レシピ開発、サービスづくり【東京】
400~600万
オイシックス・ラ・大地株式会社
東京都品川区
400~600万
オイシックス・ラ・大地株式会社
東京都品川区
管理栄養士
商品企画
製品開発(食品/飲料/たばこ)
《業務内容》 ・メニューやレシピの開発 (要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応、) ・シェフや企業様とのコラボメニュー開発 (要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務) ・スケジュール管理・他チーム調整、チェック (バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応) ・データやお声分析・レビュー ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります (例) ・KitOisix:主菜・副菜の2品が1つの単位 ・Purple Carrot:主菜・副菜の2品が1つの単位 ・ちゃんとOisix:1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 ・まるごはん::1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 《業務の流れ》 1.企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義を作る 2.原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定 味や全体のバランスを考えながらメニューを作成する 3.メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成させる 4.撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成する 5.販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す(直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです) 青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。
【求めるスキル】 ・商品・レシピ企画経験のある方 ・チームでプロジェクトや業務を進めた経験のある方 ・基本的なエクセルスキルがある方 【歓迎スキル】 ・栄養学の知識がある方、栄養士、管理栄養士、インフルエンサー、レシピ本を出版している方 ・販売する商品の名前や訴求を作ったり、ECサイトのページを考えたことがある方 ☆栄養士、管理栄養士資格歓迎☆ 【重視する資質やスキル】 ・食のジャンル問わず、 *誰かのために喜んでいただけるお料理を作りたい!* という方に向いているお仕事です。 ・違う販売タイミングのレシピを複数同時進行で進めていただきます。バイヤーや商品開発担当者、チームメンバーなど、 *様々な人とコミュニケーションをとりながら進めるので、スケジュール管理や確認・調整* をしながら仕事を進めることが求められます。 ・メニューは毎週ほとんどが入れ替わります。お客さまのニーズを踏まえた要件定義やレシピ開発を行って販売したメニューが実際どうだったのかを、 *販売数などの数字やデータとお客さまの満足度やお声などの両面からレビューし、高速でPDCAを回していく* ので、スピーディにコツコツ改善をしていくことを楽しめる人が向ています。
4年制大学
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
400万円〜600万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
09:30〜18:30 ■リモートワーク:有(出社ベース、リモート週1程度) ※パパママ社員も多数、働いていますのでリモートワークや時短応相談
内訳:完全週休2日制、土曜 日曜 祝日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
4,000,000円~6,000,000円 ※給与は前職考慮の上、経験・スキルに応じて決定します。 ※上記年収帯以外をご希望の場合はご相談ください。
東京都品川区
■住所:東京都品川区大崎1丁目11番2号 ゲートシティ大崎 イーストタワー5階 ■アクセス:JR線大崎駅より徒歩5分/りんかい線大崎駅より徒歩5分
副業OK 時短制度 服装自由 出産・育児支援制度 ストックオプション
・時短応相談 ※パパママ社員も多数働いています ・兼業副業可 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備 ・有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度 ・健康診断 ・持ち株会制度 ・社員割引あり ・服装(カジュアルOK)、髪型自由 ・仮眠スペースあり ・フリースペースあり(ランチや休憩など自由に使えます)
2回〜3回
Osaki Farm 〒141-0032 東京都品川区大崎一丁目11番2号 ゲートシティ大崎イーストタワー5F
海老名 厚木冷凍 習志野 ORD Food Rescue Center 横浜南部キッチン 札幌/北海道営業所 板橋/首都圏EAST営業所 座間/首都圏WEST営業所 一宮デポ/中部営業所 東大阪/関西営業所
ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売
・株式会社日本農業 ・株式会社ウェルカム
最終更新日:
350~400万
自社ブランド商品企画及びMD業務をお願いいたします。 企画は年2回 ・デザイナーへのインプットに向けた資料収集 ・企画会議の参加、デザイナーからの提案を元に商品構成の組み立て ・シーズンテーマに沿ったプロモーション、販促企画の立案 ・売上動向の分析、販売実績を踏まえた来期MDプランの作成
・Excel 中級程度 PowerPoint(必須) ・ファッションに興味のある方 ・アパレル商品企画経験者 歓迎
-
600~800万
美容室専売品向け化粧品OEM企業の営業部長採用。会長直下の中核ポジションとして、営業組織の構築・標準化と事業成長を牽引していただきます。 製造力・技術力・収益基盤が安定した化粧品OEMメーカーにて、営業部長を採用。会長直下のポジションとして大きな裁量を持ち、既存顧客の深耕、新規顧客開拓、営業活動の標準化・組織化を推進する。属人的な営業体制から組織営業への転換を主導し、将来的な海外展開やM&Aも見据えた成長基盤を構築。営業部門の運営・人材育成を担い、事業成長を牽引していただきます。
【必須】■ 化粧品・消費財・日用品など BtoB/チャネル領域での法人営業経験(目安3年以上)■顧客課題を捉えた提案力と、数値分析に基づく営業戦略の立案・実行力がある方 ■営業チーム・メンバーのマネジメント、またはリーダー経験 【歓迎】■化粧品・サロン業界の文脈理解■化粧品 OEM の経験・知見■営業の仕組み化・標準化(SFA/CRM 導入、営業プロセス設計など)の経験■海外市場の感覚/M&A・提携の経験
化粧品の製造および販売・医薬部外品の製造および販売
421~421万
【募集枠:1名】 推し活ブームの追い風を受け、当社が手がけるコンテンツの規模も拡大を続けています。 現在、アニメイトをはじめとする主要店舗や、人気コンテンツのイベントでの商品展開など、 数多くのプロジェクトが同時進行中。今後のさらなる事業拡大を見据え、 制作ラインの最適化と組織力の底上げを図るため、新たなメンバーを募集します。 【仕事内容】 \現時点での作品知識は不問!/ 「周囲を巻き込むコミュニケーション力」や「スケジュール管理能力」をお持ちの方 が活躍できる環境です!』 私たちが求めているのは、「納期を守る」「関係各所と丁寧に連携する」といった ビジネスパーソンとしての調整力です。 もちろん、担当する作品については、入社後に学んでいく姿勢が求められますが、 先輩社員も最初からすべてに詳しかったわけではありません。 「自分の調整力でプロジェクトを動かしたい」というマインドをお持ちの方なら、 間違いなく第一線でご活躍いただけます。 アニメ、ゲームや漫画などのコンテンツに詳しい方ももちろん大歓迎です! ▪️ 具体的には ◎商品ラインナップの立案から、納品~販売まで、社内外の調整などをお任せします! (1)商品ラインナップの立案 (2)製造費の見積り・社内検討 (3)版権元へ商品化の申請 (4)デザイン作成依頼・チェック (5)入稿・色校正 (6)商品完成・サンプルチェック (7)納品・販売 ※(3)~(5)の版権元への申請・監修依頼は営業担当が行います。 【取り扱い商品 】 「アニメイト」やアパレル・雑貨ブランド「Space A la mode」、 催事などで販売するキャラクターグッズやアパレル商品 【入社後の流れ】 ▼ 入社時研修 1日の研修を通じて、事業概要や企業文化について学んでいただきます。 ▼OJT研修 業務の習得はOJTが中心となります。経験や習熟度に応じて、フォローしていきますので、安心して業務に取り組んでいただけます。 ▼独り立ちまでの目安 ご経験に応じて、半年〜1年半を目安に、段階的に業務を引き継いでいきます。
【必須条件】 ・専門卒以上 ※①もしくは②のいずれか必須 ①進行管理・品質管理・生産管理のご経験(年数不問) 例:印刷、出版、アパレル、インテリア、雑貨など ②複数の関係者と連携し、マルチタスクでの制作進行・折衝経験のある方(年数不問) 例:広告業界や映像業界、エンタメ業界でのアシスタントディレクター、マネージャーなど 【想定年齢】 22歳~39歳 (長期勤続によるキャリア形成を図るため、年齢制限)
サマリー アニメーション・コミック・ゲーム・タレント関連キャラクター商品の企画制作、卸、出版
700~950万
30億円規模へと成長したブランドで、次のヒット商品を生み出す商品企画・開発をお任せします。また、チームの中心人物として牽引していただくマネジメントもお任せいたします。 ■新商品開発に向けた市場動向調査(市場分析、ユーザー動向調査 等) ■新商品の企画・選定・開発(マーチャンダイジングおよび外部製造メーカーとの折衝) ■販売計画の立案・管理(商品設計、計画数値の策定・分析 等) ■販売活性化に向けた戦略策定 ■プロジェクト管理(製造メーカーとの調整、品質管理・発注管理 等)
【いずれか必須】■商品企画から開発まで一連のご経験 ■ブランドのSNSプロモーション、マーケティング領域のマネージャー ■広告代理店でのマネージャー ※上記に準ずるご経験でも可 【求める人物像】 クリエイティブな視点と高い好奇心を持ち、数字に対する苦手意識がなく、主体的に意思決定ができる方 【2030年までに市場価値1000億円を目指す事業開発会社です!】 ■当社は14の事業を展開しておりその中でもDtoC事業は年間(2024年)売上約40億円を上げる、重要な収益柱の事業です。 ■成長意欲が高い社員に成長機会を与え、2~3年で事業責任者も可能
■マーケティング・エージェンシー事業■DtoC事業(自社ブランドの商品開発、マーケティング)■フィットネス事業■整体事業■医療事業(医療機関の経営コンサルティングおよびWEBサービスの運営)■介護福祉事業■海外人材事業■フレグランス事業
450~900万
産業用大型冷凍機のグローバルマーケティングに関わる業務に携わっていただきます。 【業務詳細】 ■各国・各市場セグメントの顧客ニーズを市場調査で把握し、当社大型冷凍機の販売戦略立案 ■新商品の企画立案取りまとめ ■見込み顧客(リード)獲得につながるマーケティング活動展開 ■広報活動を通じた、事業や製品の認知向上
【必須】 ■BtoBマーケティング経験(商品企画業務、リサーチ業務重視) ■リーダーシップを発揮し、周囲を巻き込んで仕事ができること ■客観的データに基いた論理的思考スキル・分析スキル ■社内外関係者とのコミュニケーションスキル ■TOEIC800点以上の語学スキル
エナジー、プラント・インフラ、物流・冷熱・ドライブシステム、航空・防衛・宇宙
480~600万
新規事業である中食事業において、商品開発および店舗への調理指導をお任せします。また今後は1号店の焼鳥だけでなく、お客様のニーズに寄り添ったブランド・商品の開発も担っていただきます。 ・新商品の企画開発(季節メニュー/トレンド商品) ・既存商品のブラッシュアップ(味・価格・見た目の改善) ・レシピ設計および原価コントロール ・試作、検証、商品化までの推進 ・店舗での調理オペレーション設計(効率・再現性の担保) ・現場スタッフへの調理指導、教育、マニュアル整備・売上データ/顧客動向に基づく商品改善
【必須】中食での商品開発経験3年以上 ■1号店「YAKITORI STAND IPPON」について オフィスワーカーや観光客など、渋谷を行き交う多様な方々に、日常と非日常を彩る食体験を提案することをコンセプトとした、新しいスタイルの「本格派焼き鳥スタンド」です。事業立ち上げの段階では店舗運営も担っていただく形となりますが、事業として成長した際には店舗運営から離れ、各業務に専念していただく予定です。
■飲食事業(居酒屋/レストラン等)の経営/企画/運営 ■アミューズメント事業(ビリヤード/ダーツ/複合カフェ等)の経営/企画/運営 ■ホテルの経営/企画/運営 ■不動産事業
580~800万
<業務内容> 市販用冷凍食品の新商品開発を 担当していただきます。 商品ごとに専任担当となり、 以下の業務を幅広くお任せします。 ・市販用冷凍食品の新商品設計・開発全般 ・市場調査・商品コンセプト立案 ・原材料選定、試作、社内外への提案 ・工場での商品立ち上げ業務および立ち上げ後の品質フォロー ・生産工場への製造ライン落とし込み(製造業務はありません) ・開発商品に関する製品規格書の作成 ★開発業務では「お客様第一」の考えから、大企業でありながら個人の裁量が大きい環境にて、キャリアアップが実現可能です!
<マッチする方> ▼食品に関する開発の経験のある方 ▼大手安定基盤のもと、定年まで長く働きたい方 ▼ワークライフバランスを改善したい方 (土日祝休み/年間休日125日/残業15h程度)
■水産事業(川上) ┗調達、買付、貿易、養殖、加工、販売 ■食材流通事業(川中) ┗水産、農畜産原料、素材、加工品などを国内外で調達・流通 ■加工食品事業(川下) ┗冷凍食品、缶詰、練り製品、化成品などの製造、加工、販売
480~1000万
1.会社・事業について トラストバンクは、「自立した持続可能な地域をつくる」をビジョンに掲げ、ふるさと納税プラットフォーム「ふるさとチョイス」を企画・運営しています。 ふるさと納税事業に加え、自治体DX(LoGoシリーズ)や地域通貨(chiica)など、地域の課題解決と地域経済の循環に資する事業を展開しています。 2.募集背景 ふるさとチョイスの成長テーマの一つが、旅行・イベント・現地利用型サービス等を含む「体験領域」です。 “モノを選ぶ”だけではなく、“その土地ならではの時間・体験”を返礼品として磨き込み、寄付者の選択肢と地域の魅力の伝わり方を拡張していく余地が大きい領域です。 今回募集するのは、体験領域において「どのカテゴリを、どの顧客に、どう伸ばすか」を構想し、社内外を巻き込みながら、戦略から実行までを一気通貫で推進するカテゴリープロデューサーです。 3.仕事内容 体験領域のカテゴリ責任者として、売上目標・顧客ニーズ・実績データを踏まえ、重点カテゴリの成長戦略を設計し、実行まで推進します。 対象領域は体験領域全般を想定しつつ、特に以下のテーマに注力しています。 ・エンターテイメント領域(音楽フェス、花火大会などのイベント関連) ・旅行領域 ・現地利用型サービス領域(遊園地などのレジャー施設やゴルフ場などのスポーツ施設関連) (1)方針策定・戦略立案(最重要領域) ・体験領域におけるカテゴリ戦略の立案(注力カテゴリ/狙う顧客/勝ち筋の定義) ・市場動向、顧客ニーズ、実績データを踏まえた重点カテゴリの設定 ・売上目標から逆算した成長シナリオ、注力施策の設計 ・トレンドやユーザーニーズの分析 ・戦略的パートナーの選定、商談、提携推進 (2)商品ラインナップ拡充・企画開発 ・自治体・地域事業者と連携した戦略商品の企画開発 ・未掲載の有力事業者や商品の開拓、掲載化の推進 ・戦略的パートナーとの協業内容の設計・締結 ・商品化に向けた役割分担、運用設計、座組設計の推進 ・必要に応じた商流や収益配分の調整 (3)ユーザーコミュニケーション・露出設計 (「誰に、どう届けるか」まで担う) ・商品の魅力や企画意図を伝える紹介コンテンツの企画ディレクション ・コンテンツ導線や見せ方の設計 ・品選びに必要な機能の最適化 ・メルマガ、特集、その他マーケティング施策の企画連携 ・顧客セグメントに応じた訴求設計の検討 <この仕事で特に重要なこと> 体験領域で成果を出す鍵は、前工程である「戦略設計」です。 どのカテゴリに伸びしろがあるのか、誰に向けてどのような商品をつくるのか、どのパートナーと組むべきか。 ここを見誤ると、その後の商品開発や露出施策も成果につながりにくくなります。 また、体験領域はエンターテイメント・旅行・現地利用型サービス領域などで商習慣や主要プレイヤーが異なります。 何らかの強いカテゴリ理解や業界接点を活かし、事業成果に接続できる方を歓迎します。 4.この仕事の魅力 現在、トラストバンクにおいて「体験型ふるさと納税」は最重要戦略領域の一つです。 しかし、この領域を専門的に牽引できる人材は、まだ存在していません。 本ポジションでは、これまでに培ってきた独自のネットワークや知見を最大限に活かし、地域のキーパーソンと真正面から向き合いながら、“体験”という新たな価値を持つ返礼品を自ら創り上げていただくことを期待しています。 戦略を描くだけに留まらず、自ら地域に足を運び、事業者や自治体と共に「まだ世の中にない体験」を形にしていく。 その一つひとつの積み重ねが、地域の魅力を更新し、人の流れを生み出していきます。 まさに、“個の力”で地域を動かす手触りを実感できる、挑戦とやりがいに満ちたポジションです。
【必須条件】 ※以下①と②の条件を満たす方※ ①以下いずれかの領域でMD、商品企画の実務経験を3年以上お持ちの方 ・エンターテイメント、イベント領域 ・旅行、宿泊、観光領域 ・体験サービス領域 ・現地決済、加盟店開拓、地域送客に類する領域 ② ・全国出張が可能な方 ・基本的なPCスキル(Word、Excel、PowerPoint等) ・普通自動車免許 【歓迎条件】 ・商品戦略全体の責任者経験 ・組織マネジメント経験 ・Webコンテンツの企画、制作、ディレクション経験 ・データ分析を踏まえた施策立案経験 ・自治体や地域事業者との折衝経験 ・商品開発だけでなく販促、露出設計まで関わった経験 <特に歓迎するご経験> ・エンタメ領域における深い知見やネットワーク ・興行、イベント、チケット流通、プロダクション等への理解 ・宿泊施設や観光事業者の開拓経験 ・現地で利用するサービスや加盟店ネットワークに関する知見 ・複数のステークホルダーが関わる商流、座組設計の経験 【求める人物像】 ・旅行やイベントが好きで地域への関心が高い方 ・地域創生や地域の課題解決を目指す当社の理念に共感いただける方 ・誠実に仕事に取り組み、信頼関係を構築できる方 ・スピード感をもって業務に取り組める方 ・新しいことへの挑戦を楽しめる方
「超高齢化社会における社会課題を解決し、持続可能社会へ。」 我が国は 2060 年に国民の約 2.5 人に 1 人が 65 歳以上の高齢者になるという世界で類を見ない超高齢化社会になることが予測されています。 チェンジグループは「人×技術」で生産性を飛躍的に向上させ、人口減少が加速する日本のあらゆる産業においてイノベーションを起こすことで、人々が楽しく豊かで幸せに生活できる持続的な社会の実現を目指しています。 2003年の創業以来、国内外の様々な顧客のデジタル化ニーズに対
450~600万
30億円規模へと成長したブランドで、次のヒット商品を生み出す商品企画・開発をお任せします。市場調査から納品まで一気通貫で担当。ブランドの未来をつくる中核として、企画を形にしていけるポジションです。 【業務内容】 ■健康食品における新商品コンセプト策定および既存商品のブラッシュアップを担当 ■原料サプライヤー・OEM先との折衝、社内関係部署との連携を推進 ■デザインディレクションを含め、企画から納品まで一貫してリード ■ブランドの世界観を体現する商品開発を通じ、長く愛される価値を創出)
【いずれか必須】■商品企画・開発のご経験 ■ブランドのSNSプロモーション、マーケティング領域のご経験 ■広告代理店でのご経験 【求める人物像】 ブランド思想に基づき意思決定ができ、外向きの好奇心と当事者意識を持って周囲を巻き込める方 【魅力】 ■当社は14の事業を展開しておりその中でもDtoC事業は年間(2024年)売上約40億円を上げる、重要な収益柱の事業です。 ■成長意欲が高い社員に成長機会を与え、2~3年で事業責任者も可能
■マーケティング・エージェンシー事業■DtoC事業(自社ブランドの商品開発、マーケティング)■フィットネス事業■整体事業■医療事業(医療機関の経営コンサルティングおよびWEBサービスの運営)■介護福祉事業■海外人材事業■フレグランス事業
500~700万
ホテル本部の料飲管理・商品開発担当として、各ホテルのレストラン・バー・カフェ等の料飲部門における運営管理、品質向上、数値管理、商品開発、開業準備などを担っていただきます。。 サービス出身、調理出身のいずれも歓迎します。 【主な仕事内容】 現場の責任者やシェフ、レストランマネージャーと連携しながら、各拠点の料飲部門が安定して運営され、かつそのホテル・その街ならではの魅力ある食体験を提供できる状態をつくっていくポジションです。 ・新規ホテル開業における料飲部門の立ち上げ準備 ・朝食、ランチ、ディナー、バー等における商品・メニュー開発の推進 ・ホテル内レストラン、バー、カフェ等の料飲部門における運営管理 ・売上、原価、人件費、利益率などの数値管理、予実管理 ・各ホテルのコンセプトや地域性に合わせた料飲商品の企画、ブラッシュアップ ・メニュー構成、価格設計、原価設計、提供オペレーションの改善 ・料理品質、サービス品質、衛生管理、オペレーション水準の確認 ・現場責任者、シェフ、サービススタッフとの連携、育成支援 ・備品、什器、食材、取引先、オペレーションルール等の整備 ・ホテル支配人、本部、企画開発、マーケティング部門との連携 ・各拠点の課題整理、改善施策の立案・実行
【必須スキル】 以下いずれかのご経験をお持ちの方 ・ホテル、レストラン、飲食店等でのサービス責任者、店長、マネージャー経験 ・ホテル、レストラン、飲食店等での料理長、スーシェフ、キッチン責任者経験 ・料飲部門における売上、原価、人件費、利益管理の経験 ・商品企画、メニュー開発、原価設計、メニュー改善などに関わった経験 ・スタッフマネジメント、育成、オペレーション改善の経験 【歓迎スキル】 ・ホテル内レストラン、バー、宴会、朝食等の料飲部門での勤務経験 ・新規店舗、新規施設、新規ホテル等の開業準備に携わった経験 ・地域食材やホテルコンセプトを活かした商品・メニュー開発経験 ・仕入れ先選定、食材管理、厨房設計、提供導線設計等に関わった経験 ・サービススタンダード、オペレーションマニュアル等の整備経験 ・複数店舗、複数拠点の管理経験 ・本部職、SV、エリアマネージャー、業態責任者、商品開発担当等の経験
不動産開発に関するコンサルティングやPRプロモーションを行う企画開発から、飲食店、ホテル、プロモーションスペースなどの運営