【シェフ(キッチン担当)】湘南国際村のカジュアルレストラン/水木店休/転勤無

職種

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

広告業・人材ビジネス業・出版業・飲食事業など幅広い事業を展開するマイクログループが運営を行う、湘南のレストランでシェフ(キッチン担当)を担っていただきます。 主に調理業務やメニュー開発、食材の仕入れと管理、調理場の衛生管理 などをお任せします。 【店舗情報】座席数：56席(店内28席、個室8席、テラス20席) 雰囲気：リゾート地での記念日の食事を楽しむ方や、近隣に別荘がある方がカジュアルに利用するなど、ゆっくり過ごされる方が多いです。 単価：ランチ3,000～5,000、ディナー10,000～15,000円

求める能力・経験

【必須】レストランやホテルのキッチンでの勤務経験を2年以上お持ちの方 【湘南国際村 すてーき・ステーキ武HP】https://shonan-steaksteaktake.com/） 【働き方】水曜・木曜日が店休日となります（祝日と重なると営業日になります）。また、基本的に転勤もないため、プライベートとの両立も叶えやすい環境です。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

360万円～480万円 月給制 月給 300,000円～400,000円 月給￥300,000～￥400,000 基本給￥223,410～￥297,850 固定残業代￥76,590～￥102,150を含む/月

通勤手当

会社規定に基づき支給

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日・休暇

年間110日 内訳：夏期3日

有給休暇

入社半年経過時点10日 冬期(3日)、慶弔休暇、特別休暇

その他

その他（シフト制(週休二日制)）

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

業務の変更の範囲：当社の定める業務 ■シフト例 10:00～21:00の間で勤務いただきます。 (1)10:00～19:00（休憩60分） (2)12:00～21:00（休憩60分） (3)10:00～21:00（休憩120分、残業60分）など ■休日補足 店休日は基本的に水曜日・木曜日なのですが、祝日と重なると営業日になります。 ■インセンティブ制度 勤続1年経過後より業績によりインセンティブを支給いたします。

配属先

湘南国際村 すてーき・ステーキ武 キッチン1名(40代)、ホール社員1名(30代)、アルバイト6名(20代～50代)

転勤

無

すてーき・ステーキ武

住所

神奈川県横須賀市湘南国際村 1-2-1

喫煙環境

敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）

備考

変更の範囲：当社事業所

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

無

制度備考

■定年制度：有（60歳/本人希望により65歳まで延長可） ■確定拠出型年金制度：有 ■当社加入健康保険での保養所利用可 ■レジャー・お買い物の割引アプリ利用可 ■育児休暇・介護休暇制度有 ■制服貸与 ■車・バイク通勤可