円〜600万円

勤務時間

■勤務時間 8：30～17：30（所定労働時間8時間） ■休憩時間 60分

残業手当

有

休日・休暇

105日 内訳：完全週休2日制、土曜 日曜 祝日

その他

有給、夏季、年末年始

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

■雇用形態 正社員 契約期間： 試用期間：3ヶ月※就労条件変更無し ■給与 年収：400万円～600万円 賃金形態：月給制 月額：316000円～ 賞与：年2回 昇給：年1回

配属先

転勤

千葉県勤務

住所

千葉県成田市

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

備考

千葉県 成田市 浅間452-27 JR成田線「成田」駅からバスで約30分

制度

その他

退職金

有

その他制度

通勤手当（会社規定に基づき支給）、退職金制度、各種慶弔制度、家族手当、住宅手当

制度備考