【飲食業界初のホワイト企業認定】日本料理店エリアマネージャー候補

職種

• 飲食店長/支配人

• 飲食エリアマネージャー

仕事内容

まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当。 その後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネジメントをお任せします。 ゆくゆくは、店長そしてエリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わっていただく予定です。 ※高級日本料理店という事もあり、会社役員/議員/スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。 「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。 ※最近では海外のお客様も増えておりますので、 会社全体で英会話力をブラッシュアップしていますので、英語に触れる機会も多いです。 ※当社では、「接客」「調理」の垣根をなくし、全スタッフ接客、調理に携わっていただきます。

求める能力・経験

◆下記条件を全て満たす方 ・ホール・フロア接客のある飲食店(※)にて店長経験が3年以上ある方 ・エリアマネージャーやブロックマネージャー、スーパーバイザーなど、複数の飲食店(※)を同時にマネジメントをした経験が2年以上ある方 ・英語での接客に抵抗がない方（堪能でなくてもOK） ※客単価3000円以上の飲食店であること

語学

英語で簡単な会話が可能

雇用形態

給与

505万円〜592万円

勤務時間

10:30〜23:30 10:30～23:30で原則通し勤務となります。 所定労働時間8時間＋残業あり／休憩60分以上

休日・休暇

110日 内訳：完全週休2日制

社会保険

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険

備考

配属先

転勤

東京

住所

東京都港区

京都

住所

京都府京都市

大阪

住所

大阪府大阪市

制度

その他

寮・社宅

★遠方にお住まいで引越しが必要な方には、引越し代を全額支給いたします。（規定有）

制度備考