【大阪/食品製造部の生産管理】老舗料亭美々卯の本社勤務/転勤なし◎

職種

• 生産管理

仕事内容

「うどんすき」で有名な老舗料亭を展開する美々卯にて、宅配うどんや冷凍うどんの生産管理担当として、営業と製造現場との各種調整業務、販売計画に基づいた製造工程の見直し・改善などをお任せします。 【具体的には】 「生産工場と営業部の受注との調整」を主としてお任せいたします。 生産工場の受注から生産に至るまでのプロセスを管理し、納期の管理や工場とのやり取りを行うことが中心です。 その他受注オペレーション、製造体制の見直しなど業務改善や現運用の改善など、仕組みづくりのできるような方を期待します。

求める能力・経験

【いずれも必須】■生産管理または工程管理の経験 　　　　　　　　■食品業界での勤務経験　 【歓迎】　　　　■HACCP関連の業務経験 【当社について】 老舗料亭として大正14年に創業して以来、約250年の歴史を持つ「美々卯」。大阪を中心に16店舗を展開し、百貨店やロードサイド等幅広く店舗を構える他、オンライン販売、テイクアウトのうどんすき、お弁当・惣菜専門店にも力を入れております。「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統を守りながら変革を続ける企業です。

資格

第一種運転免許普通自動車 必須

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

390万円～460万円 月給制 月給 270,000円～310,000円 月給￥270,000～￥310,000 基本給￥221,000～￥241,000 固定残業代￥49,000～￥69,000を含む/月 ■賞与実績:年2回（6/12月）■昇給:年1回

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

09:00～18:00

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：29.0時間/月

休日・休暇

年間115日 内訳：完全週休二日制

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（※リフレッシュ休暇を含む/シフト制勤務）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【変更範囲の明示】 従事すべき業務の変更範囲：当社業務全般 就業場所の変更範囲：全国の当社拠点

配属先

製造部(調理部)

転勤

無

美々卯　本社

住所

大阪市中央区大阪府大阪市中央区本町4-6-19　美和本町ビル3階

最寄駅

Osaka Metro御堂筋線本町駅 徒歩5分

喫煙環境

屋内全面禁煙

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

有

制度備考

【休日補足】 年間休日115日には、半期に1回のリフレッシュ休暇（公休有休とは別に5日間の休暇を年2回、計10日取得可能な休暇制度）を含みます。 ※リフレッシュ休暇は3か月勤務した後、次の半期（4月、10月始まり）から取得できます。 ■退職金：勤続3年目より支給対象 ■扶養手当 ■役職手当 ■住宅手当（住居に要する費用の30％・限度額2万円/月） ■財形貯蓄制度 ■永年勤続表彰制度 ■永年勤続奨励旅行（5年、10年、20年、30年、40年 等） 　※勤続5年で社員旅行あり