松本市【サービスマネージャー候補】130年超の歴史あるホテル／家具やインテリアも人気：10696

職種

• 飲食ホール/フロアスタッフ

• その他宿泊/ホテルスタッフ

• 飲食エリアマネージャー

仕事内容

◆老舗ホテルにおける料飲サービスマネージャー候補（宴会場＋喫茶2か所の運営） 【企業の特徴】 ・明治20年創業、130年超の歴史を持つ、松本において最も歴史あるホテルのひとつです ・館内は松本ならではの家具（※）を随所に配した落ち着いた雰囲気で、訪れる人を魅了しています。時代とともに家具の職人さんが減少しているため、ここにしかない稀少価値の高いホテルとなっています。 ・松本城をはじめ、観光客に人気のスポットが近くにある立地。インテリアも素晴らしいレストランやカフェなど、ホテル施設に寄せられる口コミ評価は高く、外国人宿泊客も増えています。 （※）家具について 長野県松本市を中心に生産される、木製の家具。 民藝運動をきっかけに生まれた、モダンで美しいデザインが特徴です。 【仕事内容】 料飲サービスマネージャー候補（宴会場＋喫茶2か所の運営） 〈具体的な仕事内容〉 ・料飲現場のオペレーション（宴会場＋喫茶2か所） ・スタッフの指導育成 ・シフト管理などの日常業務 ・派遣会社への人材発注 ・業務運営に係る上席との擦り合わせ ・レストランや宴席、喫茶の統括 ※将来的に：予算管理や売上管理、商品開発など 【採用の理由と課題】 ・ミドル層の社員不足 ・サービススタッフのレベル向上による口コミ高評価の維持向上を図りながら、固定客増加や新規客誘客を実現するため

求める能力・経験

【必須条件】 ・レストランや宴席などサービススタッフの実務経験 歓迎】 ・レストランや宴席などサービススタッフの責任者もしくは責任者補助者としての経験 ・予算管理や売上管理、商品開発など経営や収益に係る業務遂行の立案の経験 ・英語などの語学力（外国人のお客様対応）

語学

英語で日常会話が可能

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 3ヶ月

給与

410万円〜560万円

勤務時間

・就業時間：6:00～22:00内のシフト制（実働8時間）

残業

有 平均残業時間： 30時間

残業手当

有

休日・休暇

104日

その他

休日：週休2日制（シフト）

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

【給与】 年収：410万円～560万円 賞与：実績2.5ヶ月 ※役職手当や固定残業代が含まれます ※固定残業代：25,000円～50,000円（10時間分）

配属先

転勤

長野県松本市／松本駅より徒歩16分／車通勤可

住所

長野県松本市

備考

・松本駅より徒歩16分 ・車通勤可（月極駐車場・自己負担額6,000円）

制度

その他

退職金

有

その他制度

・家族手当 ・役職手当 ・車通勤可（月極駐車場・自己負担額 6,000円） ・退職金共済加入（入社3年目以降） ・定年：60歳

制度備考