【セントラルキッチン開設準備室（調理師）／副主任～主任】

職種

• 調理師

仕事内容

2025年秋 タムスセントラルキッチン開設予定！立ち上げ業務全般をお任せします。 　　　- 【業務内容】 ・テストキッチンでの試作調理・食味評価・レシピ改良 ・テスト調理でのデータ収集（歩留まり・蒸発率・加熱時間・冷却時間・生産ライン） ・作業手順の作成

求める能力・経験

必須要件 ＊調理師資格 ＊集団給食等にて従事し、スチコン調理経験のある方 ＊PC作業ができる方 歓迎/尚可 ＊新調理システム経験者優遇 ＊普通自動車運転免許

資格

調理師

学歴

その他、高等学校、高等専門学校、専門学校、専門職短期大学、短期大学、専門職大学、4年制大学、6年制大学、大学院（博士）、大学院（法科）、大学院（修士）、大学院（その他専門職）、大学院（MBA/MOT）

雇用形態

正社員

契約期間

無

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

360万円〜420万円

勤務時間

休憩60分

09:00〜18:00

残業

有

休日・休暇

その他

シフト制 夏季 冬季 慶弔 有給休暇 産休育休

社会保険

備考

月給 300,000円〜350,000円 年収 360万円～420万円 ※年収は固定残業代（月20時間分／超過分は別途支給） ※給与は経験、能力に応じて算定します。 - 【昇給・賞与について】 ・昇給あり ・年俸制のため賞与の支給はありません ・役職手当あり

配属先

転勤

無

セントラルキッチン

住所

千葉県船橋市

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

千葉県船橋市高瀬町６６ー５ JR各線「南船橋駅」より徒歩14分 ※勤務地について 入職後、建物竣工までは本部での勤務となります。 竣工後は、セントラルキッチン（船橋市高瀬町）に勤務いただきます。

本部ANNEX

住所

東京都江戸川区

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

東京都江戸川区篠崎町７丁目２１ー５篠崎ツインプレイス21番街区4階 都営新宿線篠崎駅　徒歩2分 ※勤務地について 入職後、建物竣工までは本部での勤務となります。 竣工後は、セントラルキッチン（船橋市高瀬町）に勤務いただきます。

制度

その他

退職金

有

その他制度

＜休日休暇補足＞ ◆年間休日117日◆※2025年4月からは年間休日119日となります 週休2日制（土日） ※月の公休数によっては土曜日の出勤が発生します。 ・社会保険完備 ・通勤交通費支給（規定あり） ・寮／住宅手当あり（規定あり） ・慶弔手当 ・退職金あり（勤続3年以上の正社員） ・定年60歳 (再雇用制度あり/65歳まで) ・医療費補助制度あり ・Amazonビジネスあり（法人割引価格で商品購入OK） 　　　　- ※医療法人ならではの〈医療費補助制度〉があります グループ内の医療機関を受診した際に法人から補助があります。 対象：職員本人と配偶者、お子様（自費診療については対象外）

制度備考