【富山】株式会社アイザック・オール（リバーリトリート雅樂倶）：調理スタッフ

職種

• 調理師

• その他宿泊/ホテルスタッフ

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

ホテル内のフレンチレストランTresonnier（トレゾニエ）もしくは 和彩膳所「樂味」にて、食材の発注から仕込み、調理までをご担当 いただきます。 配属先は、支配人と30代の料理長・調理スタッフの計6名構成です。 <<Tresonnier>> 富山の恵みを主役にしたコースを堪能できるフレンチレストラン。 シェフ自ら 旬の地元食材を仕入れ、食材の豊かさと季節の移ろいを 多彩なコースで表現しています。 <<樂味>> 神通川の畔を借景に贅を感じる和の空間。移ろいゆく季節を彩る 地元食材で旬を味わい、「ここでしか創れない」「ここでしか味わえない」 オリジナル料理を提供しています。 料理を盛る器も、地元の作家にオーダーしたものを使用。 富山の豊かな自然と食文化を大切にし、心も体も満たされる料理を 日々探求しています。

求める能力・経験

◎学歴不問 ◎普通自動車運転免許 ◎洋食もしくは和食調理の実務経験をお持ちの方 ◎高級ホテル・旅館・レストランなどでの勤務経験者 歓迎

学歴

高等学校、高等専門学校、6年制大学、大学院（法科）、大学院（博士）、大学院（修士）、大学院（その他専門職）、短期大学、専門職大学、専門学校、専門職短期大学、4年制大学、大学院（MBA/MOT）

雇用形態

正社員

試用期間

有 試用期間月数: 6ヶ月

給与

300万円〜450万円

通勤手当

一定額まで支給

勤務時間

07時間40分 休憩80分

10:00〜22:00 シフトによる勤務（10：00～22：00の中で実働7時間40分） <<勤務時間例>> 10:00～19:00／12:00～21:00／10:00～22:00　など

残業

有 平均残業時間： 10時間

残業手当

有

休日・休暇

96日

その他

シフトによる月8日程度の休日

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

<<給与>> 年収：300万円～450万円 昇給：年1回（過去実績 3,500円～5,500円） 賞与：年2回（過去実績 計2.0か月分） <<雇用形態>> 正社員 ※試用期間6か月（期間中の待遇変更なし）

配属先

転勤

無

リバーリトリート雅樂倶

住所

富山県富山市

喫煙環境

屋内禁煙(屋内喫煙可能場所あり)

備考

富山県富山市春日56-2 ◎転勤なし ◎マイカー通勤可 ◎JR高山線 笹津駅より徒歩10分

制度

出産・育児支援制度 社員食堂・食事補助

その他

寮・社宅

有 社員寮及び社宅あり（有料）

退職金

有

その他制度

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生） 退職金制度（勤続3年以上）、確定拠出年金 社員寮及び社宅あり（有料） 通勤交通費支給（月額30,000円まで） 育児休業取得実績あり

制度備考