【首都圏/料理長候補】東証プライム上場/安定性◎専門的な調理技術が高まる！

職種

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、料理長候補を募集します。 【具体的には】■飲食店での調理■スタッフ教育■予算管理■仕入れ管理等■店舗運営に関わる諸業務 【配属店舗】■九州熱中屋■鴨ときどき馬■牛弁慶 等の和食・居酒屋業

求める能力・経験

★お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！学歴不問◎ 【必須】■外食経験3年以上 【キャリアアップ】ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャーなどキャリアアップが可能です。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

336万円～456万円 月給制 月給 280,000円～380,000円 月給￥280,000～￥380,000 基本給￥221,200～￥300,200 固定残業代￥48,720～￥66,120 諸手当￥10,080～￥13,680を含む/月 ■賞与実績:業績により決算賞与あり

通勤手当

会社規定に基づき支給 上限15万円まで

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：30.0時間/月

休日・休暇

年間107日

有給休暇

入社半年経過時点10日

その他

その他（月9日休（※2月のみ月8日））

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

■従事すべき業務の変更の範囲：当社業務全般 ■就業場所の変更の範囲：当社の定める場所 【シフト制】 ■就業時間 8:00～5:00(所定労働時間：8時間0分) ※店舗によって営業時間は異なります。 ■昇給・昇格：年2回(3月・9月)

配属先

転勤

無

都内いずれかの店舗

住所

東京都23区内

喫煙環境

屋内全面禁煙

神奈川県内いずれかの店舗

住所

神奈川県

喫煙環境

屋内全面禁煙

埼玉県内いずれかの店舗

住所

埼玉県

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

※東京都、神奈川県、埼玉県のいずれかの店舗へ配属となります。（基本的には東京都心部の配属）

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

無

その他制度

【手当】■家族手当(こども手当(5,000円/人)※規定有)

制度備考

【休暇】■弔慰休暇■結婚休暇■産前産後休暇■出産休暇■育児休暇■介護休暇■子の看護休暇 ★5日以上の連続休暇取得も可能 【教育制度/資格補助】■新規事業提案制度(Good idea competition)■社内公募制度(本社部門への異動も可)■社内報発行■各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) 【その他各種福利厚生】 ■短時間正社員制度(一通り経験を積んだ後利用可能)■バースデークーポン(1万円分お食事券/全社員へ毎年配布)■友人紹介制度(2万円)■社員割引制度(自社店舗の飲食代金30％割引)■食事補助(店舗での賄い・食事を一部補助)■各種手当(役職、残業・深夜)■健康診断■制服貸与■結婚・出産祝金制度■カムバック制度(アルムナイ採用制度)■財形貯蓄制度■従業員持株会制度(奨励金/会社補助有)■福利厚生倶楽部会員証発行(350万種の福利厚生サービス)■定年：60歳■育児休暇取得実績あり