【パン職人】店舗内での製造・パンの企画開発をお任せします！＠埼玉県川口市

職種

• パン職人

• 飲食調理スタッフ

• その他シェフ/料理人

仕事内容

最高のロケーションで、最高のパンを創り、それをお客様に提供する。ローカルとの繋がりとグローバルな視点を持った、世界に誇れるベーカリーを共に創りたいという想いを持った方を募集します！ 【仕事内容】 ・店舗内でのパンの製造、パンの企画・開発 ・新業態(ロール専門店)の開設準備 ・販売促進施策の⽴案・実⾏ ・新規出店に向けた企画、折衝 今後は都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出展などの話も水面下で進めており、その動きにも積極的に関わっていただきたいと考えています。

求める能力・経験

【必須】 ・パン作りの経験5年以上 ・メニュー企画開発の経験 ・仕入の経験 【歓迎】 ・料理長の経験 ・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方 ・プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方 ※キャリアアップを目指している方、商品開発からリードしていただける即戦力の方を求めています。 20代のメンバー社員とアルバイトスタッフ20代～50代が活躍しています。 来年春に都心での新店舗オープンに向けて商品開発と、シェフの独立により新たな体制構築を迎えています。 さらなる事業成長をご一緒に進めて下さるブーランジェ（パン職人）を募集します。

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

422万円〜768万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

05:00〜18:00 時間　5:00～18:00のシフト制　(実働8時間／休憩1時間) 残業：月10時間以内

残業

有 平均残業時間： 10時間

休日・休暇

120日 内訳：完全週休2日制

その他

年末年始、夏季、慶弔、産休・育休、リフレッシュ、有給、介護、ファミリーサポート

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険

備考

■想定年収　422万円～768万円 ■賞与実績:年1.5ヵ月～2ヵ月 【月給制】 月給 301,500円～549,000円 ※経験、能力を考慮の上決定

配属先

転勤

無

住所

埼玉県川口市

喫煙環境

敷地内全面禁煙

制度

その他

退職金

有

その他制度

社会保険完備、交通費支給、健康診断、家族手当、役職手当、退職金制度、社員割引制度 補足情報：・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 ・制服貸与（店舗のみ） ・定年65歳（再雇用制度あり）

制度備考