★未経験歓迎！【金沢市/日本料理店での調理】店長候補社員の募集！

職種

• 飲食調理スタッフ

仕事内容

■伝統ある庭園に面した日本料理店で、調理補佐、衛生、雑務を行っていただきます。ホール又はキッチン業務から覚えていただき、将来的にはマネジメント業務を行っていただくことを期待しております！ 【具体的には】■料理の仕込み・盛り付け■仕入れ作業■業者対応■売上管理 （変更の範囲）会社の定める業務

求める能力・経験

★未経験歓迎！経験職種・業界不問！【歓迎】■普通自動車運転免許 ■調理師免許■ふぐ調理師免許 【本求人票の魅力】■下積み期間は無いため、入社後すぐに調理場もお任せします！4～5年経験いただければ日本料理のいろはを習得することが可能！その後は、当社にて料理長などを目指すもよし、料理人として独立するもよりでその後の選択肢が大きく広がります！■休憩時間の過ごし方は社員により様々ですが、休憩室は完備しておりゆっくり過ごしていただけます。近くの喫茶店で過ごす社員もいます。

学歴

高校、専修、短大、高専、大学、大学院

雇用形態

正社員（期間の定め： 無）

契約期間

更新：無

試用期間

有 3ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

給与

300万円～ 月給制 月給 250,000円～350,000円 月給￥250,000～￥350,000 基本給￥180,000～￥250,000 固定残業代￥70,000～￥90,000を含む/月

通勤手当

会社規定に基づき支給 月6,000円まで

勤務時間

08時間00分 休憩60分

1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間40時間

フレックスタイム制

無 コアタイム 無

残業

有 平均残業時間：28時間

残業手当

有 固定残業代制 超過分別途支給 固定残業代の相当時間：45.0時間/月

休日・休暇

年間90日

有給休暇

入社半年経過時点10日

社会保険

雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金

備考

【就業時間補足】9:00～22:00の間で8時間程度（シフト制）

配属先

転勤

無

かなざわ玉泉邸

住所

石川県金沢市小将町8番3　玉泉園内

喫煙環境

屋内全面禁煙

備考

（変更の範囲）会社の定める事業所

制度

その他

寮・社宅

無

退職金

無

制度備考

■賞与年2回（業績連動） ■社会保険完備：労働保険、労災保険、健康保険、厚生年金 ■食事手当（1食50円） ■交通費規定支給 ■制服貸与 ■無料健康診断 ■資格取得費用補助 ■バイク・マイカー通勤OK(駐車場あり)