レシピ開発、サービスづくり【東京】
400~600万
オイシックス・ラ・大地株式会社
東京都品川区
400~600万
オイシックス・ラ・大地株式会社
東京都品川区
管理栄養士
商品企画
製品開発(食品/飲料/たばこ)
《業務内容》 ・メニューやレシピの開発 (要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応、) ・シェフや企業様とのコラボメニュー開発 (要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務) ・スケジュール管理・他チーム調整、チェック (バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応) ・データやお声分析・レビュー ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります (例) ・KitOisix:主菜・副菜の2品が1つの単位 ・Purple Carrot:主菜・副菜の2品が1つの単位 ・ちゃんとOisix:1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 ・まるごはん::1食3品×5日分の合計15品が1つの単位 《業務の流れ》 1.企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義を作る 2.原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定 味や全体のバランスを考えながらメニューを作成する 3.メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成させる 4.撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成する 5.販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す(直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです) 青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。
【求めるスキル】 ・商品・レシピ企画経験のある方 ・チームでプロジェクトや業務を進めた経験のある方 ・基本的なエクセルスキルがある方 【歓迎スキル】 ・栄養学の知識がある方、栄養士、管理栄養士、インフルエンサー、レシピ本を出版している方 ・販売する商品の名前や訴求を作ったり、ECサイトのページを考えたことがある方 ☆栄養士、管理栄養士資格歓迎☆ 【重視する資質やスキル】 ・食のジャンル問わず、 *誰かのために喜んでいただけるお料理を作りたい!* という方に向いているお仕事です。 ・違う販売タイミングのレシピを複数同時進行で進めていただきます。バイヤーや商品開発担当者、チームメンバーなど、 *様々な人とコミュニケーションをとりながら進めるので、スケジュール管理や確認・調整* をしながら仕事を進めることが求められます。 ・メニューは毎週ほとんどが入れ替わります。お客さまのニーズを踏まえた要件定義やレシピ開発を行って販売したメニューが実際どうだったのかを、 *販売数などの数字やデータとお客さまの満足度やお声などの両面からレビューし、高速でPDCAを回していく* ので、スピーディにコツコツ改善をしていくことを楽しめる人が向ています。
4年制大学
正社員
無
有 試用期間月数: 3ヶ月
400万円〜600万円
全額支給
08時間00分 休憩60分
09:30〜18:30 ■リモートワーク:有(出社ベース、リモート週1程度) ※パパママ社員も多数、働いていますのでリモートワークや時短応相談
内訳:完全週休2日制、土曜 日曜 祝日
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
4,000,000円~6,000,000円 ※給与は前職考慮の上、経験・スキルに応じて決定します。 ※上記年収帯以外をご希望の場合はご相談ください。
東京都品川区
■住所:東京都品川区大崎1丁目11番2号 ゲートシティ大崎 イーストタワー5階 ■アクセス:JR線大崎駅より徒歩5分/りんかい線大崎駅より徒歩5分
副業OK 時短制度 服装自由 出産・育児支援制度 ストックオプション
・時短応相談 ※パパママ社員も多数働いています ・兼業副業可 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備 ・有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度 ・健康診断 ・持ち株会制度 ・社員割引あり ・服装(カジュアルOK)、髪型自由 ・仮眠スペースあり ・フリースペースあり(ランチや休憩など自由に使えます)
2回〜3回
Osaki Farm 〒141-0032 東京都品川区大崎一丁目11番2号 ゲートシティ大崎イーストタワー5F
海老名 厚木冷凍 習志野 ORD Food Rescue Center 横浜南部キッチン 札幌/北海道営業所 板橋/首都圏EAST営業所 座間/首都圏WEST営業所 一宮デポ/中部営業所 東大阪/関西営業所
ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売
・株式会社日本農業 ・株式会社ウェルカム
最終更新日:
500~800万
ブランドイノベーション部にて商品企画職(プランナー)を募集します。 <業務詳細> ・社内カテゴリー担当や関連部門おとび外部デザイン会社等との調整 ・商品デザイン依頼・修正指示資料の作成、スケジュール管理 ・店頭・市場調査を通じた商品企画の立案、コンセプト開発 ・競合分析およびトレンド分析、4P施策立案 ・売上データやお客様調査を基にした商品改善提案
・消費財(日用品、化粧品、または食品)業界での商品企画経験 ・商品パッケージデザインの作成・ディレクション経験
医薬品、医薬部外品、医療用具、家庭用品などの製造・販売並びに輸出入 より良い暮らしのパートナーとして、虫ケア用品(殺虫剤)をはじめ園芸用品、オーラルケア、入浴剤、芳香剤など日用品を中心に事業を展開 【主要取扱製品】 アースレッド、アースノーマット、アースジェット、アース渦巻香、サラテクト、ごきぶりホイホイ、ゴキジェットプロ、ブラックキャップ、 アース虫よけネットEX、モンダミン、バスロマン、温泡 ONPO、ピレパラアース、ポリデント、アクアフレッシュ など
450~540万
素材開発から製品の実用化、 販売可能な状態まで 一気通貫でご担当いただきます。 ▼具体的には ・樹脂添加剤の用途別開発 ・顧客からの技術的質問への対応や 顧客仕様製品の開発 ・製造委託先での品質担保や 製造工程改善の技術サポート ▼業務の流れ 新規開発製品の応用・用途開発 →自社技術営業部門・顧客への紹介 →顧客仕様の化合物設計・合成 →開発品評価 →改良検討、コスト試算、 製造委託先検討 (委託先とのやり取りや製造立ち合い) →採用 ▼補足 ・各種研修制度が整っているため 未経験かららでも安心して 習得できる環境です ▼ミッション ・5~10年後の自社の柱となる 新規事業創出と、 開発製品の顧客向け採用拡大 ▼やりがい ・0→1の事業創出に携わることができる ・将来的にはテーマ決めから 製品開発などの上流工程から 携わることができる
・化学系専攻における基礎知識 ・何かしらの製品の設計・合成経験 ・既存製品の改善経験 ・製造現場(工場)や委託先との スケールアップ・試作経験
▼事業内容 ┗食品製品、油化製品の製造・販売 【食品事業】 ┗マーガリン、ショートニング、 ラードなど 【油化事業】 ┗脂肪酸、グリセリン、工業用石鹸など ★動物性油脂のリーディングカンパニー ★幅広い製品ラインアップ ★アジア・北米など海外展開も強化
500~800万
【部門ミッション】 化粧品の商品企画・開発を起点とした中長期の競争優位を構築するため、市場環境の変化を的確に捉え、成長機会・リスクを踏まえて商品企画に反映すること。 チャネル特性に応じた商品設計を行い、開発から広告アウトプットまでを一気通貫で支援することで、ブランドの持続的成長を実現する。 既存の技術・研究を活用しつつ、必要に応じて新たな商品価値探索のための研究企画を計画する。 【仕事内容】 市場環境および競合動向の調査、整理、分析を踏まえた商品企画案の立案 商品コンセプト、仕様、訴求内容の整理および企画資料作成 チャネル特性に応じた商品設計および商品情報設計と広告・販促向けオリエンテーション実施 既存技術および研究アセットを活用した商品企画推進 新たな商品価値探索に向けた研究開発テーマの検討補助 ※変更の範囲:会社の定める業務
【必須要件】 化粧品の商品企画業務に携わった実務経験 市場調査および競合商品の比較分析・ポジショニング戦略立案を自立して行った経験 化粧品成分の基本的な知識を有していること 薬機法に関する基礎知識を有し、リスクを回避した表現の作成経験 【歓迎要件】 D2C、ドラッグストア、専門店など複数チャネル向け商品の企画経験 広告・販促物における商品情報設計や表現監修への関与経験 研究開発テーマの立案や、技術アセットを活用した商品価値探索への関与経験 【想定年齢】 28~38歳まで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
【事業概要】 ・ユーグレナ等の微細藻類の研究開発、生産 ・ユーグレナ等の微細藻類の食品、化粧品の製造、販売 ・ユーグレナ等の微細藻類のバイオ燃料技術開発、環境関連技術開発 ・バイオテクノロジー関連ビジネスの事業開発、投資等
500~1000万
当社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 ライフスタイルの多様化に伴う飲料ニーズに応え、 飲料分野での新しい価値を創造する商品開発を通じて 社会課題の解決を目指します。 当社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。 ・自分のアイデアを基に研究開発し、商品化したい方 ・他企業や外部研究機関と連携して、アイデアを商品にしたい方 ・客先に出向いて、お客様の声を聞きながら研究開発したい方 と一緒に研究開発を進めていきたいと考えています。 【研究開発テーマ例】 ・市場調査・トレンド分析 :消費者ニーズや競合商品の分析、コンセプト立案 ・レシピ開発・試作 :原料の選定、香味の調整、官能評価の実施 ・法規制・表示対応 :食品表示法、栄養成分表示、機能性表示食品制度などの対応 ・自社工場での製造立上げ:炭酸飲料製造ライン、茶系飲料製造ラインでの製造条件の決定 など 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、 関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。
【必須条件】 ・飲料の開発経験 (目安として3年以上) 【歓迎条件】 ・清涼飲料や食品メーカーでの開発、品質管理、マーケティングの経験のある方。 ・薬剤師、管理栄養士、あるいは、食品化学、生物化学の知識と経験をお持ちの方。 ・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味がある方。
生活用品の企画、製造、販売
600~1000万
当社は「ジャパンソリューション」の経営ビジョンに基づき、 人口構成や働き方の変化に伴い多様化する食のニーズに応え、 食品分野での新商品開発を通じて社会課題の解決を目指します。 当社は、研究・開発から販売までをグループ企業で一気通貫して対応しています。 ・自分のアイデアを基に研究開発し、商品化したい方 ・他企業や外部研究機関と連携して、アイデアを商品にしたい方 ・客先に出向いて、お客様の声を聞きながら研究開発したい方 と一緒に研究開発を進めていきたいと考えています。 【研究開発テーマ例】 ・処方検討:新商品の原料・配合の決定 ・実機検証:製造ラインでの製造条件の決定 ・表示対応:食品表示法、機能性表示食品制度などの対応 など 【仕事の進め方の例】 要素研究から始めて、提案仕様をまとめた上で、 関係部門と連携して企画立案し、商品発売まで伴走しながら立上げ。 各開発フェーズで、他企業や外部研究機関との共同開発も適宜担当。
【必須条件】 ・加工食品の開発経験 (目安として6年以上) 【歓迎条件】 ・おいしさ評価に関する実務経験をお持ちの方。 ・食品化学、生物化学の知識と経験のある方。 ・好奇心旺盛で、多様な分野の研究開発に興味がある方。
生活用品の企画、製造、販売
420~650万
「トクホ許可取得数」「機能性表示食品申請数」等、数々の国内No.1実績をもつ当社の処方設計課にて、BEAAの味づくりを中心に、健康食品(トクホ・機能性表示食品)開発における下記業務をご担当いただきます。 【具体的には】■顆粒、打錠、カプセル剤、液剤等の試作業務 ■味作りの検討 ■顧客との商談を実施しながらの試作・相談対応 ■処方の仕様決定後の標準書作成 ■報告書などのドキュメント対応 ■顧客への提出書類の管理・対応 ■試作品の安定性試験の実施など ★「トクホ許可取得数」「機能性表示食品申請数」等、数々の国内No.1実績・ノウハウを有しており、様々なジャンルの健康食品開発に携わることが可能です!
【必須】■食品業界での商品開発経験をお持ちの方(メーカーおよびOEMいずれも可)※味作りを得意としている方 ■食品業界での標準書・仕様書作成業務のご経験 【歓迎】■マネジメントのご経験 【本ポジションの魅力・特徴について】 ■青汁やプロテイン、お茶、コーヒーなどクライアント様のニーズに合わせた開発を行っています。直近では次世代アミノ酸「BEAA」を新たに自社開発し、BEAAを配合した健康食品のODM/OEMを開始しました。 ■「トクホ許可取得数」「機能性表示食品申請数」等、数々の国内No.1実績・ノウハウを有しており、様々なジャンルの健康食品開発に携わることが可能です。
■健康食品、機能性表示食品、トクホ商品の受託製造/販売/研究/開発 ■医薬品、化粧品、医薬部外品の受託製造/販売/研究/開発
800~1000万
VNE事業(高速インターネット提供サービス)にて回線提供サービスだけではなく、付加サービスや新たな価値提供を生みだす"日本のインターネットをもっと快適で安心なものにする"そんな思いをカタチにできます。 【業務例】■市場ニーズや競合調査から新サービスのアイデアづくり ■プロジェクトリーダーとして業務設計やシステム準備を推進 ■経営層との対話、予算どり ■サービス企画としてお客様(BtoB)へ直接ご提案 プロジェクトの立ち上げから関わるケースや、既存プロジェクトで社内エンジニアとの調整をするケース等、役割は変動します。
【必須要件】通信業界にてPLやPMとしてプロジェクトを推進した経験 【歓迎要件】チームや部門間での調整力/推進力/コミュニケーション力、新規事業企画や事業開発の実務経験 【魅力】■数百万ユーザーが利用するインターネットサービスに携われるため、社会的影響力は大きいです■新規事業の方向性は多様にあり、自分のアイデアを実現できる環境があります■経営層との距離が近く、企画の意思決定プロセスがスピーディーです■会社の第二の成長期を一緒に創り上げる、やりがいのある仕事です
■インターネットサービスプロバイダへのローミング提供事業 ■ローミング事業に附帯する事業 ■IXサービス ■コロケーションサービス
500~700万
メイン事業である高速インターネット回線提供サービス(VNE事業)で、新たな価値提供を生みだす「日本のインターネットをもっと快適で安心な物にする」そんな思いをカタチにできる仕事です。 【業務例】■市場ニーズや競合調査から新サービスのアイデアづくり ■プロジェクトリーダーとして業務設計やシステム準備を推進 ■経営層との対話、予算どり ■サービス企画としてお客様(BtoB)へ直接ご提案 プロジェクトの立ち上げから関わるケースや、既存プロジェクトで社内エンジニアとの調整をするケース等、役割は変動します。
【必須条件】 ■通信業界での勤務経験(営業職、企画職、その他) 【歓迎条件】■ITやシステムの基礎知識■商品企画・サービス企画を主導した実務経験 【魅力】 ●リモートあり/残業月平均20h/完全週休二日制 ●通信業界経験を活かして商品企画や事業開発にチャレンジできます。 ●新サービスの方向性は多様にあり、チーム一体となって働ける環境があります。 ●既存商材のサービス改善や運用など、多岐にわたって幅広い業務をお任せします。 ●経営層との距離感が近いため、企画の方向性について合意形成を直接図ることができます。
■インターネットサービスプロバイダへのローミング提供事業 ■ローミング事業に附帯する事業 ■IXサービス ■コロケーションサービス
640~850万
営業本部 マーケティング部は、市場や顧客のニーズを基に商品戦略の策定、商品企画、商品ライフサイクルのマネージメントを行い、商品価値の最大化を目指す部門です。 ■建設・産業機械(IPE)カテゴリーに関する理解 ■建設・産業機械カテゴリーの市場動向、競合状況、既存商品、オペレーション、各リージョン営業戦略、の把握 ■各リージョンにおける市場調査・競合分析、営業戦略を踏まえた商品戦略の立案 ■担当カテゴリーにおける中長期の商品ロードマップの策定・管理 ■商品ライフサイクルマネジメント■既存/新商品の商品企画およびオペレーション全体のマネージメント
【必須】■商品企画、プロダクトマネジメント、またはマーケティング関連業務の実務経験者 ■英語/コミュニケーション能力:英文コレポン、社内外(海外含む)と調整が可能な方 ■やまびこってどんな会社? やまびこの主力事業や強みをわかりやすくお伝えしてます。https://www.yamabiko-corp.co.jp/ir/qa/ 【業務内容追記】 ■商品情報の整備・更新 ■販売・マーケティング戦略立案に向けた情報提供・企画サポート ■海外子会社および国内関連部門との連携による業務推進 ■新規事業の検討および事業化に向けた企画推進
■小型屋外作業機械(草刈機、チェンソーなど)、農業用管理機械(防除機、畦草刈機など)、一般産業用機械(発電機、溶接機など)の3事業における各種製品の開発・製造・販売
550~900万
【部署・サービスについて】 メディア&トレンド部は、楽天グループにおいてユーザー接点を担う メディア事業を統括する事業部です。 「毎日のくらしによりそう」をMissionに、ポイントメディア、ニュース、ライフスタイル情報など 月間1,000万人以上のユーザーが利用する複数のメディアサービスを運営しています。 具体的には、楽天スーパーポイントスクリーン、楽天ウェブ検索、楽天家計簿 インフォシーク、楽天不動産、楽天ブログ、楽天レシピ、楽天カレンダーが 傘下メディアサービスです。 【募集背景】 上記の通り、私たちは「毎日のくらしによりそう」をMissionに、日常の購買や 行動の起点となるメディア体験を通じて、楽天エコシステム全体の価値最大化を目指しています。 本事業部では、既存メディアの変革に加え、新規メディア・新規価値創出への 挑戦を継続的に行っており、楽天グループが保有する膨大なデータやAI技術を活用しながら ユーザー体験の高度化と事業成長の両立に取り組んでいます。 また、メディア運営に加え、楽天市場掲載店舗向けの販促商品の企画・組成や 楽天グループ内の複数メディアを横断的に活用した広告商品の企画・販売支援を担う チームも有しており、メディア・データ・広告を掛け合わせた立体的な事業展開が特徴です。 ぜひ私たちと共に、メディアの未来を創造し、楽天エコシステムの さらなる発展を加速させませんか。 <魅力> 複数のメディアサービスを運営しているため、各メディアにおいて責任あるポジションが 多く存在し、一人ひとりが大きな裁量を持って主体的に業務に取り組める環境です。 また、あるメディアでの経験や成果を活かし新たな挑戦に取り組むなど 事業部内で多様なキャリアを描くことができます。 単一サービスや単一職能に閉じない、メディア×データ×楽天エコシステムを横断した 挑戦ができる環境で、ユーザー価値とビジネス価値の両立を追求しています。 【業務内容】 <ポジション概要> メディア事業において、担当するメディア・プロダクトの成長を加速させ ユーザー体験および事業価値の最大化を担うプロダクトマネジメントポジションです。 市場環境やユーザーニーズを的確に捉えながら、プロダクトビジョン・戦略の策定から 企画・開発推進、リリース後の効果測定・改善まで、プロダクトの ライフサイクル全体に一貫して関与していただきます。 配属プロダクトやご経験・志向に応じて、個別機能の改善を担う役割から プロダクト全体を俯瞰した戦略推進・リードまで、幅広いスコープで 活躍いただくことを想定しています。 <主な業務内容> ※担当範囲は、ご経験・スキル・配属プロダクトに応じて決定します ※これまでのご経験に応じ、マネジメント職での採用となった場合 チームメンバーのマネジメントや育成、組織づくりにも関与いただきます ・プロダクトビジョン・戦略・ロードマップの策定と推進 ・ユーザー理解および市場・競合分析 ・データ分析および課題抽出 ・企画立案・要件定義・開発推進 ・ステークホルダーとの連携・調整 ・リリース後の効果測定および継続的改善 ・KPI設計・進捗管理 【働く環境】 ・所属部門: アド&メディアカンパニー / グローバルアドディビジョン :約700名 ・事業部:メディア&トレンド部:約80名、うちプロダクトマネジメント職約5名 ・年齢層:20~40代 ・比率:半数以上が中途入社者
【必須要件】 ・Webサービスまたはモバイルアプリにおけるプロダクトマネジメント プロダクトオーナー、またはそれに準ずる経験 ・データやKPIをもとに課題を整理し、意思決定・改善につなげた経験 ・ユーザー視点を持ち、複数のステークホルダーと連携しながらプロダクトを推進した経験 【歓迎要件】 ・インターネットメディア領域におけるプロダクト開発経験 ・SQL、Python、BIツール等を用いたデータ分析経験 ・プロダクト戦略やロードマップの設計に関わった経験 ・チームやプロジェクトをリードした経験、またはマネジメント経験 ・新規プロダクトや新規機能の立ち上げ経験
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